河蟹塘的投喂特點(diǎn)及注意事項(xiàng)

劉德秀

成蟹養(yǎng)成過(guò)程中，餌料的投喂與氣候、水溫、水體溶氧等有關(guān)。關(guān)注天氣變化，適時(shí)調(diào)整投餌是河蟹養(yǎng)成的重要一環(huán)，不可輕視。投喂時(shí)間：傍晚或下午4～5時(shí)；投喂量一般為河蟹總體重的10%左右。實(shí)踐中第二天早晨檢查攝食情況，以有無(wú)剩餌為標(biāo)準(zhǔn)，適度掌握。另依據(jù)河蟹生長(zhǎng)特點(diǎn)：一般以旬為單位，每10天微調(diào)一次投餌量，均勻投餌。所謂均勻投餌就是在特定氣候條件下，每天都吃7～8成飽，不饑一頓、飽一頓。投喂遵循“四定”原則，即定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量。

一、飼料投喂在一年中分布特點(diǎn)：

1.3-4月份當(dāng)水溫10℃左右時(shí)，可開(kāi)始投餌；當(dāng)水溫低于8℃時(shí)，不喂。投喂以動(dòng)物性餌料為主。在餌料投喂上遵循“兩頭精，中間青”原則。

2.5-6月份適時(shí)添加植物性飼料或顆粒飼料，逐漸提高植物性飼料占比，減少動(dòng)物性餌料占比。葷素結(jié)合為河蟹提供適口的精飼料。

3.6-9月份是生長(zhǎng)旺季，以植物性飼料為主，動(dòng)物性飼料為輔。6月份逐漸減少動(dòng)物性飼料的占比，提高植物性飼料的占比。7、8月份以植物性飼料為主，9月份逐漸減少植物性飼料的占比，提高動(dòng)物性飼料的占比。

4.10月份以動(dòng)物性飼料為主，適當(dāng)投喂南瓜、山芋、胡蘿卜等維生素豐富的飼料。隨著氣溫的下降，要防范投飼過(guò)多。

5.11-12月份、翌年1-2月份，關(guān)注天氣變化，適當(dāng)投飼，要防范投飼過(guò)多；投喂以動(dòng)物性飼料為主，提高油脂含量。當(dāng)水溫低于8℃時(shí)，停止投喂。

二、注意事項(xiàng)

1.“蟹大小，看水草”，水草的移栽面積一般占水面的1/3～1/4；水草覆蓋面積不宜超過(guò)水面的1/2，須適時(shí)刈割。當(dāng)水草占優(yōu)勢(shì)時(shí)，抑制浮游生物量；過(guò)分茂盛，影響水體光照，光合作用受抑制，造成池水缺氧，抑制底棲生物生長(zhǎng)。另水草要多樣性，輪葉黑藻、苦草、伊樂(lè)藻等多品種搭配種植，營(yíng)造良好的水下森林，提高水體自凈能力。良好的生態(tài)環(huán)境有益于河蟹蛻殼、生長(zhǎng)；同時(shí)提供豐富的天然餌料。

2.河蟹喜食螺螄等底棲動(dòng)物； 適時(shí)投放螺螄，放養(yǎng)量：200～400kg/畝；螺螄自繁培育天然活餌料。另螺螄攝食有機(jī)碎屑，減少有機(jī)物降解耗氧，變“廢”為寶，提高了飼料的利用率。

3.及時(shí)撈出殘草、殘餌，以防腐爛敗壞水質(zhì)。當(dāng)水體有機(jī)物負(fù)荷較高，耗氧速度超過(guò)水體補(bǔ)氧速度時(shí)，有機(jī)物的好氧降解過(guò)程將被厭氧微生物作用下的厭氧分解過(guò)程所取代，即發(fā)生腐敗現(xiàn)象。而腐敗產(chǎn)物中的氨、硫化氫等的累積對(duì)河蟹等產(chǎn)生毒害作用。

4.關(guān)注天氣變化，當(dāng)氣溫突然上升或下降3～5℃或以上時(shí)，須及時(shí)調(diào)整投餌量，以防殘餌敗壞水質(zhì)。一般喂五成左右（正常情況喂8成飽）。天氣急劇變化，影響水體溶氧；而攝食量的多寡與水體溶氧有關(guān)。溶氧高，攝食多，轉(zhuǎn)化率高，生長(zhǎng)快。

5.動(dòng)物性飼料須新鮮、熟食，可減少腸炎的發(fā)生。霉變的飼料不可入塘。動(dòng)物性飼料通過(guò)加熱可殺滅自身攜帶的寄生蟲(chóng)、病菌，切斷傳播途徑。且熟食易消化吸收。

6.做好水質(zhì)管理工作。當(dāng)水溫≧30℃時(shí)，適時(shí)加深水位，以便河蟹躲避高溫。水草匱乏的塘口，須及時(shí)補(bǔ)放水葫蘆、水花生等浮水植物，以利于河蟹遮陽(yáng)，躲避高溫。氣溫≧35℃時(shí)，池塘盡量以生態(tài)調(diào)控為主，不全池潑灑藥物。如有零星死亡，內(nèi)服藥物治療。

7.做好病害預(yù)防工作。勤巡塘，勤觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。當(dāng)致病細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等生物量達(dá)一定程度時(shí)，此時(shí)體弱的水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物易發(fā)??；少量時(shí)，相安無(wú)事。藥物預(yù)防目的是降低致病細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等生物量或切斷傳播途徑，抑制病害的發(fā)生。

抓住四個(gè)節(jié)點(diǎn)作好預(yù)防工作，可有效地減少病害的發(fā)生。（1）做好“大麥黃”（5月中旬）前的預(yù)防工作。建議4月中、下旬普遍預(yù)防一次；第一天用殺蟲(chóng)劑，隔日用消毒劑（遵循施藥原則，安全用藥）。（2）做好“梅雨”前的預(yù)防工作。6月21日左右夏至，夏至前后江淮地區(qū)進(jìn)入“梅雨”。建議：6月中旬選擇晴好天氣搞一次預(yù)防，如無(wú)蟲(chóng)害，用一次消毒藥即可。（3）、做好“多雨”前的預(yù)防工作。“立秋”階段（8月7日），由于受臺(tái)風(fēng)影響，江淮地區(qū)雷雨、陣雨天氣較多，水體溶氧波動(dòng)劇烈，嚴(yán)重時(shí)引起缺氧，窒息死亡。7月下旬，選擇晴好天氣搞一次預(yù)防，可有效地防范“立秋”前后多雨期的病害發(fā)生。如遇高溫，以內(nèi)服藥預(yù)防，慎用全池潑灑藥物。（4）做好“白露心”（9月7日）前的預(yù)防工作。8月下旬，選擇晴好天氣搞一次預(yù)防，可有效地防范“白露”前后病害的發(fā)生。

在抓好4個(gè)節(jié)點(diǎn)的同時(shí)，如遇連續(xù)3～5天陰雨，待天晴時(shí)，內(nèi)服調(diào)理3天，可有效地預(yù)防疾病的發(fā)生。