從中日茶文化的不同點看日本茶道文化特征

孟 琳

（衡水學(xué)院，河北衡水 053000）

從中日茶文化的不同點看日本茶道文化特征

孟 琳

（衡水學(xué)院，河北衡水 053000）

中國有著悠久的茶文化歷史，茶文化從中國傳入日本后，與日本文化相結(jié)合，形成了日本獨特的茶道文化。本文通過對中日茶文化的不同點進(jìn)行對比分析，進(jìn)一步研究日本茶道文化的特征，以及其對我國茶文化的影響。

中日茶文化；不同點；茶道文化

我國有著悠久的茶文化歷史，也是茶葉的發(fā)源地和最大的茶葉產(chǎn)區(qū)。茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是中國奉獻(xiàn)給世界的一項寶貴的物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在世界茶文化發(fā)展歷史過程中，中國茶文化始終扮演著重要的角色，從茶葉種植、發(fā)展到茶文化的推廣，每一項內(nèi)容都與人民生活緊密結(jié)合在一起。縱觀歷史，從最早的《本草綱目》《茶經(jīng)》到后來的唐宋茶文化的鼎盛時期，中國茶文化思想無處不在，滲透到社會經(jīng)濟發(fā)展的方方面面。隨著中國茶文化發(fā)展的日益壯大，中國茶文化也傳播到世界各地。日本也吸取了中國茶文化的思想，并結(jié)合本國的歷史發(fā)展變遷，大力發(fā)展茶文化，形成了自身獨特的茶文化特征。本文從中日茶文化的不同點入手進(jìn)行對比分析，進(jìn)一步研究日本茶道文化的特征，以及其對我國茶文化的影響。

1 中國茶文化的發(fā)展概述

我國茶文化歷史悠久，兩千多年的發(fā)展歷史造就了中國璀璨的茶文化，使其成為世界茶文化發(fā)展中的一顆明珠。茶文化作為我國重要的傳承文化，從最初的藥用價值到現(xiàn)代的飲用價值，茶文化的精神價值也被不斷挖掘出來。我國的茶文化自古就有著獨特的思想內(nèi)涵。在古代，文人墨客與茶有著不解之緣，他們在品茗閑談之余，以茶為題，創(chuàng)作了大量的茶文化作品，其中包括茶詩、茶畫等，許多優(yōu)秀的作品流傳至今，成為我國茶文化發(fā)展的見證。在這些獨特的文化藝術(shù)作品中，寄托了文人的思想情感、家國情懷，茶也被賦予了更豐富的審美價值。中國茶文化發(fā)展經(jīng)歷了漫長的歷史時期，在我國不同的歷史時期彰顯出不同的特色。尤其在唐宋時期，無論社會經(jīng)濟還是政治都得到了空前的發(fā)展，人們物質(zhì)生活水平不斷提高，這一時期茶的作用也越來越重要，人們通過飲茶交流溝通、抒發(fā)情感，人們對茶寄予了豐富的情感，茶也成為人們?nèi)粘Ｉ畈豢扇鄙俚囊徊糠?。隨著時代的發(fā)展和進(jìn)步，中國茶文化傳到了世界多個國家，其中，日本對中國茶文化充滿了好奇，他們從中國引進(jìn)茶葉，開始飲茶、研究中國茶文化，隨著茶文化逐漸在人們生活中普及，日本茶文化的發(fā)展也上了一個新臺階，他們將茶文化與本國文化融合起來，將茶文化滲透到禮儀規(guī)范當(dāng)中，開始重視茶具擺放、茶道禮儀等內(nèi)容，由此逐漸形成了日本的茶道文化。

2 中日茶文化的不同點

2.1 起點不同

從中日茶文化的發(fā)展歷史來看，二者的起點差別較大。在中國，茶最早被發(fā)現(xiàn)是作為藥運用到人們生活當(dāng)中，古人在發(fā)現(xiàn)茶葉的藥用價值后又挖掘了其飲用價值。茶發(fā)展到唐宋時期，才真正形成了較豐富的茶文化特色。可以說，茶文化的發(fā)展離不開社會經(jīng)濟的發(fā)展，在盛唐時期，人們豐衣足食，對于茶的需要也不斷提高，不僅以茶飲用，更挖掘出了茶的精神價值，從飲茶中找到了更豐富的思想內(nèi)涵。中國茶文化的發(fā)展經(jīng)歷了一個漫長的歷史時期，從最初的藥用價值到后來的飲用價值，兩千年的發(fā)展歷史使中國茶文化從最初的物質(zhì)范疇逐漸轉(zhuǎn)化為精神范疇。茶文化已經(jīng)成為中華民族重要的精神文明代表。相比之下，日本茶道文化最早起源于唐代的鑒真東渡，在這一歷史時期，日本從中國引進(jìn)了唐代的飲茶文化，由此可見，日本茶文化也十分注重其精神價值。由于當(dāng)時交通條件有限，日本引入中國的茶葉數(shù)量較少，這也造成茶葉的價格較高，能夠接觸到茶葉的人少之又少，茶文化也成為一種貴族文化的代表，具有較強的文化色彩，成為一種文化精神的體現(xiàn)。

2.2 等級不同

由于最早進(jìn)入日本的茶葉數(shù)量很少，日本茶道文化在最初發(fā)展時期也形成了一種特殊的狀況，由于接觸茶葉的人很少，只有日本的貴族階層才有資格品嘗和接受茶文化，這也使茶葉的價值不斷提升，飲茶也成為當(dāng)時日本一種身份的象征。相比之下，當(dāng)時的中國已經(jīng)有著成熟的茶葉種植方法，飲茶也已經(jīng)在全國普及，飲茶不再是少部分貴族階層的習(xí)慣，已經(jīng)成為廣大人民群眾日常飲用的產(chǎn)品。由此可以看出，中日兩國的有著不同的群眾基礎(chǔ)，中日茶文化的等級存在一定差異。

2.3 性格不同

中日兩國茶文化存在很大差異，這種差異也與兩國的民族性格差異有所關(guān)系。受中國傳統(tǒng)文化影響，中國人形成了和諧中庸的性格特點，這與中國茶文化的內(nèi)涵不謀而合。日本人有著嚴(yán)謹(jǐn)傳統(tǒng)的性格特點，兩種不同的性格也對兩國的茶文化發(fā)展造成了影響。在中國，人們更傾向于將生活元素融入到茶文化中，茶出現(xiàn)在人們生活中的各個角落，茶余飯后、休閑聊天，都能夠看到人們飲茶的情景，這也使中國茶文化更具多元化和精神內(nèi)涵。在日本，人們更傾向于將傳統(tǒng)習(xí)俗融入茶文化中，這也使日本茶文化更具傳統(tǒng)特色。盡管日本發(fā)展到今天，經(jīng)濟已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)，但日本茶文化仍然延續(xù)著傳統(tǒng)習(xí)俗，從日本茶道文化中，我們?nèi)匀豢梢钥吹饺毡緜鹘y(tǒng)習(xí)俗的影子。

3 從中日茶文化的不同點看日本茶道文化特征

從中日茶文化的不同點可以看到，雖然日本茶道文化最早是由中國傳入，但是在不斷的發(fā)展過程中形成了自己本國獨特的茶文化特色。相比中國傳統(tǒng)茶文化，日本的茶文化被注入了更豐富的文化內(nèi)涵，對于本國傳統(tǒng)文化的保存做得很好，其中更多地體現(xiàn)了日本傳統(tǒng)文化的色彩。傳統(tǒng)文化是一個國家發(fā)展的基礎(chǔ)，任何一個國家都不可能拋開自己的傳統(tǒng)文化獨立存在，傳統(tǒng)文化就仿佛一張巨大的網(wǎng)，影響和滲透到一個國家的發(fā)展當(dāng)中。中國有著悠久的茶文化歷史，但是在茶文化發(fā)展過程中，也應(yīng)當(dāng)吸取更多優(yōu)秀的茶文化特色，而不是完全沉浸在自我的文化理念當(dāng)中，這樣做不僅是對茶文化更好的尊重，同時也能夠?qū)⑽覈牟栉幕l(fā)揚光大。我國在茶文化發(fā)展中應(yīng)適當(dāng)日本茶道文化的特色，即尊重傳統(tǒng)、保持傳統(tǒng)等特點。在兩千多年的歷史發(fā)展過程中，中國的茶文化始終與人們生活緊密結(jié)合在一起，更多地關(guān)注于人們的日常生活和精神思想，而忽略了對于傳統(tǒng)文化的保護(hù)和滲透。相比之下，日本對于傳統(tǒng)文化的傳承與保護(hù)非常到位，茶道文化更進(jìn)一步提升了本土文化的傳統(tǒng)特性，使日本茶道文化更加豐富、深刻，從日本的茶道文化中，我們就可以看到其國家的文化特征。雖然日本茶道文化是從唐代引進(jìn)，但是始終堅持與本國文化相結(jié)合，將傳統(tǒng)文化滲透到茶文化當(dāng)中。隨著日本的不斷發(fā)展進(jìn)步，很快就脫離了中國茶文化的影響，形成了自己獨特的茶文化。由此來看，中日茶文化雖然是兩種不同的茶文化，是世界茶文化的重要組成部分，但是在實際發(fā)展過程中，應(yīng)當(dāng)相互影響、相互促進(jìn)，才能更長久地發(fā)展。

此外，中日茶文化也有著一個共同點，即二者的核心思想都是和諧。隨著時代的推移，我國的茶文化發(fā)展越來越注重其生活特點，對于其精神文化的追求逐漸弱化，這也導(dǎo)致我國的茶文化沒有形成獨特的思想理念，茶文化的發(fā)展也進(jìn)入一個瓶頸期，沒有得到有效突破，對于有著幾千年歷史發(fā)展的茶葉大國來說，這勢必會給未來中國茶文化的發(fā)展造成阻礙。因此，我國在茶文化發(fā)展過程中應(yīng)當(dāng)向日本茶文化學(xué)習(xí)，從中找到更適合于自身發(fā)展的特征和方向，以進(jìn)一步推動我國茶文化的發(fā)展，使中國茶文化得到更好的發(fā)揚和傳承。

結(jié)語

綜上所述，我國有著悠久的茶文化歷史，每一個歷史時期都有著中國茶文化的發(fā)展印記。茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的精髓，也是我國精神文化的寶貴財富。在今后的發(fā)展道路上，應(yīng)當(dāng)繼續(xù)將傳統(tǒng)茶文化發(fā)揚光大，同時加強對茶文化的精神價值加以挖掘和保護(hù)，將茶葉的實用特點和審美價值達(dá)到平衡和統(tǒng)一。此外，還要不斷地關(guān)注茶文化的發(fā)展，吸取其它優(yōu)秀的茶文化內(nèi)涵，使我國的茶文化煥發(fā)新的活力。

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孟 琳（1982-），女，河北省衡水人，燕山大學(xué)畢業(yè)，衡水學(xué)院講師，主要研究方向日語語言與文化，商務(wù)日語。