設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)發(fā)展探析

侯金鋒　袁凌云　陳國戶　汪承剛　朱世東

摘要 設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)人才的培養(yǎng)對于我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義，但人們對該專業(yè)的認知程度較低，且存在一定認知偏差。因此，應(yīng)加大對該專業(yè)的宣傳，并針對課程設(shè)置、人才培養(yǎng)目標等可能存在的不足進行改革，以促進高校設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的良性發(fā)展。

關(guān)鍵詞 設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程；社會認知；調(diào)研分析；人才培養(yǎng)

中圖分類號 G642 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）20-0276-02

Abstract Personnel training of facility agriculture science and engineering specialty has important significance for the development of facility agriculture in China，but fewer people know the facility agriculture science and engineering，and there is some cognitive bias.Therefore，the publicity of this specialty should be increased.In addition，the reform should be carried out in accordance with the possible deficiencies in curriculum setting and talent training objectives，to promote the development of facility agricultural science and engineering in university.

Key words facility agriculture science and engineering；social cognition；investigation；personnel training

近年來，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，相應(yīng)的專業(yè)人才培養(yǎng)也越來越受到重視。2002年，西北農(nóng)林科技大學(xué)首次組織申請設(shè)立設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)并經(jīng)教育部審定批準[1]，至今已有逾30所高校設(shè)立該專業(yè)。雖然該專業(yè)相關(guān)的科學(xué)研究、實際應(yīng)用等也得到一定發(fā)展，所培養(yǎng)的人才也很受用人單位認可，但相對于其他新興專業(yè)，其發(fā)展仍相對緩慢。設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的社會認知程度仍較低，人們對該專業(yè)的理解也存在較大偏差，給該專業(yè)的發(fā)展帶來一定影響。

1 設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的社會認知情況調(diào)研分析

通過隨機對60名路人的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，沒有一人聽說過高校中的設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)。隨后對236位安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)2016年剛?cè)雽W(xué)的大一新生及少部分其他年級本科生、研究生進行了更為詳細的調(diào)研。這236名調(diào)研對象涉及43個專業(yè)，包括包裝工程、保險學(xué)、茶學(xué)、車輛工程、動物醫(yī)學(xué)、動物科學(xué)、法語、服裝與服飾設(shè)計、工商管理、漢語國際教育、環(huán)境工程、計算機、林學(xué)與園林、木材科學(xué)與工程、農(nóng)業(yè)建筑環(huán)境與能源工程、日語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量與安全、信息與計算科學(xué)、植物保護等。

1.1 對專業(yè)名稱的認知情況

問卷問題包括“第一次看到設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程這個專業(yè)名稱的感受（好、不好、一般）”“入學(xué)前是否知曉設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)（是、否）”“如果你當(dāng)初在報志愿時知道設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的話會優(yōu)先選擇該專業(yè)嗎（可能會、不會、不一定）”等。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，新生中只有極少數(shù)人聽說過該專業(yè)名，多認為該專業(yè)并不是一個“好專業(yè)”，即使填報志愿時了解該專業(yè)，也只有16人選擇“很可能選擇該專業(yè)”，而有43人選擇“不會選該專業(yè)”，177人選擇“不一定”。

調(diào)研結(jié)果表明設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的社會認知度仍然較低，多數(shù)人在填報完高考志愿后仍然沒有聽說過或“即便見到過現(xiàn)在也沒什么印象了”。并且“設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程”這樣的專業(yè)名稱的吸引力也較差，特色不明顯，且在感性認知上覺得這個專業(yè)很一般，除了感覺就業(yè)方面沒有優(yōu)勢外，學(xué)習(xí)方面也感覺既不“高大上”也不“小清新”。因此，一方面應(yīng)擴大對該專業(yè)的宣傳力度，使更多人知道該專業(yè)的存在；另一方面，該專業(yè)的名稱也值得斟酌，相對于“食品科學(xué)與工程”“環(huán)境科學(xué)與工程”專業(yè)名稱而言，雖然都有“科學(xué)與工程”主題詞，但“設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程”讀起來相對拗口，所要表達的意思及特色也不明顯，甚至造成誤解?！霸O(shè)施”一詞包含的意思較為廣泛，非專業(yè)人士很難直接將其與農(nóng)業(yè)溫室、大棚等對應(yīng)起來。通過與部分調(diào)查對象直接溝通發(fā)現(xiàn)，相對于“設(shè)施農(nóng)業(yè)工程與科學(xué)”，他們認為“園藝工程”更好。當(dāng)然這里的“好”和“壞”僅是第一直覺，并不具有真正的理性比較價值。其中“園藝工程”曾是安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)立“設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程”專業(yè)過渡期間的曾用名[2]。

1.2 對專業(yè)學(xué)習(xí)方面的認知情況

問卷問題包括“根據(jù)你對該專業(yè)的了解或推測，該專業(yè)可能會開設(shè)哪些課程”“推測該專業(yè)學(xué)習(xí)難度（難、不難、一般）”等。大部分調(diào)查對象僅能從字面知道該門課程涉及農(nóng)業(yè)和工程知識，但具體指哪方面的農(nóng)業(yè)工程，95%以上的調(diào)查對象表示“猜不出來”，少數(shù)人回答“溫室、大棚”。對該專業(yè)的學(xué)習(xí)難度推測，27.5%的人認為“難”，22.0%的人認為“不難”，其余表示“一般”。而實際上，該專業(yè)課程學(xué)習(xí)相對較難，以安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，該專業(yè)主干學(xué)科為園藝學(xué)、工程學(xué)。學(xué)生除了要學(xué)習(xí)設(shè)施農(nóng)業(yè)設(shè)計基礎(chǔ)、設(shè)施農(nóng)業(yè)工程學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、設(shè)施農(nóng)業(yè)工程CAD、設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)核心課外，還要選修無土栽培學(xué)、節(jié)水灌溉、設(shè)施蔬菜栽培、設(shè)施花卉栽培、設(shè)施果樹栽培等課程[2]。因此，該專業(yè)既要學(xué)習(xí)好工學(xué)類、設(shè)計類課程，又要懂得園藝作物的栽培，給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來較大困難。

1.3 對專業(yè)發(fā)展前景與就業(yè)形勢的認知情況

問卷問題包括“你覺得該專業(yè)目前及以后的就業(yè)形勢如何，就業(yè)方向是什么”“該專業(yè)或行業(yè)對國家的發(fā)展是否重要，對農(nóng)業(yè)發(fā)展是否重要，與人們的日常生活是否密切相關(guān)”“該專業(yè)的發(fā)展前景如何，該專業(yè)的優(yōu)勢在哪”等。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)認為該專業(yè)發(fā)展前景很好，社會認可度會越來越高，對于農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展十分重要。但就業(yè)方面認知差異較大，超過17%的人認為社會上十分欠缺該專業(yè)的人才，畢業(yè)后就業(yè)會比較容易，待遇也會很好；而31%的人認為目前該專業(yè)畢業(yè)后會很難找工作，因為“感覺這個專業(yè)的人才需求不大，栽培育種對口園藝專業(yè)的畢業(yè)生，建設(shè)大棚農(nóng)戶自己就可完成。”這些結(jié)果表明，雖然人們認為該行業(yè)對農(nóng)業(yè)及社會發(fā)展很重要，但由于不清楚該專業(yè)的情況，故對該專業(yè)就業(yè)形勢并不看好。而實際情況是安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)近幾年設(shè)施專業(yè)學(xué)生就業(yè)率均在95%以上，與同類專業(yè)比較具有明顯優(yōu)勢。其他院校該專業(yè)畢業(yè)學(xué)生就業(yè)率也較高[3]。

2 設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)發(fā)展建議

近幾年，在國家的大力支持及引導(dǎo)下，我國設(shè)施栽培面積不斷擴大，在保證我國蔬菜等園藝產(chǎn)品的周年供應(yīng)、豐富果蔬種類，提高人們生活水平，促進農(nóng)民增收致富等方面起到舉足輕重的作用。但專業(yè)人才不足帶來的一系列問題也越來越明顯：設(shè)施園藝業(yè)在集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中，設(shè)施農(nóng)業(yè)基地常出現(xiàn)園區(qū)規(guī)劃不科學(xué)、適用型設(shè)施缺乏、配套栽培技術(shù)不健全、設(shè)施應(yīng)用不合理等問題，而相關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)缺乏專業(yè)人才，只能依靠農(nóng)民技術(shù)員摸索前進，逐步改善。因此，一方面社會表現(xiàn)出設(shè)施農(nóng)業(yè)專業(yè)人才缺口大的現(xiàn)象，而另一方面該專業(yè)的招生卻又出現(xiàn)生源不足的現(xiàn)象。

2.1 提高設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的社會認知度

對于該專業(yè)社會認知度的提高，一方面要讓人們知道該專業(yè)的存在，另一方面要提高人們對該專業(yè)的認可度。由于該專業(yè)名稱不如“計算機”“金融”等在日常生活中出現(xiàn)頻次高，所以應(yīng)通過多種形式使人們了解該專業(yè)，減少人們對該專業(yè)的誤解或偏見。目前安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校該專業(yè)的人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)具備現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程的基礎(chǔ)知識，掌握現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程的基本技能，能從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的規(guī)劃設(shè)計、產(chǎn)品制造、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、技術(shù)推廣、經(jīng)營管理、教學(xué)和科研等工作，有較寬廣的適應(yīng)性和一定專業(yè)特長的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高級專門人才[2，4]。因此，該專業(yè)畢業(yè)生是立足于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要且具有綜合素質(zhì)的應(yīng)用型人才，而不僅僅是“大棚建造”的簡單體力勞動者。

2.2 優(yōu)化該專業(yè)的人才培養(yǎng)方案

設(shè)施農(nóng)業(yè)本身就是涉及生物科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、工程科學(xué)、信息技術(shù)以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)的綜合性學(xué)科，這也要求設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)人員是復(fù)合性人才。因此，目前多數(shù)高校該專業(yè)都按照上述人才需求進行培養(yǎng)方案設(shè)置。一般培養(yǎng)方案要求畢業(yè)生具有扎實的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（園藝學(xué)）、工程學(xué)等基本理論、基本知識；了解設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程學(xué)科發(fā)展的理論前沿和發(fā)展動態(tài)；系統(tǒng)地掌握設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程學(xué)科的基本技能，具有綜合分析問題、協(xié)調(diào)解決問題的能力；熟悉國家與設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的方針、政策和法規(guī)；掌握文獻檢索、設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)劃與設(shè)計、科技論文寫作的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力；具有較強的調(diào)查研究與決策、組織與管理、外語與計算機應(yīng)用等能力。若盲目追求“大而全”的人才培養(yǎng)方案，則會導(dǎo)致課程設(shè)置雜亂，知識系統(tǒng)性不強，學(xué)生學(xué)習(xí)起來也比較吃力；同時一些院校相關(guān)課程還存在內(nèi)容重復(fù)、課程名稱不統(tǒng)一等問題[5]。因此，應(yīng)在現(xiàn)有培養(yǎng)方案基礎(chǔ)上進行優(yōu)化，明確培養(yǎng)目標和培養(yǎng)要求。例如，可在后期將該專業(yè)再細分為不同專業(yè)方向，如設(shè)施設(shè)計與建造、設(shè)施作物栽培與管理等，學(xué)生根據(jù)個人興趣選取不同專業(yè)方向，修讀完相應(yīng)方向的課程即可。這樣既可減輕學(xué)生學(xué)習(xí)負擔(dān)，又可培養(yǎng)出更加“專”的人才，提升學(xué)生的就業(yè)競爭力及社會成就感，促進該專業(yè)的良性發(fā)展。

3 參考文獻

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