冬暖大棚夏除鹽 降低危害促增產(chǎn)

在冬暖大棚蔬菜栽培中，由于盲目大量施肥和多年連續(xù)種植，使得棚內(nèi)土壤鹽害日趨嚴(yán)重。一般冬棚種植三年以后鹽分不斷積累形成鹽害，開(kāi)始對(duì)蔬菜的危害輕微，菜農(nóng)不易察覺(jué)。隨著種植年限的延長(zhǎng)，棚內(nèi)土壤鹽分也不斷增加，危害由輕到重，成為冬棚蔬菜生產(chǎn)中的主要障礙因素。夏季是冬暖大棚的休閑期，利用夏季休閑時(shí)間，除掉棚內(nèi)部分鹽分，降低土壤鹽害，是改善冬棚蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境、提高產(chǎn)量、優(yōu)化品質(zhì)、增加效益的重要措施。

一、冬棚土壤鹽害產(chǎn)生的原因

土壤鹽害是土壤中鹽類濃度過(guò)高，從而對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育造成傷害，又稱為土壤鹽類障礙。冬棚等保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)中，很容易發(fā)生土壤鹽害，這主要有四個(gè)方面的原因造成的。

1.大量施用化肥。冬棚蔬菜是高效作物，為使蔬菜生產(chǎn)效益最大化，很多菜農(nóng)無(wú)限量的施用化肥，以化肥提高產(chǎn)量，施肥量往往比露地多幾倍，甚至更高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)作物的吸肥量。無(wú)論是化肥中的氮、磷、鉀，還是中微量元素，都是無(wú)機(jī)鹽類物質(zhì)，化肥施入土壤后，只有少量被蔬菜吸收，大量的留在土壤中，致使土壤中大量未被吸收的化肥積累，造成鹽濃度提高。另外，冬棚蔬菜生長(zhǎng)期間水沖肥的應(yīng)用，也加劇了鹽分在表層的集中，這是造成冬棚土壤形成鹽害的主要原因。

2.盲目施用雞鴨糞肥。冬棚蔬菜種植提倡增施有機(jī)肥，多數(shù)菜農(nóng)把雞鴨糞肥作為主要有機(jī)肥品種，一般每667平方米用量十幾立方米。雖然雞鴨糞肥是養(yǎng)分含量較高有機(jī)肥料，但也含大量不溶性尿酸鹽。雞鴨糞肥施入土壤后一部分養(yǎng)分被蔬菜吸收，一部分淋溶于土壤深層或水中，還有相當(dāng)一部分殘存在土壤表層，造成土壤鹽漬化。

3.灌溉水質(zhì)差。冬棚蔬菜為冬季和春季生產(chǎn)，因河水溫度低，只能采用井水灌溉。井水含鹽量常常超過(guò)河水，隨著井水的灌溉，將部分鹽分帶入冬棚土壤，灌溉水的含鹽量越高，帶給冬棚土壤的鹽分也越多，對(duì)蔬菜的危害就越大。

4.深層鹽分上升?！胞}隨水來(lái)，鹽隨水去”是鹽在土壤中的運(yùn)行規(guī)律。大量的化肥、雞鴨糞肥和灌溉水中的鹽分，隨灌溉水下移。也隨著土壤水分的蒸發(fā),下層土壤中的鹽分，由毛細(xì)管作用上升，帶到土壤表層，造成鹽分在土表積聚，加重土壤次生鹽漬化程度。

二、鹽害對(duì)冬棚蔬菜的影響

土壤鹽害有輕重之分，一般鹽害的初期地面有青霜而后發(fā)展到綠皮青苔，這時(shí)土壤鹽分含量較低，對(duì)冬棚蔬菜生長(zhǎng)影響不明顯。隨著施肥量和種植年限的增加，土壤微生物生存環(huán)境受到一定的影響，數(shù)量大大降低，土壤理化性狀變劣，土壤開(kāi)始向板結(jié)轉(zhuǎn)變，地面有時(shí)出現(xiàn)微量的白色結(jié)晶“鹽霜”，蔬菜生長(zhǎng)受到一定的影響，主要是根系受傷,顏色變褐，新根少，根毛短。植株表現(xiàn)矮小,葉片小,生長(zhǎng)僵,葉色濃綠,有蠟質(zhì),有閃光感，生長(zhǎng)受到抑制。隨著鹽分不斷積累和增加，鹽害加重，土壤板結(jié)，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)減少，通氣透水性變差，地面常出現(xiàn)“紅霜”，對(duì)蔬菜的危害加重，葉片開(kāi)始干枯或變褐色，向內(nèi)或向外翻卷，根系變褐，植株中午常常出現(xiàn)凋萎，早晚恢復(fù)，幾經(jīng)反復(fù)后枯死。

三、夏季休閑期鹽害的防除措施

防治冬棚鹽害主要是增施含粗纖維的農(nóng)家肥、合理施用化肥、補(bǔ)充菌肥等多項(xiàng)措施，這些措施多是減少鹽分的帶入。如何降低冬棚土壤的含鹽量，關(guān)鍵是利用冬棚生產(chǎn)換茬空隙的夏季休閑期進(jìn)行治理。

1.揭膜淋雨。冬棚蔬菜收獲后，即夏季換茬空隙休閑期，揭去薄膜進(jìn)行淋雨溶鹽。利用雨季有利天氣進(jìn)行日曬雨淋，讓夏季的雨水沖刷土壤，以達(dá)到降鹽的目的。此方法不僅可以洗鹽，還可以殺滅病菌，有利于后茬作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

2.灌水壓鹽。利用“鹽隨水走”原理，在冬棚蔬菜拔秧后的7月左右對(duì)冬棚土壤進(jìn)行大水漫灌，灌水深度5～7厘米，連續(xù)灌水2～3次，以水壓鹽，通過(guò)土壤毛細(xì)管，把耕作層內(nèi)的高濃度鹽離子帶走。壓鹽水應(yīng)選擇淡水河水，切忌應(yīng)用咸水、污染水。灌水壓鹽可結(jié)合高溫悶棚一并進(jìn)行，灌水后悶棚半月以上，可起到殺蟲(chóng)滅菌的雙重作用。

3.作物降鹽。在農(nóng)作物中，除鹽作用最好的作物是玉米。在冬暖式越冬蔬菜生產(chǎn)后期套種一茬早熟玉米，在玉米成長(zhǎng)期內(nèi)不追肥，根據(jù)下茬蔬菜的茬口安排，或收獲一季鮮食玉米，換茬時(shí)將秸稈機(jī)械粉碎還田翻于地下，既可有效地降低土壤含鹽量，又能增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改進(jìn)土壤通氣性和透水性，推進(jìn)下茬蔬菜根系的生長(zhǎng)發(fā)育。(劉忠強(qiáng) 山東省寧津縣農(nóng)業(yè)局 郵編：253400)