深圳光明新區(qū)“一街一車一室”快檢見成效

民以食為天，食以安為先。深圳啟動(dòng)了食品安全“一街一車一室”建設(shè)工作，在全市了4個(gè)街道開展食品快檢工作，市民在家門口就可以了解食品安全情況。近日，光明新區(qū)“一街一車一室”工作正式落地，食安保障“飛入”轄區(qū)尋常百姓家，快檢室成為食安綜合性基地。

3月30日，光明新區(qū)“一街一車一室”揭牌儀式舉行，此舉標(biāo)志著光明新區(qū)為每個(gè)辦事處標(biāo)準(zhǔn)化配備的食品安全快速檢測(cè)車和食品安全快速檢測(cè)室正式投入使用，全面提升基層食品安全快檢能力和快檢覆蓋面，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任感，提高市民食品安全近距離感受度。

切碎樣品制樣、滴入檢測(cè)緩沖液、搖晃震蕩、滴入檢測(cè)紙、放入檢測(cè)儀，在光明辦事處快檢實(shí)驗(yàn)室，快檢人員正有條不紊開展食品快檢。市民每天將食材拿到這里，15分鐘就可以了解安全狀況。食品快檢室內(nèi)“五臟俱全”，各式快檢設(shè)備被整齊擺放。據(jù)快檢人員介紹，他們每天需負(fù)責(zé)對(duì)20余個(gè)食品種類和30余項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目的快速檢測(cè)。

光明新區(qū)食藥安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，光明新區(qū)自建的快檢室皆為B級(jí)快檢室，實(shí)驗(yàn)室面積皆不小于80平方米，每個(gè)快檢室工作人員都在6人以上。選址方面，各快檢室皆建立在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等人流量大的地方，貼近群眾?？鞕z室成為食品安全檢測(cè)、科普、宣傳和教育的綜合性基地。

除了快檢室，各街道配備的食品快檢車也同時(shí)“開往”轄區(qū)各個(gè)角落，哪里有需要，快檢車就開到哪里，市民在家門口就可以實(shí)時(shí)了解食品安全情況。

光明新區(qū)食藥安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，每輛快檢車皆配備了兩名工作人員，負(fù)責(zé)日常工作的開展。每輛快檢車每天完成食品及食用農(nóng)產(chǎn)品快檢任務(wù)不少于20批次，每年完成不少于5400批次。其中，食品的比例為40%、食用農(nóng)產(chǎn)品的比例為60%。值得一提的是，針對(duì)市場(chǎng)上水產(chǎn)品問題突出的情況，光明新區(qū)也有針對(duì)性地進(jìn)行抽檢，“自設(shè)門檻”，提高水產(chǎn)品檢測(cè)比例。據(jù)了解，新區(qū)每年快檢的食用農(nóng)產(chǎn)品中水產(chǎn)品項(xiàng)次的比例達(dá)50%，畜禽產(chǎn)品和種植類產(chǎn)品檢測(cè)的項(xiàng)次則分別為20%和30%。不過，這個(gè)比例也會(huì)根據(jù)實(shí)際需求對(duì)相關(guān)品種和批次進(jìn)行調(diào)整?？鞕z車除了開展日?？鞕z任務(wù)外，也參與應(yīng)急救援和處置，及時(shí)協(xié)助有關(guān)部門處置食品安全事故。此外，光明新區(qū)還充分利用快檢車移動(dòng)性強(qiáng)、自由度高、靈活便捷的特性，利用快檢車攜帶食品安全宣傳材料，向轄區(qū)居民傳遞食安知識(shí)和創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作。