潛江品蝦論稻話豐收

9月下旬，2018年湖北“品蝦論稻話豐收”中國農(nóng)民豐收節(jié)潛江專場慶祝活動精彩落幕?，F(xiàn)場訪談、蝦稻品鑒推介專場和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品趕集會系列活動，全面展示了潛江農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、精準扶貧和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的成就。

慶祝活動現(xiàn)場，《荊楚農(nóng)民慶豐收》《潛江龍蝦美譽秀》《我是潛江人》《水鄉(xiāng)酒歌》等文藝節(jié)目精彩紛呈。

在蝦稻品鑒推介專場，進行了激烈的“小龍蝦廚王”爭霸賽比拼，潛江龍蝦學(xué)校大廚隊與壟上頻道網(wǎng)紅小壟女廚師隊展開角逐，烹飪了油燜大蝦、蒜蓉蝦、蒸蝦等多個口味的菜品。參與品蝦的“百人品鑒團”，由河南、湖南、安徽、江西、四川、重慶等六?。ㄊ校┑男↓埼r產(chǎn)業(yè)從業(yè)者，11個“潛江龍蝦”公用品牌區(qū)域代表以及小龍蝦養(yǎng)殖專家、餐飲企業(yè)、深加工企業(yè)、電商銷售代表共同組成。

潛江市長龔定榮現(xiàn)場推介潛江蝦稻，介紹潛江龍蝦的歷史、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展以及區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建情況。潛江美食協(xié)會為首屆農(nóng)民豐收節(jié)送驚喜，以近3000只小龍蝦為原料，打造了紅紅火火的三層蝦塔，這是目前面積最大、數(shù)量最多的龍蝦盛宴。

在優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品趕集會上，潛江市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)和區(qū)域特色企業(yè)紛紛亮相，共展出約200個知名品牌產(chǎn)品和農(nóng)副加工產(chǎn)品。包括鮮活蝦、小龍蝦加工產(chǎn)品、小龍蝦調(diào)味品、甲殼素精深加工產(chǎn)品、蝦稻產(chǎn)品和果蔬、休閑食品等，讓現(xiàn)場群眾看現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、品綠色美食，分享豐收成果。