主題講座授課模式英文講授“冶金反應(yīng)工程學(xué)”初探

洪瀾　王德永　陳棟

摘 要 針對(duì)“冶金反應(yīng)工程學(xué)”課程全英文教學(xué)過(guò)程中存在的學(xué)生參與感弱、缺乏主動(dòng)性等問(wèn)題，采取主題講座授課模式講授“冶金反應(yīng)工程學(xué)”。將課程內(nèi)容重新整合分成冶金熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、傳輸原理及反應(yīng)過(guò)程設(shè)計(jì)優(yōu)化準(zhǔn)則幾大主題模塊，在課程的前期以授課教師為主就這些模塊進(jìn)行主題講解。課程后期反轉(zhuǎn)課堂以學(xué)生為主就某一冶金過(guò)程利用前期講授的原理及準(zhǔn)則進(jìn)行分析，作為課程考核的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，迫使學(xué)生主動(dòng)參與，調(diào)動(dòng)其積極性，取得了良好的教學(xué)效果，有效地提高了課堂效率及學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度。

關(guān)鍵詞 全英文教學(xué) 冶金反應(yīng)工程 主題講座 授課模式

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2018.10.049

Discussion on the Teaching Mode of Metallurgical Reaction Engineering in English

HONG Lan， WANG Deyong， CHEN Dong

（School of Iron and Steel， Soochow University， Suzhou， Jiangsu 215021）

Abstract In view of the problem of students' participation and lack of initiative in the whole process of English teaching in the "metallurgical reaction engineering" course， the theme lecture mode was used to teach "metallurgical reaction engineering". The curriculum content will be re-integrated into several major themes of metallurgical thermodynamics， dynamics， and transmission principle and reaction process design optimization criteria. In the early stage of the course， the modules will be explained mainly by the instructors. In the later stage of the course， the students in the course of the course will analyze the principles and guidelines of the previous lectures in a metallurgical process. As one of the key links in the course assessment， students are forced to participate actively， mobilize their enthusiasm， and achieve good teaching results. It improves the efficiency of the classroom and the mastery of students' knowledge points.

Keywords English teaching； metallurgical reaction engineering； theme lecture； teaching mode

英語(yǔ)是國(guó)際主要通用語(yǔ)言，進(jìn)入經(jīng)濟(jì)全球化的二十一世紀(jì)，英語(yǔ)不僅是一種交流的工具，更是一種重要的資源。為提升綜合競(jìng)爭(zhēng)能力，亞洲、歐洲及美洲主要非英語(yǔ)國(guó)家高校都在不斷增設(shè)英文授課課程。[1]“冶金反應(yīng)工程學(xué)”是用化學(xué)反應(yīng)工程學(xué)的理論和方法來(lái)研究冶金過(guò)程及其反應(yīng)設(shè)備的合理設(shè)計(jì)、最優(yōu)操作和最優(yōu)控制的工程理論學(xué)科。涉及了冶金幾乎所有基礎(chǔ)理論及處理問(wèn)題的方法，集中體現(xiàn)了冶金領(lǐng)域的核心內(nèi)容，是冶金學(xué)科極具代表性的課程之一。英文講授“冶金反應(yīng)工程學(xué)”具有重要意義。

1 開(kāi)設(shè)“冶金反應(yīng)工程學(xué)”全英文課程的目的

全英文教授“冶金反應(yīng)工程學(xué)”不是簡(jiǎn)單地用英文教授“冶金反應(yīng)工程學(xué)”這門(mén)課，而要達(dá)到兩個(gè)主要目的：①有別于以往的注重應(yīng)試能力的訓(xùn)練，將重心轉(zhuǎn)至英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)，使學(xué)生獲取有關(guān)冶金領(lǐng)域的英文語(yǔ)言表達(dá)技巧；②使用英文講解冶金知識(shí)，使學(xué)生能夠用英語(yǔ)文化的思維方式思考冶金問(wèn)題，如若可能培養(yǎng)學(xué)生兼?zhèn)渲形鞣降恼J(rèn)知能力和思辨能力。

語(yǔ)言是交流的主要工具之一，人類在很大程度上通過(guò)語(yǔ)言認(rèn)知世界。語(yǔ)言本身反映了其使用者的思維、思想、邏輯、智慧等，無(wú)論“語(yǔ)言決定論”還是“思維決定論”均不否認(rèn)語(yǔ)言與思維之間的映現(xiàn)與依存關(guān)系。[2]

英文教授“冶金反應(yīng)工程學(xué)”嚴(yán)格地講符合超學(xué)科理念，是人文范疇的英文與科學(xué)范疇的“冶金反應(yīng)工程學(xué)”的融合及協(xié)調(diào)。[3]超學(xué)科具有協(xié)同及整體效應(yīng)，并不是將英文及“冶金反應(yīng)工程學(xué)”的信息進(jìn)行簡(jiǎn)單疊加或混合，更不是各部分的總和，而是在兩者有機(jī)深度結(jié)合的基礎(chǔ)上形成的創(chuàng)新思維、創(chuàng)造性的解決方案。[4]思維是一種心理活動(dòng)，決定語(yǔ)言的表達(dá)方式，語(yǔ)言是心理活動(dòng)的終極表達(dá)形式。英漢兩種語(yǔ)言的基本詞匯有相似之處，但也存在很多的詞匯空缺。這可能是由兩個(gè)民族的認(rèn)知方式、社會(huì)背景、構(gòu)詞功能等方面的差異所引起。[5]英文是屬印歐語(yǔ)系的拼音文字，而中文則是漢藏語(yǔ)系的象形文字。英文與中文的詞匯間不存在一一對(duì)應(yīng)關(guān)系，很多英文詞匯找不到與之相應(yīng)的中文詞匯，因此在授課時(shí)不是教授學(xué)生一個(gè)詞的中文意思、或簡(jiǎn)單地譯成中文的中英文對(duì)照，而是引導(dǎo)學(xué)生用英語(yǔ)理解這個(gè)詞的含義、使用環(huán)境。在全英文授課的課堂上，授課教師的英語(yǔ)是學(xué)科認(rèn)知詮釋的外殼，學(xué)生的關(guān)鍵任務(wù)是聽(tīng)懂實(shí)質(zhì)內(nèi)容，而不是記憶英語(yǔ)詞句。

2 全英文教授“冶金反應(yīng)工程學(xué)”課程的主要困難

由于語(yǔ)言環(huán)境的限制，全英文教學(xué)遠(yuǎn)較中文授課難度大。主要體現(xiàn)在學(xué)生缺乏主動(dòng)性，課堂互動(dòng)難進(jìn)行。這由兩個(gè)方面的原因所引起：（1）學(xué)生的英文語(yǔ)言水平參差不齊，專業(yè)詞匯匱乏、運(yùn)用欠佳；（2）課程本身內(nèi)容抽象、概念多，導(dǎo)致學(xué)生難以理解、掌握授課內(nèi)容，對(duì)課程產(chǎn)生畏難情緒。制約學(xué)生積極參與全英文課程學(xué)習(xí)的主要因素在于觀念，比如由于擔(dān)心發(fā)音不準(zhǔn)確，尤其口音較重的同學(xué)存在不同程度的不自信而在課堂上無(wú)法當(dāng)眾開(kāi)口，課堂氣氛受到影響，給營(yíng)造雙向式傳遞的課堂帶來(lái)難度。

一個(gè)完整的學(xué)習(xí)過(guò)程可以分為四個(gè)階段：課前預(yù)習(xí)、課堂探究、課后拓展及課堂小結(jié)。這四個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)施情況決定了教學(xué)效果，很大程度上取決于學(xué)生的主觀能動(dòng)性的發(fā)揮。

激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性是保證上述四個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)效果進(jìn)而教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。主動(dòng)意指自愿、自動(dòng)，是內(nèi)在意愿的外在表現(xiàn)。主動(dòng)性指為達(dá)到一定的目的，主體在自主意識(shí)下所進(jìn)行的活動(dòng)。顧名思義，所謂學(xué)習(xí)的主動(dòng)性則是學(xué)生在主觀意識(shí)的支配下自主自愿地學(xué)習(xí)。喚醒、增強(qiáng)學(xué)生的主體意識(shí)是學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。學(xué)生的主體意識(shí)愈強(qiáng)，參與自身發(fā)展、實(shí)現(xiàn)自我的自覺(jué)性愈大，愈能充分發(fā)揮自身的能動(dòng)力量，不斷地調(diào)整、充實(shí)自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)、心理狀態(tài)與行為模式。培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣、提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力是學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的根本保證。教學(xué)是教與學(xué)的統(tǒng)一，主體是“學(xué)”的學(xué)生，教師是客體。教師的作用是外因，學(xué)生是內(nèi)因，外因需要通過(guò)內(nèi)因起作用，教學(xué)的效果即學(xué)生能否學(xué)好歸根到底取決于學(xué)生自身的努力程度。采用傳統(tǒng)的授課模式教師在課堂上講解，學(xué)生被動(dòng)接收，授課變成了一個(gè)單向知識(shí)傳遞的過(guò)程，很容易陷入滿堂灌、照本宣科的局面，學(xué)習(xí)效果得不到保障。

此外，學(xué)生個(gè)體對(duì)自己的期望值存在差異?；A(chǔ)較差的希望通過(guò)課程學(xué)習(xí)能夯實(shí)基礎(chǔ)，而基礎(chǔ)較好的學(xué)生則想進(jìn)一步拓寬專業(yè)知識(shí)，探求學(xué)科發(fā)展前沿。而傳統(tǒng)的授課方式很難同時(shí)滿足這兩者的需求。

3 主題講座授課模式英文講授“冶金反應(yīng)工程學(xué)”的實(shí)踐

將“冶金反應(yīng)工程學(xué)”全部?jī)?nèi)容重新整合，分成冶金反應(yīng)熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、傳輸原理及反應(yīng)過(guò)程優(yōu)化設(shè)計(jì)的準(zhǔn)則、理念四個(gè)主題模塊。課程的前半部分由授課教師就基本概念、原理按四個(gè)主題模塊的順序進(jìn)行講解，為學(xué)生提供分析冶金反應(yīng)過(guò)程的必要知識(shí)儲(chǔ)備。將所有的知識(shí)講解完畢后，進(jìn)入課程后半部分的學(xué)習(xí)。后半部分課程反轉(zhuǎn)，主講人是學(xué)生。授課班的學(xué)生按人數(shù)分成若干小組，以組為單位每組運(yùn)用課程前半部分所學(xué)的知識(shí)負(fù)責(zé)在課堂上分析與講解某一個(gè)冶金反應(yīng)過(guò)程。

這樣迫使學(xué)生在講解前就布置的冶金反應(yīng)過(guò)程內(nèi)容查找文獻(xiàn)進(jìn)行相關(guān)信息的收集、搞懂相關(guān)知識(shí)，制作PPT，達(dá)到預(yù)習(xí)的目的。每組成員間分工協(xié)作，一般基礎(chǔ)較薄弱的同學(xué)負(fù)責(zé)基本信息的采集，程度較好的同學(xué)則拓寬思路、完善內(nèi)容。每組選一個(gè)代表在課堂上向師生講解，逼迫學(xué)生張口講英文。講解完畢后，其他同學(xué)提問(wèn)交流，擔(dān)當(dāng)?shù)男〗M成員均可參與回答及對(duì)內(nèi)容的補(bǔ)充，澄清疑難問(wèn)題點(diǎn)。最后授課教師點(diǎn)評(píng)，著重于剖析有別于其它冶金反應(yīng)過(guò)程的知識(shí)點(diǎn)，肯定小組成員的成績(jī)，指出需要改善的地方作為作業(yè)課后完成，以報(bào)告的形式在指定時(shí)間內(nèi)提交。這樣就完成了一個(gè)包括“課前預(yù)習(xí)、課堂探究、課后拓展及課堂小結(jié)”所有環(huán)節(jié)的完整的學(xué)習(xí)周期，實(shí)踐了案例分析、研討、小組學(xué)習(xí)、口頭表述、討論、自學(xué)等多項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)，充分體現(xiàn)了“以學(xué)生為主體”教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)。由于分析各個(gè)冶金反應(yīng)過(guò)程的思維方式及模式相似，因此易于對(duì)課程的進(jìn)度進(jìn)行把握，及時(shí)調(diào)整安排。

由于所有的學(xué)生都參與了課程的準(zhǔn)備工作，每個(gè)人既是教授者又是受眾，可以從教與學(xué)兩個(gè)角度進(jìn)入角色，加深了理解，客觀上迫使每個(gè)同學(xué)進(jìn)入主動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)，而且在擁有一定的知識(shí)儲(chǔ)備后也有利于積極思考、提出自己的見(jiàn)解與觀點(diǎn)。如是幾個(gè)周期后學(xué)生可以養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，積極性空前高漲。這一模式還可以兼顧不同程度的學(xué)生的需求，規(guī)定一個(gè)每個(gè)學(xué)生必須達(dá)到的基準(zhǔn)，在此基礎(chǔ)上推薦程度好的學(xué)生課外閱讀大量文獻(xiàn)，利用相關(guān)信息豐富講解內(nèi)容，陳述個(gè)人觀點(diǎn)，允許一定程度的自由發(fā)揮。這也是一個(gè)學(xué)生認(rèn)識(shí)自己、發(fā)掘自己、增強(qiáng)信心的過(guò)程，學(xué)生在合作探究的過(guò)程中體驗(yàn)合作的樂(lè)趣、獲取知識(shí)的快樂(lè)及方法技能的重要性。

相對(duì)應(yīng)的針對(duì)考核方式也進(jìn)行了一定的調(diào)整。平時(shí)成績(jī)一般占總成績(jī)的20%，在這一模式中將這一比例調(diào)高至50%。小組成員間根據(jù)前期準(zhǔn)備時(shí)每個(gè)人的參與程度與貢獻(xiàn)互相評(píng)分；在學(xué)生自主講解過(guò)程中，授課教師及其他學(xué)生針對(duì)講解的效果給該小組評(píng)分；這兩部分統(tǒng)合一起計(jì)入考核成績(jī)。最大限度地調(diào)動(dòng)所有學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)的積極性，客觀公平地評(píng)價(jià)每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和學(xué)習(xí)效果。

運(yùn)用主題講座模式進(jìn)行全英文“冶金反應(yīng)工程學(xué)”課程的學(xué)習(xí)，取得了良好的效果，學(xué)生不但掌握了“冶金反應(yīng)工程學(xué)”的專業(yè)知識(shí)，而且具備了查閱英文文獻(xiàn)的能力，同時(shí)擁有一定的英語(yǔ)思維能力。

參考文獻(xiàn)

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