畜牧業(yè)精準扶貧發(fā)展思路及對策

楊武龍

（云南省祥云縣普淜鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站672106）

祥云縣普淜鎮(zhèn)地處云南省大理州東大門，屬北亞熱帶，雨季集中，干濕季分明，年平均氣溫13.7℃，年平均降雨量810.8mm。全鎮(zhèn)轄14個村民委員會，160個自然村，總人口2.7萬人，2016年全鎮(zhèn)生產(chǎn)總值突破5.5億元，農(nóng)民人均純收入達7000元以上，畜牧業(yè)產(chǎn)值達1.73億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值54%，畜牧業(yè)取得較大發(fā)展。

近年來，普淜鎮(zhèn)按照省州縣關于加快發(fā)展畜牧業(yè)精準扶貧的總體要求，普淜鎮(zhèn)黨委、政府加大精準扶貧力度，建檔立卡貧困戶作為重點扶持對象，以畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)作為群眾扶貧對象之一，積極發(fā)展黑山羊、肉牛、蛋雞、肉雞和生豬等特色養(yǎng)殖，加快品種改良，加大扶持力度，優(yōu)化養(yǎng)殖結構，突出生態(tài)養(yǎng)殖，促進科技養(yǎng)殖，推動基地建設，提高特色養(yǎng)殖規(guī)?；?、集中化水平。引入先進的養(yǎng)殖技術，不斷提高養(yǎng)殖科技水平，以公司+農(nóng)戶、以基地建設帶動特色養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。為把普淜鎮(zhèn)畜牧業(yè)打造成 “布局區(qū)域化，養(yǎng)殖規(guī)?；?，生產(chǎn)標準化，經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化，服務社會化”和 “一村一品”的現(xiàn)代化生產(chǎn)格局，增加群眾收入，通過政策引導、資金扶持、技術服務等，使我鎮(zhèn)畜牧業(yè)保持良好的發(fā)展態(tài)勢，畜牧業(yè)整體水平明顯提高。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

截止2015年底，普淜鎮(zhèn)生豬飼養(yǎng)量23998頭，牛飼養(yǎng)量6283頭，羊飼養(yǎng)量18386只，家禽飼養(yǎng)量159178羽，當年出欄生豬37865頭，牛3197頭，羊7041只，家禽188102羽，當年生豬出欄率達157.78%，牛出欄率達50.88%，羊出欄率達38.3%，家禽出欄率達118.17%。禽蛋產(chǎn)量425t，肉類總產(chǎn)量達4752.1t，畜牧業(yè)產(chǎn)值達1.5億元，種植牧草422.84畝。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有了長足發(fā)展，全鎮(zhèn)規(guī)模養(yǎng)殖戶24戶，其中生豬規(guī)模戶6戶，蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖戶7戶，肉雞規(guī)模養(yǎng)殖戶11戶，普淜鎮(zhèn) “種、料、管、防”體系完善。

2 目前畜牧業(yè)生產(chǎn)中存在的問題

2.1 畜牧業(yè)科技含量低

2016年畜牧科技培訓8期，850人次，養(yǎng)豬規(guī)模戶年出欄500頭以上4戶，蛋雞規(guī)模戶存欄1萬羽3戶，肉雞出欄年出欄1.5萬羽26戶，山羊存欄100只以上25戶，肉牛存欄10頭以上14戶。

2.2 良種覆蓋率低

2016年生豬人工授精2514窩，牛人工授精508窩，山羊良種繁育達30%。

2.3 資金投入不足，基礎薄弱

近年來，由于缺乏大的項目帶動，融資渠道不夠暢通，全鎮(zhèn)用于畜牧業(yè)扶持資金不多，畜禽新品種引進少，畜牧業(yè)基礎滯后等制約著畜牧業(yè)的發(fā)展速度。

2.4 畜牧養(yǎng)殖戶抗風險能力差

大部份群眾發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)指盲從于市場，只注重眼前利益，不作長遠考慮，看到養(yǎng)什么價高，利厚就一擁而上，大量飼養(yǎng)，若遇市場疲軟，價格下跌，廉價銷售，挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性。

2.5 營銷滯后

養(yǎng)殖戶大部份依賴小商販或依靠養(yǎng)殖戶外出找銷路，中轉環(huán)節(jié)多，費用大，銷售不暢，使生產(chǎn)規(guī)模無法擴大，畜產(chǎn)品產(chǎn)量得不到提高。

3 普淜鎮(zhèn)畜牧業(yè)精準扶貧發(fā)展思路及對策

普淜鎮(zhèn)畜牧業(yè)緊緊圍繞畜牧結構調整，養(yǎng)殖增效，農(nóng)民增收，科技興牧，精準扶貧，提高生產(chǎn)水平，大力發(fā)展草食畜，推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實現(xiàn)特色畜牧業(yè)的發(fā)展。

3.1 提高畜牧科技含量

大力宣傳畜牧科技知識，不定期舉行畜牧科技培訓，提高養(yǎng)殖戶科學飼養(yǎng)水平。

3.2 畜禽品種改良

大力引進良種母畜，通過人工授精技術改良畜種。2016年普淜鎮(zhèn)選拔4名有志青年到州畜禽改良站培訓學習牛凍精改良技術，進一步提高良種覆蓋率。

3.3 大力發(fā)展畜禽規(guī)模養(yǎng)殖戶

通過引進龍頭企業(yè)，建立養(yǎng)殖小區(qū)或畜禽專業(yè)合作社，在西山、易康村委會發(fā)展肉雞養(yǎng)殖小區(qū)，與溫氏集團合作，形成公司﹢農(nóng)戶的發(fā)展模式，貧困戶參與養(yǎng)雞及入股分紅的形式實現(xiàn)脫貧的目標，在集中養(yǎng)殖小區(qū)參與養(yǎng)殖的貧困戶按1個雞舍進行計算，可實現(xiàn)20戶以上貧困戶參與養(yǎng)雞，按每個雞舍600m2的規(guī)模進行建蓋，每戶一年可養(yǎng)15000只雞，最低收入可達45000元，合作社按每個雞舍收取10000元的租金，最終參與養(yǎng)殖農(nóng)戶可實現(xiàn)收益35000元；不在集中養(yǎng)殖小區(qū)參與養(yǎng)雞農(nóng)戶可從合作社向集中養(yǎng)殖小區(qū)租賃雞舍的租金中按比例分紅，每戶1年可分紅3000元以上。示范帶動100戶以上貧困戶入社參與養(yǎng)雞；在子乍么、子乍苴和黑苴村委會發(fā)展黑山羊養(yǎng)殖；在普淜發(fā)展蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖戶；在楊花沖、力必甸發(fā)展土雞山地放養(yǎng)養(yǎng)殖戶；在石門、格子發(fā)展肉牛養(yǎng)殖規(guī)模戶。

3.4 增加資金投入

通過政策扶持、企業(yè)投資，小額貼息代款等方式進行規(guī)?；B(yǎng)殖，建檔立卡貧困戶畜牧產(chǎn)業(yè)化扶持1頭牛每戶5000元的補助，扶持4只羊每戶2000元的補助，全鎮(zhèn)扶貧能繁母牛1008頭，資金504萬元，羊扶貧6346只，資金317.3萬元。

3.5 增強抗風險能力

采取公司+農(nóng)戶、養(yǎng)殖合作社的方式，啟動宏茂牧業(yè)8萬頭生豬擴繁場建設，做好易康、西山村溫氏養(yǎng)雞項目，以基地帶動特色養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

普淜鎮(zhèn)進一步加大資金投入，積極爭取國家和有關部門的資金投入，將畜禽養(yǎng)殖污染列入 “十三五”規(guī)劃，建立畜禽養(yǎng)殖污染治理的長效機制，建立政府主導，畜禽養(yǎng)殖者和治污企業(yè)為主體，職能部門、科技單位支撐的畜禽養(yǎng)殖污染治理體系。