初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教與學(xué)的規(guī)范性略談

施鳳瓊

【摘 要】化學(xué)實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)必不可少的環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力是新課程標(biāo)準(zhǔn)下對(duì)化學(xué)教學(xué)的基本要求，因此規(guī)范對(duì)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐基地——實(shí)驗(yàn)室的管理尤為重要。文章主要從如何規(guī)范科學(xué)地管理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室角度進(jìn)行了系統(tǒng)闡述，只有不斷完善實(shí)驗(yàn)管理，才能更好地保證化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展和化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提高。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教與學(xué) 規(guī)范性

中圖分類(lèi)號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2017.24.048

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也就成為化學(xué)教學(xué)的重要組成部分。因此，如何在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力始終是一個(gè)值得探討的問(wèn)題，根據(jù)近幾年對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)范化操作的實(shí)踐與研究，我簡(jiǎn)要介紹如下。

一、實(shí)驗(yàn)規(guī)范化操作可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度

初中生做化學(xué)實(shí)驗(yàn)是啟蒙教育，就像小學(xué)生學(xué)漢字，講究一筆一畫(huà)地進(jìn)行一樣，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也需要進(jìn)行手把手的規(guī)范化操作。要培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，首先要求教師有一絲不茍的治學(xué)精神，用任勞任怨、吃苦耐勞的優(yōu)秀品質(zhì)，去潛移默化地影響學(xué)生，感染學(xué)生，讓他們從一開(kāi)始便形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。

孔子曰：“其身正，不令而從，其身不正，雖令不從。”這深刻地說(shuō)明了教師以身示范的人格力量更容易使學(xué)生“親其師，信其道”。為此，在演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師對(duì)自己的任何一個(gè)環(huán)節(jié)，任何一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作，都必須規(guī)范操作。

從近幾年中考實(shí)驗(yàn)操作考查情況看，都是最簡(jiǎn)單、最容易的操作?？墒强傆性S多學(xué)生仍會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題，如氧氣的制取實(shí)驗(yàn)，由于藥品的裝法不規(guī)范，導(dǎo)致學(xué)生的手上，試管內(nèi)外壁，水槽中的水全呈紫紅色。在藥品用量上，有的用得太多，近半試管，造成了藥品的浪費(fèi)。有的才一小藥匙，還沒(méi)等收集到整瓶氣體，反應(yīng)就結(jié)束了，無(wú)法驗(yàn)滿，還導(dǎo)致后面的實(shí)驗(yàn)不能進(jìn)行。

再如，做鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí)，由于學(xué)生對(duì)收集氧氣的體積，將鐵絲放集氣瓶里的時(shí)機(jī)，鐵絲的繞法，放進(jìn)去的位置等許多細(xì)節(jié)欠規(guī)范，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)效果不明顯，甚至無(wú)現(xiàn)象，有時(shí)甚至還會(huì)炸裂集氣瓶。學(xué)生之所以會(huì)出現(xiàn)上述錯(cuò)誤，歸根結(jié)底是因?yàn)榻處熎綍r(shí)對(duì)自己要求不嚴(yán)格所造成的。

因此，教師在日常實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，應(yīng)注意詳細(xì)地指導(dǎo)學(xué)生做這方面的實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行解析，對(duì)不同的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分類(lèi)指導(dǎo)等都是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不容忽視的。

同時(shí)，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)也要從嚴(yán)要求，由于每學(xué)期學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)只有八、九個(gè)，造成學(xué)生動(dòng)手操作的次數(shù)相對(duì)較少。因此，教師一定要教育學(xué)生珍惜這些難得的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師要全面觀察，精心指導(dǎo)，隨時(shí)糾錯(cuò)，對(duì)不同類(lèi)型的學(xué)生要因勢(shì)利導(dǎo)、搞好分類(lèi)指導(dǎo)，積極創(chuàng)造條件，幫助學(xué)生達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

如在二氧化碳的制取與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中，對(duì)學(xué)生收集氣體的方法，驗(yàn)滿的方法、傾倒的速度與位置等操作進(jìn)行觀察指導(dǎo)。對(duì)部分學(xué)生出現(xiàn)的導(dǎo)氣管未伸到集氣瓶底部，將燃著的火柴放在集氣瓶口以下，不沿?zé)谇铱焖賰A倒等不規(guī)則操作應(yīng)及時(shí)指導(dǎo)，并分析原因，督促他們進(jìn)行規(guī)范化操作。在學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)中，還要教育學(xué)生在嚴(yán)守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，嚴(yán)格組織紀(jì)律的前提下，團(tuán)結(jié)協(xié)作，集思廣益，發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)，做好每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，努力提高實(shí)驗(yàn)技能。

二、進(jìn)行規(guī)范化操作有助于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力

思維能力是諸多能力的核心，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高學(xué)生能力和素質(zhì)的載體。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可采取以下幾種培養(yǎng)學(xué)生思維能力的措施。

（一）創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境

俗語(yǔ)說(shuō)：“學(xué)到疑處反成悟。”學(xué)起思，思起于疑，只有生疑、質(zhì)疑才能把學(xué)生置于問(wèn)題情境，促使其積極思維，認(rèn)識(shí)發(fā)生飛躍。如在制取二氧化碳時(shí)，故意將長(zhǎng)頸漏斗向上提一提，使下端管口離開(kāi)液面，當(dāng)收集不到二氧化碳時(shí)，啟發(fā)學(xué)生分析原因；最后得出二氧化碳是從漏斗中逸出，從而確定改正方法，即把長(zhǎng)頸漏斗插入液面以下，形成液封。若長(zhǎng)頸漏斗不夠長(zhǎng)，此儀器是否還可以繼續(xù)使用？

例如：可以在長(zhǎng)頸漏斗下端套上一只裝滿水的小試管，再把它一起放入錐形瓶中，通過(guò)這樣不斷地訓(xùn)練，學(xué)生的思維能力也得到不斷發(fā)展。

（二）把某些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)成為探索性實(shí)驗(yàn)

傳統(tǒng)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)程序是：預(yù)習(xí)課本，熟悉藥品、儀器，掌握步驟，然后做實(shí)驗(yàn)。這樣學(xué)生做起實(shí)驗(yàn)來(lái)，只能按部就班，束縛了學(xué)生思維能力和創(chuàng)造精神。而應(yīng)充分利用探索性的實(shí)驗(yàn)，不但可激發(fā)學(xué)生的興趣，還有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力。在此過(guò)程中，教師應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生分析現(xiàn)象，得出結(jié)論。可由教師提出要求，學(xué)生寫(xiě)出可行性報(bào)告，經(jīng)教師修改后，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生由定性實(shí)驗(yàn)向定量轉(zhuǎn)移，分析實(shí)驗(yàn)成敗的原因，激發(fā)學(xué)生的求知欲。如驗(yàn)證二氧化碳的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，教師可預(yù)先設(shè)置幾瓶氣體，并提出問(wèn)題：“假設(shè)這是幾個(gè)深井，你能不能知道哪個(gè)可以進(jìn)？哪個(gè)不可以進(jìn)？為什么？”用問(wèn)題進(jìn)行啟發(fā)，學(xué)生通過(guò)積極思考之后，便能想出用燈火進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并進(jìn)行操作，讓他們不斷產(chǎn)生成功的體驗(yàn)，從而開(kāi)闊了他們的視野，提高了他們的思維能力。

（三）組織指導(dǎo)好課外活動(dòng)

初中學(xué)生還保留一定的童心、童趣，而課外活動(dòng)的內(nèi)容，貼近生產(chǎn)、生活實(shí)際，可因陋就簡(jiǎn)，因地制宜，迎合學(xué)生的童心、童趣，這對(duì)激發(fā)學(xué)生興趣，發(fā)展他們的思維能力具有課堂教學(xué)所不能代替的作用。

根據(jù)我市的實(shí)際情況，一是指導(dǎo)學(xué)生做好家庭小實(shí)驗(yàn)；二是根據(jù)大部分學(xué)校地處農(nóng)村，接觸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際多的特點(diǎn)，啟發(fā)學(xué)生用所學(xué)知識(shí)解決或解釋一些生產(chǎn)生活的實(shí)際問(wèn)題：如農(nóng)藥的稀釋是利用哪種溶液組成的表示方法（體積比），淋灰（熟石灰）時(shí)為什么用大量水沖洗生石灰而不怕?lián)p失（熟石灰微溶于水）；三是讓學(xué)生分析已學(xué)過(guò)的、常見(jiàn)的物質(zhì)用途和性質(zhì)之間的關(guān)系，如灰沙泥為什么用于砌磚、抹墻等。

三、結(jié)束語(yǔ)

經(jīng)過(guò)近幾年對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)范化操作的不斷研究與改進(jìn)，從中考考查的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)看，學(xué)生的動(dòng)手操作正逐步規(guī)范化，學(xué)生的思維能力培養(yǎng)方面也取得了一定的成效。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，特別是升入高中的學(xué)生普遍感到做化學(xué)實(shí)驗(yàn)得心應(yīng)手?？梢?jiàn)在初中化學(xué)教學(xué)中，注重規(guī)范化實(shí)驗(yàn)操作，是培養(yǎng)學(xué)生思維能力的有效途徑之一，也可為他們今后的學(xué)習(xí)及工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。endprint