綠色生態(tài)理念下豬的健康養(yǎng)殖技術(shù)

（中山市農(nóng)業(yè)科技推廣中心，廣東中山 528400）

建設(shè)生態(tài)文明與倡導(dǎo)低碳環(huán)保社會是全國人民的共同責(zé)任，所以在綠色生態(tài)理念下采取豬健康養(yǎng)殖技術(shù)順乎民意，完全能夠讓老百姓吃到更加放心健康的豬肉。本文筆者主要對綠色生態(tài)理念下豬的健康養(yǎng)殖技術(shù)展開了相關(guān)的探討。

1 綠色生態(tài)理念下豬的健康養(yǎng)殖技術(shù)

1.1 環(huán)境與衛(wèi)生條件的處理

在豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的過程中，環(huán)境的優(yōu)劣在一定程度上會影響到豬的生長快慢，所以作為一名養(yǎng)殖戶，應(yīng)當(dāng)對豬舍的條件認(rèn)真進(jìn)行分析，對養(yǎng)殖環(huán)境要嚴(yán)格要求，為生態(tài)豬創(chuàng)造一個優(yōu)越的衛(wèi)生條件，尤其需要做好對豬舍地面的鋪設(shè)，選取吸水性與滲水性卓越性能的材料。還需要保證豬舍的氣溫適中與通風(fēng)效果良好等，定期對豬舍進(jìn)行消毒殺菌，以有利于預(yù)防細(xì)菌不斷滋生。除此之外，還應(yīng)對豬舍周邊的衛(wèi)生環(huán)境有所考慮，對豬的養(yǎng)殖密度加以控制，及時地處理豬舍中的垃圾與糞便，從而能夠確保生態(tài)豬的品質(zhì)上乘。

1.2 豬生態(tài)養(yǎng)殖中疾病的治理

在養(yǎng)殖過程當(dāng)中，積極采取措施進(jìn)行預(yù)防與控制豬發(fā)生的各種疾病已迫不及待。所以，在飼養(yǎng)生態(tài)豬的過程中飼養(yǎng)員要認(rèn)真進(jìn)行監(jiān)測豬疫病，若是發(fā)現(xiàn)有疾病的豬，需要采取行之有效的措施及時進(jìn)行治理疾病。豬疫情一旦發(fā)生，還要及時聯(lián)系防疫站人員相互協(xié)調(diào)對其進(jìn)行對癥治療，并且還需要實(shí)施全面的消毒豬圈，預(yù)防疫情逐漸擴(kuò)散。另外，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)測與觀察其他種類的豬，萬一有疫情現(xiàn)象的發(fā)生，要第一時間采取有效策略加以解決。同時畜牧站人員也要不斷強(qiáng)化對養(yǎng)殖農(nóng)戶的技術(shù)指導(dǎo)，盡量讓他們掌握基本的養(yǎng)殖技巧與疾病處理技巧，從而能夠減少在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

1.3 沼氣的利用技術(shù)

在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程當(dāng)中，廢物產(chǎn)生為自然而然之事，但是豬廢物若隨意投放于周邊環(huán)境中，必將污染到大自然，而利用沼氣池存放這些廢物，就能夠讓資源得到再利用。在選擇沼氣池位置之時，最好選取位置較高與通風(fēng)效果卓越的地方為宜。當(dāng)這些廢物投入于沼氣池里之后，經(jīng)過一段時間的發(fā)酵便能產(chǎn)生沼氣，養(yǎng)殖農(nóng)戶可利用沼氣來取暖、煮飯等用處。除此之外，在沼氣里產(chǎn)生的沼液還能夠排至農(nóng)田中去當(dāng)肥料使用，既可以提高農(nóng)作物的經(jīng)濟(jì)收成，又可以使農(nóng)村環(huán)境得到有效改善。

1.4 原生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)

養(yǎng)殖農(nóng)戶選擇原生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)，需要按照豬愛拱地、喜歡雜草等特性，開荒一些荒山野田作為養(yǎng)殖場地，同時此場地為它們搭建堅(jiān)固的棚舍，讓豬自由的活動于圈定的范圍內(nèi)，喂養(yǎng)農(nóng)副產(chǎn)品的殘?jiān)?、鮮草等給它們。此外，豬在當(dāng)?shù)鼗顒舆^程當(dāng)中，其所排出的糞便可直接留于山間與田間，如此能夠提高土地的肥力，從而使資源的利用得以實(shí)現(xiàn)。

原生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)的卓越優(yōu)勢在于回歸自然，在人力有限的情況下為豬創(chuàng)造一個親近自然的生活環(huán)境，使豬能夠在荒地與荒田內(nèi)自由地活動，其飼養(yǎng)的密度相對比較低，不但能夠增強(qiáng)體質(zhì)與抵抗力，有效降低豬與豬之間疫病的傳播概率，而且可以吃到更加健康的肉質(zhì)。然而此項(xiàng)養(yǎng)殖技術(shù)也有其自身不足之處，比如養(yǎng)殖生產(chǎn)的效率較低、植被易于被豬破壞等等。

1.5 林下養(yǎng)殖技術(shù)

林下養(yǎng)殖技術(shù)指的是將林地與豬舍相結(jié)合以提高豬肉質(zhì)量的一種創(chuàng)新養(yǎng)殖模式。該模式可以有效減少養(yǎng)殖污染，使農(nóng)村土地的緊張得到緩解。在林下養(yǎng)殖的過程中，選擇天然的林地乃明智之舉，同時要考慮林地中的植物是否危害到豬的生長，最好選取的林地周圍5公里內(nèi)零污染源的位置。林地選擇確定以后，還需要采取柵欄或鐵絲網(wǎng)將其圍起，同時也要考慮通風(fēng)效果良好、陽光溫和等優(yōu)越條件。

在養(yǎng)殖過程當(dāng)中，通常豬較大的生活模式早已固定，因此難以適應(yīng)于林地養(yǎng)殖；若是豬較小的話免疫力比較差，在林地放養(yǎng)也不適合，所以作為飼養(yǎng)人員需要對豬的大小加以嚴(yán)格控制。除此之外，在林地中放置水槽與飼料之時，位置選擇要適中，同時需要定期進(jìn)行更換飼料與飲用水，根據(jù)季節(jié)與時期的不同，為豬提供適合的飼料。

在林下養(yǎng)殖技術(shù)所放養(yǎng)的豬，由于與外界環(huán)境接觸的時間過長，在其生長的過程當(dāng)中，很容易受到疾病的感染與威脅，所以飼養(yǎng)人員需要及時行動對豬實(shí)施疫苗的接種，同時應(yīng)當(dāng)添加驅(qū)蟲劑于豬的生活圈中，以有助于提高豬的抵抗能力，使生態(tài)豬能夠健康成長。

1.6 種養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)殖技術(shù)

種養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)殖技術(shù)可以很好地達(dá)成“以種促養(yǎng)”或“以養(yǎng)促種”的效果，此養(yǎng)殖技術(shù)主要是根據(jù)“養(yǎng)豬→糞便→肥田→促進(jìn)農(nóng)作物生長→菜葉”的循環(huán)模式實(shí)施的。此養(yǎng)殖模式既能有效解決養(yǎng)豬留下的糞便污染，也可以為農(nóng)作物提供了肥料，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物的增收，有效促使養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)和諧地發(fā)展，兩全其美。

2 結(jié)語

隨著我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，相信在綠色生態(tài)理念下豬的健康養(yǎng)殖技術(shù)將會受到廣大養(yǎng)殖戶的青睞。然而一些比較傳統(tǒng)的生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)，其存在許多不足之處，導(dǎo)致生態(tài)豬的養(yǎng)殖效果不太理想。隨著科學(xué)技術(shù)的日益昌明，傳統(tǒng)生態(tài)豬養(yǎng)殖定能有所創(chuàng)新，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)收更加可觀的經(jīng)濟(jì)收益，從而能夠促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

[1] 黃龍寶.豬的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2016，（11）：2.

[2] 申翠紅.提高母豬生態(tài)養(yǎng)殖質(zhì)量的技術(shù)措施[J].當(dāng)代畜牧，2016，（7Z）：34-35.