• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      創(chuàng)新涪陵黑豬產(chǎn)業(yè) 推動涪陵區(qū)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

      2018-01-23 08:15:23張世洪
      中國畜牧獸醫(yī)文摘 2018年1期
      關(guān)鍵詞:涪陵區(qū)涪陵黑豬

      方 勤 張世洪

      (1.重慶市涪陵區(qū)義和鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,重慶 408104;2.重慶市涪陵區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心,重慶 408000)

      1 涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

      1.1 涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景

      生豬是涪陵區(qū)畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),近5年來,年出欄量都在80萬頭以上,產(chǎn)值約16億元,占畜牧業(yè)產(chǎn)值78%,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值23%,對促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。但近年來,全國豬肉食品主要以 “洋三元”普通豬肉為主,生產(chǎn)相對過剩,價(jià)格波動較大,養(yǎng)豬農(nóng)戶收益得不到有效保障;而綠色生態(tài)高質(zhì)量豬肉市場需求旺盛,市場前景較好。

      盆周山地豬是重慶市五大地方豬種之一,廣泛分布在武陵山脈、長江和烏江流域的涪陵、豐都、彭水、酉陽、黔江、石柱等10多個(gè)區(qū)縣,體型中等,被毛黑色,因其生長速度慢,耐粗飼、豬肉必需氨基酸、脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量明顯高于“洋三元”瘦肉型豬,其肉質(zhì)嫩糯、肉香味濃、豬肉風(fēng)味和口感好,享譽(yù)重慶市,暢銷北京、上海等大中城市,自投放市場以來,價(jià)格高達(dá)40~60元/kg。

      為了保護(hù)和開發(fā)地方豬種遺傳資源,自2009年以來,重慶市涪陵區(qū)人民政府將“涪陵黑豬”作為地方特色產(chǎn)業(yè)加以大力扶持和發(fā)展,并以重慶海林生豬發(fā)展有限公司為龍頭,以本地盆周山地豬為種質(zhì)資源,做大做強(qiáng)“涪陵黑豬”產(chǎn)業(yè)。

      1.2 涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

      在“再創(chuàng)業(yè)、新發(fā)展”理念的指導(dǎo)下,涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)從無到有,并經(jīng)過幾年的創(chuàng)新發(fā)展,現(xiàn)已走在全國前列。目前,初步育成“涪陵黑豬”新品種1個(gè)、涪陵黑豬原種場1個(gè)、存欄種豬1860頭;新建成種養(yǎng)循環(huán)或三產(chǎn)業(yè)融合基地3個(gè),電子商務(wù)平臺2家、標(biāo)準(zhǔn)化屠宰場1個(gè)、涪陵黑豬企業(yè)品牌5個(gè)、涪陵黑豬肉專賣店133個(gè)、龍頭企業(yè)2家、規(guī)模養(yǎng)殖戶30多家。2016年出欄商品黑豬35628頭,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1億多元,涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)鏈條完善,現(xiàn)已初具規(guī)模。

      2 主要做法

      2.1 找準(zhǔn)短板、做好頂層設(shè)計(jì)

      當(dāng)前,生豬產(chǎn)業(yè)除面臨土地、環(huán)保、資源等短板要素約束外,豬肉食品的供給側(cè)結(jié)構(gòu)矛盾短板龍為突出,面對以上短板矛盾,我局從2014年起就將涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)作為涪陵區(qū)的重點(diǎn)畜牧特色產(chǎn)業(yè)給予重點(diǎn)發(fā)展,2016年4月21日,重慶市涪陵區(qū)人民政府辦公室印發(fā)了《關(guān)于加快涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見的通知》,2016年7月制定了“10萬頭涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃”,從生豬全產(chǎn)業(yè)鏈思維角度對產(chǎn)業(yè)發(fā)展各環(huán)節(jié)進(jìn)行了頂層優(yōu)化設(shè)計(jì)。

      2.2 創(chuàng)新發(fā)展、彌補(bǔ)產(chǎn)業(yè)短板

      2.2.1 開發(fā)黑豬新產(chǎn)業(yè),優(yōu)化有效供給

      生豬產(chǎn)業(yè)是涪陵區(qū)農(nóng)民收入的重要增長點(diǎn),近年來,黑豬肉因其風(fēng)味和口感好,價(jià)格比瘦肉型豬肉高30%~50%,全國各地正掀起開發(fā)利用本地黑豬培育新品種、發(fā)展黑豬產(chǎn)業(yè),調(diào)整生豬品種結(jié)構(gòu)的浪潮。涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)走在全國前列,近幾年實(shí)踐證明,以品牌化、差異化開發(fā)涪陵黑豬肉市場,產(chǎn)品價(jià)格相對于“洋三元”豬肉較穩(wěn)定,發(fā)展態(tài)勢良好,涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)是推動豬肉食品供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的有效途徑。

      2.2.2 深化生態(tài)循環(huán)模式,解決用地環(huán)保短板

      創(chuàng)新了“陽光沙地大棚”和小單元“移動式”豬舍,實(shí)行種養(yǎng)平衡和農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用。以上模式采用標(biāo)準(zhǔn)化金屬配件,安裝簡單、移動方便、設(shè)施完善、生產(chǎn)可控,不使用一塊磚、一包水泥,解決了養(yǎng)豬用地的短板;同時(shí)實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合,養(yǎng)豬所產(chǎn)生的糞尿等廢棄物經(jīng)就地處理后還田還土作為有機(jī)肥料種植農(nóng)作物,不但能解決三峽庫區(qū)養(yǎng)殖污染的短板,提高農(nóng)業(yè)廢棄物利用率,而且能有效根治嚴(yán)重酸化土地、降低種植成本,提高農(nóng)作物產(chǎn)品品質(zhì)。

      2.2.3 提升三產(chǎn)業(yè)融合力度,創(chuàng)立新業(yè)態(tài)

      一是將涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)與晚熟柑橘、榨菜產(chǎn)業(yè)達(dá)到深度融合,實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)平衡,生產(chǎn)出“高檔肉、放心肥、綠色菜、綠色果”;二是將涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)與休閑觀光農(nóng)業(yè)融合,通過旅游提升產(chǎn)業(yè)的社會聲譽(yù),每年涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)園接待游客約3000人;三是用工業(yè)的理念發(fā)展黑豬產(chǎn)業(yè),加強(qiáng)設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè),實(shí)行車間化生產(chǎn),降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值。

      2.3 內(nèi)修外聯(lián)、提升產(chǎn)業(yè)競爭力

      2.3.1 建立科技創(chuàng)新平臺,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量

      一是2014年依托重慶市畜牧科學(xué)院、重慶市畜牧技術(shù)推廣總站、重慶海林生豬發(fā)展有限公司和區(qū)畜牧獸醫(yī)局,成立涪陵黑豬品種培育專家組,涪陵黑豬新品種已初步形成;二是我局成立涪陵黑豬專家工作組。制定涪陵黑豬品種標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),解決涪陵黑豬原糧飼料配方、健康生態(tài)養(yǎng)殖、疫病防控和豬肉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測技術(shù),涪陵黑豬商品豬配料不使用含銅配方料、預(yù)混料和抗生素,確保豬肉產(chǎn)品和有機(jī)肥質(zhì)量;三是海林公司分別與區(qū)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心、農(nóng)經(jīng)站、區(qū)畜牧獸醫(yī)局等單位的專家聯(lián)合成立全區(qū)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)研發(fā)組,解決涪陵黑豬、晚熟柑橘、榨菜三個(gè)產(chǎn)業(yè)深度融合種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的配套技術(shù)。

      2.3.2 創(chuàng)新發(fā)展方式,實(shí)行全產(chǎn)業(yè)鏈打造

      一是利用“陽光沙地大棚”和“移動式豬舍”創(chuàng)新設(shè)計(jì),采取“公司+家庭農(nóng)場”的模式,實(shí)行種養(yǎng)業(yè)配套發(fā)展;二是按照“扎根涪陵、立足成渝、面向全國”的市場定位促使黑豬產(chǎn)業(yè)向全國輻射發(fā)展;三是按照“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、專業(yè)化、設(shè)施化、信息化、智能化、生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化”等八化的要求促使涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變;四是按照“當(dāng)?shù)卣I(yè)務(wù)部門、銀行、保險(xiǎn)、龍頭企業(yè)、農(nóng)戶、村干部”等8方合作機(jī)制建立涪陵黑豬全國基地,五是建立從品種培育有、繁育、基地建設(shè)、屠宰加工、專賣店建設(shè)及黑豬餐飲于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)模式,提升產(chǎn)業(yè)競爭力。

      2.3.3 強(qiáng)化品牌銷售與宣傳,提升產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益

      一是成功申請了“涪陵黑豬”國家地理商標(biāo)品牌;二是成功注冊了“海玲業(yè)”、大木山、“泰升”牌等涪陵黑豬有機(jī)或綠色食品企業(yè)品牌5個(gè);三是建立涪陵黑豬專賣店133個(gè),電商平臺2個(gè);四是加大涪陵黑豬品牌宣傳,使涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)蜚聲全國各地。2017年3月8日、3月9日中央電視臺(CCTV-7)“致富經(jīng)”欄目分上下2集播出了“涪陵黑豬”及“沙地種養(yǎng)循環(huán)”模式以來,受到全國各地行業(yè)人士的共鳴和欣賞,前來考察交流的人員共336人,主要來自內(nèi)蒙古、江蘇、湖北、湖南、浙江、安徽、海南、云南、河南等10多個(gè)省市,我們擬多種聯(lián)營合作方式,打造全國涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。

      3 討論及建議

      3.1 討論

      (1)政府重視是關(guān)鍵。多年來,涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)得到了當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門的支持,對促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要作用,區(qū)農(nóng)委、畜牧、環(huán)保等部門聯(lián)動,解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)問題。

      (2)創(chuàng)新是動力。一是海林公司創(chuàng)新了“種養(yǎng)大棚“還原模式,在大棚內(nèi)先養(yǎng)豬、后種菜,循環(huán)生產(chǎn)。養(yǎng)豬不沖水,種菜不施化肥,減少了生產(chǎn)成本,提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量;二是將黑豬、榨菜和果品產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合發(fā)展,生產(chǎn)“高檔肉、放心肥、綠色菜、綠色果”,提高農(nóng)業(yè)的整體效益;三是標(biāo)準(zhǔn)化清潔化生產(chǎn),通過建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物回收處理中心,使廢棄物得到循環(huán)利用。三是創(chuàng)新發(fā)展方式。按照“龍頭企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場主”模式發(fā)展黑豬、蔬菜生產(chǎn)。農(nóng)戶土地入股建立家庭農(nóng)場,只負(fù)責(zé)生產(chǎn),龍頭企業(yè)統(tǒng)一修建大棚,并統(tǒng)一黑豬、蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一品牌銷售。

      3.2 建議

      雖然我們在生豬產(chǎn)業(yè)的供給側(cè)改革取得了初步成果,但要做大做強(qiáng)涪陵黑豬產(chǎn)業(yè),既要克服資源、要素、資本等配置失衡的硬短板;也要克服制度、機(jī)制、措施和產(chǎn)權(quán)等設(shè)計(jì)落后或是保障不足的軟短板,望在政府的領(lǐng)導(dǎo)下,通過相關(guān)部門的通力協(xié)作,進(jìn)一步克服涪陵黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸,促使供給側(cè)改革后形成的新模式、新業(yè)態(tài)、新技術(shù)發(fā)展壯大,形成涪陵區(qū)新的經(jīng)濟(jì)增長動能。

      猜你喜歡
      涪陵區(qū)涪陵黑豬
      涪陵榨菜
      涪陵:工業(yè)大區(qū)打開綠色新場景
      永遠(yuǎn)創(chuàng)新的涪陵頁巖氣公司
      涪陵區(qū)農(nóng)學(xué)會召開食用農(nóng)產(chǎn)品合格證推廣培訓(xùn)會
      電腦迷(2020年6期)2020-12-18 13:51:43
      眾志成城 迎著困難勇戰(zhàn)疫情
      ——重慶市涪陵區(qū)中醫(yī)院戰(zhàn)疫窺斑
      黑豬
      涪陵區(qū)陽光行政制度的實(shí)踐與思考
      小黑豬
      小黑豬
      長江三峽工程涪陵庫區(qū)移民安置問題探討
      罗源县| 上林县| 台南县| 黔南| 驻马店市| 华坪县| 通州市| 宾川县| 安庆市| 吉隆县| 依兰县| 开平市| 江永县| 桐柏县| 梅州市| 简阳市| 城市| 郯城县| 龙海市| 乳山市| 乐清市| 宁德市| 湟中县| 商都县| 哈尔滨市| 利津县| 柘荣县| 泰宁县| 上杭县| 南澳县| 洮南市| 建昌县| 平陆县| 清苑县| 宜川县| 来宾市| 东乌珠穆沁旗| 莒南县| 桑植县| 房产| 阆中市|