茶業(yè)，鳳岡經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)力源泉

文- 楊艷勤

導(dǎo) 讀：四月的鳳岡,茶香醉人。

因茶聞名、因茶致富的夢想，在這里得以實(shí)現(xiàn)。

十余年的堅(jiān)守和努力，造就了“東有龍井，西有鳳岡”的佳話，“鳳岡鋅硒茶”成為中國馳名商標(biāo)。

在2017年4月15日公布的《2017中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估》中，鳳岡鋅硒茶以品牌評(píng)估價(jià)13.53億元，排名全國第45位，成為全國最具品牌發(fā)展力的三大品牌之一。

鳳岡縣茶歷史文化底蘊(yùn)深厚，茶圣陸羽《茶經(jīng)》記載：“黔茶生思州、播州、費(fèi)州、夷州……往往得之，其味極佳。”文中所提夷州，就是今天的鳳岡縣。如今，綠色，成為鳳岡經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的底色和動(dòng)力源泉。茶業(yè)，正改變著鳳岡人民的生活。

生態(tài)優(yōu)勢變經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢

昔日的鳳岡縣，被貼上“大農(nóng)業(yè)縣、工業(yè)弱縣、財(cái)政窮縣”的標(biāo)簽，從蠶桑到烤煙，從獼猴桃到野木瓜，從養(yǎng)雞到養(yǎng)豬，全縣上下做了很多努力，終因是大眾化、特色不明顯、優(yōu)勢不突出，除烤煙產(chǎn)業(yè)得以基本穩(wěn)定外，其它產(chǎn)業(yè)效益并不突出。

窮則思變。近年來，鳳岡縣加快發(fā)展“綠色、生態(tài)、鋅硒、有機(jī)”生態(tài)產(chǎn)業(yè)，把生態(tài)環(huán)境保護(hù)、生態(tài)文明建設(shè)放在重要位置，圍繞富民增收目標(biāo)，提出“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”的發(fā)展理念，著力將以茶葉產(chǎn)業(yè)為主的生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)了“綠水青山”變“金山銀山”。

有了田壩村“水路不通走旱路”的經(jīng)驗(yàn)后，鳳岡縣以此為起點(diǎn)，因地制宜，提出了“建設(shè)生態(tài)家園，開發(fā)綠色產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展戰(zhàn)略，從2003年大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)以來，茶葉規(guī)模得到了跨越式的發(fā)展，茶園種植面積從不足3萬畝發(fā)展到現(xiàn)在的50萬畝?；纳阶儾鑸@，有效提高了鳳岡縣森林覆蓋率，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有機(jī)統(tǒng)一。

經(jīng)過多年的努力，鳳岡縣年茶葉產(chǎn)量已達(dá)3.5萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值25億元，綜合產(chǎn)值46億元。茶葉加工廠達(dá)234家，有國家級(jí)龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)32家，市級(jí)龍頭企業(yè)44家，QS認(rèn)證企業(yè)78家，有機(jī)認(rèn)證茶葉加工廠9家。種茶農(nóng)戶達(dá)64500戶,涉茶從業(yè)人數(shù)24萬人,共解決茶葉采摘就業(yè)人員8萬人,茶葉加工企業(yè)就業(yè)人員2200人,營銷就業(yè)人員5800人,茶莊就業(yè)人員540人。先后榮獲“中國富鋅富硒有機(jī)茶之鄉(xiāng)”“中國十大最美茶鄉(xiāng)”“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”“國家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”等榮譽(yù)稱號(hào)，奠定了鳳岡鋅硒茶的地位。

產(chǎn)業(yè)扶貧茶業(yè)先行

“有女不嫁干田壩，三天兩頭吃蕎粑”，一句自嘲的民謠曾是鳳岡縣田壩村群眾貧困生活的真實(shí)寫照。如今，這里成為因茶致富的典型。

田壩茶海晨霧

產(chǎn)業(yè)扶貧茶業(yè)先行，讓農(nóng)民脫貧致富，是鳳岡縣歷屆黨委、政府不變的夢想。把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為重要支柱產(chǎn)業(yè)，通過發(fā)展基地建設(shè)、項(xiàng)目精準(zhǔn)扶持、企業(yè)（合作社）+基地+農(nóng)戶、龍頭企業(yè)利益聯(lián)結(jié)、干部結(jié)對(duì)幫扶等模式，有效推進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧。通過大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，突出茶旅一體為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把茶葉做成富民產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)；積極探索“合作社+農(nóng)戶+貧困戶”的扶貧模式，帶動(dòng)貧困戶就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。

同時(shí)，為解決資金投入難題，該縣將茶產(chǎn)業(yè)作為支農(nóng)資金整合的平臺(tái)，用有限的項(xiàng)目資金，引導(dǎo)財(cái)政支農(nóng)資金向茶產(chǎn)業(yè)集中，帶動(dòng)了社會(huì)資本向茶葉產(chǎn)業(yè)聚集，有效解決了產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入難問題，推動(dòng)了茶區(qū)水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施全面提升。

通過多年的努力，茶業(yè)成為該縣脫貧攻堅(jiān)的“利器”，因茶脫貧農(nóng)戶達(dá)到1.5萬戶，茶農(nóng)人均收入比未種茶前平均增收1500元—2000元。

嚴(yán)格生產(chǎn)強(qiáng)化品牌

茶葉安全，一直以來都是鳳岡茶業(yè)發(fā)展的重中之重。隨著茶園面積的快速增加，茶葉市場的不斷擴(kuò)大，鳳岡把鋅硒茶葉質(zhì)量安全當(dāng)作生命線，當(dāng)作市場的核心競爭力，像保護(hù)眼睛一樣維護(hù)鳳岡鋅硒茶品牌。

為保證茶葉安全，該縣投入上千萬元資金對(duì)茶園安裝太陽能殺蟲燈，黃色、綠色的殺蟲板，監(jiān)控?cái)z像頭，實(shí)施茶園綠色防控工作，對(duì)茶園實(shí)施全天候監(jiān)控。

通過推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化茶園的建設(shè)，建立茶葉生產(chǎn)和加工標(biāo)準(zhǔn)體系、茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，特別是通過成立農(nóng)民專業(yè)合作社進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，規(guī)范茶青市場和茶園投入品等市場管理手段，促進(jìn)茶農(nóng)自我約束、自我管理、自我監(jiān)督，進(jìn)一步加大了茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管工作。通過建立茶葉質(zhì)量檢測體系、視頻實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)，嚴(yán)格控制農(nóng)藥的投入使用，構(gòu)建茶葉企業(yè)和合作社、村委會(huì)村民組、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直機(jī)關(guān)部門為網(wǎng)絡(luò)的“五級(jí)防控”網(wǎng)格化管理架構(gòu)，進(jìn)一步保證了茶葉質(zhì)量。

鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩茶園

鳳岡縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任汪孝濤說：“要讓茶葉真正做到綠色，讓百姓喝上放心茶，茶葉質(zhì)量的源頭把控，法規(guī)、監(jiān)管、引導(dǎo)、扶持缺一不可，鳳岡遍布在茶園里的太陽能殺蟲燈和黃、綠板，攝像頭，就是為守衛(wèi)鋅硒茶葉質(zhì)量安全采取的積極措施。”

堅(jiān)持安全生產(chǎn)，為鳳岡茶葉走出去奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2006年1月，鳳岡富鋅富硒茶獲得國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)的地理標(biāo)志產(chǎn)品。2008年建立了茶園建設(shè)與管理、茶葉加工技術(shù)、茶葉質(zhì)量安全三大標(biāo)準(zhǔn)化體系，成為國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣。2010年，創(chuàng)建全省首家出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)，并連續(xù)三年榮獲國家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)殊榮。2016年，簽訂出口茶葉訂單200噸，訂單金額達(dá)到4000萬元人民幣。

在品牌打造的過程中，鳳岡縣對(duì)33家茶葉企業(yè)授權(quán)使用《鳳岡鋅硒茶》公共品牌和地理標(biāo)志。積極貫徹落實(shí)“東有龍井·西有鳳岡”品牌戰(zhàn)略，“東有龍井·西有鳳岡”品牌一炮打響。通過充分學(xué)習(xí)借鑒西湖龍井的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，推出“鳳茶出山”，與西湖龍井聯(lián)姻，做大做強(qiáng)鳳岡鋅硒茶品牌，大大提高了鳳岡鋅硒茶品牌的影響力和知名度，走出一條具有鳳岡特色的茶業(yè)發(fā)展之路。

茶旅一體以茶富民

綠色，是鳳岡的底色，是百姓的幸福希望。

鳳岡縣抓住全省“大生態(tài)”戰(zhàn)略和遵義以文化旅游強(qiáng)市的契機(jī)，因地制宜，明確目標(biāo)，強(qiáng)力推進(jìn)鳳岡縣茶旅一體化發(fā)展。提出“以茶興縣、以茶揚(yáng)縣、以茶富民”的目標(biāo)。圍繞茶旅一體發(fā)展，按照“黨支部+管委會(huì)+公司+鎮(zhèn)政府”模式，組建了“中國西部茶海之心景區(qū)管理委員會(huì)”，探索出了一條“科學(xué)化管理、規(guī)范化運(yùn)行、社會(huì)化服務(wù)、商業(yè)化運(yùn)營”的“茶旅一體”發(fā)展之路。

將茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)相互耦合,以茶為主題,以旅游業(yè)為內(nèi)容進(jìn)行一體化發(fā)展。將茶園建成旅游景區(qū),將茶產(chǎn)品開發(fā)成旅游產(chǎn)品,從茶民俗、茶文化中挖掘出特色旅游產(chǎn)品,形成”以茶促旅,以旅帶茶,茶旅互動(dòng)“的良好局面。近年來，鳳岡進(jìn)一步支持瑜伽旅行社發(fā)展,開發(fā)瑜伽旅游精品,打造全國瑜伽培訓(xùn)基地,讓養(yǎng)生瑜伽與禪茶文化、養(yǎng)生溫泉成為“東有龍井·西有鳳岡”文化品牌高地。

如今，鳳岡縣已成為“中國生態(tài)旅游百強(qiáng)縣”。茶海之心旅游線路被評(píng)為“中國最佳茶旅線路”，九堡十三灣和仙人嶺入選“中國30座最美茶園”。隨著茶海之心田壩景區(qū)提檔升級(jí)，一條條自行車騎行車道、山上沿線電瓶車觀光車道及觀光索道等建設(shè)，讓茶海之心景區(qū)正在朝著國家5A級(jí)景區(qū)穩(wěn)步邁進(jìn)。以茶旅一體化為特色的全域旅游加速崛起，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了茶葉附加值，使茶葉真正成為帶動(dòng)全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展、帶動(dòng)群眾致富增收的特色產(chǎn)業(yè)。