香榧的生物學(xué)特征與高效栽培種植技術(shù)的應(yīng)用

陳妃

摘 要：香框果是一種高級(jí)綠色的保健食品，近年來(lái)得到人們的廣泛選購(gòu)。香榧以其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分與藥用價(jià)值占據(jù)了巨大市場(chǎng)并有著廣闊的發(fā)展前景?；诖耍疚姆治隽讼汩嫉纳飳W(xué)特征，探討了香框的高效栽培技術(shù)的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：香榧；生物學(xué)特征；高效栽培；種植技術(shù)；應(yīng)用研究

香框，又叫做細(xì)框，屬于常綠喬木科。它是中國(guó)特色的珍貴樹(shù)種，無(wú)論從觀賞、環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)等方面均具有良好的價(jià)值。它分布于我國(guó)浙江省紹興、峽州等區(qū)域，在我國(guó)已有1300多年的歷史?？墒牵蚝芏嘞汩嫁r(nóng)沒(méi)有系統(tǒng)地掌握其生長(zhǎng)習(xí)性與相關(guān)的栽培技術(shù)，出現(xiàn)了種植難、結(jié)果晚、產(chǎn)量低的問(wèn)題，導(dǎo)致香框市場(chǎng)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。所以，研究香榧的生物學(xué)特點(diǎn)，總結(jié)其高效的栽培技術(shù)是現(xiàn)階段相關(guān)人士探討的重要課題。

一、簡(jiǎn)述香框的生物學(xué)特性

香樞樹(shù)屬于雌雄異株、風(fēng)媒花、淺根系、半陰性的常綠喬木。在經(jīng)過(guò)千年的進(jìn)化中，逐漸形成別具一格的生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性，它對(duì)環(huán)境有著很高的生存要求，其野生性能很強(qiáng)，一般分布在海拔200至800m的亞熱帶氣候的山區(qū)。香榧的幼苗其抗逆性偏低，需要溫濕度適宜的環(huán)境，其童年期較長(zhǎng)，成長(zhǎng)較為緩慢，結(jié)果較晚，而盛果期可達(dá)幾百年之久。香榧的主產(chǎn)區(qū)年平均的氣溫是14至17攝氏度，極端的氣溫分別為-15、41攝氏度，無(wú)霜期可達(dá)200到240天，年降雨量1000到1800 mm。香樞耐不住夏季的高溫，一般氣溫處于35℃左右。香榧樹(shù)3月份的上半期，一般在10度花葉的混合芽開(kāi)始萌動(dòng)，結(jié)果枝處于生長(zhǎng)期，超過(guò)20度營(yíng)養(yǎng)枝快速成長(zhǎng)，雌雄花往往在4月下旬開(kāi)始發(fā)育好，授粉期要高于25度的氣溫?；ü谛枰芏嗟墓庹兆饔?。雌花授粉以后開(kāi)始成果，原胚到次年4月初除了內(nèi)部呈現(xiàn)出生理方面的變化，外部不會(huì)有較太的形態(tài)變化，4月下旬幼果逐漸膨脹，8月到9月份開(kāi)始成熟。香榧的根系對(duì)于土壤具在較高的通氣性需求，土壤肥沃、深厚、濕潤(rùn)的弱酸性或中性的礫沙土壤會(huì)更加促進(jìn)其發(fā)育與豐產(chǎn)。

二、香榧的高效栽培種植技術(shù)

1.播種。按照香榧的生態(tài)習(xí)性，應(yīng)當(dāng)選用海拔不足800米、多霧、通風(fēng)、向陽(yáng)的坡地或山谷旁種植，土層深于60厘米、土壤水分足夠、排水性好，避開(kāi)山頂、風(fēng)口或者污染地帶。十月下旬左右，向圃地施肥、深翻，次年一月淺翻，并作成寬1.5 m，高15 cm的苗床預(yù)備。播種以前，對(duì)對(duì)種子進(jìn)行10分鐘的消毒處理。還要對(duì)土壤消毒，以防蟲(chóng)害。播種量600至900 kg/hm -2，行距約50至60cm株間距10至 20 cm。種子經(jīng)過(guò)催芽消毒以后胚根朝下放置，淺覆土二至三厘米，再用稻草進(jìn)行覆蓋，確保床面濕潤(rùn)。4月末到5月上旬，當(dāng)幼苗發(fā)芽時(shí)要搭建相應(yīng)的遮陽(yáng)棚。干旱的時(shí)候，每10至15天澆一次水，最好是噴淋。苗期間施適量的肥。

2.幼樹(shù)的管理。當(dāng)苗高高達(dá)60到80厘米時(shí)，要控制主梢的生長(zhǎng)，應(yīng)用人工立枝的形式培育較好的樹(shù)形，有利于早產(chǎn)豐收。第一，移栽定株。按照生態(tài)特征，適時(shí)適量、就地原則進(jìn)行移栽。秋末冬初或春天解凍后，是最好的栽植時(shí)間。先要平整土地。按長(zhǎng)寬深80x80x60 cm、行距5m x4m的標(biāo)準(zhǔn)挖穴，表土和底土獨(dú)立堆放。每公頃栽種約450株，若土質(zhì)差可以稍稀，留排水溝。作好隔離層，以防幼苗的根系燒傷。栽植的時(shí)候不要太深。確保根舒苗正、下緊上松。苗木的附過(guò)適當(dāng)覆草，以木架作支撐，起防風(fēng)作用。第二，除草松土。定植幼苗以后，需要及時(shí)進(jìn)行除草。最好人工的形式，以免對(duì)其帶來(lái)傷害，為了保護(hù)根系、控制蒸騰，第二年可以輕鋤淺鏟。深度不大于10 cm。隨著樹(shù)苗的年齡增長(zhǎng)，松土的范圍或以向外延展。第三，水肥控制。5到9月份，每天上午九點(diǎn)前澆水適量，可以降低溫度，補(bǔ)充水分。按照水分情況展開(kāi)灌溉與排澇的工作?？紤]香榧習(xí)性，主要施有機(jī)肥料，無(wú)機(jī)肥一般選擇氮磷鉀比2：1：1的復(fù)合肥。原則是薄肥、勤肥、深施網(wǎng)。第四，防治病蟲(chóng)害。香榧的蟲(chóng)害多達(dá)70種，最嚴(yán)重的是細(xì)菌性的褐腐病、小地老虎、立枯病等。蟲(chóng)害會(huì)嚴(yán)重影響樹(shù)木的生長(zhǎng)，甚至導(dǎo)致其死亡。所以要采取有效措施，最根本的是強(qiáng)化平常的草、水、肥的控制與管理，堅(jiān)持以物理、生物防治為主導(dǎo)，化學(xué)性防治為輔的準(zhǔn)則。第五，人工授粉。香榧是雌雄異株的植物，可以利用移栽、接枝等方式提升授粉機(jī)率，通常在雌花開(kāi)放以后三到七天為最佳的授粉期。按照樹(shù)體的大小選擇用粉量，通常50克/株。第六，整形修枝。想要確保香榧穩(wěn)定高產(chǎn)，一定要好握好整形修剪枝的工作。如樹(shù)形太高，需要的營(yíng)養(yǎng)就多，不利于香榧的采摘。從第一年起，要利用摘頂控制的方式，強(qiáng)化弱勢(shì)的枝干，以樹(shù)立基本的骨架，很早形成標(biāo)準(zhǔn)化的樹(shù)形，為高產(chǎn)打基礎(chǔ)。當(dāng)幼樹(shù)高達(dá)1.5米的要進(jìn)行修剪枝條，培養(yǎng)三四個(gè)骨干樹(shù)枝，形成矮化的高產(chǎn)樹(shù)冠。造林兩年以后，可以選擇主干的圓頭形。實(shí)生樹(shù)則修剪為寶塔形狀，樹(shù)的高度要控制在五米為宜，以降低風(fēng)害，便于授粉、管理與采摘。定型以后，采收以前要再次修剪，確保通風(fēng)透光，降低蟲(chóng)害。五年后，可以對(duì)通過(guò)人工摘除部分的花朵，以控制植株數(shù)量。10年以后，植株己經(jīng)形成超過(guò)一米的樹(shù)冠，則可讓它正常結(jié)果。

3.對(duì)成年樹(shù)的管理。香榧成林以后，需要強(qiáng)化日常的管理，主要是保花保果，提升坐果率。第一，?；ū９?。果實(shí)形成中有兩個(gè)重要時(shí)期。其一，幼果的發(fā)育膨長(zhǎng)前期，處于梅雨時(shí)季；其二，果實(shí)膨長(zhǎng)發(fā)育的后期，次年的梅雨季節(jié)。對(duì)于這兩個(gè)生理期，要采用恰當(dāng)手段來(lái)?；ū９?。如花期進(jìn)行人工授粉，可以提升坐果率。四月中在樹(shù)冠噴灑0.04%的助壯素，可以?；?，五月上噴0.004%的硼酸可以提升坐果率。期間不斷強(qiáng)化撫育與管理。第二，果實(shí)收藏。香榧往往在白露左右會(huì)成熟，當(dāng)假種皮變成黃綠色，并帶有少許的假種皮開(kāi)裂現(xiàn)象，是最好的采收期。要以手工采摘為宜，禁止用竹竿將果擊落。采摘以后，需要經(jīng)過(guò)兩次的堆放。第一次，把果實(shí)放在通風(fēng)陰涼、沒(méi)有日光的室中地面，厚度要低于30 cm，很多時(shí)候需要在中間放稻草進(jìn)行通氣，五至七天以后，當(dāng)假種皮微紫時(shí)，可以剝殼。再進(jìn)行第二次的堆放，就是生理后熟，為了脫去澀味。堆放在室中陰涼通風(fēng)的地面，高度低于30 cm，上面覆三 cm厚的假種皮，每隔五天翻動(dòng)一次，經(jīng)過(guò)半月到一個(gè)月，種衣從紫紅色變成紫黑色的時(shí)候，脫澀完成，但是最好堆放至10月的下旬到11月初風(fēng)味是最好的。選擇晴天，洗干凈曬干到種仁發(fā)玉色，用整潔的容器盛裝進(jìn)行貯藏，可藏到次年的四五月份，只是不要過(guò)夏。

三、相關(guān)問(wèn)題探討

現(xiàn)階段，我國(guó)很多學(xué)者對(duì)香榧的種植技術(shù)展開(kāi)了很多的研究，得到了豐厚的成績(jī)。只是還是缺少和現(xiàn)代化的種植技術(shù)的結(jié)合。以后，基于對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)保與精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)等標(biāo)準(zhǔn)，可以從正面幾點(diǎn)進(jìn)行深入地研究。氣象與土壤條件是影響香榧結(jié)果最關(guān)鍵的要素，要展開(kāi)適生條件下氣象與土壤等對(duì)香榧植株成長(zhǎng)情況、果實(shí)量與果實(shí)質(zhì)量影響的探討。應(yīng)用測(cè)土技術(shù)進(jìn)行配方施肥的方式，更好地節(jié)約肥料，改良土壤養(yǎng)分的比例與土壤的團(tuán)粒構(gòu)成，達(dá)到科學(xué)用肥。排除盲目施肥帶來(lái)的土壤板結(jié)，更好地維護(hù)農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境，進(jìn)而推動(dòng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

按照香榧栽種的生態(tài)情況，利用生物技術(shù)，培養(yǎng)本土化、抗蟲(chóng)害、投產(chǎn)期早、產(chǎn)量較高、品質(zhì)優(yōu)良的香榧樹(shù)林。同時(shí)可以構(gòu)建香榧種質(zhì)資源的查詢庫(kù)，有利于品種的進(jìn)一步改善與保護(hù)種類完整。還可以利用遙感技術(shù)、地理信息系統(tǒng)以及全球化的定位系統(tǒng)等高新科技，通過(guò)遙感影像與數(shù)字模型對(duì)其適宜生成的環(huán)境展開(kāi)系統(tǒng)地分析與評(píng)估，構(gòu)建成動(dòng)態(tài)的模型，以建成香榧良好的種植體制。

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