豆?jié){的味道

◎樓宇晴 浙江省金華市外國(guó)語(yǔ)學(xué)校高三（3）班

熱氣騰騰的豆?jié){端了上來，我獨(dú)坐小店一隅，慢慢品嘗，卻食不知味，怎么也品不到那種熟悉的味道。思緒一點(diǎn)一點(diǎn)散開，隨著那緩緩升起的熱氣飄得很遠(yuǎn)。

在我老家有一個(gè)傳統(tǒng)，秋分那天家家戶戶都會(huì)磨煮豆?jié){喝。

“爺爺，有什么要幫忙的嗎？”好動(dòng)的我一刻不閑地做喜歡做的事情。“鬼靈精！別又像上次那樣怕苦怕累，做了一半就溜走啦！”“不會(huì)的，不會(huì)的，爺爺，你快布置任務(wù)吧！”“你呀，就洗洗黃豆吧。待會(huì)兒磨豆?jié){。”

挽起袖管，在臉盆里抓一把，然后讓它們一個(gè)個(gè)穿過指縫再?gòu)目罩新涞剿?，發(fā)出“撲通撲通”的聲音。而我童年歡快的記憶，就在那些散落的黃豆與撲通的聲音里擴(kuò)散。每每爺爺家里養(yǎng)的狗都要湊過來，也想一探究竟。我會(huì)毫不客氣地灑它一臉?biāo)?，不允許它分享我的喜悅。即便是做著這樣快樂的事，我還是不安分的。每次院子里有喇叭聲，我都會(huì)跑到前院去看看是誰(shuí)來了，然后自豪地告訴他們：“我在做豆?jié){哦！”這自然影響了進(jìn)度，爺爺便會(huì)感嘆：“這孩子！”就這樣，在半工作半玩耍的狀態(tài)下，在奶奶的協(xié)助下，我洗完了豆子。

年少氣盛的我，轉(zhuǎn)石磨時(shí)轉(zhuǎn)得特別快，導(dǎo)致有些豆子還沒有被磨成渣就從磨盤中滾出來，爺爺實(shí)在心痛滾落一地的豆子，便對(duì)我叫停，由他親自來推磨，奶奶負(fù)責(zé)加料。他們不愧是黃金搭檔：爺爺推磨，身子前傾，雙手緊握磨把，雙臂用力向前，按逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，一圈又一圈。奶奶站在一旁，負(fù)責(zé)加料，不早不遲，不偏不倚，在剛好的時(shí)間點(diǎn)上把一勺勺黃豆倒進(jìn)石磨孔里，那么默契、和諧。白白的濃濃的豆?jié){沿著青石磨沿流淌出來，我看到一朵又一朵倒扣的大白菊正在慢慢綻放，層層堆疊，然后，花瓣滴落，一層一層，流到磨槽里，再順著磨槽，汩汩流淌，流進(jìn)石磨口下的木桶里。

我常常沉浸在這樣的情境里，開始幻想：想著那可口的一碗碗豆?jié){，那浮在大鐵鍋表面的大張豆油皮，還有最后成形后的一塊塊四四方方的豆腐。這一切，構(gòu)成一幅完美的圖畫，定格了瞬間，又凝聚成永恒。我又坐不住了，也吵著要推石磨，爺爺便把我圈在他的雙臂之下，握緊我的手，一圈一圈，爺孫倆一起畫了一個(gè)又一個(gè)的圓。看著那流下來的濃濃的豆?jié){，我的心里別提有多開心了。過了一些時(shí)候，我漸漸地力不從心了，想要放棄時(shí)，只見爺爺豆大的汗珠滴下來，滴到手背上，溫暖的手心向我傳遞著源源不斷的力量，他說：“堅(jiān)持?。　本瓦@樣，一圈又一圈，我咬緊牙關(guān)，拼命推著，終于，研磨完了，我一屁股癱在地上，大口地喘著氣?！爸朗裁唇欣哿税?？不累怎么能隨隨便便完工！做事要有不怕苦的精神，還要有毅力，寶，你記著，以后大有用處哩！”他語(yǔ)重心長(zhǎng)地說。

豆?jié){被爺爺奶奶拿到廚房里加熱后，一碗碗地端了上來，一大家人圍坐在一起，一邊喝著豆?jié){，一邊說笑逗鬧。每一口豆?jié){都那么香，那么甜，每個(gè)人的臉上都笑意盈盈，屋子里歡聲笑語(yǔ)一片，其樂融融。時(shí)光若永久停留，那該有多好！

可似乎只是一眨眼時(shí)間，那樣的場(chǎng)景已經(jīng)不再。我心愛的爺爺奶奶，已經(jīng)相繼離開了我們。而那熟悉的石磨也塵封進(jìn)了柴房，超市里精美的豆粉包，小攤上那些乳白色的豆?jié){液，沖飲的味道那么熟悉卻又那么陌生，那全家喝著現(xiàn)磨豆?jié){的情景鮮活地跳躍著，卻又在氤氳熱氣中模糊了。

“小姑娘，你的豆?jié){！”老板娘的呼叫聲打斷了我的思緒，把我拉回到了現(xiàn)實(shí)。豆?jié){已冷，殘存在碗底的白糖仍有些許未化，我連糖一并舀起一勺，送進(jìn)嘴里，仍然感覺不到甜味。索然寡味的，應(yīng)該不是豆?jié){本身，而是我的心境發(fā)生了變化，祖孫一起磨豆?jié){的辛苦與快樂，一大家人齊聚的其樂融融，缺失了這些，豆?jié){再甜，也總覺得缺少很多。

又是一年的秋分，思緒翻飛，透過潮濕的空氣，我仿佛看見了一個(gè)女孩子，在爺爺溫暖有力的臂彎里，樂呵呵地推著石磨——古老的石磨吱呀吱呀，一圈一圈，緩緩旋轉(zhuǎn)，那白白的豆?jié){流出來，源源不斷，磨房里彌漫著的，是愛，是暖，更是濃濃的眷念……

（指導(dǎo)教師：傅江華）