畜禽異常行為及產(chǎn)生原因

李志玉 陳明生（山東省諸城市畜牧獸醫(yī)管理局 262200）

動(dòng)物具有未知的心理和生理，能對(duì)復(fù)雜環(huán)境做出反應(yīng)，行為是動(dòng)物適應(yīng)環(huán)境的手段，動(dòng)物行為是個(gè)體與其有機(jī)、無(wú)機(jī)環(huán)境維持動(dòng)態(tài)平衡中表現(xiàn)最多最快的手段。人類(lèi)通過(guò)對(duì)動(dòng)物行為觀察來(lái)把握其心理和生理，對(duì)動(dòng)物行為實(shí)施管束，制定飼養(yǎng)管理措施，動(dòng)物要設(shè)計(jì)其行為程序適應(yīng)人類(lèi)所提供的環(huán)境，既要維持其正常行為又要通過(guò)行為發(fā)育和學(xué)習(xí)來(lái)修飾其行為。

動(dòng)物行為是有生物學(xué)功能，即適應(yīng)功能。適應(yīng)是生物有機(jī)體的基本特征，是自然選擇的結(jié)果。行為適應(yīng)是指有機(jī)體表現(xiàn)的有利于在自然環(huán)境中生存的行為方式，例如豬聽(tīng)到異常聲音會(huì)突然靜止觀察，過(guò)熱時(shí)犬會(huì)伸出舌頭加快呼吸增加熱交換，過(guò)熱時(shí)雞也是通過(guò)加快呼吸增加熱交換，遇冷時(shí)多數(shù)動(dòng)物會(huì)團(tuán)踡軀體以達(dá)到減少熱量散射，總之動(dòng)物的適應(yīng)行為很多，有本能行為及后天學(xué)習(xí)累積的經(jīng)驗(yàn)有利于動(dòng)物個(gè)體生存和繁衍或達(dá)到身體舒適的目的。動(dòng)物的適應(yīng)能力即維持行為是指維持日常生活的必要行為，包括采食、睡眠、休息、修飾行為、探究行為、社會(huì)行為及體溫調(diào)節(jié)等，只有維持行為得到充分表達(dá)，個(gè)體就具有一定的適應(yīng)能力，若外界因素干預(yù)導(dǎo)致動(dòng)物某些行為不能有效表達(dá)時(shí)，動(dòng)物個(gè)體適應(yīng)能力受到限制，身體及心理健康受到威脅，動(dòng)物會(huì)穩(wěn)衡狀態(tài)失衡、機(jī)體功能下降、疫病抵抗力降低。因此，了解畜禽異常行為及其產(chǎn)生原因能因勢(shì)利導(dǎo)地加強(qiáng)畜禽飼養(yǎng)管理，對(duì)畜牧業(yè)健康發(fā)展十分必要。

那些不具有物種特征的且對(duì)行為發(fā)出者或接收者有害的行為通常稱(chēng)為異常行為。現(xiàn)在大力發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下，養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化、高密度集約化飼養(yǎng)畜禽，畜禽具有適應(yīng)功能帶有鮮明的本物種特征的行為有時(shí)不能獲得自由表達(dá)，經(jīng)常表現(xiàn)各種形式的異常行為，如限位母豬的咬欄、空嚼、犬坐，仔豬咬尾、咬耳，籠養(yǎng)蛋雞啄羽和啄肛，早期斷奶犢牛腹部互相吸吮，牛卷舌和舌舔飼槽及柵欄等這些異常行為在過(guò)去自然環(huán)境下農(nóng)村戶(hù)散養(yǎng)、放養(yǎng)時(shí)幾乎不會(huì)發(fā)生，現(xiàn)在由于舍飼、圈養(yǎng)、拴系、限位飼養(yǎng)環(huán)境，大群體、高密度飼養(yǎng)畜禽，集約化程度加大，使畜禽個(gè)體的有效空間喪失殆盡，一些行為被剝奪，從而表現(xiàn)出在自然環(huán)境下不常表現(xiàn)的行為，這些異常行為主要由行為剝奪和環(huán)境貧瘠所致，行為剝奪是指由于受到環(huán)境條件制約，限制畜禽個(gè)體的必要行為的表達(dá)或表達(dá)不成分。環(huán)境條件過(guò)度限制畜禽個(gè)體的活動(dòng)(自由活動(dòng)、社會(huì)活動(dòng))，畜禽行為剝奪程度越高，異常行為表現(xiàn)越高，若畜禽能夠自由活動(dòng)，必要行為能充分表達(dá)，往往異常行為發(fā)生率低，如雞籠限制雞沙浴行為，限位欄限制母豬覓食等。環(huán)境貧瘠是指環(huán)境刺激貧瘠或刺激不足，環(huán)貧瘠也會(huì)引起畜禽異常行為，環(huán)境刺激貧瘠是現(xiàn)在集約化飼養(yǎng)的主要特征，給畜禽生長(zhǎng)發(fā)育和正常生活帶來(lái)不利影響，畜禽生長(zhǎng)過(guò)程需要一個(gè)刺激豐富的環(huán)境來(lái)滿(mǎn)足個(gè)體后天經(jīng)驗(yàn)的積累，有利于對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，若環(huán)境刺激過(guò)度貧瘠會(huì)使畜禽感到過(guò)分無(wú)聊，表現(xiàn)出如規(guī)癖行為等毫無(wú)意義的行為來(lái)增加感覺(jué)輸入，如母豬空嚼行為，籠養(yǎng)蛋雞異常食蛋、啄羽、啄肛啄趾行為等?？傊笄菪袨閯儕Z、環(huán)境制約或刺激貧瘠不足是畜禽表現(xiàn)出異常行為的不利條件，只有增加動(dòng)物福利，改善畜禽養(yǎng)殖環(huán)境條件及增加環(huán)境刺激才是有效消除畜禽異常行為的手段。