柞樹(shù)樹(shù)形的養(yǎng)成、整伐和蠶場(chǎng)管理

方城縣經(jīng)濟(jì)作物管理站 孫靜

柞樹(shù)的樹(shù)形與柞葉產(chǎn)量、葉質(zhì)優(yōu)劣以及蠶場(chǎng)管理、病蟲(chóng)害防治工作等都有密切關(guān)系。柞樹(shù)樹(shù)形的養(yǎng)成形式需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、坡質(zhì)、柞性以及養(yǎng)蠶的要求來(lái)確定。

一、樹(shù)形養(yǎng)成

（一）根刈

從柞墩基部砍去全部枝干，翌年春暖時(shí)即形成枝條叢生的根刈低墩?？撤r(shí)，不要留下弱小枝（俗稱(chēng)小毛枝）。

因?yàn)檫@些弱小枝于翌年發(fā)芽時(shí)，與不定芽爭(zhēng)奪水分和養(yǎng)分，影響新芽的萌發(fā)。根刈樹(shù)形的優(yōu)點(diǎn)：樹(shù)形矮小，可以減少風(fēng)害；柞葉含水分和蛋白質(zhì)充足，枝條多，生長(zhǎng)旺盛，柞葉成熟快，葉質(zhì)柔嫩；從柞樹(shù)根部重新長(zhǎng)成新枝，可以減少蛀干害蟲(chóng)的危害；砍伐技術(shù)簡(jiǎn)便，節(jié)省勞力，運(yùn)柴也較方便。根刈樹(shù)形的缺點(diǎn)：通風(fēng)透光較差， 柞葉的利用率低，用根刈柞樹(shù)飼養(yǎng)壯蠶時(shí)，容易發(fā)生烤蠶現(xiàn)象；樹(shù)冠小，柞葉硬化快，養(yǎng)蠶量少。根刈樹(shù)形適于薄坡，放養(yǎng)1～2齡蠶為最好。

（二）中刈

1.根刈選株。冬季伐坡時(shí)，從根刈柞墩上選留一個(gè)發(fā)育健壯且較粗直的枝條，把其余柞枝全部砍去。

2.中刈留拐。翌年冬季，把上年選留的枝條，離地面60～80 cm處砍去頂枝，作為主干。在主干頂部再選留3～4個(gè)粗壯平伸的側(cè)枝，作為一級(jí)拐枝。然后把其余側(cè)枝和拐枝上的小枝全部砍去。

在第1次根刈選株時(shí)，如果柞株枝條已經(jīng)很粗壯，此時(shí)即可砍去頂枝，實(shí)行中刈留拐，放一級(jí)拐枝。

3.中刈放拐。第2次冬伐時(shí)，保留30 cm長(zhǎng)的一級(jí)拐枝，并在一級(jí)拐枝上，選留2～3個(gè)粗壯枝。當(dāng)中刈樹(shù)形養(yǎng)成后，只整伐三級(jí)拐以外的枝條，讓柞樹(shù)形成定型的放拐樹(shù)形。

培養(yǎng)中刈放拐樹(shù)形，必須因地制宜，肥坡可以多放拐，速度放快一些，拐枝可以長(zhǎng)一些。薄坡柞樹(shù)則相反，過(guò)于瘠薄的蠶坡，可以不放拐，在平坦的地方可放水平拐；上山坡放仰頭拐，下山放低頭拐；空間大的地方，可以放輻射拐；單方有空間的地方，可以放單向拐。總之，柞樹(shù)放拐應(yīng)以柞樹(shù)四周空間的情況來(lái)決定放拐枝條的數(shù)量、長(zhǎng)短和方向。

中刈放拐樹(shù)形的好處：樹(shù)冠發(fā)達(dá)，枝條分布合理，光合作用充足，柞樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，樹(shù)齡較長(zhǎng)，葉質(zhì)好，產(chǎn)葉量多，從而提高單位面積放蠶數(shù)量。中刈放拐樹(shù)冠較高，通風(fēng)透光，可減少地面輻射熱和蟲(chóng)害。利用中刈樹(shù)形養(yǎng)蠶，可以增強(qiáng)柞蠶體質(zhì)，提高單位收繭量中刈柞樹(shù)蠶坡，便于操作管理，用于養(yǎng)蠶生產(chǎn)，節(jié)省人力，提高工作效率。中刈放拐樹(shù)形適合放養(yǎng)3～5齡柞蠶。

二、柞樹(shù)整伐

柞樹(shù)生長(zhǎng)幾年以后，樹(shù)干增高，枝條粗大，不便于飼養(yǎng)柞蠶。因此，必須進(jìn)行砍伐更新，使其重新萌發(fā)柔嫩的枝葉。

柞樹(shù)整伐時(shí)期，一般從立冬到立春柞樹(shù)冬眠、樹(shù)液停止流動(dòng)時(shí)進(jìn)行。但在具體掌握上，可以根據(jù)不同地區(qū)氣候、坡高、坡向、坡質(zhì)和樹(shù)種情況來(lái)決定適宜整伐時(shí)間。

整伐柞樹(shù)的工具為鐮刀。整伐柞樹(shù)時(shí)，一手拉彎樹(shù)枝，一手持鐮自下而上猛力砍伐，或用利剪剪截，均可達(dá)到截面平整的要求。

河南隔年輪伐工作是把蠶坡劃分為面積基本相等的兩部分，每部分蠶坡都適宜的稚蠶場(chǎng)和壯蠶場(chǎng)。每年整伐一部分蠶坡。將更新柞樹(shù)所萌發(fā)出來(lái)的火芽用于飼養(yǎng)壯蠶；將未更新的老梢用于飼養(yǎng)稚蠶；在大眠場(chǎng)使用火芽的地方，火芽面積約占養(yǎng)蠶總面積的60%以上。

三、柞樹(shù)整枝修剪

（一）疏芽

一般在新生枝條高達(dá)15 cm時(shí)進(jìn)行，疏掉弱小芽枝和被病蟲(chóng)危害的芽枝，保留適當(dāng)部位的健壯芽枝。

（二）疏枝

生長(zhǎng)2年以上的柞墩，萌發(fā)枝條較多，通常出現(xiàn)一些病弱枝、蟲(chóng)害枝、下垂枝和重疊枝，經(jīng)過(guò)整枝修剪的柞墩，通風(fēng)透光，枝葉繁茂，葉質(zhì)好。

（三）截梢

河南、山東等蠶區(qū)，春季氣候干旱，柞葉硬化快，選擇適宜養(yǎng)4齡蠶的柞葉比較困難。為了更好地調(diào)節(jié)4齡蠶飼料，有些蠶民于春分前后，對(duì)柞樹(shù)進(jìn)行截梢工作。截梢方法：用鐮刀或枝剪截去2～3年生柞樹(shù)上較粗枝條的先端，并把枝干上細(xì)毛枝修剪干凈。截枝長(zhǎng)短：一般截去1/3的枝梢，截梢的柞樹(shù)，發(fā)芽遲，葉片鮮嫩肥厚，適于飼養(yǎng)4齡柞蠶。

四、蠶場(chǎng)管理

（一）缺株補(bǔ)植

一般蠶坡缺株較多，可在空位點(diǎn)播橡籽。一般蠶坡每667 m2應(yīng)保持300墩左右。為使幼苗迅速成林，挖穴要深、要大，換好土，施基肥，每穴均勻點(diǎn)播橡籽5～10粒。播后加強(qiáng)管理。

（二）保持水土

山地坡度傾斜，經(jīng)常遭受雨水沖刷，水土容易流失，因而土質(zhì)瘠薄，柞樹(shù)生長(zhǎng)不旺。因此，要認(rèn)真做好場(chǎng)地水土保持和肥培管理工作。

（三）量坡養(yǎng)蠶

柞樹(shù)的生命活動(dòng)主要依靠柞葉制造營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持。如果柞樹(shù)失葉過(guò)多，樹(shù)勢(shì)就會(huì)逐漸衰退。因此，放養(yǎng)柞蠶時(shí)一定要量坡養(yǎng)蠶，不要盲目投放過(guò)多的蠶種。在養(yǎng)蠶過(guò)程中，要及時(shí)勻蠶和移蠶，不要讓柞蠶吃光墩，以利柞樹(shù)生長(zhǎng)和發(fā)育。

（四）禁止亂伐蠶坡

按技術(shù)要求整伐蠶坡，嚴(yán)禁不分時(shí)間、不按茬口、不講質(zhì)量地亂砍濫伐，杜絕砸疙瘩、毀樹(shù)樁。

（五）合理使用柞樹(shù)

對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育不良的弱小柞樹(shù)，可以不放蠶或少放蠶，并適當(dāng)延長(zhǎng)輪伐年限。對(duì)遭受?chē)?yán)重病蟲(chóng)害的柞樹(shù)，應(yīng)當(dāng)縮小樹(shù)冠，同時(shí)在基部選留1～2個(gè)粗壯芽條，培養(yǎng)樹(shù)形。在新條成形養(yǎng)蠶時(shí)，再將老樹(shù)伐除，或者是對(duì)受害的部分，采取去拳留條、去拐留枝的措施予以更新。對(duì)土質(zhì)瘠薄、樹(shù)勢(shì)衰竭的成片蠶坡，應(yīng)停止砍伐和養(yǎng)蠶，待柞樹(shù)休閑復(fù)壯后再利用。對(duì)少數(shù)不良樹(shù)種，可在附近點(diǎn)播良種橡籽，待新樹(shù)培成后，再挖除老樹(shù)。