蒙古櫟的價值和作用

遠皓，楊傳林

(黑龍江省綏陽林業(yè)局，黑龍江東寧157212)

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蒙古櫟的價值和作用

遠皓，楊傳林

(黑龍江省綏陽林業(yè)局，黑龍江東寧157212)

柞樹適應(yīng)性和繁殖能力強，分布廣。柞樹可為人們提供木材，花可釀蜜，其果實葉子可做飼料，木材加工廢料可生產(chǎn)食用菌，具有較高的經(jīng)濟價值。

蒙古櫟；經(jīng)濟價值

蒙古櫟(QuercusmongolicaFisch.ex Turcz.)，又稱柞樹、蒙古柞、橡樹，萌生和幼小的柞樹人們還叫菠蘿棵子。主要分布于黑龍江省的大、小興安嶺、老爺嶺、完達山、張廣才嶺，吉林、遼寧等地，在黑龍江省林區(qū)柞樹在林區(qū)并不陌生，是一個隨處可見普通的不能再普通的樹種，但人們對柞樹的價值和作用的認識，隨著森林經(jīng)營的延續(xù)、國家建設(shè)對林區(qū)木材需求轉(zhuǎn)向?qū)ι鷳B(tài)文明建設(shè)發(fā)揮作用的需要，對柞樹應(yīng)當有新的認識，柞樹有許多特點，其各種價值和作用顯著。

1　以往對柞樹價值和作用的認識

在20世紀80年代前，國家需要大量木材,紅松、落葉松、魚鱗松(俗稱白松)等針葉樹種受到人們的青睞，柞樹因其材質(zhì)堅硬、易干裂，一般不被看好，沒有當作主要木材，不做為“棟梁”之材，常被用來做坑木、枕木、燒火材、夾杖子、柱角，蓬菜窖、作爬犁桿等，被稱作雜木桿、小桿大棍、薪炭材、“二等材”。柞樹因發(fā)熱量大、易斧劈、堅硬通常被用來當燒材，沒有被人們“重用”。20世紀80年代后開始用作木耳椴、燒炭、削片、地板塊等，現(xiàn)在隨著木材加工利用技術(shù)的提高，柞樹木材的經(jīng)濟價值的顯現(xiàn)，生態(tài)建設(shè)的需求，認真梳理柞樹的特點，會發(fā)現(xiàn)柞樹有許多優(yōu)點。

2　柞樹的價值、作用和用途

2.1木材加工經(jīng)濟價值

柞樹材質(zhì)堅硬、耐磨、耐朽，以前因加工和干燥技術(shù)不過關(guān)，易變型，不對柞樹進行精深加工利用，隨著現(xiàn)在木材加工技術(shù)的提高和先進工藝設(shè)備使用，生產(chǎn)出來的柞樹地板塊、家具，耐磨紋理好、仿古、環(huán)保而受到人們的青睞。雖然森工林區(qū)已經(jīng)停伐，但近幾年，在靠近俄羅斯邊境綏芬河、綏陽的木材加工廠，依靠進口柞樹板材精細加工的家具、地板塊，出口歐美等地。柞木有的地方也叫橡木，是制做裝酒、釀酒木桶首選的原料，柞樹干部生產(chǎn)的木材能創(chuàng)造較好的經(jīng)濟價值。

2.2柞樹木材加工剩余廢料可生產(chǎn)食用菌

近幾年人們提出了循環(huán)經(jīng)濟的概念，柞樹是林區(qū)循環(huán)經(jīng)濟的好樹種，人們最早利用柞樹的生產(chǎn)木材和燒火取暖，后期用來做培育木耳的木耳椴，進行簡單的利用，現(xiàn)在用柞樹的加工廢料和枝椏進行鋸末粉碎生產(chǎn)袋栽木耳，廢棄菌糠生產(chǎn)機制炭進行取暖,菌糠再撒播到林子里當肥料，能把柞樹“吃干榨凈”，全都利用，當前森工林區(qū)全面停止商業(yè)性采伐，有大部分的林區(qū)職工依靠柞樹粉碎的鋸末從事黑木耳的食用菌栽培，取得生活來源，為穩(wěn)定林區(qū)社會發(fā)揮間接作用。

2.3柞樹的食用、藥用、蜜源價值

柞樹全身是寶，除了樹干生產(chǎn)木材，葉子可養(yǎng)蠶，幼嫩的枝葉可以供鹿、狍子等大型野生食草性動物食用，可作為鹿、馬牛羊的飼料。果實稱“橡子”， 野豬等野生動物喜食，可生產(chǎn)淀粉、食用、釀酒。柞樹的樹皮、根皮、葉、果及殼斗均可入藥，樹皮、根皮及葉有清熱利濕、收斂、止瀉、解毒等功效，花粉可作為補助蜜源，腐爛的枝椏可以自然生長野生黑木耳。柞樹間接生產(chǎn)松茸，在牡丹江林區(qū)綏陽局等地，只有柞樹和赤松、杜鵑、胡枝子混交的林下，才可能生長野生食用菌之王——松茸。

2.4柞樹的生態(tài)功能

柞樹抗性強、適應(yīng)性強、分布廣，柞樹抗病蟲害、抗霜凍，耐寒，抗火災(zāi)。柞樹是防火好樹種，具有耐火能力，樹皮厚耐火烘、燒，過火后樹皮不易受傷，柞樹比一般樹種發(fā)芽較晚，一般可錯過易發(fā)生火災(zāi)的防火戒嚴期發(fā)芽，避免嫩芽遭到火燒。即使受自然火反復(fù)火燒后，能夠更新，可以出現(xiàn)多代萌生，具有頑強的生命力，而針葉樹和有些闊葉樹則不能。柞樹抗霜，發(fā)芽晚可以避過寒冷的季節(jié)，即使下霜把嫩葉凍傷了還可萌發(fā)出新芽。

柞樹天然更新繁殖能力強、生命頑強。一是實生，可以種子有性繁殖，發(fā)芽能力強；二是萌生，無性繁殖，具有極強的萌生能力，柞樹在采伐后即使不能及時人工更新，靠它的自身頑強的萌生繁殖能力也能從根部萌芽，天然更新出下一代柞樹林，我們稱為萌生柞，繼續(xù)在這里生長起來；在以前火燒跡地自然形成的次生林都是柞樹萌生林，自我調(diào)整更新，形成次生林，雖然這樣的萌生柞材質(zhì)不好，但是在其他樹木來不及繁殖更新時，避免了這里林地荒蕪。萌生是紅松、落葉松等針葉樹和部分闊葉樹所不能的，柞樹靠它的無性繁殖把森林恢復(fù)起來，改善了生態(tài)環(huán)境。

柞樹適應(yīng)強，分布范圍廣，柞樹為深根性樹種，土壤肥沃和瘠薄都能生長，從山上到山下都有分布，都能適宜其生長，在立地條件肥沃的地方，柞樹可以長得筆直高大。柞樹還可以長在土壤瘠薄、養(yǎng)分少、水分條件差、巖石裸露的陡坡、山脊上，其它喬木樹種一般不能在此生長，而柞樹能生長，呈絕對優(yōu)勢，雖然生長不良，干形不好，但對防蝕護坡、防止水土流失、保持植被、公路兩側(cè)綠化起到了積極作用，承擔著“保持植被”的重任?？梢哉f在黑龍江林區(qū)立地條件差的地方生長的柞樹，可比做黃山的黃山松、新疆沙漠的梭梭、敦煌沙漠的胡楊，柞樹和這幾種樹種都在為所分布的區(qū)域生態(tài)脆弱地帶發(fā)揮保持植被、改善生態(tài)環(huán)境的重要生態(tài)作用，柞樹生態(tài)功能明顯。柞樹的生長有利于保持森林土壤的理化性質(zhì)和肥力，柞樹林下土壤一般都是黑龍江林區(qū)地帶性土壤--暗棕壤，但柞樹生長的地方土壤酸堿度適中，枯枝落葉形成腐殖質(zhì)，有利于其它樹木更新。柞樹可以和很多樹種進行混交，柞樹和紅松混交在森林自然演替可形成最穩(wěn)定的森林群落——頂級群落。

2.5柞樹的綠化效果

柞樹可以作綠化樹，樹皮厚黑、生長緩慢，以前不用來當做綠化樹，綠化不宜成活，綠化難度大，影響效益，一般單位和綠化公司不愿意冒險，但近幾年在哈爾濱等地開始有成街道栽柞樹的，把柞樹作為行道樹，綠化成功后成為綠化公司業(yè)績炫耀的亮點，觀賞菠蘿狀葉，冬季不脫落，很有東北的特色。

歸納和梳理柞樹的價值、作用，現(xiàn)在人們要重新認識和定位柞樹，不要遺忘柞樹的價值、作用和功能，保護和利用好柞樹，充分發(fā)揮柞樹在森林創(chuàng)造生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益中的重要作用。

The Value and Effects of Quercus mongolica

Yuan Hao, Yang Chuanlin

(Heilongjiang province Forestry Bureau of Suiyang, Dongning, Heilongjiang 157212)

Quercusmongolicawhich distributes widelyhas strong ability to adapt different environment and propagate.The oak can provide people with woods, moreover the oak fruit and leaves can be made as feed. Flower can make honey.Edible fungus production of wood processing waste.All in allQuercusmongolicahave high economic value.

Quercusmongolica；Economic value

2016-05-12

遠皓(1965-)，工程師，主要從事森林經(jīng)營、森林病蟲害防治、森林植物檢疫、林木種子管理工作。E-mail:243983385@qq.com。

S792.186

A

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2016.05.043