新農(nóng)村建設背景下茶葉企業(yè)的物流管理研究

毛莉敏

（四川天一學院工商管理系，四川綿竹 618200）

新農(nóng)村建設背景下茶葉企業(yè)的物流管理研究

毛莉敏

（四川天一學院工商管理系，四川綿竹 618200）

目前我國的茶葉企業(yè)，其茶葉供應主要來源于茶園或者茶廠。然而，由于茶葉的農(nóng)根性，茶企在運作的過程中不像一般消費品企業(yè)一樣已經(jīng)擁有較為完善的物流體系。為了加快農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，國家推行了新農(nóng)村建設這一發(fā)展戰(zhàn)略。在新農(nóng)村建設的發(fā)展要求下，我國茶企的物流管理體系面臨著新一輪的挑戰(zhàn)。為此，本文特根據(jù)新農(nóng)村建設的內容分析出其對于我國茶葉企業(yè)在物流管理上的要求，并且在充分了解茶葉企業(yè)物流管理現(xiàn)狀的基礎上對我國茶企物流管理體系構建提出合適的建議。

新農(nóng)村；茶葉；企業(yè)管理；物流

我國農(nóng)村人口占我國總人口的多數(shù)，因此農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展對于我國整個國民經(jīng)濟的發(fā)展起著至關重要的作用。為了解決我國農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)這“三農(nóng)”問題，國家提出建設社會主義新農(nóng)村。在新農(nóng)村建設的過程中，國家給予農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展諸多優(yōu)惠。比如，在農(nóng)村地區(qū)設立的商鋪，其POS機的歸屬銀行會針對于信用卡消費扣取商戶的費率較比同業(yè)低，這在無形中為商戶節(jié)約了成本。對于物流而言，它是最直接可以促進農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的環(huán)節(jié)。首先物流運輸需要人力，其次物流技術需要人才，最后倉儲貨物需要人手等等。由此我們可以認識到，單單物流這一個環(huán)節(jié)就可以向農(nóng)村提供大量的就業(yè)崗位。農(nóng)村人口的就業(yè)問題如果有了較大的進步也就意味著農(nóng)村經(jīng)濟將在很大程度上得到發(fā)展。因此，農(nóng)村的物流體系有必要被高度重視，在這個過程中，茶葉企業(yè)承擔著巨大的使命。

1 新農(nóng)村建設的內容及其對茶葉企業(yè)物流的要求

1.1 新農(nóng)村建設的內容

在社會主義制度下的新農(nóng)村建設有其特殊的含義。社會主義最關心的問題是人民的問題。而針對于農(nóng)村群體，能讓他們過上富裕生活最根本的仍然是大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟。因此，社會主義制度下的新農(nóng)村建設內容可以總結為四點：第一，通過改變生產(chǎn)技術，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益的方式來大力發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟；第二，通過道路重整、綠化環(huán)境、改造住房等方式來重建農(nóng)村生活質量；第三，完善農(nóng)村的社會醫(yī)療等保障體系；第四，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，重視農(nóng)村義務教育問題；第五，加強農(nóng)村精神文明建設，提高農(nóng)民的思想文化素質。比如前一段時間，政府特針對于農(nóng)村地區(qū)的人們特下達了關愛孤寡老人的指令。其內容為：針對于年齡在60歲以上且無兒女的農(nóng)村老人，當?shù)卣畬o償為其安排住房，并每月為其提供1000元的生活費（不同地區(qū)可能會有差別），過節(jié)有過節(jié)費以及過節(jié)禮品發(fā)送。這是新農(nóng)村建設中較受人們歡迎的一項指令。它踐行了國家領導人“全心全意為人民服務”的宗旨，體現(xiàn)了國家領導人的良苦用心，最終將有利于構建社會主義和諧社會。

1.2 新農(nóng)村建設對茶企物流管理的要求

從新農(nóng)村建設的內容上來看，國家非常重視農(nóng)村的垃圾處理以及廢水排放的問題，這就表明國家對于農(nóng)村的環(huán)境問題非?？粗?。這就要求我國茶葉企業(yè)的物流管理構建必須以保護農(nóng)村環(huán)境為首要前提。物流運輸中可能會面臨大量運輸?shù)陌b以及膠帶，這就要求茶葉企業(yè)能夠做到零污染以及綠色材料的循環(huán)利用。

其次，農(nóng)村人口就業(yè)也是新農(nóng)村建設中被長期關注的問題。在這個背景下，茶葉企業(yè)有必要面向廣大農(nóng)村人口提供一定的物流相關職位以支持國家的新農(nóng)村政策。為農(nóng)村人口提供就業(yè)的機會不僅是新農(nóng)村建設的要求，也是我國統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，縮小城鄉(xiāng)經(jīng)濟文化差距以及盡快實現(xiàn)工業(yè)帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素。

另外，由于國家有關企業(yè)有義務為自身員工繳納社會保險的義務。因此，農(nóng)民工加入到茶葉企業(yè)工作的行列也就意味著這一部分農(nóng)民工的社會保障的責任由茶葉企業(yè)代替國家承擔下來了。這也正符合了構建社會主義新農(nóng)村內容中國家對于農(nóng)村社會醫(yī)療保障體系構建的要求。茶葉企業(yè)因此對于新農(nóng)村建設有了更加不可推卸的使命。

2 我國的茶葉經(jīng)濟與茶企物流管理現(xiàn)狀

2.1 我國的茶葉經(jīng)濟

我國的茶文化發(fā)展已經(jīng)日趨成熟與完善，茶旅游、茶畫、茶舞、茶道等已經(jīng)為人們所熟知了。然而，茶文化的發(fā)展始終是離不開茶葉經(jīng)濟的。由于我國是產(chǎn)茶大國，并且我國的茶葉在國際上獲得了較好的口碑，因此我國茶葉經(jīng)濟的發(fā)展在國內和國外都擁有較好的發(fā)展前景。但是茶葉種植屬于農(nóng)業(yè)的范疇，我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展不敵國外發(fā)達國家擁有先進的生產(chǎn)技術以及服務體系支撐，因此茶葉經(jīng)濟呈現(xiàn)一種高產(chǎn)低就的狀態(tài)。而擺脫這種現(xiàn)狀的最佳途徑就是轉變茶葉經(jīng)濟的生產(chǎn)方式，使得茶葉經(jīng)濟的發(fā)展由粗放型向集約型轉化。在茶葉經(jīng)濟生產(chǎn)方式轉型上，西方發(fā)達國家給我國提供了很好的示范。比如，英國的茶園種植就采用的是批量種植、機器驗收的方式。這種生產(chǎn)方式依托于先進的信息控制技術，把人工從繁瑣的勞務中解放出來。并且這種信息化技術在很大程度上降低了生產(chǎn)的錯誤率，并且大大提高了生產(chǎn)效率。

2.2 我國茶葉企業(yè)物流管理現(xiàn)狀

我國茶葉企業(yè)由于茶葉生產(chǎn)的特殊性絕大多數(shù)都會擁有自己的茶園。因此，茶葉企業(yè)的物流線主要集中在茶葉倉儲到茶葉銷售部這條線上。所以，同比于其他類型的產(chǎn)業(yè)，采購這條物流線可以基本被省略掉。物流管理的合理性決定著茶葉企業(yè)從生產(chǎn)到銷售環(huán)節(jié)的效率以及運營績效。然而，由于普遍茶葉企業(yè)對茶葉物流管理模塊并不十分重視，從而導致茶企的物流管理存在著諸多問題。其中，最首要的問題是物流管理意識的問題。而這個其中，最突出的問題是物流管理者與最前線物流員工沒有一個統(tǒng)一的物流管理和操作意識。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的根本原因在于管理者與操作者均沒有立足于整個供應鏈的層面來處理問題。物流管理者只是從管理運輸?shù)慕嵌葋硖幚韱栴}，而一線物流員工只是考慮運輸?shù)男省２豢煞裾J，職權的局限性導致物流管理者和一線員工的崗位意識較薄弱，但是如果這個問題不能進行有效解決，將會嚴重影響我國茶企的物流質量和效率。

其次，我國茶企物流管理嚴重缺乏物流運營監(jiān)控?，F(xiàn)代物流監(jiān)控不僅包含對于物流數(shù)據(jù)的監(jiān)控，還包含賣場的信息收集以及商業(yè)互動上。企業(yè)與客戶之間要做到利益的平衡最關鍵的一點在于共振效益。如果客戶臨時需要在規(guī)定的時間內獲得大批的茶葉，那么茶葉的物流監(jiān)控就體現(xiàn)得尤為重要。物流運營監(jiān)控是讓物流方與供貨倉儲以及客戶這三者之間有一個可控性的聯(lián)系和交流，從而既保護了客戶的利益又維護了企業(yè)的形象。對物流運營進行監(jiān)控應用于諸多快消品企業(yè)中，茶葉企業(yè)例外。出現(xiàn)這樣現(xiàn)象的原因一方面還是源于茶葉企業(yè)管理者對茶葉物流管理的意識薄弱，另一方面還得歸結于茶葉物流的單線條運作模式。但是，我們必須清晰地認識到，茶葉市場不僅包含國內，還包含國外。在與國外茶企先進生產(chǎn)力的競爭下，我國茶企引進現(xiàn)代物流運營監(jiān)控系統(tǒng)顯得尤為重要。

3 新農(nóng)村建設背景下茶企的物流管理方案

3.1 面向農(nóng)民工招聘物流運輸人員

我國茶企物流的確需要大量的物流運輸人員。從農(nóng)民工中選拔物流運輸人員這一舉措無論是對于茶葉企業(yè)或者是對于發(fā)展新農(nóng)村建設而言，都是具有非常多的益處和價值的。從茶企的角度上看，農(nóng)民工對當?shù)氐牡匦?、環(huán)境和氣候都非常熟悉，因此讓他們作為物流運輸人員不必考慮他們對于環(huán)境的適應性。另外，物流工作并不如一般的行政工作一樣有固定的上班和休假的時間，大量的物流人員可能每天要工作到傍晚或者凌晨，有時可能要困在倉儲基地。對于這樣的情況，茶葉企業(yè)通常會在茶園設置臨時的宿舍以供他們休息。但是大多數(shù)的農(nóng)民工都居住在茶園附近，即是工作強度再大。工作時間再晚，他們也可以回家。這樣為茶葉企業(yè)節(jié)省了很多開支。并且，農(nóng)民工經(jīng)歷過種田插秧的風吹雨曬，一方面對于物流運輸工作身體上有一定的承受能力；另一方面，他們比來自城市里的人更加懂得生活的不容易，從而更加珍惜工作，不會輕易離職。從員工的人流角度而言，他們更具有穩(wěn)定性。

從新農(nóng)村建設的角度看，茶葉企業(yè)面向農(nóng)民工的招聘一定程度上幫助改善了農(nóng)村的就業(yè)問題。很多農(nóng)村年輕人離開老人和小孩進城打工的原因都是因為想要在城市里謀求更多的工作機會，但是這樣也造成了年輕人與家庭老小的分離。而現(xiàn)在這個就業(yè)機會由城市轉到了農(nóng)村。大量的農(nóng)村年輕人不用再遠走他鄉(xiāng)，直接在自家附近就可以謀求到一份體面的工作。這種措施在一定程度上避免了親人之間的別離，也給農(nóng)村生活留住了熱鬧與歡樂。另外，茶葉企業(yè)會為入職的員工繳納一定的社會保險，這也為政府分攤了一部分的社會保障壓力，是為國家積極奉獻的行為。

3.2 優(yōu)化物流管理體系

目前，茶葉企業(yè)的物流管理體系總體上看是單線型模式，也就是最傳統(tǒng)的點對點模式。一線運輸人員一般是接到運輸指令后就開啟了從茶葉倉儲到銷售部倉儲運輸?shù)哪Ｊ?。在這個過程中，關于茶葉包裝紙盒的隨意投放問題沒有人管理，關于物流進度也沒有一個運營系統(tǒng)可以直接監(jiān)控得到。而這兩點對茶葉企業(yè)的聲譽和效益均會造成重大的影響。從新農(nóng)村建設的要求上分析，茶葉包裝的隨意投放問題是與國家對于農(nóng)村環(huán)境保護的要求相違背的。由于茶葉企業(yè)對于物流管理的疏忽，茶葉的包裝、加工用品以及廢舊材料往往讓茶葉倉儲的管理者不知道如何處理，又為了不占用茶葉存儲的空間，于是倉儲管理者通常會將這些廢物隨意投放于山林并燒毀。然而這些廢物中的絕大多數(shù)均是屬于不可回收利用的，在燒毀的過程中大量的有毒氣體對農(nóng)村的環(huán)境造成了巨大的破壞，這嚴重違背了新農(nóng)村建設的初衷和目的。因此，茶葉企業(yè)應該本著保護農(nóng)村環(huán)境的宗旨嚴肅對待和處理關于因為包裝茶葉而留下的廢品的問題。而最好的解決方法就是將這些廢品進行集中的綠色降解和消化工作。這樣的措施雖然從短期上來看會消耗茶企的運營的成本和時間，但是從長遠的角度上而言，這是順應新農(nóng)村建設的舉措，有利于提高茶企在客戶心中的好感度。

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毛莉敏（1977-），女，四川仁壽人，碩士，講師，研究方向：物流管理。