大平臺(tái) 高技術(shù) 深融合 新動(dòng)能
——采訪第十九屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會(huì)有感

（本刊記者 毛 松 陳克）

中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會(huì)（簡稱菜博會(huì)）始創(chuàng)于2000年，每年4月20日--5月30日在山東省壽光市蔬菜高科技示范園舉辦。至2017年已連續(xù)成功舉辦了十八屆，先后有來自50多個(gè)國家、地區(qū)和31個(gè)省、市、自治區(qū)的2600多萬人次參展參會(huì)，實(shí)現(xiàn)各類貿(mào)易額2200多億元，在國內(nèi)外蔬菜及相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)生了廣泛影響，是國家AAAAA級(jí)農(nóng)業(yè)專業(yè)展會(huì)，所在園區(qū)為國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、全國科普教育基地，成為全國農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化、現(xiàn)代生產(chǎn)模式示范、先進(jìn)實(shí)用技術(shù)推廣的重要平臺(tái)和名優(yōu)品牌農(nóng)產(chǎn)品交易、國際農(nóng)業(yè)合作交流的重要窗口，是中國具有重要影響力的國際性蔬菜產(chǎn)業(yè)品牌展會(huì)。2018年4月20日--5月30日舉辦的第十九屆菜博會(huì)，展會(huì)以更加豐富多彩的內(nèi)容和全新的面貌展現(xiàn)在世人面前。

提升蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)

擁抱新時(shí)代，擔(dān)當(dāng)新使命。第十九屆菜博會(huì)深入貫徹黨的十九大精神，以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，以服務(wù)于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換需要為己任，堅(jiān)持創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，以“綠色、科技、未來”為主題，按照突出特色、全面創(chuàng)新、注重實(shí)效的總體要求，統(tǒng)籌利用國際國內(nèi)兩大市場(chǎng)資源，著力提升國際化、專業(yè)化、市場(chǎng)化水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，全面提高蔬菜供給質(zhì)量。展會(huì)由國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、中國貿(mào)促會(huì)、山東省人民政府、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)主辦。總展覽面積45萬平方米，其中室內(nèi)16.5萬平方米，設(shè)十二個(gè)展館、大棚優(yōu)質(zhì)高效示范區(qū)、蔬菜博物館等，集中展示實(shí)用設(shè)施園藝技術(shù)、最新栽培模式、現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備、名優(yōu)菜果品種、各類生產(chǎn)資料等。著力打造開放、包容、互惠共享的國際化、專業(yè)化、市場(chǎng)化蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)。為擴(kuò)大國際合作，第十九屆菜博會(huì)統(tǒng)籌利用國內(nèi)國際兩個(gè)市場(chǎng)，商請(qǐng)美國、荷蘭、俄羅斯等駐華使館，聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表處等組織協(xié)辦。展會(huì)設(shè)室內(nèi)外展位2000多個(gè)，參展單位750多家，來自40多個(gè)國家和地區(qū)及國內(nèi)30個(gè)省市自治區(qū)的近萬名客商參展參會(huì)。期間舉辦的2018國際農(nóng)業(yè)精品展，來自荷蘭、以色列、俄羅斯、韓國、日本、泰國等國家和地區(qū)的100多家客商踴躍參展。同時(shí)舉辦現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備展、農(nóng)業(yè)節(jié)水暨水肥一體化技術(shù)材料設(shè)備展、遮陽窗飾展等其他各類大型專業(yè)展會(huì)，以及第五屆中國壽光國際設(shè)施園藝學(xué)術(shù)研討會(huì)、2018中國(壽光)國際蔬菜與營養(yǎng)高峰論壇、中華農(nóng)圣文化國際研討會(huì)等一系列專業(yè)學(xué)術(shù)論壇，進(jìn)一步推動(dòng)了經(jīng)貿(mào)交流，豐富和延伸展會(huì)內(nèi)容。

科技創(chuàng)新打造新動(dòng)能

科技改變未來，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展。第十九屆菜博會(huì)共展示國內(nèi)外蔬菜品種2400多個(gè)，新增品種260多個(gè)，集中展示植物工廠、智能化精準(zhǔn)栽培模式、“魚菜共生”生態(tài)循環(huán)模式、生物組培技術(shù)、水肥一體化、信息化溫室遠(yuǎn)程控制等先進(jìn)技術(shù)100多項(xiàng)，巖棉、椰糠基質(zhì)等栽培模式90多種。集成展示和交流共享世界蔬菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的新技術(shù)、新品種、新成果、新理念。上千家參展企業(yè)帶來的展品涵蓋農(nóng)業(yè)新技術(shù)成果、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的方方面面，一系列名優(yōu)品牌產(chǎn)品和現(xiàn)代技術(shù)成果，通過菜博會(huì)走進(jìn)了全國各地農(nóng)業(yè)園區(qū)、蔬菜基地和田間地頭，引領(lǐng)設(shè)施農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、低碳農(nóng)業(yè)等科技創(chuàng)新成果的轉(zhuǎn)化推廣，促進(jìn)了蔬菜質(zhì)量的全面提升和生產(chǎn)效益的大幅增長。

蔬菜文化推進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

展會(huì)厚植文化底蘊(yùn)，深化蔬菜與文化的融合，進(jìn)一步推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和世界文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，助力展會(huì)展覽新形態(tài)，努力打造獨(dú)具特色的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。第十九屆菜博會(huì)創(chuàng)制出“綠傳文明”“綠播四時(shí)”“綠揚(yáng)孝道”等大型蔬菜文化景觀、園藝景觀、藝術(shù)小品，通過挖掘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化蘊(yùn)含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范，盡顯蔬菜與文化融合的無窮魅力?！吧衬G洲”展示沙漠植物、多肉植物、熱帶雨林植物，并將“一帶一路”沿線自然人文景觀濃縮其中，讓觀眾足不出館就可欣賞大漠綠韻。“蔬菜＋文化”理念還深入到展會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域，文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、中華農(nóng)圣文化節(jié)等50多項(xiàng)文化交流活動(dòng)，不斷提升蔬菜文化品位，為游客奉獻(xiàn)一道道“文化大餐”。精彩的文化創(chuàng)意，為展會(huì)增添了蓬勃魅力，進(jìn)一步激發(fā)了市場(chǎng)潛能，增強(qiáng)了展會(huì)的生命力和吸引力。

新技術(shù)示范零距離

菜博會(huì)圍繞服務(wù)“三農(nóng)”和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，始終把引導(dǎo)農(nóng)民走向富裕放在首位。在科技普及與創(chuàng)新、新品種引領(lǐng)、新技術(shù)應(yīng)用、新功能轉(zhuǎn)化等方面不斷有較大突破。實(shí)地栽培展示世界蔬菜新品種，特別是壽光自主研發(fā)的蔬菜品種，深受廣大菜農(nóng)歡迎。眾多高新技術(shù)企業(yè)展示的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)節(jié)水和水肥一體化、物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備等農(nóng)業(yè)設(shè)施更接地氣、高效節(jié)能，省工省力，更符合菜農(nóng)實(shí)際需求，受到菜農(nóng)歡迎。采摘園和大棚優(yōu)質(zhì)高效示范區(qū)，貼近菜農(nóng)種植實(shí)際，在病蟲害防治、利用熊蜂授粉和水肥控制等方面，集中展示讓菜農(nóng)看得懂、學(xué)得會(huì)、推廣價(jià)值高的實(shí)用農(nóng)業(yè)技術(shù)。通過舉辦農(nóng)業(yè)科技大講堂、農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)講座，現(xiàn)場(chǎng)觀摩培訓(xùn)等，向廣大菜農(nóng)零距離傳授各種實(shí)用信息和種植技術(shù)，充分發(fā)揮菜博會(huì)在農(nóng)民與市場(chǎng)間的橋梁紐帶作用，引導(dǎo)培育具有現(xiàn)代科技理念的新型農(nóng)民，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收提供新動(dòng)力。

農(nóng)旅深度融合成亮點(diǎn)

相比于其他縣市，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游是壽光的優(yōu)勢(shì)，也是潛力所在。近年來，壽光突出生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游，做大做強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)，走出了一條高科技、生態(tài)型、鄉(xiāng)村化的旅游發(fā)展新路子。本次菜博會(huì)，由壽光市旅游局組織的“千家旅行社會(huì)盟大會(huì)”代表團(tuán)一行近300人到菜博會(huì)主展區(qū)和部分分展區(qū)踏線考察，打算進(jìn)一步策劃包裝菜博會(huì)旅游品牌，加大市場(chǎng)營銷，放大“壽光游”市場(chǎng)效益。“千家旅行社會(huì)盟大會(huì)”由國內(nèi)外千家旅行社聯(lián)合組成，各旅行社之間形成了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享的合作局面，對(duì)各地的旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了較強(qiáng)的拉動(dòng)作用。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，自會(huì)盟大會(huì)啟動(dòng)以來，通過組團(tuán)前來壽光旅游的游客占總量的60%以上。菜博會(huì)為參會(huì)觀眾提供全方位高質(zhì)量服務(wù)，為旅行社、旅游團(tuán)體設(shè)立服務(wù)區(qū)，為游客提供方便和優(yōu)惠。展會(huì)還在客商服務(wù)、安全保衛(wèi)、觀光旅游、志愿者服務(wù)、停車管理、環(huán)境保潔等方面為游客營造良好的參觀環(huán)境。自4月20日開幕后，前往展館參觀的人們絡(luò)繹不絕，每天達(dá)7萬之眾。300多項(xiàng)新技術(shù)、新成果打造出的蔬菜盛宴，讓人如癡如醉，流連忘返。

壽光模式為展會(huì)提供動(dòng)力

菜博會(huì)的發(fā)展離不開壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)厚土壤。壽光是中國“冬暖式蔬菜大棚”的發(fā)源地，經(jīng)過近30年的發(fā)展，蔬菜大棚發(fā)展到15萬個(gè)，瓜菜種植面積達(dá)到4萬公頃，年產(chǎn)量450萬噸。近年來，壽光創(chuàng)新蔬菜種植模式，先后推廣了大棚滴灌、臭氧抑菌等300多項(xiàng)國內(nèi)外新技術(shù)和立體栽培、無土栽培、椰糠基質(zhì)栽培、生物組培等30多種種植新模式，從源頭上保證了蔬菜質(zhì)量安全。創(chuàng)新安全監(jiān)管模式，研發(fā)了農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)監(jiān)管平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品生鮮溯源平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了蔬菜安全生產(chǎn)監(jiān)管全覆蓋，2017年，壽光市作為縣級(jí)代表參加了全國“雙安雙創(chuàng)”成果展示交流會(huì)，榮獲“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”，成為首批國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范市。創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)體系，先后與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所進(jìn)行技術(shù)研發(fā)合作，大力培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蔬菜品種，全力打造“中國蔬菜硅谷”。目前，壽光市擁有自主研發(fā)的蔬菜新品種50個(gè)，種苗年繁育能力達(dá)到15億株，全省80%以上的蔬菜種苗源自壽光。通過運(yùn)用最先進(jìn)的種植技術(shù)、模式、種苗、管理等最新農(nóng)業(yè)科技，壽光蔬菜的品質(zhì)、口感又上了一個(gè)全新層次，先后培育出“樂義蔬菜”“七彩莊園”等中國馳名商標(biāo)、“三品一標(biāo)”產(chǎn)品357個(gè)。