獨立學院成本會計課程教學改革思路探索

鄔雨寒

摘要：成本會計作為會計專業(yè)的核心課，課程內(nèi)容主要是成本核算和成本管理，有著很強的實踐性和操作性，但現(xiàn)有計算題式的教學難以滿足學生就業(yè)后實際操作的需要。為適應獨立學院培養(yǎng)應用型會計人才的需求，結(jié)合教學的經(jīng)驗，提幾點教學改革的思路。

關(guān)鍵詞：成本會計；教學改革；實訓；教學方法

中圖分類號：G642.3 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）04-0127-02

獨立學院定位于應用技術(shù)型大學，致力于培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)應用型人才。成本會計是獨立學院會計專業(yè)的核心課，目標是培養(yǎng)學生的成本核算和成本管理的能力，作為一門技術(shù)性很強的操作型課程，熟練掌握成本核算和管理的技能對獨立學院學生的就業(yè)上崗非常有利。但實際教學中，學生的掌握程度并不十分理想。傳統(tǒng)的教學方法產(chǎn)生了瓶頸，教學改革就刻不容緩了。

一、成本會計課程的特點

（一）實踐性強

成本會計課程的實踐性強，培養(yǎng)目標明確，學生通過學習要掌握成本核算的技能，包括企業(yè)成本費用的歸集、分配，品種法、分批法、分步法核算的程序、要點，在核算的基礎(chǔ)上嘗試對企業(yè)的成本進行預測、決策、規(guī)劃、控制和考評，即成本管理。在企業(yè)中有成本會計崗與這門課對應。

（二）系統(tǒng)性強，知識點多

成本會計課程的系統(tǒng)性非常強，以品種法的計算為例，品種法包括材料費用、人工費用、輔助生產(chǎn)費用和制造費用的歸集分配以及完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的歸集和分配，內(nèi)容體系大，知識點多，而每一類費用的歸集和分配又自成一個核算系統(tǒng)，如輔助生產(chǎn)費用的分配里包含五種分配方法，完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品費用的分配包含七種分配方法，學生學習的過程中由于每個環(huán)節(jié)的學時較長，邊學邊忘，陷入各種計算當中，難以把所有的知識串聯(lián)起來內(nèi)化成自己的一套核算體系，到期末復習時，部分學生就反應這門課難度大，表格多、公式多、方法多、計算多，腦中一團亂麻，全是瑣碎和零散的知識點。究其原因，是學生對企業(yè)的生產(chǎn)過程沒有感性認識，不能根據(jù)有機的生產(chǎn)過程對應有序的生產(chǎn)工序成本核算，只能生硬地去記一個個小計算的要點，混淆方法、張冠李戴時有發(fā)生。

二、成本會計課程教學的困境

（一）教材陳舊

目前沒有面向獨立學院學生的成本會計教材，教師要么選用本科教材，要么選用高職院校的教材，而無論是哪類教材體系都十分相似，內(nèi)容重復較多，雖歷經(jīng)多次修訂，整體風格和上世紀90年代的教材別無二致，仍舊用簡單的例題介紹核算原理，整本書都是抽象的A公司、B公司，原材料甲乙丙，老師講起來費勁，學生聽起來也枯燥，而考核方式多以計算為主。學生學不到如何把企業(yè)的經(jīng)濟業(yè)務(wù)翻譯為會計語言，把企業(yè)發(fā)生的各項支出分類為成本、費用，畢業(yè)入職后還需較長時間才能勝任成本會計的工作。

（二）教學方式落后

成本會計的教學多以傳統(tǒng)講授為主，PPT課件+板書的形式居多，核算方法的演示常常涉及多個成本的總賬和明細賬以及多張費用的分配表，PPT一次只能展示一張表，頻繁地切換圖表、搜索數(shù)據(jù)，學生感覺疲憊，精神難以集中[1]，效果不佳，而PPT不易展示的演算過程，老師時常需要板書來補充，板書的速度慢，一節(jié)課往往只能講一個方法，課時有限，板書太多會影響教學進度。

（三）實訓條件差

成本會計的特點決定了它需要學生在學習原理方法的同時進行頂崗實習，獨立學院難以安排所有的學生都去實習，所以大部分的獨立學院都會用實訓來代替實習，但是一來學校實訓條件差[2]，沒有專門的實訓實驗室，大多是在教室里做手工賬，二來實訓材料比較陳舊，多是假設(shè)一個企業(yè)，把需要掌握的核算體系整合成一個大型的計算綜合題，對學生并沒有太大的吸引力，三來實訓的老師多沒有企業(yè)實踐的經(jīng)驗，無法提升實訓的效果[3]。

（四）重核算輕管理

成本會計不僅要求學生掌握核算的實際操作技能，還要培養(yǎng)學生成本管理的意識和能力，由于成本管理和企業(yè)聯(lián)系更緊密，課堂難以企及，而管理能力的考核也比較困難，使得教學中有意無意地淡化了管理這一部分的內(nèi)容，這不利于學生創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。

三、成本會計教學改革的方法

（一）播放生產(chǎn)錄像、邀請企業(yè)人員講座，增加學生感性認識

不同企業(yè)的生產(chǎn)流程差別很大，學生難以去多家不同種類的公司實習。學院可以多爭取校企合作，安排老師去公司實踐、交流，通過搜集和播放各種不同類型企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程的視頻資料，能讓學生直觀地分清單步驟和多步驟生產(chǎn)，大量大批和小批單件的生產(chǎn)，作者曾在課間播放過水泥、牛仔褲、方便面、汽車等的生產(chǎn)過程，學生興趣很大，對生產(chǎn)類型的劃分掌握很快。另外，學院可以請企業(yè)的生產(chǎn)管理人員和會計人員來院給學生講座，分享經(jīng)驗體會，也能增強學生的感性認識，如學生只聚焦中間的生產(chǎn)過程，忽略上游的研發(fā)、采購和下游的質(zhì)量檢測、銷售；只知道企業(yè)自己生產(chǎn)加工，不知道還有OEM代工的方式，通過交流可以讓學生眼界開闊，更貼近真實的企業(yè)，讓學生真正體會到成本會計的實用性。

（二）制作視頻微課解讀重難點

成本會計重難點內(nèi)容如板書會占用很多課時，經(jīng)常一塊黑板還演示不完一個例題，老師辛苦，學生還容易走神，學生對基礎(chǔ)會計的掌握程度不同，聽課質(zhì)量有高有低，經(jīng)常有同學下課表示沒弄明白，希望老師再講一遍。針對這些重難點，老師可以提前錄制一些5到15分鐘左右的小視頻，發(fā)到學生群里面，課前預習，提升上課的效果，課后還可以反復的看，和同學討論，消化鞏固。

（三）與企業(yè)合作改進仿真的實訓教材

獨立學院會計老師大多沒有做會計的經(jīng)歷，也沒有企業(yè)的資源，而成本數(shù)據(jù)是企業(yè)的核心秘密，老師很難獲取[4]。目前接地氣的實訓教材不多，這需要依托學院的力量，尋找合作的企業(yè)，讓老師和企業(yè)的成本管理人員共同合作，從企業(yè)發(fā)展的角度，模擬企業(yè)的產(chǎn)品種類、名稱、生產(chǎn)工藝流程，原始憑證和費用分配等核算內(nèi)容，將成本數(shù)據(jù)進行一定的修改（保護企業(yè)的成本秘密），全景模擬現(xiàn)實中的財務(wù)環(huán)境，開發(fā)出逼真的實訓教材，讓學生不僅會核算，還要思考成本如何形成、如何控制，成本會計人員如何與其他崗位的員工溝通。如果可能，實訓最好能與財務(wù)管理的內(nèi)容結(jié)合起來，如一家企業(yè)原先只生產(chǎn)一種產(chǎn)品，成功申請上新三板之后，老板想向主板進發(fā)，針對企業(yè)產(chǎn)品少、抗風險能力差的短板，開始開發(fā)新產(chǎn)品，一邊采購設(shè)備，擴建車間，進行批量化生產(chǎn)的準備，一邊尋找代工，先讓產(chǎn)品盡快上市回收資金，這里涉及到籌資、融資、研發(fā)、代工等多個環(huán)節(jié)，內(nèi)容更加豐富。

（四）增加案例分析，提升成本管理意識

獨立學院會計專業(yè)的大部分同學畢業(yè)后的去向是企業(yè)，由于經(jīng)濟面臨一定的下行壓力和困難，企業(yè)的利潤越來越微薄，競爭越來越激烈，成本管理的重要性也愈加凸顯。前文述及成本管理的能力不易卷面考核，但因為不易考核就從教學中抹去違背了教育的初衷。針對這個問題，建議增加學生小組案例分析的環(huán)節(jié)，讓各小組在成本管理突出的公司中選擇自己感興趣的環(huán)節(jié)做深入的調(diào)查、研究分析，如小米、樂視、富士康等，最后以PPT或視頻等形式進行分享，接受其他小組的提問，最后根據(jù)每個同學在案例分析中的分工和回答問題的情況進行打分，作為平時成績的一部分。這樣既能豐富考核的內(nèi)容，對學生的學習情況有更科學全面的評價，又能讓學生領(lǐng)悟到進入企業(yè)后，正確無誤的核算只是第一步，更要做有心人，多分析、多學習，嘗試從管理者的角度進行成本管理的探索，迅速提升自己，早日成為一個高級的財務(wù)管理者。

參考文獻：

[1]李明偉.高職高專成本會計課程教學改革探討[J].財會教育，2012，8（4）：122-123.

[2]羅麗萍，蔣紅蕓.成本會計課程嵌入式實訓教學模式效果探討[J].教育觀察，2017，（1）：126-128.

[3]張林，張莉，項義軍.完善成本會計實踐教學的思考[J].實驗室科學，2009，（5）：173-175.

[4]趙大勇.高職成本會計實訓教材改革思路探索[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2014，24（13）：149-150.endprint