淺析沿淮淮北地區(qū)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

穆紅霞

（江蘇省連云港市灌云縣伊山鎮(zhèn)農(nóng)技推廣服務(wù)站，江蘇連云港 222200）

引言

沿淮淮北的主要農(nóng)作物是小麥。該區(qū)域小麥不僅產(chǎn)量高，而且質(zhì)量好。其作為安徽省的小麥主產(chǎn)區(qū)，小麥種植面積占整個(gè)安徽省小麥播種面積三分之二。在安徽省小麥產(chǎn)量中，沿淮淮北小麥的產(chǎn)量最高。隨著安徽省的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，沿淮淮北的小麥開(kāi)始出現(xiàn)產(chǎn)量不平穩(wěn)的現(xiàn)象。分析其主要原因是由于小麥的品種抗逆能力較弱，加之種植的科技水平不高，影響小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。

1 沿淮淮北地區(qū)的生態(tài)條件小麥種植和生產(chǎn)帶來(lái)的影響

安徽省的沿淮淮北地區(qū)位于黃淮海平原的南部，這里土地遼闊，地勢(shì)有些傾斜，但是坡度較為平緩，整個(gè)的沿淮淮北地區(qū)都是溫帶氣候，空氣濕潤(rùn)。

1.1 沿淮淮北地區(qū)的光照條件

沿淮淮北地區(qū)具有非常好的光照資源，條件較好，平均每年的太陽(yáng)輻射量為525～542.8kJ/cm2。小麥從十月份至第二年的五月份為生長(zhǎng)季節(jié)，這個(gè)期間的太陽(yáng)輻射量為28.4～314.8kJ/cm2。到雨季來(lái)臨之前，太陽(yáng)輻射是比較強(qiáng)的，日照充足，有利于小麥的生長(zhǎng)。當(dāng)麥抽穗開(kāi)花之后，籽粒飽滿而結(jié)實(shí)，灌漿比較成熟。

1.2 沿淮淮北地區(qū)的環(huán)境溫度

沿淮淮北地區(qū)具有充足的熱量資源，常年的平均環(huán)境溫度為14～15℃。當(dāng)環(huán)境溫度超過(guò)0℃ 的時(shí)候，活動(dòng)溫度總和可以達(dá)到5 200～5 500℃，無(wú)霜期的日期為200～220天。小麥處于生長(zhǎng)階段的時(shí)候，季節(jié)活動(dòng)溫度總和為2 200℃，可以滿足小麥的生長(zhǎng)需求。

生態(tài)類型的小麥品種對(duì)熱具有很高的要求。沿淮地區(qū)冬季的平均最低氣溫為-10～-12℃之間，如果出現(xiàn)寒潮冷空氣，小麥就會(huì)遭到凍害。

1.3 沿淮淮北地區(qū)的水資源條件

沿淮淮北地區(qū)平均每年的降雨量為820～960mm。當(dāng)小麥處于生長(zhǎng)季節(jié)，此時(shí)的平均降水量可以達(dá)到250～360mm。從小麥生長(zhǎng)的角度而言，雖然雨水量不是很充足，但是可以滿足小麥的生長(zhǎng)需要，小麥的產(chǎn)量也不會(huì)因此受到影響。但是，沿淮淮北地區(qū)的降水不是很均勻，特別是秋季雨水非常少，近乎干旱，對(duì)小麥的播種以及出苗造成不良影響。在沿淮淮北地區(qū)的冬季以及早春季節(jié)，降水量比較少，也會(huì)一定程度影響小麥的生長(zhǎng)。當(dāng)小麥抽穗揚(yáng)花期的時(shí)候，此時(shí)如果遇到陰雨連綿的天氣，小麥就容易發(fā)生赤霉病。

1.4 沿淮淮北地區(qū)的土壤條件

沿淮淮北地區(qū)有2種土質(zhì)：潮土和砂姜黑土。潮土疏松，但是土體厚，具有良好的通透性，耕種非常容易，可以提高整地質(zhì)量。但其缺點(diǎn)是，土壤中缺少有機(jī)質(zhì)，含有豐富的礦物質(zhì)?；幢钡貐^(qū)的砂姜黑土是種植小麥的主要土壤，不僅缺少有機(jī)質(zhì)，其他的養(yǎng)分含量也不是很高，氮磷鉀都缺，可用于短期耕種。

從沿淮淮北地區(qū)的氣候特點(diǎn)上來(lái)看，具有明顯的南北方過(guò)渡的特點(diǎn)，這里可能遇到災(zāi)害性氣候。所以，當(dāng)沿淮淮北地區(qū)的小麥生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)發(fā)生各種自然災(zāi)害，如凍害、澇漬、干旱、病蟲(chóng)害以及倒伏等問(wèn)題，嚴(yán)重影響小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。沿淮淮北地區(qū)的水資源條件和土壤環(huán)境條件也會(huì)對(duì)小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)產(chǎn)生一定的影響。所以，在種植小麥的時(shí)候，要具有非常強(qiáng)的抗災(zāi)害意識(shí)，制定切實(shí)有效的高產(chǎn)栽培技術(shù)體系。

2 沿淮淮北地區(qū)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)

2.1 土壤的改良

小麥喜歡溫暖濕潤(rùn)氣候，對(duì)土壤的質(zhì)量要求很高，鹽堿地、干旱地都難以生長(zhǎng)，且怕澇，栽種小麥的地域要陽(yáng)光照射時(shí)間長(zhǎng)，光照充足。所以，在土地的選擇上，要求土壤疏松而肥沃，以微酸性土為主，且具有良好的排灌效果，避免產(chǎn)生內(nèi)澇而影響小麥的生長(zhǎng)。在平緩的坡地上種植小麥，還要根據(jù)小麥的生長(zhǎng)需要不斷地改良土壤，以促進(jìn)小麥的生長(zhǎng)。

要?jiǎng)?chuàng)造沿淮淮北地區(qū)種植小麥的良好條件，就需要做好土壤的改良工作。對(duì)土壤的耕作層進(jìn)行熟化處理，可以促進(jìn)小麥根系的發(fā)育。沿淮淮北地區(qū)的土壤理化性狀比較差，而且土壤耕層非常淺，不利于小麥根系發(fā)育，不利于小麥對(duì)營(yíng)養(yǎng)和水分的吸收，應(yīng)根據(jù)沿淮淮北地區(qū)土壤耕層深度將土層逐年加深，超過(guò)20cm，還要適時(shí)翻地，有助于塌實(shí)土壤。

2.2 整地施肥

在種植小麥之前，要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，包括：翻地、挖槽、上好基肥，以保證土壤肥沃。將作物的秸稈或者槎草都在種植槽的底層埋好，厚度大約為30～40cm，之后回填土，土層的厚度為20～30cm，將土雜肥施入到土壤中，回填厚度為20～30cm的土，在土壤中施入過(guò)磷酸鈣，之后進(jìn)行土壤回填，要保證上層為表層熟土。

施足底肥有助于小麥壯苗越冬、提高小麥的產(chǎn)量。肥料除了適當(dāng)化學(xué)肥料之外，以農(nóng)家肥為主。農(nóng)家肥肥效持久，養(yǎng)分全面，當(dāng)小麥生育進(jìn)入到后期階段，有助于對(duì)氮的吸收。要實(shí)現(xiàn)每平方公頃6 750～8 250kg/hm2的小麥產(chǎn)量，有機(jī)肥的施肥量就要達(dá)到每平方公頃6 090t，也可以使用餅肥600～1 080kg/hm2。通常小麥田塊要施加磷酸二銨每平方公頃225～300kg，尿素每平方公頃234kg，氯化鉀225～300kg/hm2。小麥播種出苗之后，根系不能夠達(dá)到底層，所以無(wú)法吸收到營(yíng)養(yǎng)，麥苗非常瘦弱。所以，當(dāng)耕種之后，可在田地中撒施30%的氮肥，為小麥的生長(zhǎng)供應(yīng)養(yǎng)料。同時(shí)，結(jié)合科學(xué)整地措施，保證土壤的墑情良好。

3 田間管理

3.1 田間施肥

小麥喜肥，在一年當(dāng)中需要施肥4次左右，并根據(jù)小麥的生長(zhǎng)情況增減施肥的次數(shù)。小麥種下去后要追有機(jī)肥1次，小麥苗、木期都要追加經(jīng)過(guò)腐熟的人、畜或禽的糞、尿等有機(jī)肥10～20kg。當(dāng)小麥開(kāi)始抽穗的時(shí)候，還要加施有機(jī)肥一次，以及適量的添加鈣肥、磷肥和鉀肥。冬季可以在腐熟的堆肥中加入磷酸鈣，混合均勻作為基肥施入麥苗周圍的溝渠中。

如果環(huán)境溫度低，不利于小麥的生長(zhǎng)，為了保證小麥的全苗、齊苗，就要做好施肥工作，促進(jìn)小麥快速生長(zhǎng)。在早茬麥?zhǔn)┓手校ＷC底肥充足，進(jìn)入到苗期，不需施加分集肥。如果小麥地基肥施用不足，就要增施分集肥，促進(jìn)小麥發(fā)根、壯苗。越冬之前的小麥，要補(bǔ)施臘肥，保證小麥的正常生長(zhǎng)。

3.2 防治病蟲(chóng)害的措施

小麥的病蟲(chóng)害防治要以預(yù)防為主，結(jié)合使用綜合治理措施。小麥病害以真菌病害居多，還會(huì)被細(xì)菌侵染。對(duì)于真菌病害所采取的防治措施有：使用甲基托布津，濃度為70%的1 000倍液；農(nóng)用鏈霉素，濃度為72%的500倍液；多菌靈，濃度為50%的600倍液。以上農(nóng)藥劑量都可以有效防治小麥真菌病害。對(duì)于小麥的蟲(chóng)害防治，可以使用毒死蜱乳油，濃度為20%的1 000倍液噴霧，預(yù)防和防治蚧殼蟲(chóng)、小卷葉蛾等。小麥苗的病蟲(chóng)害混合發(fā)生時(shí)，可以將病害和蟲(chóng)害對(duì)應(yīng)的藥劑進(jìn)行混合，噴施防治病蟲(chóng)害。

4 小麥的收割

要注意選擇好小麥的收割時(shí)間。趕在雨季之前收割小麥，晴天，上午8至10點(diǎn)鐘收割為宜。收割的小麥秧要輕放，不可以過(guò)于擠壓或用力過(guò)猛，因?yàn)樾←湹墓麑?shí)飽滿就容易脫粒。

5 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，安徽省沿淮地區(qū)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件適合種植小麥。但是，近年來(lái)當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件有所下降，就需要采用相應(yīng)的栽培和管理措施解決，保證小麥良好的生長(zhǎng)環(huán)境條件，最終實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

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