重慶農(nóng)業(yè)與旅游融合發(fā)展的思考

王凡偉

【摘 要】 近年來，重慶憑借地理自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)變了之前粗放式農(nóng)業(yè)發(fā)展的理念，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)為載體，大力推廣農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，著力于提高規(guī)?；?、商品化、品牌化，加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，大大加快了重慶的整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。下文以重慶農(nóng)旅融合發(fā)展意義為切入點(diǎn)，主要講述了重慶農(nóng)業(yè)與旅游融合發(fā)展中存在的問題，并提出了一些優(yōu)化策略，以供參考。

【關(guān)鍵詞】 重慶 農(nóng)業(yè)與旅游融合 問題 建議

1.重慶農(nóng)業(yè)與旅游融合發(fā)展的意義

農(nóng)旅融合可通過整合優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)資源、優(yōu)化空間布局、拓展農(nóng)業(yè)旅游功能、創(chuàng)優(yōu)品牌形象，全面提升農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)，延伸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)功能、帶動(dòng)本地農(nóng)產(chǎn)品銷售、解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力、拓展農(nóng)民增收、改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。

（1）產(chǎn)區(qū)變景區(qū)。重慶堅(jiān)持農(nóng)旅融合發(fā)展戰(zhàn)略，旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模和效益都邁上了新臺(tái)階。以潼南為例，目前在建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園核心區(qū)內(nèi)，以菜田、果園為帶動(dòng)，建成一批體閑觀光農(nóng)業(yè)基地，進(jìn)一步放大了農(nóng)旅融合效應(yīng)；（2）產(chǎn)品變禮品，產(chǎn)銷融合提升效益。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)里，農(nóng)場(chǎng)不斷推優(yōu)創(chuàng)新，把蔬菜從食物發(fā)展成觀賞品，進(jìn)而變成“禮品”，讓蔬菜的存在價(jià)值進(jìn)一步提升，實(shí)現(xiàn)蔬菜效益最大化；（3）民房變客房，富了農(nóng)民美了鄉(xiāng)村。農(nóng)旅融合的深入發(fā)展，最直接受益的將是當(dāng)?shù)氐陌傩?。重慶政府及企業(yè)通過積極介入和引導(dǎo)，將老百姓閑置的民房改裝成客房，配合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)觀光、體閑度假、農(nóng)家體驗(yàn)等鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，不僅使農(nóng)民增收，還使農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)更加完善。

2.重慶農(nóng)業(yè)與旅游融合發(fā)展中存在的問題

2.1宣傳營(yíng)銷力度不強(qiáng)。首先，重慶部分地區(qū)旅游專業(yè)人才匱乏，如：墊江，其旅游專業(yè)人才數(shù)量低、層次低、專業(yè)不配套，不符合農(nóng)旅融合發(fā)展需求；（2）農(nóng)旅融合、文化產(chǎn)業(yè)管理等方面的人才十分欠缺，“非遺”傳承人，大師級(jí)工藝人才散落民間，再加上對(duì)歷史文化、自然資源進(jìn)行深度挖掘、研究、精煉和提升不夠，缺乏資源特色和市場(chǎng)號(hào)召力主題；（3）未建立旅游營(yíng)銷專項(xiàng)資金，旅游宣傳造勢(shì)缺乏經(jīng)費(fèi)，部分地區(qū)旅行社數(shù)量少且沒有很好發(fā)揮作用。

2.2融合發(fā)展的要素不足。目前，重慶部分地區(qū)農(nóng)旅融合在市場(chǎng)定位和產(chǎn)品設(shè)計(jì)上沒有新意，且較為松散。在開發(fā)經(jīng)營(yíng)模式上，以大眾化餐飲、季節(jié)性觀光為主，缺少一體化發(fā)展模式，未形成鮮明的旅游特色，不能滿足游客休閑的高端需求，導(dǎo)致其吸引力和生命力不強(qiáng)。不僅不能吸引本地游客，更不能招攬外地游客。如：重慶各地政府舉辦的各種花節(jié)，籌備大半年，卻只能熱鬧幾天。

2.3產(chǎn)業(yè)之間融合不夠。首先，缺乏健全的責(zé)任制，未將旅游文化融合發(fā)展與各有關(guān)部門職能結(jié)合起來，合力尚未形成；其次，缺乏健全的激勵(lì)機(jī)制，未及時(shí)出臺(tái)旅游企業(yè)發(fā)展、項(xiàng)目整合與產(chǎn)業(yè)融合、旅游商品開發(fā)、組團(tuán)旅游等有關(guān)優(yōu)惠獎(jiǎng)勵(lì)政策；最后，缺乏健全的協(xié)作機(jī)制，管理、服務(wù)涉及農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、交通、國(guó)土、發(fā)展改革、城鄉(xiāng)規(guī)劃建設(shè)、市政園林、財(cái)政等多個(gè)部門之間的協(xié)作機(jī)制尚未建立。

3.重慶農(nóng)業(yè)與旅游融合發(fā)展策略及建議

3.1科學(xué)規(guī)劃 明確發(fā)展方向。實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅融合發(fā)展，其科學(xué)規(guī)劃十分重要。重慶要依托良好的基礎(chǔ)條件，主動(dòng)順應(yīng)旅游消費(fèi)新趨勢(shì)，堅(jiān)持把體閑觀光農(nóng)業(yè)作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新抓手、豐富鄉(xiāng)村旅游的新載體、提升美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的新亮點(diǎn)、促進(jìn)農(nóng)民增收的新增長(zhǎng)點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)籌布局。首先，各區(qū)要結(jié)合本地的特色資源、地理優(yōu)勢(shì)，將重慶各區(qū)建設(shè)成為一個(gè)生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)鏈；其次，圍繞各地特色文化作文章，將各地特色與農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行融合。

3.2重視以需求為導(dǎo)向的農(nóng)旅融合項(xiàng)目。農(nóng)旅融合項(xiàng)目開發(fā)的基礎(chǔ)是滿足消費(fèi)者對(duì)多元化旅游的需求。消費(fèi)者需求成為農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合的關(guān)聯(lián)紐帶，兩者的價(jià)值在消費(fèi)的需求帶動(dòng)下相互融合、依附中得以實(shí)現(xiàn)。因此，重慶農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展，需要以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向。首先，在農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，防止完全復(fù)制發(fā)展模式，打造符合區(qū)域特點(diǎn)的差異化農(nóng)旅融合項(xiàng)目。其次，重點(diǎn)培育三大農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)、花卉種植產(chǎn)業(yè)、生態(tài)采摘產(chǎn)業(yè)，形成產(chǎn)品銷售、旅游光觀體驗(yàn)產(chǎn)業(yè)鏈。

3.3抓住重點(diǎn) 優(yōu)化綜合配套。發(fā)展體閑觀光農(nóng)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)旅融合發(fā)展，離不開綜合環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施、良好氛圍的配套。（1）遵循“先做出來，后活起來”的思路，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)的觀賞性、多樣性、體驗(yàn)性，依托配套設(shè)施，提升農(nóng)業(yè)的親近度，讓旅游觀光的人能夠充分體會(huì)到農(nóng)業(yè)旅游的樂趣；（2）根據(jù)重慶各區(qū)農(nóng)業(yè)和旅游現(xiàn)有基礎(chǔ)和形態(tài)，將農(nóng)旅融合發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行“線、區(qū)、園”的劃分。“線”上主要用來布局精品農(nóng)家院、特色產(chǎn)業(yè)、配套設(shè)施，“區(qū)”主要是通過豐富的內(nèi)容、高端的品質(zhì)來聚集人氣，“園”要做到有明確主題，特色鮮明、一園一精品；（3）樹立大品牌、大產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，將農(nóng)業(yè)、旅游、商貿(mào)、文化等資源進(jìn)行有機(jī)融合，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，從而打造出形式多樣、功能完善的產(chǎn)業(yè)布局。

3.4因地制宜 打造品牌特色。結(jié)合本地自然生態(tài)條件，打造不同風(fēng)格、不同類型、集吃住游玩于一體的特色農(nóng)業(yè)企業(yè)或家庭農(nóng)場(chǎng)；引導(dǎo)發(fā)展更多特色農(nóng)業(yè)節(jié)會(huì)，提高本地知名度和美譽(yù)度；通過品牌營(yíng)銷和組織活動(dòng)帶來客流，打造特色農(nóng)旅融合走廊；繼續(xù)圍繞“產(chǎn)區(qū)變景區(qū)、產(chǎn)品變商品、民房變客房”，著力打造一批休閑、觀光農(nóng)業(yè)示范基地，建成農(nóng)旅融合的標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。

結(jié)束語(yǔ)

重慶作為“大城市、大農(nóng)村”二元結(jié)構(gòu)突出的山地型西部中心城市和直轄市，結(jié)合重慶旅游資源和市場(chǎng)，充分利用有限的土地資源和創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的功能特點(diǎn)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新發(fā)展符合重慶特色的農(nóng)旅綜合體，可以樹立重慶農(nóng)旅融合創(chuàng)新發(fā)展的示范，在提高農(nóng)業(yè)效益的同時(shí)，開創(chuàng)以體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向的服務(wù)農(nóng)業(yè)和旅游體驗(yàn)發(fā)展模式，達(dá)到人們的生產(chǎn)、生活方式改善和品質(zhì)的提升的目的。

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