互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景下農(nóng)產(chǎn)品上行發(fā)展的再思考

湯晨+陳夢(mèng)瑤+余洋洋

摘要：隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”模式也應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)產(chǎn)品上行區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以農(nóng)村電商為橋梁溝通鄉(xiāng)村與城市。農(nóng)產(chǎn)品上行雖然具有很大的潛力，但在現(xiàn)階段還是有著很多困難。據(jù)此，基于對(duì)靈寶市的實(shí)踐調(diào)研，探究發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品上行的現(xiàn)實(shí)意義，同時(shí)針對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題提出發(fā)展對(duì)策。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品上行；“互聯(lián)網(wǎng)+”；電子商務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品

中圖分類(lèi)號(hào)：F49

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

doi：10.19311/j.cnki.16723198.2017.30.020

1農(nóng)產(chǎn)品上行的意義

1.1延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈

農(nóng)產(chǎn)品上行不僅激發(fā)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的活力，同時(shí)也帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在農(nóng)產(chǎn)品上行的刺激下使得很多地方為了獲取更高的附加利潤(rùn)開(kāi)始進(jìn)行對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的深加工探索，這發(fā)展了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈。靈寶市依托果品資源優(yōu)勢(shì)，打造果品加工企業(yè)，重視產(chǎn)業(yè)的培育和轉(zhuǎn)型升級(jí)。靈寶市綜合利用果品資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展果品深加工產(chǎn)業(yè)。目前，全市相關(guān)果品企業(yè)53家年加工達(dá)40萬(wàn)噸，居全國(guó)縣級(jí)首位；果品資源的綜合利用延長(zhǎng)了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。

1.2推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型與發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合

農(nóng)產(chǎn)品上行推動(dòng)了相關(guān)的一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)了一二三產(chǎn)業(yè)的融合。使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從零散化向規(guī)?；?，標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變得到了規(guī)模效益的同時(shí)，帶動(dòng)了初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品到深加工開(kāi)發(fā)的轉(zhuǎn)變。靈寶市對(duì)果品資源的綜合利用，促進(jìn)了當(dāng)?shù)毓樊a(chǎn)業(yè)的融合。同時(shí)也推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)觀光，休閑旅游農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.3增加就業(yè)，轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力

農(nóng)產(chǎn)品上行促進(jìn)了一二三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。增加當(dāng)?shù)貙?duì)勞動(dòng)力的需求，提高更多的就業(yè)崗位，在一定程度上緩解了當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)壓力。靈寶市相關(guān)果品產(chǎn)業(yè)鏈年解決農(nóng)村勞動(dòng)力30萬(wàn)人，就業(yè)轉(zhuǎn)移4萬(wàn)人，幫助果農(nóng)增收3億元。

1.4有助于打造智能農(nóng)業(yè)，保障食品安全

互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)有助于打造智能農(nóng)業(yè)，智能農(nóng)業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)未來(lái)努力的方向。農(nóng)產(chǎn)品上行有利于對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行精準(zhǔn)管理，對(duì)農(nóng)業(yè)實(shí)時(shí)跟蹤監(jiān)管與分析有助于形成質(zhì)量安全追溯體系，在提高生產(chǎn)效率的同時(shí)保障了農(nóng)產(chǎn)品的安全。靈寶市全面推行蘋(píng)果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化管理。2013年，利用移動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在寺河鄉(xiāng)姚院村、窩頭村和園藝場(chǎng)建立遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)果園農(nóng)事活動(dòng)進(jìn)行實(shí)時(shí)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，搭建了蘋(píng)果質(zhì)量追溯信息查詢(xún)平臺(tái)。

2農(nóng)產(chǎn)品上行發(fā)展現(xiàn)狀

目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品上行困難重重，但仍蓬勃發(fā)展，主要和以下幾點(diǎn)有關(guān)：

（1）政府的大力扶持與宣傳，并且有相關(guān)的資金扶助。此外國(guó)家每年還會(huì)撥款扶助資金。以河南省靈寶市為例，目前，該市已制定《靈寶市電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范工作實(shí)施方案》，并上報(bào)獲得了省商務(wù)廳的認(rèn)可。河南省商務(wù)廳確定靈寶市為全省25個(gè)省級(jí)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣之一，并預(yù)計(jì)三年內(nèi)對(duì)靈寶市撥款專(zhuān)項(xiàng)扶持資金1500萬(wàn)元。

（2）農(nóng)產(chǎn)品上行得到電商企業(yè)的支持，許多電商企業(yè)致力于開(kāi)展農(nóng)村電子商務(wù)搶占市場(chǎng)先機(jī)，如京東、淘寶等。靈寶市積極開(kāi)展“互聯(lián)網(wǎng)+蘋(píng)果”行動(dòng)并與阿里巴巴達(dá)成合作建立市級(jí)運(yùn)營(yíng)服務(wù)中心，建設(shè)村級(jí)服務(wù)站83個(gè)，并與中國(guó)網(wǎng)庫(kù)集團(tuán)洽談合作，打造區(qū)域單品電子商務(wù)新品牌。

（3）由于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使得種植規(guī)模擴(kuò)大。產(chǎn)品的充足使農(nóng)產(chǎn)品上行成為可能。靈寶市擁有六大特色農(nóng)業(yè)，分別是蘋(píng)果、核桃、香菇、大棗、杜仲和煙葉，這些特色農(nóng)業(yè)的種植規(guī)模在不斷擴(kuò)大。

（4）80后、90后積極投身農(nóng)產(chǎn)品上行發(fā)展中，為農(nóng)產(chǎn)品的新發(fā)展帶來(lái)了活力。

就靈寶市電商發(fā)展而言，靈寶市備案電商企業(yè)57家，果品企業(yè)53家，基于本土特色農(nóng)副產(chǎn)品，打造知名品牌和集聚中心，培育了“振宇電商”、“陽(yáng)店鎮(zhèn)電商解化中心”、“昌盛菌業(yè)”、“永輝果業(yè)”等一批龍頭網(wǎng)創(chuàng)企業(yè)，全面推廣新型營(yíng)銷(xiāo)模式，不斷拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)的覆蓋面。

3農(nóng)產(chǎn)品上行制約因素

3.1物流系統(tǒng)不健全

良好的物流是農(nóng)產(chǎn)品上行發(fā)展的重要保障。然而很多農(nóng)村地區(qū)物流體系發(fā)展不健全，尤其是冷鏈物流還未完全配備。這些都制約著農(nóng)產(chǎn)品上行的發(fā)展。

3.2網(wǎng)絡(luò)覆蓋尚不普及

在部分偏遠(yuǎn)山區(qū)，網(wǎng)絡(luò)覆蓋率低，網(wǎng)費(fèi)貴，網(wǎng)速慢，消息不暢通。是農(nóng)產(chǎn)品上行的絆腳石。

3.3電商人才稀缺

現(xiàn)在許多年輕人不愿意在家務(wù)農(nóng)，在農(nóng)村普遍是老人在種植，老人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品上行知之甚少，大部分農(nóng)戶都是等人上門(mén)收購(gòu)。

3.4管理不科學(xué)

我國(guó)大部分農(nóng)產(chǎn)品都是小規(guī)?；\(yùn)營(yíng)，生產(chǎn)缺乏標(biāo)準(zhǔn)使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不均，在平臺(tái)上不具競(jìng)爭(zhēng)力。

3.5品牌知名度不高

電商平臺(tái)商家眾多，特色產(chǎn)品多種多樣，競(jìng)爭(zhēng)激烈，極大的打擊了個(gè)體農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品上行的信心。價(jià)格戰(zhàn)更是讓農(nóng)民利益受損，因?yàn)闆](méi)有樹(shù)立知名品牌，就在宣傳上落后于知名企業(yè)一大截，從而導(dǎo)致農(nóng)戶不愿進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品上行。

4農(nóng)產(chǎn)品上行解決方案

4.1健全物流體系，打造物流網(wǎng)絡(luò)

農(nóng)村電商的發(fā)展一定要有物流作為保障，物流體系好比農(nóng)產(chǎn)品上行的血管，只有血管運(yùn)行通暢，農(nóng)產(chǎn)品上行才能發(fā)展好。農(nóng)村地區(qū)的物流配送還不完善相對(duì)落后。政府應(yīng)該推進(jìn)物流體系的建設(shè)，做到村村通快遞。做農(nóng)產(chǎn)品物流還應(yīng)發(fā)展建設(shè)冷凍儲(chǔ)存的基本物流設(shè)施。靈寶市現(xiàn)有郵政、國(guó)通、圓通等快遞公司17家，五龍、萬(wàn)象等物流企業(yè)14家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)物流配送代辦點(diǎn)50個(gè)，覆蓋全市15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。布局農(nóng)村服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，疏通物流血管，幫助村民實(shí)現(xiàn)網(wǎng)貨下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城難的問(wèn)題。

4.2加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為農(nóng)產(chǎn)品上行創(chuàng)造條件

網(wǎng)絡(luò)是互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)和必要條件。而偏遠(yuǎn)農(nóng)村通網(wǎng)難，網(wǎng)費(fèi)貴。政府要加大網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，提高網(wǎng)速，降低網(wǎng)費(fèi)。實(shí)現(xiàn)家家戶戶網(wǎng)絡(luò)通。endprint

4.3培育電商人才，突破電商人才瓶頸

發(fā)展農(nóng)村電商需要人才和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的支撐，但農(nóng)村普遍人才難招難留。所以地方要開(kāi)展人才培訓(xùn)，為電商發(fā)展創(chuàng)造人才條件。并且要?jiǎng)?chuàng)造良好的就業(yè)環(huán)境，吸引外來(lái)人才。

4.4科學(xué)管理，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)規(guī)?；?/p>

在電商平臺(tái)上農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)繁多，質(zhì)量不均。再加之產(chǎn)品同化嚴(yán)重，農(nóng)民無(wú)法得到預(yù)期的銷(xiāo)量。所以需要推進(jìn)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)?；瑏?lái)體現(xiàn)產(chǎn)品的差異化和特色化加強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。靈寶市按照《地理標(biāo)志產(chǎn)品靈寶蘋(píng)果》、《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)果園管理技術(shù)規(guī)程》、《靈寶蘋(píng)果品牌建設(shè)實(shí)施細(xì)則》等標(biāo)準(zhǔn)，全面推行蘋(píng)果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。堅(jiān)持“穩(wěn)定面積、強(qiáng)化管理、提升質(zhì)量”的發(fā)展思路，突出補(bǔ)植補(bǔ)栽和更新?lián)Q代，著力推動(dòng)管理理念轉(zhuǎn)變、栽培模式轉(zhuǎn)變，蘋(píng)果栽植規(guī)模穩(wěn)定在90萬(wàn)畝左右。

4.5打造知名網(wǎng)銷(xiāo)品牌，以品牌建設(shè)補(bǔ)齊上行短板

依靠互聯(lián)網(wǎng)來(lái)銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)，其中的殘酷的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)更是另個(gè)體農(nóng)戶叫苦不迭。而建立農(nóng)產(chǎn)品品牌可以利用其品牌效益走持續(xù)發(fā)展路線并且整合資源實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。但品牌需要去打造，可以利用多種手段進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的品牌化。靈寶市采取“靈寶蘋(píng)果+企業(yè)子品牌”母子品牌聯(lián)動(dòng)的策略，通過(guò)舉辦推介會(huì)、播放專(zhuān)題片、樹(shù)立廣告牌等多種方式，培育新主體，打造大品牌，拓展大市場(chǎng)。2013年建成了靈寶蘋(píng)果博覽館。2015年11月24日在中央7臺(tái)《每日農(nóng)經(jīng)》欄目播放了《渾身紅透不打蠟的蘋(píng)果受歡迎》宣傳片，并多次在《鄉(xiāng)約》等欄目宣傳靈寶蘋(píng)果。近兩年，利用春節(jié)人流高降，在京廣、京滬兩條高鐵線路播放了專(zhuān)題片，有力提升了“靈寶蘋(píng)果”品牌的知名度和美譽(yù)度。

5結(jié)語(yǔ)

本文基于對(duì)河南省靈寶市的實(shí)踐調(diào)研，得出了農(nóng)產(chǎn)品上行對(duì)社會(huì)的現(xiàn)實(shí)意義：延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、打造智能農(nóng)業(yè)等等。分析了農(nóng)產(chǎn)品上行可能存在的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，如：物流不暢通、基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)設(shè)施的不完善、電商人才的缺乏、生產(chǎn)缺乏標(biāo)準(zhǔn)等等，并提出發(fā)展方案。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的大背景下，在社會(huì)各界的共同努力下，農(nóng)產(chǎn)品上行會(huì)突破現(xiàn)實(shí)障礙為社會(huì)帶來(lái)福利。

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