濰坊市食藥監(jiān)局多舉措保障人民群眾食品安全

厲兵秣馬，精心部署

——濰坊市食藥監(jiān)局全力備戰(zhàn)餐飲食安保障工作

第35屆濰坊國際風(fēng)箏會召開在即，濰坊市食藥監(jiān)局高度重視，他們抓早字，爭主動，提前安排調(diào)度重要節(jié)會期間的餐飲服務(wù)食品安全工作。風(fēng)箏會作為該市承辦的國際性重要節(jié)會，濰坊市食藥監(jiān)局每年都當(dāng)作全局的頭等大事早計劃、早安排、早動員、早部署，確保萬無一失。年初，他們就把風(fēng)箏會期間的餐飲食品安全保障工作列入了2018年全市餐飲食品安全監(jiān)管工作計劃。自35屆風(fēng)箏會動員會議以來，他們結(jié)合風(fēng)箏會餐飲食品安全保障，做了以下工作：一是高度重視，在2018年全市食藥監(jiān)系統(tǒng)工作會議和全市餐飲食品安全工作會議上，都對風(fēng)箏會食品安全保障工作進行了強調(diào)，要求各級食品安全監(jiān)管部門尤其是市區(qū)和濱海區(qū)要進一步落實責(zé)任，扎實做好風(fēng)箏會保障工作。二是結(jié)合“兩會”安保維穩(wěn)工作組織了食品安全隱患排查行動，對16個縣市區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位和超市等重點業(yè)態(tài)的食品安全狀況開展督查，并針對發(fā)現(xiàn)的問題進行通報，要求各地舉一反三、查漏補缺、立即整改，進一步提升全市食品安全質(zhì)量。三是加強監(jiān)督抽檢工作，對集中就餐單位組織了市級餐飲食品安全專項抽檢259批次，抽檢品種包括生畜肉、蔬菜、餐飲具等4個品種，對發(fā)現(xiàn)不合格樣品的餐飲單位進行了處理，進一步排查了食品安全隱患。四是積極與市風(fēng)箏會籌委會辦公室進行溝通聯(lián)系，草擬了濰坊第35屆風(fēng)箏會期間餐飲服務(wù)食品安全保障方案和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。待籌委會辦公室確定好具體定點餐飲接待單位、快餐配送單位后，將方案下發(fā)有關(guān)縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門，做好定點接待單位的餐飲安全保障工作。

他們還成立了由市局統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，市局餐飲監(jiān)管科、市食品藥品稽查支隊、相關(guān)縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門組成的餐飲安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組。市局餐飲監(jiān)管科負責(zé)餐飲安全保障的組織協(xié)調(diào)工作，市食品藥品稽查支隊負責(zé)保障期間的定點接待單位的巡查，相關(guān)縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門抽調(diào)專業(yè)人員組成現(xiàn)場保障小組，具體負責(zé)參會人員入住單位的餐飲食品安全保障和轄區(qū)內(nèi)餐飲單位的排查、整治工作。

具體接待餐飲單位確定后，他們們將針對定點接待餐飲單位，制定詳細的保障工作方案。按照屬地管理的原則，對定點接待餐飲單位采取24小時駐點保障，對重點餐飲單位采取不定期巡查的方式，認真做好風(fēng)箏會期間的餐飲服務(wù)食品安全保障工作。

同時，他們還結(jié)合今年開展的旅游景區(qū)、

“三小”、網(wǎng)絡(luò)訂餐等專項整治，要求有關(guān)縣市區(qū)以定點接待餐飲單位為核心區(qū)域，以旅游景區(qū)和定點接待單位周邊及特色餐飲為重點區(qū)域，加大整治力度，為濰坊第35屆國際風(fēng)箏會成功舉辦提供安全可靠的飲食環(huán)境。

近日，記者了解到，濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局為簡化審批手續(xù)、方便企業(yè)群眾，主動開展尋標對標達標工作，不斷改進工作方式，提高工作效率，實現(xiàn)了1項審批“零跑腿”，8項審批“只跑一次”，達到同類審批全國一流水平。日前，在濰坊市政務(wù)服務(wù)中心組織的回訪測評中，群眾滿意度100%，據(jù)濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負責(zé)人介紹，他們?nèi)桨l(fā)力抓住了“牛鼻子”。

推進審批提速提質(zhì)，為企業(yè)群眾提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。從為經(jīng)濟發(fā)展營造良好營商環(huán)境出發(fā)，重點在行政審批方面發(fā)力，瞄準一流、精準對標、持續(xù)提升，以承擔(dān)的9大類行政許可事項為基礎(chǔ)，對照對標城市標準，對受理方式、跑腿次數(shù)、收費標準和辦理時限等方面進行了詳細梳理，找出差距、剖析原因、著力整改。審批效率在承諾時限的基礎(chǔ)上提速20%以上，承擔(dān)的9項審批事項承諾時限全部超越省內(nèi)對標城市，部分超越省外對標城市或與之持平。

讓信息多跑路、群眾少跑腿，為企業(yè)群眾提供高效服務(wù)。實行“互聯(lián)網(wǎng)+政務(wù)服務(wù)”，通過省政務(wù)網(wǎng)“網(wǎng)上預(yù)審批”，利用省政務(wù)服務(wù)網(wǎng)、省食藥監(jiān)局、市食藥監(jiān)局網(wǎng)站三網(wǎng)平臺優(yōu)勢，實現(xiàn)所有審批事項網(wǎng)上咨詢、網(wǎng)上辦理、網(wǎng)上審批事項公開、網(wǎng)上公示公告。采用“互聯(lián)網(wǎng)+快遞”的方式，進一步優(yōu)化審批流程，市級8項行政許可事項實現(xiàn)“只跑一次”，1項行政許可事項實現(xiàn)“零跑腿”，方便了辦事群眾。

及時公開審批信息，為企業(yè)群眾提供便捷服務(wù)。依法修改完善權(quán)責(zé)清單、行政審批目錄清單、公共服務(wù)清單，編制辦事指南、服務(wù)指南，通過山東省政務(wù)服務(wù)網(wǎng)、市政府門戶網(wǎng)站、部門網(wǎng)站多渠道公開各類清單信息、辦事指南及辦結(jié)事項信息。2017年以來發(fā)布辦理事項公示公告463期，解答現(xiàn)場、網(wǎng)絡(luò)、電話審批事項咨詢30000余件。

3月20日，濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局組織召開了全市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作暨規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建培訓(xùn)會議，各縣市區(qū)、市屬各開發(fā)區(qū)分管流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的副局長、食品流通科長參加了會議。市局王斌副局長就如何準確把握新時代食品安全監(jiān)管的新要求，與大家進行了深入的探討交流，同時對“品質(zhì)食品示范超市”建設(shè)、規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建、透明快檢室建設(shè)、農(nóng)村食品市場整治等四項重點工作進行了全面的安排部署。

2018年，響應(yīng)市政府“四個城市”建設(shè)的工作部署，作為成功創(chuàng)建國家食品安全示范城市后，流通環(huán)節(jié)監(jiān)管工作的重中之重，濰坊市食品藥品監(jiān)管局組織開展了“品質(zhì)食品示范超市”建設(shè)，努力提升全市大中型商場超市肉品、蔬菜、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，打造品質(zhì)食品品牌。要求年底前，全市90%以上的大中型商場超市蔬菜來自規(guī)模種植基地，100%的生鮮肉來自定點屠宰企業(yè)，40家以上大中型商場超市達到“品質(zhì)食品示范超市”建設(shè)標準。

會議要求，各縣級局要積極開展省級規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建工作，進一步提升全市食用農(nóng)產(chǎn)品市場質(zhì)量安全水平，爭取2018年了月底前，每個縣（市、區(qū)）創(chuàng)建規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場1-2處，新改擴建的農(nóng)貿(mào)市場全部符合規(guī)范化要求。王局長指出，各級食品藥品監(jiān)管部門要積極指導(dǎo)市場開辦方加強軟環(huán)境建設(shè)，重點推動信息化市場管理，優(yōu)化市場運營機制，保障場內(nèi)食品安全，充分體現(xiàn)示范引領(lǐng)作用。

會后，對規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建工作進行了專題培訓(xùn)。

近期央視曝光了一批山寨版的核桃露、核桃花生飲料、杏仁露等市面上流行的飲品，這些山寨產(chǎn)品一般銷往三四線城市和農(nóng)村市場，這些飲料不僅沒有任何營養(yǎng)成分，反而可能會危及人體健康。本刊記者近日獲悉，濰坊市食安辦組織召開全市飲料及農(nóng)村食品安全專項治理工作會議，將在全市范圍內(nèi)深入排查整治飲料生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域的風(fēng)險隱患，嚴厲打擊農(nóng)村食品安全違法違規(guī)行為。

此次飲料及農(nóng)村食品安全專項治理將一直持續(xù)到5月16日。將著力整治飲料行業(yè)存在的突出問題，著力鏟除假冒偽劣食品在農(nóng)村的土壤和空間，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

治理工作一方面將深入開展飲料質(zhì)量安全整治行動。主要從嚴格規(guī)范飲料企業(yè)生產(chǎn)行為、加大飲料經(jīng)營環(huán)節(jié)檢查力度、嚴厲打擊飲料生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為等三方面進行。另一方面將深入開展農(nóng)村食品安全提升行動。主要從強化對農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營全環(huán)節(jié)監(jiān)管、深入開展農(nóng)村食品風(fēng)險隱患排查、嚴厲打擊“‘三無’食品”和假冒偽劣行為、嚴厲打擊無證行為等四方面進行。

活動將深入排查整治飲料生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域的風(fēng)險隱患，嚴厲打擊農(nóng)村食品非法添加、無證經(jīng)營，“‘三無’食品”“山寨食品”“傍名牌食品”和消費欺詐、虛假宣傳、標簽標識不規(guī)范、索證索票不全等違法違規(guī)行為。

一款進口品牌嬰兒培養(yǎng)箱，因風(fēng)機馬達故障導(dǎo)致多例不良事件，濰坊市藥品不良反應(yīng)監(jiān)測中心及時向山東省藥品不良中心提交了調(diào)查報告。濰坊中心此次風(fēng)險研判最終促使培養(yǎng)箱生產(chǎn)企業(yè)采取了全球免費更換相關(guān)套件的CAPA行動。這是3月20日記者從濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局獲得的消息。

2017年了月至8月，濰坊市一家三甲院新生兒科使用的美國產(chǎn)某品牌嬰兒培養(yǎng)箱，連續(xù)兩臺機器出現(xiàn)報警“Fan Failure”（風(fēng)扇故障）和“SYSTEMFALLRE：25”造成機器無法正常工作的故障。此前，該機器已經(jīng)發(fā)生7次以上同類故障。因發(fā)生次數(shù)多，且發(fā)生此類故障會導(dǎo)致機器停止工作，考慮到在為患兒更換新暖箱的時候需要將患兒身上的監(jiān)護儀、輸液泵和CPAP呼吸機等一系列器械一起轉(zhuǎn)移，轉(zhuǎn)移過程中極易對患兒造成損傷，該醫(yī)院特向濰坊市中心上報風(fēng)險信號。

根據(jù)醫(yī)院上報的情況，濰坊市中心組織進行了現(xiàn)場調(diào)查、分析、評價，并通過檢索山東省數(shù)據(jù)庫2010年1月至今的相關(guān)報告數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，全省醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)共上報醫(yī)院內(nèi)嬰兒培養(yǎng)箱616份，其中34份是有關(guān)美國生產(chǎn)的該品牌嬰兒培養(yǎng)箱的不良事件，占比5%。在這31份不良事件上報表中，由于風(fēng)機馬達導(dǎo)致的故障共17例，占比54.8%。濰坊市中心認為，此事件反映出較強的產(chǎn)品風(fēng)險，隨即向山東省中心提交了調(diào)查報告。山東省中心與該產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行風(fēng)險交流后，2018年1月11日，該公司采取了全球免費更換風(fēng)扇電機套件的CAPA行動。