曹 秋
(無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院,江蘇無錫 214206)
現(xiàn)階段,大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)問題是社會重點(diǎn)關(guān)注的問題,它在極大的程度上影響著大學(xué)畢業(yè)生的未來發(fā)展?fàn)顩r,因此,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成為了大學(xué)的重點(diǎn)工作內(nèi)容。就茶產(chǎn)業(yè)的新形態(tài)而言,大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)應(yīng)該與職業(yè)教育的觀念相符,具備自身獨(dú)有的創(chuàng)新特色。將創(chuàng)業(yè)教育和實(shí)踐課程相互結(jié)合,突出學(xué)生的專業(yè)能力,用理論知識與實(shí)踐活動相互結(jié)合的形式培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的能力。
茶產(chǎn)業(yè)是我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)之一。我國的茶產(chǎn)業(yè)有著悠久的歷史,我國是茶葉貿(mào)易的大國,在茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中存在著話語權(quán)。在這樣的大環(huán)境下,學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)對大學(xué)生進(jìn)行茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn),從而展現(xiàn)大學(xué)辦學(xué)的特色。大學(xué)生通過了解茶葉的知識以及茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的相關(guān)知識,對茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深入的了解,利用茶產(chǎn)業(yè)充分的展示自己的抱負(fù),這樣能夠在極大的程度弘揚(yáng)我國的茶文化,并且促進(jìn)其健康可持續(xù)發(fā)展。
大學(xué)生茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的關(guān)鍵是為了提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的成功率,讓大學(xué)在社會企業(yè)中擁有良好的口碑。大學(xué)對大學(xué)生的茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)工作提供更好的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。大學(xué)校園是培養(yǎng)社會所需要人才的搖籃,大學(xué)生的綜合素養(yǎng)是衡量國家強(qiáng)大程度的基礎(chǔ)條件。在當(dāng)今社會,人才是我國重要的資源,通過加強(qiáng)大學(xué)生茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn),能夠讓大學(xué)生在畢業(yè)之后順利進(jìn)行茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè),既能夠在一定的程度上穩(wěn)定當(dāng)前的社會就業(yè)形勢,也能夠推進(jìn)我國茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,進(jìn)而促進(jìn)我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展。
現(xiàn)階段,茶產(chǎn)業(yè)新形態(tài)下的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐體系無法脫離對大學(xué)生的專業(yè)能力以及綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)。這個(gè)體系也是需要多個(gè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行支持的,例如,社會企業(yè)、當(dāng)?shù)卣?。在大學(xué)校園中建立茶產(chǎn)業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐體系可以采用學(xué)生社團(tuán)的形式進(jìn)行組織,也可以采用定期培訓(xùn)的方式進(jìn)行開展,或者是由茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)人士進(jìn)行組織。學(xué)校應(yīng)該支持,并且運(yùn)用社會的多重力量,完善茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐體系,這個(gè)體系的建立主要是為了培養(yǎng)大學(xué)生的茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。但是,學(xué)校的資源是有限的,因此,只有多個(gè)方面的支撐,才能更加完善該體系,并且真正的推進(jìn)大學(xué)生茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的腳步。
首先,經(jīng)過茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)課堂的建立,大學(xué)生能夠真正的進(jìn)行實(shí)踐活動。茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)課堂主要是模擬創(chuàng)業(yè)的情景,包含了茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)過程中存在的各種問題與突發(fā)狀況,讓大學(xué)生在模擬創(chuàng)業(yè)的過程中對突發(fā)狀況進(jìn)行解決,培養(yǎng)大學(xué)生在實(shí)際的茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)過程中遇到這些問題的處理能力。其次,定期舉辦茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)大賽,參賽的大學(xué)生應(yīng)該提前做好準(zhǔn)備,教師應(yīng)該多方面的鼓勵(lì)大學(xué)生,增強(qiáng)他們的信心,增加他們創(chuàng)業(yè)的勇氣。最后,在大學(xué)生茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)和實(shí)踐過程中交替進(jìn)行,讓大學(xué)生將理論知識與實(shí)踐活動相互結(jié)合,不斷的增加大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境體系的建立主要是為了讓學(xué)生真正的認(rèn)識自己,通過認(rèn)識自身的不足,不斷的改進(jìn)以及完善自己,從而成為社會所需要的人才。茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境體系是在模擬實(shí)踐的基礎(chǔ)上進(jìn)行建立的,所以應(yīng)該配置完整的訓(xùn)練系統(tǒng),而訓(xùn)練系統(tǒng)應(yīng)該是以網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的,對大學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)上的創(chuàng)業(yè)評估以及創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練等,茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境體系在創(chuàng)業(yè)過程中的各項(xiàng)訓(xùn)練,都應(yīng)該是在模擬真實(shí)的茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)過程中最有力的還原。
現(xiàn)階段,茶產(chǎn)業(yè)新形態(tài)下的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐體系是多數(shù)大學(xué)仍然缺少的完善體系,但是,茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)內(nèi)容體系的針對性比較強(qiáng)。因此,在對茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)內(nèi)容體系建立的過程中,應(yīng)該進(jìn)行與之相對應(yīng)的區(qū)分。培養(yǎng)大學(xué)生關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)正確的價(jià)值觀,結(jié)合茶產(chǎn)業(yè)的教學(xué)觀念,從而初步確立茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)內(nèi)容體系。對大學(xué)生茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的性格進(jìn)行評估,包含了大學(xué)生的專業(yè)能力、精神面貌、性格特點(diǎn)等多個(gè)方面。讓大學(xué)生編寫茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書,增強(qiáng)大學(xué)生茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)專業(yè)能力以及綜合素養(yǎng)的培訓(xùn),例如,提升大學(xué)生茶產(chǎn)業(yè)的營銷能力以及管理能力。讓大學(xué)生了解茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的各項(xiàng)法律規(guī)章制度,從而建立較為完善的大學(xué)生茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)體系,對大學(xué)生進(jìn)行全面的培訓(xùn)。
在茶產(chǎn)業(yè)的新形態(tài)下,應(yīng)該對大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐提出更好的解決辦法,只有這樣才能符合大學(xué)教育的理念,使得大學(xué)教育更加具有特色,與此同時(shí),促進(jìn)大學(xué)教育教學(xué)方式的變革與創(chuàng)新,為社會培養(yǎng)高素質(zhì)的人才。因此,茶產(chǎn)業(yè)新形態(tài)下的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐應(yīng)該加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容培訓(xùn),開展校企合作;創(chuàng)辦茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)課堂,改革教學(xué)形式;定期舉辦茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)比賽,鼓勵(lì)學(xué)生積極參加;建立茶產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)基地,提升師資力量,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才。
在許多大學(xué)的茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)制建立的過程中,茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)一直都缺乏相應(yīng)的計(jì)劃,特別是在茶產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容培訓(xùn)方面。因此,大學(xué)在加強(qiáng)大學(xué)生的茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)容培訓(xùn)時(shí),應(yīng)該從以下幾個(gè)方面入手,第一個(gè)方面是加強(qiáng)大學(xué)生的茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值觀,培養(yǎng)大學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀以及價(jià)值觀,將這些觀念與大學(xué)的教學(xué)觀念進(jìn)行融合,從而培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)認(rèn)知。第二個(gè)方面是大學(xué)教師在對大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教學(xué)的過程中應(yīng)該加入茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的性格測驗(yàn),在這個(gè)測驗(yàn)的過程中,應(yīng)該擴(kuò)充創(chuàng)業(yè)性格的多方面測驗(yàn),例如,創(chuàng)業(yè)的能力、創(chuàng)業(yè)的精神以及創(chuàng)業(yè)的態(tài)度等。第三個(gè)方面是在茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的課堂教學(xué)活動中,大學(xué)教師應(yīng)該有效的指導(dǎo)學(xué)生編寫關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的規(guī)劃書,并且在規(guī)劃書中應(yīng)該詳細(xì)的介紹茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的所有條件。
茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的相關(guān)培訓(xùn)應(yīng)該是貼合茶產(chǎn)業(yè)方面的,從茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的企業(yè)管理、茶葉知識以及茶葉市場情況等著手。就茶葉市場情況而言,讓大學(xué)生了解目前茶葉市場的相關(guān)情況,了解茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的相關(guān)法律規(guī)章制度以及市場營銷的策略等。就茶葉相關(guān)知識而言,應(yīng)該讓大學(xué)生知道茶葉的生產(chǎn)過程以及加工情況??偠灾?只有茶產(chǎn)業(yè)的相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容越來越豐富,才能夠讓大學(xué)生學(xué)習(xí)到更多與茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的知識,從而提升大學(xué)生的專業(yè)能力。另外,還應(yīng)該注重培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的能力,例如,公共關(guān)系的培養(yǎng)、企業(yè)管理的培養(yǎng)等,讓大學(xué)能夠培養(yǎng)自身的創(chuàng)業(yè)能力以及創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)。
大學(xué)應(yīng)該定期的舉辦茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的比賽,并且具備一定的規(guī)模,鼓勵(lì)大學(xué)生積極主動的參加茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的比賽,并且在比賽中取得名次的大學(xué)生給以一定的獎勵(lì),激發(fā)大學(xué)生茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的主動性和積極性。大學(xué)也應(yīng)該增強(qiáng)對大學(xué)生茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo),讓大學(xué)生將自身學(xué)習(xí)到的理論知識運(yùn)用到實(shí)踐活動中,從而提升大學(xué)生的專業(yè)能力以及綜合素養(yǎng),增強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。
大學(xué)建立茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)課堂,讓大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐活動中,積累更多的經(jīng)驗(yàn),從而提升大學(xué)生解決各種問題與不足的能力。與此同時(shí),大學(xué)教師還應(yīng)該對茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的課堂教學(xué)方式進(jìn)行創(chuàng)新,提升教學(xué)的成果。在茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的教學(xué)過程中,大學(xué)教師應(yīng)該在傳統(tǒng)教學(xué)辦法的基礎(chǔ)上進(jìn)行變革以及創(chuàng)新,讓大學(xué)生們能夠積極主動的投入到茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)這門課程中來。大學(xué)教師應(yīng)該把案例教學(xué)的辦法引入到茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的課堂教學(xué)過程中來,這樣的話,能夠開發(fā)大學(xué)生的思維,提升大學(xué)生對茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)這門課程的理解程度,幫助大學(xué)生更好的學(xué)習(xí)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)這門課程。
案例教學(xué)的辦法是讓大學(xué)教師在教學(xué)的過程中融入案例,也就是說,大學(xué)教師在教學(xué)的過程中應(yīng)該注意選擇典型的以及合理的案例。一般情況下,大學(xué)教師在選擇教學(xué)案例時(shí),應(yīng)該是選擇通過對茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)知識內(nèi)容進(jìn)行使用后能夠成功的處理實(shí)際情況的案例。這種教學(xué)案例既可以讓大學(xué)生學(xué)習(xí)到茶產(chǎn)業(yè)的相關(guān)知識,也可以讓大學(xué)生充分的了解茶產(chǎn)業(yè)的相關(guān)文化,并且讓大學(xué)生將學(xué)習(xí)到的茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)知識,應(yīng)用到實(shí)際的情況處理中,進(jìn)行相關(guān)情況研究以及分析,從而找出解決問題的合適辦法。特別是在茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的過程中,選擇案例應(yīng)該從兩個(gè)方面著手,一個(gè)方面是就茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營形式方面進(jìn)行選擇,大學(xué)教師應(yīng)該依據(jù)茶產(chǎn)業(yè)的相關(guān)知識內(nèi)容,選擇合適的教學(xué)案例,并且選好案例之后,應(yīng)該對已經(jīng)選擇好的案例進(jìn)行設(shè)計(jì),最終在課堂的教學(xué)過程中呈現(xiàn)出來,并且設(shè)置一些相關(guān)的問題,讓大學(xué)生進(jìn)行回答。另一個(gè)方面是大學(xué)教師在講解完茶的相關(guān)知識后,讓大學(xué)生在日常生活中尋找與之相關(guān)的案例,讓大學(xué)生能夠積極主動的研究以及分析自己提供的教學(xué)案例中所涉及的相關(guān)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的知識。
大學(xué)應(yīng)該和茶企業(yè)之間相互合作,這樣的話,企業(yè)可以利用自身的優(yōu)勢,讓學(xué)校和社會企業(yè)之間更加緊密的聯(lián)系起來,為大學(xué)生創(chuàng)造更多的茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐機(jī)會,讓大學(xué)生能夠提前感受步入社會工作時(shí)的氛圍。加強(qiáng)學(xué)校和社會企業(yè)之間的聯(lián)系,能夠讓大學(xué)生更好的適應(yīng)創(chuàng)業(yè)的工作環(huán)境,減緩大學(xué)生畢業(yè)創(chuàng)業(yè)時(shí)的不適應(yīng)。就社會企業(yè)而言,企業(yè)要想可持續(xù)發(fā)展,就需要不斷的引入新的人才,企業(yè)和大學(xué)之間的相互合作,能夠?yàn)槠髽I(yè)提供更多的技能型人才,并且這樣的大學(xué)生培養(yǎng)是具有一定針對性的,更加有利于大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)。大學(xué)為了培養(yǎng)高素質(zhì)的人才,就必須加強(qiáng)大學(xué)生培訓(xùn)的力度,和茶企業(yè)之間的相互合作還應(yīng)該放眼于茶企業(yè)自身的需要以及大學(xué)生的需要。茶企業(yè)走入大學(xué)校園對大學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng),能夠增強(qiáng)大學(xué)生的理論知識,給大學(xué)生創(chuàng)造更多的實(shí)踐機(jī)會,從而做到理論知識與實(shí)踐活動的相互結(jié)合。除了茶企業(yè)和大學(xué)之間的相互合作,當(dāng)?shù)氐恼矐?yīng)該對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)進(jìn)行政策方面的扶持,讓大學(xué)的創(chuàng)業(yè)教育體系能夠走入正常的軌道,從而積極的尋找出更加有效的培養(yǎng)大學(xué)生專業(yè)能力以及綜合素養(yǎng)的辦法。
大學(xué)應(yīng)該將茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢充分的發(fā)揚(yáng),使大學(xué)的茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)教育得以順利的開展以及取得更有效的成果。大學(xué)可以建立茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)基地,在大學(xué)校園中選擇畢業(yè)之后想要創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,讓這些大學(xué)生在茶產(chǎn)業(yè)的培訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)踐,通過這些實(shí)踐活動,提升大學(xué)生的專業(yè)能力以及綜合素養(yǎng)。在實(shí)際的大學(xué)生培訓(xùn)過程中,學(xué)校應(yīng)該選擇理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的教師對大學(xué)生進(jìn)行茶產(chǎn)業(yè)的相關(guān)培訓(xùn),學(xué)校應(yīng)該建立起一支經(jīng)驗(yàn)豐富的師資隊(duì)伍,也可以聘請茶產(chǎn)業(yè)的專業(yè)人士到學(xué)校中進(jìn)行講座,讓他們將自身的專業(yè)知識以及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)帶入到校園中。學(xué)校還應(yīng)該設(shè)置科學(xué)合理的茶產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)課程,教師在對茶產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)課程進(jìn)行教學(xué)的過程中,主要講授茶葉的相關(guān)知識、現(xiàn)階段我國茶葉的情況以及未來茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向等,與此同時(shí),教師也需要對茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的理論知識以及實(shí)踐活動中涉及的知識點(diǎn)進(jìn)行著重講授,讓大學(xué)生多參與實(shí)踐活動,從而積累更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
建立有效的茶產(chǎn)業(yè)新形態(tài)下的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐體系,能夠有效的改善現(xiàn)階段大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)狀,提升大學(xué)生的專業(yè)能力以及綜合素養(yǎng),為社會企業(yè)培養(yǎng)更多的創(chuàng)新型人才,從而緩解大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)壓力,提升大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的質(zhì)量。茶產(chǎn)業(yè)新形態(tài)下的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐體系的建立,在很大的程度上為大學(xué)生提供了廣闊的創(chuàng)業(yè)空間以及創(chuàng)業(yè)環(huán)境,培養(yǎng)了大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力。大學(xué)應(yīng)該就茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)進(jìn)行深入的探索,在不斷的實(shí)踐活動中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),為大學(xué)的創(chuàng)業(yè)教學(xué)帶來新的發(fā)展機(jī)遇。
[1]秦麗樺.大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)模式創(chuàng)新探索——以宜賓學(xué)院“茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班”為例[J].技術(shù)與市場,2015(12):382-383.
[2]關(guān)霞.以99茶吧立運(yùn)行為例探討河南省高職生就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)模式創(chuàng)新[J].福建茶葉,2016(8):251-252.
[3]劉鑄.劉萬芳,張慶祝.大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和指導(dǎo)服務(wù)體系建設(shè)研究——以遼寧為例[J].中國大學(xué)生就業(yè),2014(24):3-7.
[4]游磊,孫榮華.經(jīng)濟(jì)下行趨勢下大學(xué)生“就業(yè)——創(chuàng)業(yè)”互動性研究[J].四川理工學(xué)院學(xué)報(bào)( 社會科學(xué)版),2015( 3):10-20.
[5]黃敬寶.中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)問題研究綜述(2008-2010)[J].改革與戰(zhàn)略,2014( 11):183-186.