基于全域旅游視角的常德鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究

鄧丹

摘要：常德是一個(gè)農(nóng)業(yè)大市，鄉(xiāng)村旅游資源豐富，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游既有利于鄉(xiāng)村環(huán)境的改善，又能幫助農(nóng)民脫貧致富。常德的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)取得了一定的成就，但是還存在不少問題和值得改進(jìn)的空間。據(jù)此，提出以全域旅游理念為指導(dǎo)，全面調(diào)動(dòng)各部門、全體居民的積極性，在全區(qū)域、全時(shí)空提供全過程、全層次的旅游服務(wù)，以期達(dá)到促進(jìn)常德鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，讓旅游業(yè)帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：全域旅游；常德；鄉(xiāng)村旅游

中圖分類號(hào)：F2

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

doi：10.19311/j.cnki.16723198.2017.30.012

2017年“全域旅游”被寫入政府工作報(bào)告，在政府工作報(bào)告中明確提出，要“完善旅游設(shè)施和服務(wù)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村、休閑、全域旅游?！边@是“全域旅游”首次寫入政府工作報(bào)告。中國(guó)政府網(wǎng)將“全域旅游”列為2017年政府工作報(bào)告的12個(gè)新詞之一。

鄉(xiāng)村旅游起源于1855年的法國(guó)，為一群貴族到巴黎郊外農(nóng)村度假、學(xué)習(xí)和參與農(nóng)村勞作，并與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民同吃、同住發(fā)展起來的。鄉(xiāng)村旅游，是以鄉(xiāng)村景點(diǎn)為特色，通過鄉(xiāng)村田園風(fēng)光和風(fēng)土民情來吸引游客，主要面向的是城市居民，通過城市居民的旅游帶動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，鄉(xiāng)村旅游是旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)交叉融合產(chǎn)生的一種新型經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)。

鄉(xiāng)村旅游在滿足城市居民休閑需要的同時(shí)，所提供的吃飯、住宿、娛樂都能為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來收入，還能帶動(dòng)蔬菜、水果、禽蛋等農(nóng)產(chǎn)品就地銷售，非常好地拉動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)還能改善鄉(xiāng)村的交通條件和生態(tài)環(huán)境，因此發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是非常有實(shí)際意義的。

1常德發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢(shì)分析

1.1常德鄉(xiāng)村旅游資源非常豐富

常德是著名的魚米之鄉(xiāng)，農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久，據(jù)考古研究澧縣的湯家崗在距今6500年前就有種植水稻。常德農(nóng)業(yè)人口4501.8萬(wàn)人，糧食、棉花、油料、蔬菜種植面積共計(jì)1195.3千公頃，以此為依托可以開發(fā)深層次的農(nóng)耕文化的鄉(xiāng)村旅游，常德發(fā)展鄉(xiāng)村旅游具有得天獨(dú)厚的條件。

常德有各種有特色的適合發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的資源，比如優(yōu)美的鄉(xiāng)村自然風(fēng)光：像湖南屋脊石門壺瓶山、錢家坪的竹海、山清水秀的花巖溪、夷望溪，其中夷望溪還是電影《女兒船》的拍攝地；文化底蘊(yùn)濃厚的歷史人文景觀：陶淵明筆下的桃花源、李自成歸隱的夾山寺，孟家女哭長(zhǎng)城和劉?？抽缘墓适轮魅斯紒碜杂诔５拢贿€有獨(dú)具特色的鄉(xiāng)鎮(zhèn)：楓樹鄉(xiāng)的花海，盤堂鎮(zhèn)的向日葵，十美塘的油菜花等等。無論在常德市城區(qū)還是在各縣城，驅(qū)車十幾分鐘就能欣賞到優(yōu)美的田園風(fēng)光，這些資源都是常德發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的保障。

1.2地域優(yōu)勢(shì)

鄉(xiāng)村旅游主要的客源市場(chǎng)是附近的城鎮(zhèn)居民。常德屬人口稠密之地，且市區(qū)、縣城分布也很均衡，鄉(xiāng)村公路的建設(shè)已經(jīng)做到了村村通，即使是最北的澧縣和最南邊的桃源之間的距離都不是很遠(yuǎn)。因此周邊的鄉(xiāng)村能很好的滿足常德本地城鎮(zhèn)居民體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活需要。

常德位處湘、鄂、川、黔、渝邊境，特殊的地理位置使常德的區(qū)位優(yōu)勢(shì)更加凸顯。常德有兩條連接?xùn)|西的國(guó)道線319、207橫貫全市。長(zhǎng)-常-張高速的貫通，使常德到省會(huì)長(zhǎng)沙和世界聞名的張家界自然風(fēng)景區(qū)均不到2個(gè)小時(shí)車程。在常德還有連接南北的二廣高速和連通東西的杭瑞高速，此外，常安、常吉、岳常高速能連接到更多的城市。常德境內(nèi)現(xiàn)有焦柳、石長(zhǎng)兩條鐵路，黔張常、常益長(zhǎng)、常岳九3條新鐵路干線將匯集于此。今年年底通往長(zhǎng)沙的動(dòng)車開通，還有五條高鐵交匯于常德。這些交通方面的優(yōu)勢(shì)有利于更加廣闊的客源市場(chǎng)的形成。

1.3政府重視鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展

在國(guó)家旅游局官方網(wǎng)站發(fā)布的《鄉(xiāng)村旅游扶貧工程行動(dòng)方案》中，常德共有75個(gè)自然村被列入“全國(guó)鄉(xiāng)村旅游扶貧重點(diǎn)村”。凡被列入國(guó)家鄉(xiāng)村旅游扶貧重點(diǎn)村的，會(huì)享受更多優(yōu)惠政策和資金投入，用于鄉(xiāng)村道路建設(shè)、生活衛(wèi)生條件改善等方面，為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游奠定良好的基礎(chǔ)。

常德市委市政府非常重視鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，采取一系列措施推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游與全域旅游緊密結(jié)合。比如，全力打造國(guó)內(nèi)外知名的“全域桃花源”旅游目的地。

在市委、市政府、各級(jí)旅游主管部門的支持和組織下，旅游企業(yè)、旅游協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人和大學(xué)研究鄉(xiāng)村旅游的學(xué)者，多次到鄉(xiāng)村進(jìn)行實(shí)地調(diào)研考察，努力挖掘新的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，以期為市民推介鄉(xiāng)村旅游精品線路。

綜上所述，常德有著豐富的鄉(xiāng)村旅游資源，地域優(yōu)勢(shì)也非常突出，再加上政策的支持，在這種大環(huán)境下，常德的鄉(xiāng)村旅游一定會(huì)發(fā)展得越來越好。

2全域旅游視角下常德發(fā)展鄉(xiāng)村旅游存在的問題

2.1產(chǎn)品同質(zhì)化，缺乏特色

全域旅游，不是一窩蜂地去發(fā)展旅游，而是應(yīng)該因地制宜，發(fā)展適合自己的，獨(dú)具特色，且不易模仿鄉(xiāng)村旅游品種。

桃源楓樹鄉(xiāng)的花海賞花游，當(dāng)時(shí)轟動(dòng)一時(shí)，甚至出現(xiàn)在花海附近幾公里的范圍內(nèi)，一個(gè)停車位都難求的情況，但是隨著歡樂水世界、詹天湖也有成片的花海，楓樹鄉(xiāng)的花海不再新奇，單純的賞花游無法形成持久的競(jìng)爭(zhēng)力。十美塘的油菜花也吸引了很多游客前去觀賞，但在常德來講是十分常見，任何一個(gè)鄉(xiāng)或村都可以開發(fā)出來，所以特色性不強(qiáng)。而其他大多數(shù)的鄉(xiāng)村旅游主要就是農(nóng)家樂等形式，主要活動(dòng)都是以吃農(nóng)家飯、觀光、垂釣、棋牌、采摘為主，千篇一律，毫無新意。

2.2旅游人才缺乏

鄉(xiāng)村旅游需要既懂旅游營(yíng)銷和開發(fā)，又熟悉鄉(xiāng)村生活的管理人才。常德鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)處于較低層次，旅游管理人員的全局意識(shí)和高度明顯不夠。比如楓林花海和十美塘的油菜花取得成功后，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛搞起賞花游，看多了，難免審美疲勞。各鄉(xiāng)各村開發(fā)獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村旅游品種，而不是一味模仿，這需要旅游管理人員的協(xié)調(diào)。鄉(xiāng)村旅游的季節(jié)性很強(qiáng)，鄉(xiāng)村旅游企業(yè)出于成本的考慮，不愿招攬?zhí)鄬I(yè)素質(zhì)高的員工，服務(wù)人員大多都是來自附近鄉(xiāng)村的村民，村民一般文化水平不高、服務(wù)意識(shí)淡薄，上崗前又缺乏系統(tǒng)有效的培訓(xùn)，使得服務(wù)水平跟不上鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的需要。旅游管理和旅游服務(wù)人才的缺乏都是構(gòu)成鄉(xiāng)村旅游進(jìn)一步發(fā)展的障礙。endprint

2.3基礎(chǔ)設(shè)施差

鄉(xiāng)村旅游，基礎(chǔ)設(shè)施差是影響旅游感受的一個(gè)重要點(diǎn)。由于新農(nóng)村建設(shè)和村村通，道路的交通環(huán)境變好，但停車，如廁、住宿、餐飲每一個(gè)細(xì)節(jié)沒做好都會(huì)讓旅游好感度變?nèi)酢６鴮?shí)際上，常德的鄉(xiāng)村旅游并未設(shè)置規(guī)范的停車場(chǎng)，像星德山、楓樹鄉(xiāng)等地的停車都是農(nóng)民家的院子，進(jìn)出都很麻煩，甚至?xí)霈F(xiàn)刮擦的情況。很多地方的廁所甚至是原始的茅坑，這種如廁方式很多來體驗(yàn)鄉(xiāng)村旅游的城市居民無法接受，住宿和餐飲也是如此。民宿旅游是近幾年受到熱捧的一種旅游方式，但民宿旅游并非真正的住農(nóng)民家，受游客喜歡的民宿旅游在建筑上要有獨(dú)特的小情調(diào)，干凈整潔的環(huán)境，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高的餐飲，可以說是精致旅游在鄉(xiāng)村的一種表現(xiàn)形式。

因此發(fā)展常德的全域鄉(xiāng)村旅游，就是要把旅游意識(shí)、旅游元素融入鄉(xiāng)村基礎(chǔ)建設(shè)中，完善基礎(chǔ)配套、服務(wù)配套，同時(shí)整合提升分散的旅游資源，形成常德鄉(xiāng)村旅游整體優(yōu)勢(shì)。

3全域旅游視角下常德市鄉(xiāng)村旅游構(gòu)建路徑

3.1將全域旅游的理念融入鄉(xiāng)村旅游設(shè)計(jì)中

全域鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村為核心，打破景區(qū)界限、整合周邊資源的全域旅游。作為全域旅游目的地，并不需要“一應(yīng)俱全”，關(guān)鍵是要突出特色。

各鄉(xiāng)各村在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的時(shí)候，要避免同質(zhì)化，要向個(gè)性化、主題化方面，站在更高的角度思考鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展方向。比如，楓樹鄉(xiāng)是維吾爾族聚居鄉(xiāng)，可以在鄉(xiāng)村旅游的打造時(shí)，除開花海的觀賞，重點(diǎn)突出維吾爾族的特色，比如建筑、服裝、風(fēng)俗甚至清真食品制作特色都可以是亮點(diǎn)。其他鄉(xiāng)村在開發(fā)展自己旅游品種時(shí)，不能一味地模仿，而是要找出自己的特色，建設(shè)一鄉(xiāng)一特色、一村一韻味的魅力鄉(xiāng)村和休閑養(yǎng)生的自然生態(tài)景區(qū)。

現(xiàn)在很多家庭都熱衷于在周末帶小朋友親近大自然，鄉(xiāng)村可借此開發(fā)受歡迎的旅游品種，比如鄉(xiāng)野家庭游，幫助大人帶小孩緬懷童年，舀蝌蚪、捕蟬、捉泥鰍、摸魚等。還可以利用各種節(jié)日，開發(fā)臨時(shí)性的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，比如植樹節(jié)的時(shí)候，組織家庭走進(jìn)鄉(xiāng)野，舉行一場(chǎng)充滿意義的植樹活動(dòng)。另外，加強(qiáng)與幼兒園、小學(xué)聯(lián)系，將自己的景區(qū)作為組織春游和秋游的場(chǎng)所。

一個(gè)地區(qū)的旅游吸引力不是由某一個(gè)或某幾個(gè)景點(diǎn)構(gòu)成，而是由該地區(qū)全域形象構(gòu)成的。在實(shí)施全域旅游戰(zhàn)略，用精品旅游線路把其他旅游景點(diǎn)串聯(lián)起來，單個(gè)景區(qū)變成系列景區(qū)，實(shí)現(xiàn)全域共建、全域共融、全域共享，才能真正把游客留下來、把消費(fèi)帶起來。在這方面常德也可以借鑒長(zhǎng)株潭親子聯(lián)票制度，把各鄉(xiāng)村旅游景區(qū)好景點(diǎn)串成串，既解決了父母節(jié)假日帶小朋友出游的問題，又解決了鄉(xiāng)村旅游客源的問題。

3.2借全域旅游東風(fēng)將旅游變旅居

旅游業(yè)正在從景點(diǎn)旅游向全域旅游轉(zhuǎn)變，旅游將從傳統(tǒng)旅游發(fā)展到“旅行”，進(jìn)而發(fā)展到“旅居”，這個(gè)趨勢(shì)將越來越明顯。

隨著熱門景點(diǎn)的旅游總是看人多于看景，人們?cè)诙燃贂r(shí)更重視旅游的休閑性。發(fā)展全域旅游不僅限于單純開發(fā)景點(diǎn)，而是在建設(shè)好景點(diǎn)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)、鄉(xiāng)村環(huán)境、鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)等方面全方位的品質(zhì)提升。比如，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村整體衛(wèi)生保潔、環(huán)衛(wèi)設(shè)施、衛(wèi)生廁所、建房裝修全覆蓋，讓鄉(xiāng)村變整潔干凈、還保留鄉(xiāng)村原有的質(zhì)樸，而這既帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，也讓老百姓的生活環(huán)境變得更好。鄉(xiāng)村生活環(huán)境變好后，游客自然更愿意停留下來。

和康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合也是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個(gè)重要方向?？諝赓|(zhì)量差是城市的通病，而這方面鄉(xiāng)村卻有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，很多鄉(xiāng)村旅游景區(qū)都是天然氧吧。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)結(jié)合民宿旅游開發(fā)適合中長(zhǎng)期養(yǎng)老、療休的旅游品種，讓旅游變成旅居。

3.3將體驗(yàn)旅游和鄉(xiāng)村旅游緊密結(jié)合

鄉(xiāng)村旅游最豐富的就是農(nóng)林牧副漁這些自然資源，將體驗(yàn)旅游和鄉(xiāng)村旅游緊密結(jié)合是非常好的一種選擇。農(nóng)業(yè)體驗(yàn)方面，將農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)緊密結(jié)合可以采取體驗(yàn)水稻的春耕、夏耘、秋收、冬藏，油菜從播種到收獲，棉花從播種到制作成棉被的全過程，油菜花和棉花還兼具非常棒的欣賞價(jià)值；林業(yè)體驗(yàn)方面，可以讓旅游這體驗(yàn)菌菇采拾、野果或茶樹果的采摘；加工體驗(yàn)方面，做豆腐、榨油都非常具有特色；自然體驗(yàn)方面，野菜藥草采集、觀星、昆蟲采集、標(biāo)本制作，都是非常好的體驗(yàn)方式。這些體驗(yàn)式旅游是其他任何景點(diǎn)旅游、觀光旅游所無法比擬的，能給旅游者帶來很好的體驗(yàn)感受，又給體驗(yàn)者，特別是學(xué)齡階段的體驗(yàn)者上了非常生動(dòng)的自然課，領(lǐng)略了大自然的美好。

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