漁業(yè)專業(yè)碩士學(xué)位教學(xué)案例庫(kù)建設(shè)的認(rèn)識(shí)與思考

董武子，于海波，劉海俠，周繼術(shù)，吉 紅

(西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，陜西楊凌 712100)

農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位與農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等領(lǐng)域任職資格相關(guān)聯(lián)，設(shè)置的目的在于重點(diǎn)培養(yǎng)高層次的專業(yè)型、復(fù)合型和應(yīng)用型的農(nóng)科需求人才，以期適應(yīng)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，逐步完善我國(guó)農(nóng)科領(lǐng)域?qū)W位與研究生教育。漁業(yè)專業(yè)(領(lǐng)域代碼：095108)是農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位下設(shè)的15個(gè)領(lǐng)域之一[1]。西北農(nóng)林科技大學(xué)自2012年開始招收漁業(yè)領(lǐng)域全日制專業(yè)碩士研究生，其主要培養(yǎng)目標(biāo)與整個(gè)農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位培養(yǎng)的目標(biāo)相一致。漁業(yè)領(lǐng)域碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)的模式通常采取校內(nèi)課程學(xué)習(xí)和校外實(shí)踐研究及推廣相結(jié)合的培養(yǎng)方式。在課堂教學(xué)中，案例教學(xué)更能適應(yīng)于能將科學(xué)知識(shí)直接與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的復(fù)合型人才的培養(yǎng)[1-5]。為了提高農(nóng)業(yè)推廣碩士(漁業(yè)領(lǐng)域)專業(yè)研究生的人才培養(yǎng)質(zhì)量，就要求教學(xué)過(guò)程中不斷改進(jìn)培養(yǎng)方案和教學(xué)模式。為此，2015年筆者承擔(dān)了西北農(nóng)林科技大學(xué)漁業(yè)專業(yè)碩士學(xué)位培養(yǎng)方案的教學(xué)案例庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)近2年的建設(shè)與教學(xué)應(yīng)用，取得了較好的效果。筆者就在案例庫(kù)建設(shè)中的一些體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，以期不斷提高農(nóng)業(yè)推廣碩士漁業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)學(xué)位研究生教育質(zhì)量。

1 案例教學(xué)及其優(yōu)點(diǎn)

案例教學(xué)法是20世紀(jì)20年代在哈佛大學(xué)發(fā)展起來(lái)的，該教學(xué)方法是以真實(shí)發(fā)生的事例為引導(dǎo)，既強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)，又強(qiáng)調(diào)通過(guò)事例更深入地掌握理論知識(shí)。授課教師需要根據(jù)授課內(nèi)容，選擇學(xué)科當(dāng)中比較經(jīng)典的案例，學(xué)生從對(duì)案例的講解分析討論中理解和掌握學(xué)科的理論知識(shí)[2]。這種教學(xué)方法與傳統(tǒng)的灌輸式、填鴨式教學(xué)方法不同，大大改善了傳統(tǒng)課堂教學(xué)的枯燥乏味現(xiàn)象，增強(qiáng)了授課過(guò)程的趣味性，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，激發(fā)了學(xué)生的求知與探索精神，從而提升了教學(xué)效果[4]。因此，案例教學(xué)是一種啟發(fā)式、參與式以及民主式的教學(xué)方法，注重培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，挖掘?qū)W生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)造能力，有利于培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求的高素質(zhì)創(chuàng)新型專業(yè)人才。在專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)中，一些大學(xué)開始了專業(yè)培養(yǎng)或某一課程的案例庫(kù)建設(shè)和案例教學(xué)的嘗試，取得了良好的教學(xué)成效。案例教學(xué)的關(guān)鍵是案例庫(kù)的建設(shè)，建立適合教學(xué)要求的案例庫(kù)是開展案例教學(xué)的前提。因此，如何構(gòu)建符合課程需求、突出課程特點(diǎn)的案例庫(kù)是案例教學(xué)有序開展的保障，關(guān)系到案例教學(xué)的成效[2-3,6]。

2 案例庫(kù)案例撰寫與編排

案例庫(kù)的建設(shè)質(zhì)量直接決定案例教學(xué)的效果，而好的案例是建立案例庫(kù)的基本條件。為保證案例庫(kù)的規(guī)范統(tǒng)一和編寫質(zhì)量，要根據(jù)實(shí)際的教學(xué)要求制訂案例編寫格式和內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。課程教師用教學(xué)案例編寫格式標(biāo)準(zhǔn)為: 案例名稱；案例涉及的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)章節(jié)；案例教學(xué)適用教學(xué)對(duì)象；案例適用時(shí)間，如用于課前預(yù)習(xí)課中案例導(dǎo)入討論，或課后學(xué)生鞏固復(fù)習(xí)等；案例教學(xué)背景知識(shí)；案例正文；相關(guān)問(wèn)題；學(xué)生應(yīng)學(xué)習(xí)掌握的相關(guān)知識(shí)；討論；參考資料；參考答案。

那么，以專業(yè)研究生培養(yǎng)為目的的案例庫(kù)建設(shè)可根據(jù)編撰規(guī)范需要從以下幾個(gè)方面來(lái)考慮：首先，要研究研究生培養(yǎng)方案，尤其是研究生培養(yǎng)中課堂教學(xué)的課程設(shè)置，通過(guò)專家組討論，確定案例編撰的大方向，每一方向擬定3～5個(gè)案例；每位編撰專家首先拿出自己所要編撰案例的題目及主要內(nèi)容，聘請(qǐng)其他專家進(jìn)行審定，選擇了20個(gè)案例題目。然后，進(jìn)行案例的收集和撰寫，最好是相關(guān)教師將自己親身經(jīng)歷的事件進(jìn)行梳理，在深入理解與思考的情況下整理成規(guī)范的案例形式；同時(shí)，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)用，根據(jù)不同課程，挑選已成型的案例在課堂上進(jìn)行試應(yīng)用，分析案例應(yīng)用的效果；編撰好案例后，選擇好的案例進(jìn)行深入的加工處理，并進(jìn)行合理編排，使其能構(gòu)成一套完整的授課材料，將其他一些案例進(jìn)行深入的分析與修改，進(jìn)一步完善，使之成為在教學(xué)中的后備案例。最后，需要就加工編排好的案例在教學(xué)團(tuán)隊(duì)內(nèi)討論，形成一個(gè)系統(tǒng)的討論稿，并提交專家組審核后進(jìn)一步完善，使其能夠更好地應(yīng)用于教學(xué)。案例的主體內(nèi)容完成后，逐步完善案例有關(guān)的附件材料，比如視頻材料、案例相關(guān)內(nèi)容的PPT(但不一定是案例本身的PPT)、背景資料等其他輔助材料。

3 案例庫(kù)案例編撰的原則

案例的撰寫與整理是案例庫(kù)建設(shè)的核心，所以案例庫(kù)建設(shè)必須建立在案例的基礎(chǔ)上，案例的特點(diǎn)體現(xiàn)案例建設(shè)原則。專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)案例庫(kù)建設(shè)涉及的內(nèi)容應(yīng)具有限定性、廣泛性、典型性和準(zhǔn)確性的特點(diǎn)。

3.1案例的限定性案例的內(nèi)容限定在漁業(yè)專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)目標(biāo)范圍之內(nèi)，與不同課程的教學(xué)大綱相一致地進(jìn)行案例撰寫與案例庫(kù)構(gòu)建。西北農(nóng)林科技大學(xué)漁業(yè)專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)方案的主要課程中包括了漁業(yè)政策與管理、水域環(huán)境保護(hù)、動(dòng)物育種、營(yíng)養(yǎng)飼料學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物病害及其診治技術(shù)、水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)、漁業(yè)資源及其調(diào)查與評(píng)估等主要課程(表1)。因此編撰案例必須以這些課程大綱內(nèi)容為指導(dǎo)，同時(shí)，不同的課程選擇案例時(shí)需要與教學(xué)大綱和授課內(nèi)容相符，體現(xiàn)授課內(nèi)容的關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)、重點(diǎn)和難點(diǎn)。

表1西北農(nóng)林科技大學(xué)漁業(yè)專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)方案課程

Table1ProgramofpostgraduateeducationprogramoffisheriesdegreeinNorthwestAgricultureandForestryUniversity

類型Type課程(編號(hào))Course(No.)學(xué)分Credit公共課(11學(xué)分)自然辯證法(1)2Publiccourse(11credits)英語(yǔ)(2)3農(nóng)業(yè)推廣理論與方法(3)2農(nóng)業(yè)科技與“三農(nóng)”政策(4)2農(nóng)業(yè)傳播技術(shù)與應(yīng)用(5)2必修課(10學(xué)分)漁業(yè)政策與管理(6)2Requiredcourse(11credits)水域環(huán)境保護(hù)(7)2動(dòng)物育種原理與方法(8)2水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)飼料學(xué)(9)2水產(chǎn)動(dòng)物病害及其診治技術(shù)(10)2選修課(任選6學(xué)分)水產(chǎn)動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)(11)2Optionalcourse(optional現(xiàn)代漁業(yè)技術(shù)(12)26credits)養(yǎng)殖水環(huán)境監(jiān)測(cè)與調(diào)控技術(shù)(13)2漁業(yè)資源調(diào)查與評(píng)估(14)2漁業(yè)資源生物學(xué)(15)2實(shí)踐研究計(jì)劃(6學(xué)分)Practiceresearchprogram(6credits)—6

3.2案例的廣泛性案例庫(kù)建設(shè)最終將實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的共享，以適應(yīng)整個(gè)專業(yè)、各個(gè)課程和不同層次學(xué)生的教學(xué)需求。案例庫(kù)中的案例應(yīng)該具有一定的廣泛性，包括一般案例和典型案例、特殊案例和拓展案例、知識(shí)性案例和趣味性案例、簡(jiǎn)單案例和復(fù)雜案例等相結(jié)合。漁業(yè)專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)案例庫(kù)中，既要包括繁殖技術(shù)、疾病防控、飼料開發(fā)等養(yǎng)殖技術(shù)的內(nèi)容，也要包括遺傳資源、創(chuàng)業(yè)故事、環(huán)境保護(hù)、漁政管理等社會(huì)性內(nèi)容；既包括海水養(yǎng)殖和遠(yuǎn)洋漁業(yè)，也要包括一般大宗水產(chǎn)品養(yǎng)殖和特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖等。在教學(xué)過(guò)程中，可根據(jù)課程性質(zhì)、課時(shí)數(shù)多少、學(xué)生來(lái)源等具體情況，針對(duì)性地從案例庫(kù)中篩選案例，并按照由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、趣味性交叉的原則進(jìn)行編排(表2)[4,6]。

表2漁業(yè)專業(yè)學(xué)位研究生教學(xué)案例與學(xué)生所修課程對(duì)應(yīng)關(guān)系

Table2Correspondstotheteachingcaseoffisheryprofessionaldegreegraduatestudentsandstudents’courses

編號(hào)Num-ber案例題目Casetitle對(duì)應(yīng)的課程(表1中課程編號(hào))Correspondingcourses(Table1,coursenumber)1大學(xué)畢業(yè)生張磊自主創(chuàng)業(yè),投身安康生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)3、4、5、122在讀專業(yè)碩士研究生響應(yīng)雙創(chuàng)號(hào)召,創(chuàng)辦科技型小微企業(yè)3、4、5、63引進(jìn)推廣匙吻鱘,推動(dòng)安康生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展8、7、11、12、154昆蟲資源飼料化利用關(guān)鍵技術(shù)研究與示范9、11、125膽汁酸對(duì)草魚生長(zhǎng)、脂質(zhì)代謝及腸道微生物區(qū)系的影響9、106陜西安康水庫(kù)水環(huán)境現(xiàn)狀的評(píng)價(jià)與研究6、7、12、137“以魚凈水”技術(shù)在南水北調(diào)中線干線的應(yīng)用研究項(xiàng)目7、13、14、158大鯢仿生態(tài)人工繁殖技術(shù)11、129多鱗白甲魚規(guī)?；斯し敝巢呗?1、12、1510秦巴山區(qū)土著魚類多鱗白甲魚營(yíng)養(yǎng)需求與飼料研究9、11、1511尋找鼠尾藻替代飼料原料,降低刺參養(yǎng)殖成本7、11、1212黑水虻幼蟲替代魚粉在鯉魚飼料中的應(yīng)用研究6、7、8、9、10、1113魚類的必需脂肪酸9、11、1514大鯢虹彩病毒病的防控策略9、1115魚類腸型敗血癥爆發(fā)原因分析和防治9、1116“兩微一基”水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)研究7、12、1317有益復(fù)合菌在養(yǎng)殖水體微囊藻暴發(fā)防治中的應(yīng)用7、13、14、1518水生野生動(dòng)物資源調(diào)查故事8、9、1119秦嶺細(xì)鱗鮭資源現(xiàn)狀分析8、14、1520微藻在生態(tài)學(xué)中的意義7、9、12、15

3.3案例的典型性所選案例一定是學(xué)科中的典型案例，能夠代表漁業(yè)專業(yè)的特色，既要展示專業(yè)課教學(xué)的知識(shí)點(diǎn)，同時(shí)還能吸引學(xué)生的注意力，使其更好地理解和掌握課程教學(xué)內(nèi)容，也為學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)提供范例，并將所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)際。西北農(nóng)林科技大學(xué)漁業(yè)專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)注意到切合秦嶺特色魚類資源的特點(diǎn)，在編撰案例中更多地涉及特色水產(chǎn)，例如多鱗白甲魚、秦嶺細(xì)鱗鮭和大鯢的養(yǎng)殖方面的案例，這些案例是代課教師和相關(guān)研究生在科研生產(chǎn)第一線完成的工作，或者是正在發(fā)生的事件，具有典型的地域特征和時(shí)效性特征。這類案例可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)后直接接觸到并通過(guò)相關(guān)理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。

3.4案例的準(zhǔn)確性案例庫(kù)建設(shè)中涉及的案例來(lái)源多、內(nèi)容雜，因此必須在符合教學(xué)目的的前提下，適當(dāng)?shù)乩脻O業(yè)專業(yè)術(shù)語(yǔ)準(zhǔn)確地闡述案例內(nèi)容，忌諱把自己評(píng)論性或分析性的結(jié)論寫入客觀實(shí)際。杜絕隨心所欲，把真實(shí)的事件抽象化，把客觀的事實(shí)想象化，這一定程度上會(huì)減弱學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。部分結(jié)論可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中討論，加強(qiáng)學(xué)生的主動(dòng)參與效果。

4 漁業(yè)專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)案例庫(kù)建設(shè)的體會(huì)

本次漁業(yè)專業(yè)學(xué)位研究生案例庫(kù)建設(shè)是基于2015年5月7日《教育部關(guān)于加強(qiáng)專業(yè)學(xué)位研究生案例教學(xué)和聯(lián)合培養(yǎng)基地建設(shè)的意見(jiàn)》(教研〔2015〕1號(hào))的指導(dǎo)下進(jìn)行的[8]，在學(xué)校專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的資助下，及時(shí)開展相關(guān)研究和探討，根據(jù)項(xiàng)目案例庫(kù)案例編撰的原則和編撰規(guī)范進(jìn)行了為期2年的建設(shè)，初步完成了規(guī)定的任務(wù)。所有編撰人員均由有較強(qiáng)的專業(yè)理論基礎(chǔ)和長(zhǎng)期從事漁業(yè)科技推廣的專家組成，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，按照計(jì)劃完成了案例的撰寫，并在課程教學(xué)中進(jìn)行應(yīng)用。盡管各人的專業(yè)特長(zhǎng)可能對(duì)案例庫(kù)建設(shè)的認(rèn)識(shí)有自己的觀點(diǎn)，案例的編撰可能涉及的方面或典型案例有一定局限，但是基本上按照編撰初期的設(shè)想和計(jì)劃完成了初步的案例撰寫，成為本案例庫(kù)的基礎(chǔ)。因此，案例庫(kù)中的案例也需要隨著學(xué)科和科技的發(fā)展不斷更新和補(bǔ)充。

漁業(yè)專業(yè)學(xué)位研究生案例庫(kù)涉及的課程較多，在某一課程的教學(xué)過(guò)程中，根據(jù)教學(xué)的內(nèi)容選擇適當(dāng)案例，因?yàn)榻虒W(xué)案例與教學(xué)內(nèi)容的匹配程度直接影響教學(xué)效果。教學(xué)中既不能全盤利用案例代替課程，也不能在不必要的時(shí)候使用不相關(guān)的案例。因此，利用案例教學(xué)時(shí)切忌獵奇心理。研究生思維活躍，不同經(jīng)歷的學(xué)生對(duì)案例理解不同，發(fā)表的觀點(diǎn)差異較大，極易導(dǎo)致課堂失控。教師根據(jù)案例有關(guān)問(wèn)題及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論，對(duì)課堂進(jìn)行適當(dāng)控制，避免完全脫離教學(xué)內(nèi)容，有利于達(dá)到更好的教學(xué)效果[8-9]。

案例庫(kù)建立應(yīng)用后，首先對(duì)其系統(tǒng)和內(nèi)容進(jìn)行反饋評(píng)估，重點(diǎn)關(guān)注案例庫(kù)建設(shè)對(duì)于課程案例教學(xué)的實(shí)施和學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的作用，然后根據(jù)評(píng)估結(jié)果實(shí)施定期維護(hù)。案例教學(xué)具有良好的教學(xué)效果，可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和創(chuàng)新思維能力，使其在開始實(shí)踐教學(xué)之前充分理解理論知識(shí)，自主攝取知識(shí)，促進(jìn)漁業(yè)專業(yè)學(xué)位研究生教育的發(fā)展[9]。

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