新型南瓜圓葫1號(hào)的主要特性及高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

汪艷

摘要 介紹了南瓜新品種圓葫1號(hào)的主要特性，并總結(jié)了其高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，包括育苗、整地、定植、定植后管理、病蟲(chóng)害防治、采收等方面內(nèi)容，以加快圓葫1號(hào)的推廣和應(yīng)用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

關(guān)鍵詞 圓葫1號(hào)；新型南瓜；特性；高產(chǎn)高效；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S642.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2018）20-0066-02

圓葫1號(hào)是衢州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院南瓜課題組以美洲南瓜與印度南瓜遠(yuǎn)緣雜交經(jīng)定向選育而成的南瓜新品種，于2010年通過(guò)浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定[1-4]。圓葫1號(hào)以嫩瓜鮮食為主，果實(shí)近圓球形，果皮翠綠帶乳白小花，品質(zhì)優(yōu)、商品性好、食味鮮嫩[1-4]。杭州市于2011年引進(jìn)試種，之后面積逐年擴(kuò)大，據(jù)農(nóng)戶反映，圓葫1號(hào)種植方便、口感佳、銷路暢、種植效益高。為了更好地提高單位面積的產(chǎn)量和種植效益，同時(shí)又保證嫩瓜的食用安全和品質(zhì)，將圓葫1號(hào)的主要特性和關(guān)鍵栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 主要特性

1.1 單性結(jié)瓜高

一般西葫蘆栽培都要點(diǎn)花授粉或噴霧相關(guān)激素才能坐瓜，否則化瓜率很高，產(chǎn)量低，經(jīng)濟(jì)效益很差。但圓葫1號(hào)的內(nèi)源激素含量較高，除了早春季栽培要點(diǎn)花授粉外，夏秋季栽培則無(wú)需點(diǎn)花授粉，并且結(jié)果率很高，可大大節(jié)省授粉人工。

1.2 嫩瓜品質(zhì)優(yōu)

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督測(cè)試中心（杭州）測(cè)試結(jié)果，2009—2010年圓葫1號(hào)可溶性總糖含量分別為2.9%和2.8%，而對(duì)照早青1代2年均為2.0%[2]，分別比早青1代高出45%和40%。圓葫1號(hào)嫩瓜食用時(shí)香、脆、糯，口感很好，深受消費(fèi)者青睞。

1.3 種植效益好

圓葫1號(hào)早春季設(shè)施栽培產(chǎn)量一般為67.5～90.0 t/hm2，比早青1代增產(chǎn)40%以上；同時(shí)圓葫1號(hào)的瓜形好、商品性好、品質(zhì)優(yōu)，市場(chǎng)價(jià)格也比早青1代高20%以上，單位面積的種植效益比早青1代高50%以上。露地栽培和秋延后栽培的效益也類似。

1.4 可周年生產(chǎn)

圓葫1號(hào)既可以早春季設(shè)施栽培（12月中、下旬開(kāi)始播種），又可以夏季露地栽培和秋延后設(shè)施栽培（12月上、中旬采嫩瓜結(jié)束收蔓），一年四季都可以生產(chǎn)，既可以充分利用土地，又能滿足市場(chǎng)對(duì)圓葫1號(hào)的需求。

2 高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

2.1 育苗

圓葫1號(hào)早春季設(shè)施栽培為了實(shí)現(xiàn)早上市、價(jià)格高，播種期可提早到上年12月中、下旬。播種前精選種子，使種子質(zhì)量滿足以下標(biāo)準(zhǔn)：種子純度≥85%，凈度≥97%，發(fā)芽率 ≥80%，水分≤9%。之后用高錳酸鉀 1 000 倍液浸種消毒，再用穴盤(pán)或營(yíng)養(yǎng)缽催芽播種或直播。夏季露地栽培和秋延后設(shè)施栽培的播種時(shí)間根據(jù)上茬收獲時(shí)間而定，其他同早春季。培育壯苗，使苗木標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：子葉完好、莖基粗、葉色濃綠、下胚軸較短、無(wú)蟲(chóng)害。

2.2 整地

移栽前2～3 d，深耕20～30 cm，8 m寬大棚筑6畦，畦寬80 cm，溝寬40 cm；露地栽培的畦寬和溝寬與之相同；定植前每畦鋪滴灌帶 1～2 根，覆蓋黑色地膜，打孔備種。

2.3 定植

2.3.1 定植時(shí)間。早春季設(shè)施栽培1月下旬或2月初進(jìn)行，秧齡控制在35～45 d，選擇睛天定植。夏季露地栽培和秋延后設(shè)施栽培的定植時(shí)間根據(jù)上茬的收獲時(shí)間確定，秧齡不能超過(guò)20 d。

2.3.2 定植方法。采用打孔移栽的方法，在畦中間栽1行，行距1.2 m，株距40～45 cm，栽植密度1.95萬(wàn)～2.25萬(wàn)株/hm2。結(jié)合澆定根水，施50%多菌靈500倍液30 kg/hm2、黃腐酸鉀30 kg/hm2。用泥封住定植穴口，避免膜下排出的熱氣灼傷秧苗。

2.4 定植后管理

2.4.1 水分管理。定植當(dāng)天澆好定根水；如遇晴熱天，需連續(xù)澆水2～3 d，促進(jìn)緩苗；1周后再澆緩苗水，以后適當(dāng)控制澆水，促進(jìn)根系下扎；第1檔瓜坐穩(wěn)前控制澆水，進(jìn)入生長(zhǎng)盛期，每5～7 d澆水1次。

2.4.2 肥料管理。翻耕前施腐熟有機(jī)肥11.25～15.00 t/hm2+三元復(fù)合肥450～600 kg/hm2，或商品有機(jī)肥7 500～11 250 kg/hm2+三元復(fù)合肥450～600 kg/hm2，或腐熟餅肥1 125 kg/hm2+三元復(fù)合肥450～600 kg/hm2。在基肥充足的情況下，苗期結(jié)合澆水滴肥1～2次，每次追施氮磷鉀水溶肥（20-20-20）75～120 kg/hm2；第1個(gè)瓜坐穩(wěn)后追肥1次；以后每采收 1～2次追肥1次，追施氮磷鉀水溶肥（15-10-30）75～120 kg/hm2、黃腐酸鉀30 kg/hm2。

2.4.3 溫光管理。秋延后栽培定植后常遇干旱晴熱天氣，可覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng) 1 周左右，待氣溫下降后揭除。夜溫在12 ℃以下時(shí)，夜間應(yīng)封棚保溫，白天注意通風(fēng)降溫；夜溫降至5 ℃以下時(shí)加蓋中棚，低于0 ℃時(shí)可再加蓋小拱棚。一般白天保持20～30 ℃、夜間10 ℃以上，最低不低于 5 ℃。設(shè)施栽培的最佳空氣相對(duì)濕度應(yīng)控制為緩苗期80%～90%、開(kāi)花結(jié)瓜期70%～85%。

2.4.4 人工授粉。早春季栽培的圓葫1號(hào)最好結(jié)合人工授粉，以提高結(jié)瓜率。選擇當(dāng)天開(kāi)放的雄花給當(dāng)天開(kāi)放的雌花授粉，每朵雄花點(diǎn)雌花2～4朵。夏季和秋延后栽培不用人工授粉，單性結(jié)瓜率也高。

2.4.5 摘除老葉。圓葫1號(hào)生長(zhǎng)勢(shì)很旺，在花瓜期要及時(shí)摘除植株下部老葉、病葉和側(cè)枝，以利于通風(fēng)透光，防止植株徒長(zhǎng)，減輕田間病蟲(chóng)害。

2.5 病蟲(chóng)害防治

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，采用以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無(wú)害化治理原則。圓葫1號(hào)的主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、白粉虱、潛葉蠅等，主要病害有白粉病、病毒病、灰霉病等。化學(xué)防治的，在發(fā)病初期按無(wú)公害低毒無(wú)殘留的原則選擇農(nóng)藥。

2.6 嫩瓜采收

鮮食嫩瓜，一般單瓜重300～500 g為采收適期。根瓜及第2檔瓜應(yīng)提早采摘，以利于植株生長(zhǎng)平衡[2，4]。采摘時(shí)間以清晨為宜。采收時(shí)不能用剪刀，避免病害傳染；用手捏住嫩瓜柄底端與主蔓交接處輕輕一擰，即可摘下。分級(jí)放置，及時(shí)上市[5]。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 張富仙，章心惠，陳潤(rùn)興，等.美洲南瓜與印度南瓜遠(yuǎn)緣雜交親和性研究[J].浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，22（1）：25-29.

[2] 張富仙，汪惠芳，章心惠，等.西葫蘆圓葫 1 號(hào)的選育及栽培技術(shù)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（3）：490-492.

[3] 張富仙，余文慧，汪惠芳，等.西葫蘆新品種：圓葫2號(hào)[J].蔬菜，2012（9）：34-35.

[4] 陳曉貞，項(xiàng)小敏，汪飛燕，等.圓葫1號(hào)小南瓜秋季設(shè)施栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2017（1）：19-20.

[5] 李炳華，鄭淑華.山東淄博日光溫室西葫蘆高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].長(zhǎng)江蔬菜，2015（17）：45-47.