高職生物化學(xué)教學(xué)改革思路淺談

劉冠群

摘要：就當(dāng)前高職院校的教學(xué)情況來看，生物化學(xué)在實(shí)際的課程設(shè)置中存在一些問題，本文針對當(dāng)前的教生物學(xué)設(shè)計，找出這些方面存在的問題并加以分析，得出了相關(guān)的科學(xué)化改革理論，希望這些改革方法能夠?qū)ι锘瘜W(xué)教學(xué)有一定的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：高職 生物化學(xué) 教學(xué)改革

生物化學(xué)是生物學(xué)中一個重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，它是通過化學(xué)方法把生物的一些相關(guān)反應(yīng)來進(jìn)行描述。因?yàn)檫@門課程所涉及到的理論知識比較龐雜，所以對于理論知識的深度也是有很高的要求的。考慮到這一學(xué)科的基礎(chǔ)性作用，很多高職院校都開設(shè)了這一課程。對于這一課程的學(xué)習(xí)，是影響學(xué)生對于整個生物學(xué)學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。這一學(xué)科對于生物化學(xué)教學(xué)改革的重要性是不言而喻的，所以要想有一個比較好的教學(xué)效果就必須對于教學(xué)中的一些問題提出一定的建設(shè)性建議。

一、教學(xué)現(xiàn)狀

（一）課程定位與教學(xué)內(nèi)容

就目前的教學(xué)情況來看，很多學(xué)校對于生物化學(xué)的專業(yè)課程設(shè)計，都是通過三個方面來進(jìn)行的，主要是對于生物大分子、物質(zhì)代謝以及能量轉(zhuǎn)化中所涉及到的酶和其他的相關(guān)生物大分子的結(jié)構(gòu)進(jìn)行一定的講解和介紹。主要介紹了DNA、RNA蛋白質(zhì)以及合成物氧化等其他的代謝過程以及基因表達(dá)的控制等。

（二）課程特點(diǎn)

1.教學(xué)的理論知識多而且存在很高的抽象性。因?yàn)檫@研究主要是在分子水平上對于生命現(xiàn)象進(jìn)行一定的分析，所以涉及到的理論知識是非常龐大的，因?yàn)楦呗殞W(xué)生在之前的學(xué)習(xí)過程中對于這方面的基礎(chǔ)是比較薄的，所以他們理解起來是比較吃力的。

2.這一部分相關(guān)的理論知識和學(xué)科交叉性是比較高的，因?yàn)樵谏锎蠓肿拥南嚓P(guān)合成和代謝過程中是一個整體性的代謝過程，所以這一過程中所涉及到的代謝控制的交叉點(diǎn)是比較多的，它既涉及到生物學(xué)的一些東西也會涉及到邏輯學(xué)和管理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容，所以存在很強(qiáng)的邏輯聯(lián)系性。

（三）課程教學(xué)存在的問題

1.教學(xué)重點(diǎn)不夠突出，使得學(xué)生對于這一學(xué)科的學(xué)習(xí)過程中無法準(zhǔn)確地把握到學(xué)科的核心所在。對于學(xué)生的學(xué)習(xí)造成了一定的困難。

2.教學(xué)方法有待改善，因?yàn)檫@一學(xué)科的教學(xué)老師很難把握學(xué)習(xí)的進(jìn)度所以在教學(xué)的過程中很容易出現(xiàn)趕進(jìn)度的情況，這樣就不利于學(xué)生對于相關(guān)知識的理解和消化。

3.學(xué)生的自學(xué)能力差，因?yàn)槿绻麅H僅依靠老師在課堂上教授，學(xué)生們不進(jìn)行課后的學(xué)習(xí)，那么對于相關(guān)知識的掌握是存在很大的欠缺的。

4.考核方式單一，這就造成了學(xué)生們過分注重卷面成績而忽視了實(shí)際的實(shí)踐操作，這樣不利于學(xué)生們動手能力的提升，也不利于學(xué)生們養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和誠實(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度。

二、課程教學(xué)改革

（一）優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。就目前的高職院校所采用的教材來看大部分都是本科教材的一些重要的部分進(jìn)行縮減，然后再印制而成的教材，所以教師在教學(xué)過程中由于缺少了一部分鋪墊材料，使得學(xué)生們對于相關(guān)知識的理解是比較吃力的，所達(dá)到的教學(xué)效果也是不夠理想的。就湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院而言，他們所采用的教材是國家規(guī)劃的生物化學(xué)教材，主要是針對高職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)而進(jìn)行設(shè)計的。將重點(diǎn)放在了酶和三大有機(jī)物之間的轉(zhuǎn)化，并且引申出了糖酵解和三大代謝之間的聯(lián)系，并且引入了一些近年來發(fā)展比較快的前沿生物技術(shù)，比如說基因芯片技術(shù)以及指紋圖譜等技術(shù)，這樣既豐富了教材的內(nèi)容，有利于學(xué)生們學(xué)習(xí)興趣的增強(qiáng)。

（二）改革理論教學(xué)模式。因?yàn)檫@一課程所涉及到的內(nèi)容是比較多的，所以他在教學(xué)形式上也是比較靈活的，應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和所教授的內(nèi)容，采取靈活多變的教學(xué)模式，這樣既有利于學(xué)生對于老師講授的知識有一個比較好的理解，也能夠通過教學(xué)來增進(jìn)師生之間的感情。比如說在進(jìn)行代謝的研究過程中是可以采用多媒體教學(xué)和提問題的方式來進(jìn)行，這樣就使得學(xué)生們對于這一問題的理解有一個比較形象化的氛圍，這樣就可以幫助學(xué)生們在一個具象化的條件下理解這一反應(yīng)所進(jìn)行的條件和實(shí)際的進(jìn)行流程，比如說在分離純化是劃分依據(jù)是什么等等問題，這樣就可以把被動學(xué)習(xí)變成學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)。

（三）改革實(shí)踐教學(xué)模式。生物化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科，所以實(shí)踐教學(xué)要進(jìn)行足夠的重視，應(yīng)該把實(shí)踐教學(xué)的課時安排的比理論教學(xué)多，這樣可以使學(xué)生們在實(shí)踐中找到一些理論知識所存在的弊端，這樣有利于激發(fā)他們對于學(xué)習(xí)的積極性。對于這方面可以開設(shè)不同程度的綜合實(shí)訓(xùn)，可以針對不同的教學(xué)課題進(jìn)行相關(guān)的實(shí)際訓(xùn)練，比如說在進(jìn)行DNA分子的分離是可以采取不同的教學(xué)方式，帶領(lǐng)學(xué)生們走進(jìn)相關(guān)的企業(yè)以及實(shí)驗(yàn)室讓他們自己動手去進(jìn)行相關(guān)的操作，這樣就可以充分調(diào)動學(xué)生的積極性也可以使得他們的綜合素質(zhì)有一個全面的鍛煉和提高。

（四）合理分配考試權(quán)重。在平時的考核上不僅要把學(xué)生們的卷面成績放在其中，也要加大平時考核和實(shí)驗(yàn)考核的權(quán)重，平時成績可以通過課堂表現(xiàn)和作業(yè)情況來進(jìn)行評價。實(shí)驗(yàn)考核要做好對于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作標(biāo)準(zhǔn)度的評價，因?yàn)樯镂廴臼鞘謬?yán)重的。通過這種評級方式就可以保證學(xué)生們的成績能夠綜合反映出自身的理論知識水平和相關(guān)的實(shí)踐能力，也可以促進(jìn)學(xué)生們在平時的學(xué)習(xí)，這樣有助于全面地提高學(xué)生們的自身綜合素質(zhì)。

三、結(jié)語

生物化學(xué)是高級生物及相關(guān)專業(yè)的必修課，所以對于它的教學(xué)方式要做到足夠的重視，應(yīng)該針對學(xué)校當(dāng)前的情況，找到自身教學(xué)中的一些不足，然后通過教學(xué)改革進(jìn)行相應(yīng)的教學(xué)效果的提升，從而實(shí)現(xiàn)對于學(xué)生的綜合素質(zhì)的全面提高。endprint