非物質(zhì)文化遺產(chǎn)視角下茶文化藝術(shù)設(shè)計教學(xué)研究

高 飛

（平頂山學(xué)院，河南 平頂山 467000）

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)視角下茶文化藝術(shù)設(shè)計教學(xué)研究

高 飛

（平頂山學(xué)院，河南 平頂山 467000）

當前中國非常重視保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，茶文化我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，歷史悠久、內(nèi)涵豐富，理應(yīng)得到重視和保護，使其在現(xiàn)代社會發(fā)揮作用。長期以來，我國的藝術(shù)設(shè)計教學(xué)存在教育理念不完善、師生互動少等問題，而茶文化中蘊含有適合藝術(shù)設(shè)計教學(xué)的教育理念，如果將其運用到教育實踐中去，必然會推動我國高校藝術(shù)教學(xué)發(fā)展。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；茶文化；藝術(shù)教學(xué)

茶文化作為我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重要組成部分，是國家重點保護的對象。茶文化自身就具有綠色、生態(tài)、健康等屬性，其蘊含的文化內(nèi)涵與現(xiàn)代設(shè)計理念不謀而合。因此，加大對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茶文化的保護，將其融入到現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計教學(xué)中，有利于提升藝術(shù)設(shè)計教學(xué)效果，同時也有利于推廣和傳播茶文化，使其得到更好的保護。

1 茶文化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護傳承的問題

1.1 茶文化教育的缺失

長期以來，茶都是被當作生活中非常普通的一種事物，所以也忽視了茶文化教育。學(xué)校并沒有用從小學(xué)開始就重視對茶文化的教育，與之相對，同樣作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的武術(shù)、書法等所受到的關(guān)注度明顯更高。因此，茶文化教育的缺失導(dǎo)致許多青年學(xué)生對茶文化缺乏必要了解，在學(xué)習過程也遇到了很多阻礙。因此，對青少年茶文化的教育應(yīng)該從小時候就抓起，使其耳濡目染茶文化知識，從小就成為茶文化的繼承者和傳播者。

1.2 茶文化傳承的斷層

中國是世界上最早種植茶樹的，同時也是茶文化的發(fā)源地。茶葉自誕生以來，深受人們的喜愛，尤其是文人雅士都將飲茶作為生活的樂趣之一，同時也將飲茶看作是身份和地位的象征，因而形成的茶文化也是別具一格。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中一顆耀眼的明珠，在推動世界文明發(fā)展的過程中起到了重要作用。與古時候輝煌璀璨的茶文化相比，茶文化在現(xiàn)代已經(jīng)顯示出沒落狀態(tài)。雖然人們?nèi)匀粣酆蔑嫴?，茶也成為全國人民最普遍的飲品，但茶文化的?nèi)涵和外延并沒有繼續(xù)延伸。雖然很多人喜愛茶，但只是追思古人、附庸風雅，很少能夠領(lǐng)略茶文化內(nèi)涵的，所以在保護和宣傳方面就更不夠了，由此導(dǎo)致了茶文化傳承的斷層。

1.3 外來文化的沖擊

中國自改革開放以來，經(jīng)濟快速發(fā)展，和世界其他國家的聯(lián)系也更加緊密，國與國之間的文化交流更多。中國的茶文化在世界更廣范圍內(nèi)傳播，被廣泛接受。與茶文化相關(guān)的產(chǎn)品也逐漸走向了世界市場，被他國人民使用。與之相對應(yīng)的是，他國的文化和產(chǎn)品也進入了國內(nèi)，受到我國人民尤其是青少年的喜愛。從年輕人角度來說，其喜歡追求新鮮和刺激，崇尚時尚、便利的生活方式。所以其在飲品方面更喜歡開蓋即喝的外來飲料，更為時尚和便利。而中國本土的茶文化，則需要更為繁瑣的手續(xù)來泡制，而且味道偏苦，這使得越來越多的年輕人并不喜歡飲茶。外國文化對中國本土文化造成了很大的沖擊。也壓縮了中國茶文化的發(fā)展空間，不利于茶文化的傳承和發(fā)展。

1.4 缺少宣揚茶文化的對策

根據(jù)相關(guān)資料顯示，當代年輕對茶文化了解甚少，即使放到老一輩人身上，對茶文化的了解也不多。雖然有更多的人認識到保護、弘揚茶文化的重要性，但因為茶文化留下來的原始文獻資料較少，流失較多，所以無法延伸茶文化的內(nèi)涵和外延，缺少更好的對策。

2 中國藝術(shù)設(shè)計教學(xué)現(xiàn)狀及存在問題分析

在整個教學(xué)體系中，藝術(shù)設(shè)計教學(xué)是重要的組成部分，無論是在理念上的應(yīng)用，還是選擇設(shè)計元素上面，都體現(xiàn)了現(xiàn)代化的教學(xué)的特色。通過對當前的藝術(shù)設(shè)計教學(xué)的情況進行分析，可以發(fā)現(xiàn)，無論是在教學(xué)理念還是具體的實踐方面都存在很大的問題，尤其是教學(xué)實踐的相關(guān)活動，導(dǎo)致藝術(shù)設(shè)計教學(xué)存在諸多問題。

2.1 現(xiàn)狀分析

中國當前的藝術(shù)設(shè)計教學(xué)仍然是處在探索發(fā)展階段，雖然已經(jīng)拜托了早前那種“填鴨式”的教學(xué)模式，而且在管理上更加科學(xué)，倡導(dǎo)利用人文精神來進行管理，要把學(xué)生放在核心位置。教師要保證在完成教學(xué)任務(wù)的同時還要充分考慮教學(xué)質(zhì)量，但在這個過程中還是以理論教學(xué)為主，忽視了教育實踐活動。只有簡單的理論課安排，沒有為教育實踐提供相應(yīng)的平臺，所以對實踐教學(xué)的影響很大。與此同時，學(xué)校在藝術(shù)設(shè)計的相關(guān)課程安排上面不夠合理，所進行的改革也不夠徹底，比較排斥外國的思想，而且人文教育也很不到位，設(shè)計思維存在很大的局限性，這些問題都對當前的藝術(shù)設(shè)計教學(xué)提出了不小的挑戰(zhàn)。教師在開展藝術(shù)設(shè)計教學(xué)過程中，除了將必要的藝術(shù)素養(yǎng)融入到課堂中，還要融入人文理念和時代理念，但我們當前的藝術(shù)設(shè)計教學(xué)都沒有達到這個要求。

2.2 解決策略分析

為了能夠解決當前我國藝術(shù)設(shè)計教學(xué)存在的問題，要重視對學(xué)生開展素質(zhì)教育，在設(shè)置具體課程的時候應(yīng)該融入綠色、生態(tài)創(chuàng)新發(fā)展理念，利用這種創(chuàng)新理念開展教學(xué)，要引入茶文化思想到藝術(shù)設(shè)計教學(xué)中。同時，在教學(xué)的過程中還要重視資源的節(jié)約，要以學(xué)生為根本，抓住學(xué)生思想認識上的問題，從思想上進行根本改造，使學(xué)生認識到自身存在的問題。學(xué)校和學(xué)院要在教學(xué)中及時和學(xué)生溝通、交流，及時發(fā)現(xiàn)在學(xué)生學(xué)習過程中存在的問題，并針對問題及時完善。藝術(shù)設(shè)計教學(xué)在整個藝術(shù)教學(xué)中占有很重要的地位，有完善的教學(xué)理念和方法，能夠促使教育效果的提升。因此買在綜合培養(yǎng)的過程中要重視藝術(shù)設(shè)計教學(xué)活動的應(yīng)用價值，從而實現(xiàn)整個藝術(shù)設(shè)計達到理想的效果。

3 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茶文化理念在藝術(shù)設(shè)計教學(xué)中的具體運用

茶文化理念是一種文化理念，同時也是一種生態(tài)理念。在藝術(shù)設(shè)計教學(xué)中融入茶文化理念，必然能能夠優(yōu)化教學(xué)理念、創(chuàng)新教育方法，促進藝術(shù)設(shè)計教學(xué)活動的有效開展，提升教育教學(xué)質(zhì)量。更為重要的是，通過將茶文化理念融入藝術(shù)設(shè)計教學(xué)，有利于推廣、傳播茶文化，搶救非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

3.1 重視材料回收，節(jié)約資源

我國當前藝術(shù)設(shè)計教學(xué)活動中有很多資源浪費的現(xiàn)象，而最突出的問題就表現(xiàn)在對教材的利用不夠充分。一般情況下，學(xué)生的很多教學(xué)材料都是在實際教學(xué)活動中用不到，或者是在學(xué)期結(jié)束之后就被當作廢紙扔掉了。這不僅讓學(xué)生承擔了經(jīng)濟負擔，還導(dǎo)致資源浪費。正因為如此，學(xué)院在安排學(xué)習材料的時候應(yīng)該考慮得更加全面和理性，要重視材料的回收和利用，打造節(jié)約型課堂，充分發(fā)揮茶文化理念的教育活動中的應(yīng)用，從而為改善生態(tài)環(huán)境作出自己的貢獻。在整個藝術(shù)教學(xué)活動中，課堂建設(shè)一直都是非常重要的環(huán)節(jié)，要充分應(yīng)用教學(xué)素材，進一步豐富教學(xué)理念，從而為整個教學(xué)活動奠定基礎(chǔ)。

3.2 重視傳統(tǒng)，創(chuàng)新藝術(shù)思維

將茶文化運用到藝術(shù)設(shè)計教學(xué)中，可以進一步拓寬學(xué)校的管理思路。尤其重要的是，學(xué)員可以更好的借鑒茶文化中系統(tǒng)性的特點，便于開展學(xué)院的管理。這體現(xiàn)了現(xiàn)代和傳統(tǒng)的結(jié)合，重視傳統(tǒng)并不是因循守舊，而是要繼承精華部分。與此同時，在教育思想上借鑒茶文化理念并不是復(fù)古的體現(xiàn)，而是將茶文化中的綠色、生態(tài)、健康等傳統(tǒng)理念融入到藝術(shù)設(shè)計課堂上，使學(xué)生能夠親身體會到藝術(shù)設(shè)計的創(chuàng)新。課堂上加入師生互動，主要是引起學(xué)生觀念上的改變，要兼顧教師和學(xué)生雙方的思想，從而提高學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計能力和教師的教學(xué)質(zhì)量。引入茶文化理念，能夠適應(yīng)現(xiàn)代社會在需求類型上的改變，都能夠有效提高學(xué)生的素質(zhì)和創(chuàng)新能力。藝術(shù)設(shè)計教學(xué)中，重視實踐活動并不是一種單純的理念，更重要的是一種內(nèi)涵引導(dǎo)，在開展實踐過程中，要兼顧藝術(shù)性和實用性，從而提升整個教學(xué)活動的效果。

3.3 引入生態(tài)設(shè)計理念，加強人文教育模式

在藝術(shù)設(shè)計教學(xué)中引入生態(tài)設(shè)計理念，學(xué)校重視在人文教育方面的改革，更要注重學(xué)生自身素質(zhì)的提高。在教學(xué)方案中，應(yīng)該創(chuàng)新生態(tài)設(shè)計理念，老師要帶頭做好，從而為學(xué)術(shù)樹立榜樣，這有利提升學(xué)生的設(shè)計實踐能力。但在這個過程中，除了教師和學(xué)生的改變之外，同樣需要學(xué)院和學(xué)校的配合。所謂的人文教育，重點在于把學(xué)生放在核心地位，使學(xué)生能夠?qū)W到和運用生態(tài)設(shè)計的知識。從當前整個藝術(shù)設(shè)計活動存在的問題來看，非常有必要在教學(xué)活動中融入人文素養(yǎng)，有利于提升學(xué)生的思維能力。

結(jié)語

生態(tài)環(huán)境是我們生存的根本，所以要重視保護它。茶文化作為一項非常重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，因為教育的缺失，很多人不了解。通過將茶文化理念融入到藝術(shù)設(shè)計教學(xué)中，不僅有利于創(chuàng)新設(shè)計理念，更有利于學(xué)生提升設(shè)計能力。更為重要的是，可以讓學(xué)生接觸更多與茶文化有關(guān)的知識，從而推廣、傳播茶文化。

[1]姚玨.藝術(shù)設(shè)計實踐教學(xué)模式的探尋與創(chuàng)新實踐—以環(huán)境藝術(shù)設(shè)計實踐改革為例[J].藝術(shù)與設(shè)計(理論),2012（9）:164-166.

[2]張榕泉，吳海燕，夏建紅等.高職院校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)改探討—以閩酉職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].劍南義學(xué)(經(jīng)典教苑),2012(10):394-395.