蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控措施探討

盧玲

（山東省齊河縣蔬菜局，山東齊河 251100）

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生態(tài)環(huán)境的破壞與日俱增，嚴(yán)重影響了蔬菜的出口創(chuàng)匯。但是，對(duì)多數(shù)種植戶而言不用農(nóng)藥，只能讓病蟲(chóng)害愈發(fā)嚴(yán)重。如何在不用少用化肥農(nóng)藥的前提下有效防治蔬菜病蟲(chóng)害，讓消費(fèi)者享受高品質(zhì)的蔬菜，而不受農(nóng)殘的威脅，是一個(gè)重要的課題。蔬菜病蟲(chóng)害的綠色防控技術(shù)是指在蔬菜目標(biāo)產(chǎn)量效益范圍內(nèi)，通過(guò)優(yōu)化集成生物、生態(tài)、物理等技術(shù)并限量使用無(wú)毒低毒農(nóng)藥，達(dá)到安全控制有害生物的行為過(guò)程，是綜合防治的新體現(xiàn)[1,2]。綠色防控技術(shù)將各種農(nóng)業(yè)、物理、生物防治等非化學(xué)防治技術(shù)和科學(xué)用藥進(jìn)行有機(jī)協(xié)調(diào)和集成，形成簡(jiǎn)便易行、生產(chǎn)者易接受和實(shí)施的技術(shù)。

有學(xué)者通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出，綠色防控技術(shù)可以使蔬菜主要病蟲(chóng)危害損失控制在10%以下，化學(xué)農(nóng)藥使用次數(shù)減少2次左右，使用量減少20%，綜合效益提高10%以上[3]。一般來(lái)說(shuō)，蔬菜病蟲(chóng)害全程綠色防控技術(shù)體系分為四個(gè)方面，即苗期、產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后。從源頭控制，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。本文分析了蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，并指出了發(fā)展趨勢(shì)。

1 蔬菜病蟲(chóng)害的綠色防控技術(shù)

1.1 苗期防控病蟲(chóng)害

推廣使用無(wú)病蟲(chóng)育苗是將病蟲(chóng)害扼殺在生產(chǎn)源頭的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。苗期對(duì)病蟲(chóng)害的控制主要分為以下四個(gè)方面：一是，苗棚避免污染，使用無(wú)毒無(wú)病苗；二是，更新傳統(tǒng)育苗方法，推廣使用嫁接育苗；三是，加強(qiáng)苗期管理，調(diào)節(jié)好溫濕光，保證幼苗的齊、勻、壯；四是，一旦發(fā)現(xiàn)病苗蟲(chóng)苗，及時(shí)拔除。

1.2 產(chǎn)前病蟲(chóng)害防治

產(chǎn)前消毒預(yù)防技術(shù)包括棚室表面消毒和土壤消毒兩項(xiàng)綠控技術(shù)。在蔬菜換茬間隙應(yīng)對(duì)大棚進(jìn)行悶棚消毒?；痉椒ㄊ窃谙奶?，深耕后灌足水，蓋上薄膜進(jìn)行高溫消毒，這種處理方式簡(jiǎn)單、有效，能夠殺死大量病菌。對(duì)于一些投資大、效益高、面積小的的蔬菜設(shè)施栽培，可采用換土的辦法根治土傳病害。

1.3 產(chǎn)中病蟲(chóng)害綠色防控

在蔬菜生產(chǎn)中采用殺蟲(chóng)燈、性誘劑、色板、防蟲(chóng)網(wǎng)和藥劑等方法，可以提高病蟲(chóng)害的防治效果，可以減少化學(xué)農(nóng)藥的使用次數(shù)和使用量，還能提升蔬菜質(zhì)量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

1.3.1 物理防治

在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中采用物理措施防治病蟲(chóng)害是利用害蟲(chóng)的特征屬性，如趨光、趨味性創(chuàng)造對(duì)病蟲(chóng)害不利的生長(zhǎng)環(huán)境，從而起到捕殺害蟲(chóng)的目的，因?yàn)闆](méi)有使用化學(xué)藥劑從而保證了蔬菜的質(zhì)量安全性。物理措施包括捕殺、誘殺、趨性利用、溫濕度利用、阻隔分離及激光照射等新技術(shù)的應(yīng)用。該法簡(jiǎn)便，成本低，不污染環(huán)境，是生產(chǎn)綠色蔬菜理想的病蟲(chóng)害防治方法。

（1）殺蟲(chóng)燈防蟲(chóng)

殺蟲(chóng)燈是利用害蟲(chóng)的趨光、趨波等特性配以高壓電網(wǎng)觸殺害蟲(chóng)的一項(xiàng)物理防治技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)對(duì)于殺滅成蟲(chóng)、降低田間落卵量，降低蟲(chóng)口基數(shù)，減少農(nóng)藥使用量和使用次數(shù)起到了積極的作用。殺蟲(chóng)燈主要誘殺的有小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、小地老虎、金龜子等9種害蟲(chóng)。

（2）性誘劑防蟲(chóng)

昆蟲(chóng)性誘劑是仿生高科技產(chǎn)品，通過(guò)誘芯釋放人工合成的性信息素引誘雄蛾至誘捕器，殺死雄蛾，達(dá)到防治蟲(chóng)害的目的。性誘劑防治對(duì)靶標(biāo)的專一性和選擇性高，每一種性誘劑只針對(duì)一種害蟲(chóng)，應(yīng)根據(jù)作物和害蟲(chóng)發(fā)生種類正確選擇使用。生產(chǎn)上比較普遍的是針對(duì)露地葉菜鱗翅目害蟲(chóng)推廣應(yīng)用性的信息素誘殺和迷向技術(shù)。性誘殺技術(shù)主要用于葉菜類鱗翅目害蟲(chóng)如斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、甘藍(lán)夜蛾、小菜蛾等，通過(guò)誘殺大量雄成蟲(chóng)，控制子代種群數(shù)量。性迷向技術(shù)主要用于防治小菜蛾、食心蟲(chóng)等。

（3）有色粘板防蟲(chóng)

設(shè)施內(nèi)小型昆蟲(chóng)如蚜蟲(chóng)、煙粉虱等為害日益嚴(yán)重，利用這些小型昆蟲(chóng)對(duì)一些色譜的趨性進(jìn)行誘殺，能夠有效減少害蟲(chóng)的發(fā)生與為害。黃色粘板主要誘殺有翅蚜、煙粉虱等害蟲(chóng)，藍(lán)色粘板主要誘殺薊馬等害蟲(chóng)，在設(shè)施中與防蟲(chóng)網(wǎng)結(jié)合使用效果更好。

（4）防蟲(chóng)網(wǎng)防蟲(chóng)

防蟲(chóng)網(wǎng)是以人工構(gòu)建的屏障，將害蟲(chóng)拒之網(wǎng)外，達(dá)到防治蟲(chóng)害的效果。防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋首先要根據(jù)害蟲(chóng)的特點(diǎn)選擇合適目數(shù)的防蟲(chóng)網(wǎng)，可與遮陽(yáng)網(wǎng)、微噴設(shè)施搭配使用，這種模式節(jié)約了防蟲(chóng)網(wǎng)使用成本、保護(hù)了土壤結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)了避雨防蟲(chóng)，是一項(xiàng)實(shí)用而有效的防治技術(shù)。

1.3.2 病蟲(chóng)害的化學(xué)防治

化學(xué)藥劑防治蔬菜病蟲(chóng)害是蔬菜生產(chǎn)中的重要舉措。蔬菜綠色生產(chǎn)要求在使用化學(xué)農(nóng)藥防治蔬菜藥蟲(chóng)害時(shí)，要嚴(yán)格按照綠色蔬菜的使用標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥，力爭(zhēng)做到科學(xué)合理用藥。選擇在害蟲(chóng)低齡幼蟲(chóng)期和病害發(fā)病初期施藥，并注意農(nóng)藥的輪換和交替使用，可以在藥液中加增效劑，增加農(nóng)藥粘著、擴(kuò)散和滲透性能，提高藥效，減少農(nóng)藥用量。

1.3.3 農(nóng)業(yè)防治

蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中合理的農(nóng)事操作可以改善蔬菜生態(tài)條件，減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生。如通過(guò)合理調(diào)整播種期可以避開(kāi)病蟲(chóng)害侵染高峰期；通過(guò)輪作減少土傳病菌的侵害；深翻曬土可以殺死越冬病蟲(chóng)原物，減少田間病源和蟲(chóng)口基數(shù)。及時(shí)間苗、中耕除草可以提高植物抗性。

1.4 產(chǎn)后防控

收獲后的蔬菜植株殘?bào)w上攜有大量病菌及蟲(chóng)卵，若拉秧后隨意亂扔，任其暴露于露天自然腐爛，就會(huì)成為夏秋茬蔬菜病蟲(chóng)發(fā)生的初始來(lái)源及主要傳播途徑，所以必須對(duì)植株殘?bào)w進(jìn)行科學(xué)無(wú)害化處理，才能達(dá)到清潔田園，從源頭控制病蟲(chóng)害的目的。

最簡(jiǎn)便易行的方法是，拉秧后將植株殘?bào)w集中堆放到向陽(yáng)、平整、略高出地平面處，摞成高50～60cm，覆蓋廢舊透明塑料膜，用膠帶粘補(bǔ)漏洞，四周壓實(shí)進(jìn)行高溫發(fā)酵堆漚，以殺滅殘?bào)w攜帶的病蟲(chóng)。根據(jù)天氣決定堆漚時(shí)間，晴好高溫天多，堆漚10～20d；陰雨天多，則需適當(dāng)延長(zhǎng)堆漚時(shí)間，發(fā)酵后可作有機(jī)肥利用。如有條件可按一定面積設(shè)置堆漚發(fā)酵處理專用水泥地，放入植株殘?bào)w后覆膜補(bǔ)上漏洞，四周壓實(shí)，進(jìn)行高溫發(fā)酵堆漚。

2 蔬菜綠色防控的發(fā)展趨勢(shì)

2.1 幾種生物防治方法配合使用

將性誘劑和病毒制劑相互結(jié)合，將夜蛾成蟲(chóng)誘集到高濃度的病毒制劑盤(pán)內(nèi)，將其誘導(dǎo)致死。也可以將殺蟲(chóng)燈與防蟲(chóng)網(wǎng)、性誘劑配合使用，如防蟲(chóng)網(wǎng)內(nèi)掛殺蟲(chóng)燈可以減少因進(jìn)出防蟲(chóng)網(wǎng)而引起的蟲(chóng)害，殺蟲(chóng)燈與性誘劑配合誘蟲(chóng)。

2.2 配合使用低毒、高效化學(xué)農(nóng)藥

生物農(nóng)藥目前普遍反映效果較差、藥效期短。從減少農(nóng)藥使用量角度看，立足現(xiàn)有生物農(nóng)藥品種，一方面應(yīng)該在生物農(nóng)藥與其它高效長(zhǎng)效低用量農(nóng)藥品種搭配使用上進(jìn)行探討；另一方面，生物農(nóng)藥使用技術(shù)也有待提高，比如適當(dāng)提早施藥時(shí)期、增加施藥次數(shù)，也能及時(shí)控制害蟲(chóng)為害。

2.3 對(duì)生物防治進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新

各類生物防治效果凸顯，如“生物導(dǎo)彈”防治二化螟效果明顯，性誘劑防治二化螟同樣效果明顯，燈誘技術(shù)作為一項(xiàng)輔助性的綠色防控技術(shù)，在害蟲(chóng)防治上也有一定效果。但各類防治上缺點(diǎn)也逐漸明晰，如燈誘技術(shù)成本較高、壽命較短、維護(hù)不便，今后要在技術(shù)創(chuàng)新上逐步強(qiáng)化。

3 綠色防控的幾點(diǎn)建議

3.1 根據(jù)病蟲(chóng)害特點(diǎn)用藥

在掌握主要病蟲(chóng)發(fā)生規(guī)律的基礎(chǔ)上，要根據(jù)病蟲(chóng)特點(diǎn)布置殺蟲(chóng)燈、色板，種植蜜源植物，合理修剪與采摘，使用針對(duì)性強(qiáng)的生物農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥。盡可能的依靠天敵和生態(tài)調(diào)控手段控制病蟲(chóng)害，在小綠葉蟬等病蟲(chóng)害的盛發(fā)期，科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥，起到減量控害的作用。

3.2 綠色防控重在預(yù)防

設(shè)施蔬菜控制病害的關(guān)鍵是控制溫濕度，而不是一味的使用化學(xué)農(nóng)藥，綠色防控技術(shù)措施重在預(yù)防，在病蟲(chóng)害盛發(fā)期要科學(xué)用藥。農(nóng)戶要有綠色防控的意識(shí)，全盤(pán)考慮，根據(jù)自己的基地、園區(qū)選擇用藥。

總而言之，加快推進(jìn)蔬菜綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用，是推進(jìn)現(xiàn)代植保建設(shè)的內(nèi)在要求，也是病蟲(chóng)害綜合防治在新時(shí)期的深化與發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 鄭強(qiáng),趙麗君,王道勇,等.烏海市蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策 [J].北方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2015,43(6):158-160.

[2] 何竹葉,張文彥,張健,等.綠色防控技術(shù)在蘋(píng)果生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,57(6):156-158.

[3] 邱德文.我國(guó)蔬菜綠色防控基本現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) [J].蔬菜,2015,(9):1-4.