云南鹽業(yè)五大全新變革劍指中國高端鹽市場

11月29日，“領跑‘鹽+’新時代——云南鹽業(yè)新品發(fā)布暨鹽業(yè)市場化運作營銷峰會”在昆明召開。峰會匯集了業(yè)內權威專家及智業(yè)領袖，共同探討鹽業(yè)市場化運作與未來發(fā)展前景。

會上，云南省鹽業(yè)股份有限公司發(fā)布了2018年的營銷戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、產品矩陣、媒體攻勢、終端形象等5大全新變革，目標劍指中國高端鹽市場。同時，現場還發(fā)布了公司4大全新品品牌——云鹽、白象、白象家園、廚工夫，以及以“孔雀”為設計元素的云南鹽業(yè)新標識。

鹽業(yè)改革背景下的新機遇和新挑戰(zhàn)

2017年被稱為中國鹽業(yè)的改革元年，鹽企迎來了新的發(fā)展機遇和新挑戰(zhàn)。

針對當前的鹽業(yè)體制改革，中國鹽業(yè)協會理事長茆慶國表示，當前，鹽業(yè)改革正在深入推進，鹽業(yè)管理方式要改變，企業(yè)經營方式要改變，人員的觀念更要改變，很多政策法規(guī)、管理條例等都將面臨新的修改，鹽業(yè)新的政策、新的格局、新的企業(yè)、正在相繼打造，如何在鹽業(yè)體制改革中，食鹽專營新制度下，確保食鹽質量安全，確保食鹽市場穩(wěn)定，確保鹽業(yè)健康發(fā)展，是鹽行業(yè)面臨的重大課題，也是需要認真研究、探索的問題。

茆慶國表示，希望云南鹽業(yè)有限公司以這次新產品發(fā)布會為契機，做好食鹽質量體系追溯建設，保證食鹽供應安全，確保碘鹽供應；開展好鹽業(yè)信用體系建設，認真履行好鹽業(yè)企業(yè)的社會責任；大膽探索企業(yè)跨區(qū)域經營模式，加強與省內外企業(yè)的合作，以市場化手段打造競爭力，在日益激烈的市場競爭中打造出更具特色的品牌鹽產品、品牌鹽企業(yè)和品牌經濟效益。

在云南省能源投資集團有限公司副總裁、云南能源投資股份有限公司董事長楊萬華看來，未來的鹽業(yè)市場，將以更加開放的姿態(tài)呈現，整個鹽行業(yè)將在深化改革、擴大開放的引領下，進一步形成以企業(yè)品牌奠基、產品品牌支撐的行業(yè)發(fā)展新格局。整個鹽業(yè)市場的發(fā)展將呈現出整合相關的政策資源、社會資源，發(fā)展一批、帶動一批具有發(fā)展?jié)摿Φ氖雏}品牌。

而作為行業(yè)領軍品牌，云南鹽業(yè)36年來沉淀打磨，打造了以鹽類資源為核心，以戰(zhàn)略投資和全新品類為“一體兩翼”的戰(zhàn)略版圖，大力發(fā)展“鹽+”全產業(yè)鏈，致力成為中國健康食鹽的領跑者。

用3年時間跨入中國鹽業(yè)前三甲

在鹽業(yè)改革的大背景下，云南鹽業(yè)從2017年開始，在鞏固云南市場、維護云南市場安全保障供應的前提下，通過戰(zhàn)略合作、市場運作，已經在西南、西北、華中、華東等區(qū)域逐步構建營銷體系和銷售網絡，吹響了向更廣闊的消費市場進軍的號角。

云南省鹽業(yè)有限公司董事長、總經理馬策談到，改革的目的就是要在產供銷環(huán)節(jié)共同發(fā)力，發(fā)揮市場配置資源的決定性作用，更好地聚集力量，培育有國際競爭力的、行業(yè)的領軍企業(yè)。要通過這次改革，使產品更好地適應市場的要求，使供給側更加適應消費者的需求，使安全追溯系統更好地適應市場和社會發(fā)展的需求。

“這次營銷峰會是云南鹽業(yè)總結鹽改一年以來的得與失，更好地踐行改革的要求，通過這次峰會，我們要更好地把云南鹽業(yè)的優(yōu)勢變?yōu)楹玫漠a品，把企業(yè)的理念變?yōu)楹玫姆眨盐覀兊膬r值變成社會價值的有機組成部分，使云南鹽業(yè)通過改革更好發(fā)揮鹽業(yè)上市第一股的作用，通過資本市場撬動企業(yè)整個生產端和消費端的發(fā)展。通過改革，使云鹽成為全國人民餐桌上放心的食品?！?馬策表示。

同時，通過2-3年的發(fā)展，使公司的產品結構更加符合消費者的需求，使公司的服務更加符合市場的規(guī)律，使企業(yè)的發(fā)展通過創(chuàng)新驅動更好地發(fā)展。

馬策說，將通過3年的建設，使公司的品牌成為鹽行業(yè)一流的品牌，使企業(yè)成為鹽行業(yè)前三甲，使上市公司成為鹽行業(yè)最具價值的上市公司。

三重“高精尖”提升品牌價值

走向全國，劍指中國高端鹽市場，云南鹽業(yè)的底氣和優(yōu)勢到底在哪兒？

馬策介紹，云南鹽業(yè)在中國鹽業(yè)市場上創(chuàng)造了多個第一，率先在全國實現產銷一體，以及在行業(yè)內率先獲得PEOP(生態(tài)原產地保護產品)認證。通過產品的創(chuàng)新，使得云鹽成為三重“高精尖”，即資源的“高精尖”、生產技術的“高精尖”和產品質量的“高精尖”。

據透露，圍繞整個品牌打造，云南鹽業(yè)將實行全新的戰(zhàn)略驅動，把云鹽作為走向中國、走向世界的品牌來打造，在云鹽品牌的打造上，通過3個高精尖來打造云鹽的價值，使云鹽成為鹽行業(yè)的中國知名、著名商標。

馬策認為，品牌的打造不僅是品質的打造，更是價值的提升。價值提升分為3走步，第一步是穩(wěn)定現有市場價；第二步，通過產品的升級改造，走向中端；第三步是通過2-3年走向高端和超高端，階梯型價值的布局和產品的研發(fā)、服務的延伸，產品的升級換代有機組合在一起，推動企業(yè)向更高的水平發(fā)展。通過3年的發(fā)展，實現全國鹽行業(yè)前三甲，通過3年的努力，使企業(yè)的價值、品牌的價值在股市上得到充分的體現。

上海凱納策劃集團總裁沈國梁指出，當下正是鹽行業(yè)大變革的風口，在鹽類產品消費升級的時代背景下，與其被動等機會，不如主動出擊尋找優(yōu)質品牌，從大眾化的 “紅?！敝?，向中高端鹽類品牌“藍?！瘪傔M，領跑行業(yè)內新一輪浪潮。云南鹽業(yè)擁有強大的產品體系，并正在全面布局高中低、全網立體化產品線，不僅豐富了品牌自身，助力品牌做大做強，更將鹽類產品領域提升到一個全新的高度，展現了全新啟航的品牌姿態(tài)。