豬場(chǎng)糞便處理與利用探討

劉穎

（新疆昌吉市六工鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站831101）

我國(guó)作為世界上養(yǎng)豬最多的國(guó)家，養(yǎng)豬業(yè)還在不斷的興起，養(yǎng)豬場(chǎng)規(guī)模也越來越大、越來越規(guī)范。但隨著養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展，豬場(chǎng)帶來十分嚴(yán)峻的環(huán)境污染。目前已有許多國(guó)家針對(duì)此項(xiàng)專門制定了相關(guān)法律規(guī)定，對(duì)畜牧業(yè)會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的污染進(jìn)行一定限制。然而，目前我國(guó)對(duì)豬場(chǎng)污染治理缺乏，導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境惡化，這不利于養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展，嚴(yán)重時(shí)會(huì)威脅人類健康。

1 場(chǎng)糞便的處理與利用

1.1 豬糞可以用作肥料

自古以來，動(dòng)物糞便都被用來提高土壤肥力，隨著科技不斷發(fā)展，對(duì)豬糞處理水平也越來越高，經(jīng)發(fā)酵的豬糞進(jìn)行循環(huán)利用，可減少對(duì)環(huán)境的污染，降低成本，還可以增加一定的經(jīng)濟(jì)收入[1]。目前，已經(jīng)有很多地區(qū)建立起豬糞有機(jī)肥生產(chǎn)廠，將豬糞處理成有效的有機(jī)肥料，提高豬糞利用率。在經(jīng)過發(fā)酵等處理后，可直接運(yùn)送到農(nóng)田里使用，在一定程度上極大的降低了成本。

豬糞在經(jīng)過一定的加工后可被用作肥料，目前，處理方式大多可以分為3種，分別是直接使用、烘干后使用和腐熟堆肥。而腐熟堆肥是最常見、最方便的方法。將糞便和秸稈、木屑等有機(jī)物混合在一起，然后經(jīng)一定的溫度、濕度及氧氣作用，使糞便及有機(jī)物腐爛、發(fā)酵，最后形成的豬糞具有更高肥效，達(dá)到將豬糞進(jìn)行無害化處理的目的。其次，豬糞還可以被制作成復(fù)合有機(jī)肥，提供給果樹、農(nóng)作物等植物使用，使豬糞能循環(huán)利用，解決豬糞堆放帶來的環(huán)境問題。

1.2 豬糞可以生產(chǎn)沼氣，進(jìn)行能源利用

一般來說，我國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)大部分是將糞便用水沖洗后一起排放，經(jīng)過這樣處理后的糞便含水量較高，必須經(jīng)過干燥才能被燃燒[2]。而現(xiàn)下國(guó)家對(duì)環(huán)保的要求較高，為響應(yīng)國(guó)家政策，現(xiàn)代化豬場(chǎng)必須進(jìn)行沼氣設(shè)備建設(shè)，以此來降低對(duì)環(huán)境的污染，沼氣主要就是甲烷，其無氣無味，滿足燃燒條件，因此是一種理想的氣體燃料。除此之外，沼氣也是一種可再生能源，不僅能代替?zhèn)鹘y(tǒng)生物質(zhì)能源例如秸稈、薪柴等，也能夠代替煤炭等不可再生能源，是一種使用率較高的再生能源。并且其能源效率相對(duì)較高，能減少對(duì)環(huán)境的污染，我們力求能廣泛的將其利用起來。沼氣除了可以燃燒釋放能量之外，也能代替煤炭、柴油、汽油等用來發(fā)電進(jìn)行照明烹飪，其使用之后的殘?jiān)€能進(jìn)行再次利用，將其作為肥料或是飼料來進(jìn)行循環(huán)利用。因此，我們可以利用厭氧消化法對(duì)豬場(chǎng)糞便進(jìn)行處理，不僅可以解決糞便污染的問題，還可以產(chǎn)生清潔的能源沼氣。

沼氣的利用價(jià)值非常高，現(xiàn)下沼氣發(fā)酵系統(tǒng)在中國(guó)各地應(yīng)用廣泛。沼氣是養(yǎng)殖魚類、蛆等最好的原料，不但可以將豬糞循環(huán)利用，還可以給建立起一個(gè)循環(huán)性的生態(tài)圈，發(fā)展循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)。可以說，沼氣能有機(jī)的結(jié)合能源、養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)三者，有效實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源良性循環(huán)利用，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)真正的實(shí)現(xiàn)少投入多產(chǎn)出，有效建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)，推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展的進(jìn)程。

2 生產(chǎn)污水的處理

豬場(chǎng)中的生產(chǎn)污水較多，不可能完全進(jìn)入沼氣池凈化，因此，這部分生產(chǎn)污水需嚴(yán)格處理。這些污水可進(jìn)行兩級(jí)或者三級(jí)的處理方式，其中兩級(jí)處理又包括一級(jí)處理和二級(jí)處理。一級(jí)處理是進(jìn)行預(yù)處理，二級(jí)處理是進(jìn)行好氧生物處理。在一級(jí)處理中主要是將污水中的各種懸浮物或沉降顆粒通過物理方式例如沉淀分離方法進(jìn)行分離，然后采用沉淀池或是固液分離器等相應(yīng)設(shè)備進(jìn)行處理，最后降解有機(jī)物，殺滅其中的部分病原微生物，這是一級(jí)處理的主要原理[3]。而二級(jí)處理是通過好氧生物對(duì)污水中的膠體進(jìn)行分解，溶解其中的有機(jī)物，對(duì)其中的病原微生物進(jìn)行處理。一般畜牧場(chǎng)的污水只需要通過兩級(jí)處理就可以達(dá)到規(guī)定要求進(jìn)行排放或利用，若是對(duì)水體的要求較高，可進(jìn)行三級(jí)處理。對(duì)于豬糞尿的處理一般采用農(nóng)牧、種養(yǎng)結(jié)合的方式，將質(zhì)量較高的有機(jī)肥進(jìn)行腐熟和堆積發(fā)酵，然后將其應(yīng)用于種養(yǎng)殖業(yè)，例如使用到水果、樹木、蔬菜種植中，不僅能提高經(jīng)濟(jì)效益，也能有效的保護(hù)環(huán)境。在畜牧場(chǎng)的建設(shè)中應(yīng)充分考慮豬場(chǎng)糞便處理問題，只有這樣才能有效的實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

3 結(jié)語

不管是規(guī)?；B(yǎng)殖還是一般養(yǎng)殖，我們都應(yīng)考慮豬場(chǎng)糞便處理問題，使用適當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行環(huán)境污染物的處理不僅能保護(hù)環(huán)境，更是可持續(xù)發(fā)展觀的基本要求，因此，對(duì)于豬場(chǎng)糞便的處理需要更加重視。

[1]陳同斌,鄭國(guó)砥,高定,等.城市污泥堆肥處理及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中的幾個(gè)關(guān)鍵問題[J].中國(guó)給水排水,2009,25(9):104-108.

[2]秦翠蘭,王磊元,劉飛,等.畜禽糞便生物質(zhì)資源利用的現(xiàn)狀與展望[J].農(nóng)機(jī)化研究,2015,36(6):234-238.

[3]王濤,田德龍.SACT工藝用于唐山西郊污水處理二廠污泥堆肥工程[J].中國(guó)給水排水,2009,25(14):32-35.