基于項(xiàng)目的高職英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐研究

[摘 要] 以項(xiàng)目為載體，將英語(yǔ)知識(shí)與職業(yè)交際結(jié)合起來(lái)；以學(xué)生為中心，在項(xiàng)目實(shí)踐中提高學(xué)生實(shí)際運(yùn)用英語(yǔ)的能力；以形成性評(píng)價(jià)為主導(dǎo)，全面真實(shí)評(píng)價(jià)學(xué)生是項(xiàng)目化教學(xué)的核心內(nèi)容。以課本為主體，打破原有單元順序，用項(xiàng)目來(lái)貫穿課堂設(shè)計(jì)和課堂教學(xué)，在教學(xué)中做到內(nèi)容與形式、知識(shí)與能力的有機(jī)結(jié)合。

[關(guān) 鍵 詞] 項(xiàng)目；高職英語(yǔ)；教學(xué)實(shí)踐；形成性評(píng)價(jià)

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）33-0072-02

一、項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法是以項(xiàng)目為載體把教學(xué)任務(wù)分配在一系列相關(guān)項(xiàng)目中，教師指導(dǎo)學(xué)生完成這些項(xiàng)目；在完成教學(xué)任務(wù)過(guò)程中，教師將一個(gè)個(gè)獨(dú)立的項(xiàng)目交學(xué)生自己處理，從信息的收集、方案的設(shè)計(jì)、項(xiàng)目的實(shí)施以及最終評(píng)價(jià)都由學(xué)生自己負(fù)責(zé)；教師主要負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)控和回答疑難問(wèn)題等工作任務(wù)。通過(guò)一個(gè)個(gè)具體的項(xiàng)目，學(xué)生能夠了解和掌握完成項(xiàng)目的每一個(gè)環(huán)節(jié)的基本要求與整個(gè)過(guò)程的重點(diǎn)、難點(diǎn)。它不僅傳授給學(xué)生理論知識(shí)和操作技能，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力。項(xiàng)目教學(xué)法緊密結(jié)合企業(yè)、行業(yè)的需求，能大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)參與意識(shí)，降低學(xué)習(xí)拖延傾向。

二、項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)注意的問(wèn)題

教師層面：與傳統(tǒng)教學(xué)角色相比，教師的作用不僅僅是傳授知識(shí)，而是指導(dǎo)者、組織者和參與者。首先，要建立良好的師生關(guān)系。良好的師生關(guān)系是順利實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)的重要保證，教師要尊重學(xué)生的個(gè)人體驗(yàn)、情感和觀點(diǎn)，要經(jīng)常與學(xué)生進(jìn)行交流，創(chuàng)造和諧的教學(xué)環(huán)境，使學(xué)生成為英語(yǔ)學(xué)習(xí)的真正中心。其次，要正確引導(dǎo)學(xué)生。在項(xiàng)目化教學(xué)中，教師的主要作用是引導(dǎo)學(xué)生，而不是干涉學(xué)生，太多的干涉會(huì)打擊學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性。教師需要具備領(lǐng)導(dǎo)技能，幫助學(xué)生快速進(jìn)入主題。再次，教師要具備跨學(xué)科知識(shí)。很多項(xiàng)目要涉及不同學(xué)科的知識(shí)，所以教師不但要掌握英語(yǔ)知識(shí)，還要具備不同學(xué)科知識(shí)，英語(yǔ)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，學(xué)生的跨文化溝通能力、寫(xiě)作能力、業(yè)務(wù)流程操作能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力等都需要在積累了一定的理論知識(shí)后具體在企業(yè)即職場(chǎng)上進(jìn)行應(yīng)用和實(shí)踐[1]，教師要掌握一定的行業(yè)英語(yǔ)，才能更好地引導(dǎo)學(xué)生提高英語(yǔ)實(shí)踐能力。

學(xué)生層面：首先學(xué)生要積極主動(dòng)自愿。當(dāng)老師布置一個(gè)項(xiàng)目后，學(xué)生要積極討論，分成小組進(jìn)行分工合作而不是置身度外。其次學(xué)生要做好充分的準(zhǔn)備。一旦參與既定項(xiàng)目，學(xué)生必須做好充分準(zhǔn)備，從計(jì)劃、實(shí)施到展示、反饋，每一步都要準(zhǔn)備充分，不可草草了事。

項(xiàng)目設(shè)計(jì)：項(xiàng)目設(shè)計(jì)是整個(gè)項(xiàng)目化教學(xué)的重中之重。首先項(xiàng)目設(shè)計(jì)要新穎，具有吸引力，能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，材料的難度要適中。教師要鼓勵(lì)學(xué)生與項(xiàng)目保持一致，目標(biāo)要盡可能具體。其次項(xiàng)目要與課本相結(jié)合。在項(xiàng)目化教學(xué)中，課本不是唯一的教學(xué)資源，但是在項(xiàng)目的選擇、設(shè)計(jì)、材料與詞匯的難度上，課本都起著重要作用。小項(xiàng)目的主題可以與課本單元主題一致，大項(xiàng)目可以把課本不同單元的相關(guān)主題打亂順序有機(jī)串聯(lián)，例如，可以把接待人的整個(gè)過(guò)程進(jìn)行整合，機(jī)場(chǎng)接人—招待客人（飯店點(diǎn)餐）—安排住宿—入住—結(jié)賬離開(kāi)—送別。

三、項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐

項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)模式結(jié)合工作崗位的需求，需考慮職業(yè)教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)，設(shè)定典型崗位，針對(duì)崗位對(duì)工作任務(wù)和工作語(yǔ)境進(jìn)行分析，工作任務(wù)分析是對(duì)典型崗位或崗位群需要完成的任務(wù)進(jìn)行分解。我們結(jié)合任務(wù)的類別、針對(duì)崗位之間的內(nèi)在聯(lián)系或者任務(wù)模塊之間的內(nèi)在聯(lián)系設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目。項(xiàng)目的選取既要兼顧工作過(guò)程，又要兼顧教學(xué)過(guò)程[2]。以典型工作活動(dòng)中需要的英語(yǔ)知識(shí)和技能為線索組織教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)通用職業(yè)場(chǎng)所的工作流程[3]，將教學(xué)內(nèi)容整合為4個(gè)項(xiàng)目：求職、初涉職場(chǎng)、辦公室工作、客戶來(lái)訪。每一個(gè)活動(dòng)項(xiàng)目包括若干小的職業(yè)活動(dòng)和學(xué)習(xí)主題。為了達(dá)到整體教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)中我們打破了原有教學(xué)單元的順序，重組相關(guān)的教學(xué)單元，使各個(gè)教學(xué)單元形成體系，做到項(xiàng)目設(shè)計(jì)一體化，用項(xiàng)目來(lái)貫穿課堂設(shè)計(jì)和課堂教學(xué)，把英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力結(jié)合起來(lái)，將詞匯、句型、課文的學(xué)習(xí)貫穿在每一個(gè)項(xiàng)目中。將內(nèi)容與形式、知識(shí)與能力有機(jī)結(jié)合起來(lái)，學(xué)生通過(guò)自我學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)相互合作完成項(xiàng)目，達(dá)到學(xué)習(xí)的目的。這些項(xiàng)目按照工作過(guò)程或流程來(lái)序化，并且每個(gè)項(xiàng)目是過(guò)程或流程的一部分，項(xiàng)目與項(xiàng)目之間相互銜接。同時(shí)，由于課本內(nèi)容有限，有些項(xiàng)目?jī)?nèi)容不詳細(xì)，可操作性不強(qiáng)，因此教師要引導(dǎo)學(xué)生多方面、多渠道查閱收集資料來(lái)補(bǔ)充課本內(nèi)容。

四個(gè)項(xiàng)目中前兩個(gè)項(xiàng)目是基礎(chǔ)，適用于求職入職階段，后兩個(gè)項(xiàng)目以建筑類職業(yè)工作特點(diǎn)設(shè)定，四個(gè)項(xiàng)目存在著必然的聯(lián)系，構(gòu)成了一套完整的實(shí)踐體系。在第一學(xué)期選用求職與初涉職場(chǎng)兩個(gè)項(xiàng)目，第二學(xué)期選取辦公室工作和客戶來(lái)訪兩個(gè)項(xiàng)目。例如，在客戶來(lái)訪項(xiàng)目中，我們整合第二冊(cè)的一、二、五、六、七單元的內(nèi)容，提煉出學(xué)習(xí)內(nèi)容：如何寫(xiě)邀請(qǐng)函，如何安排行程和公司接待，確定參觀場(chǎng)所，如何預(yù)訂機(jī)票、酒店、交通工具，用餐、接機(jī)時(shí)如何相互介紹，提交總結(jié)報(bào)告等相關(guān)內(nèi)容。對(duì)來(lái)訪的具體項(xiàng)目可依據(jù)建筑類各專業(yè)的工作過(guò)程確定。例如，招投標(biāo)項(xiàng)目流程、工程現(xiàn)場(chǎng)參觀、材料實(shí)驗(yàn)室考查、樣板間參觀、工程施工及監(jiān)理座談交流等。學(xué)生通過(guò)參與到各個(gè)項(xiàng)目中，將具體工作過(guò)程融合到英語(yǔ)學(xué)習(xí)中，提高了自己的英語(yǔ)應(yīng)用能力，同時(shí)也豐富了自己對(duì)職業(yè)工作過(guò)程的認(rèn)識(shí)。

項(xiàng)目化教學(xué)法涉及教師指導(dǎo)、學(xué)生練習(xí)、團(tuán)隊(duì)合作、項(xiàng)目討論、課堂展示等方面。為了更好地完成項(xiàng)目，學(xué)生需要收集、分析與項(xiàng)目有關(guān)的主題，與團(tuán)隊(duì)成員資源共享，展示項(xiàng)目成果。在完成項(xiàng)目的過(guò)程中，學(xué)生可以通過(guò)角色表演、翻譯、展示等提高語(yǔ)言技能。教師要給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)使學(xué)生對(duì)項(xiàng)目有更深的理解，并幫助學(xué)生克服困難，對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)給予評(píng)價(jià)、建議。

項(xiàng)目設(shè)計(jì)

項(xiàng)目主題：求職

項(xiàng)目?jī)?nèi)容：

1.調(diào)研與準(zhǔn)備——查閱資料，了解企業(yè)，做好求職準(zhǔn)備

（1）充分了解自己

（2）查公司相關(guān)信息

（3）閱讀不同國(guó)家的文化背景

（4）了解不同國(guó)家人們打招呼的方式

（5）掌握招聘和應(yīng)聘廣告

（6）推薦信的寫(xiě)法

2.求職申請(qǐng)——令人印象深刻的求職信和有效的個(gè)人簡(jiǎn)歷

（1）求職信的結(jié)構(gòu)與框架

（2）利用求職信創(chuàng)造良好的第一印象

（3）突出個(gè)人技能、工作經(jīng)驗(yàn)，展示興趣愛(ài)好

（4）個(gè)人的職業(yè)目標(biāo)、職業(yè)傾向

（5）對(duì)工作崗位的認(rèn)識(shí)

（6）制作一份展示自己專業(yè)的作品

3.求職面試——成功的求職面試與高級(jí)面試技能

（1）準(zhǔn)備面試

（2）留下良好的第一印象

（3）有效地處理面試問(wèn)題

（4）客觀地談?wù)撟约?，突出技能和?jīng)驗(yàn)

4.工作——處理應(yīng)聘結(jié)果（成功/失?。?/p>

（1）面試成功，表示感謝

（2）面試失敗進(jìn)行反思并感謝提供機(jī)會(huì)

（3）接受或拒絕工作

項(xiàng)目周期：兩周

項(xiàng)目教學(xué)的工作目標(biāo)：

（1）使學(xué)生充分了解自己與市場(chǎng)

（2）使學(xué)生寫(xiě)出令人印象深刻的求職信

（3）使學(xué)生掌握有效的個(gè)人簡(jiǎn)歷的寫(xiě)法

（4）使學(xué)生掌握如何準(zhǔn)備面試

（5）使學(xué)生掌握面試技巧和面試問(wèn)題

（6）使學(xué)生掌握如何處理應(yīng)聘結(jié)果

項(xiàng)目教學(xué)的語(yǔ)言目標(biāo)：

（1）提高口語(yǔ)表達(dá)能力

（2）通過(guò)閱讀材料提高閱讀能力

（3）提高應(yīng)用文的寫(xiě)作能力

（4）提高專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用能力

（5）提高個(gè)人的綜合能力

項(xiàng)目展示：項(xiàng)目可以以PPT、角色扮演、研究報(bào)告等形式進(jìn)行展示。

材料搜集：項(xiàng)目中所涉及的材料主要從學(xué)生課本中獲得，除此之外，學(xué)生還可以從網(wǎng)絡(luò)、圖書(shū)館、影視作品等渠道搜集。

項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程：

1.選擇項(xiàng)目?jī)?nèi)容

按照項(xiàng)目所涉及的4個(gè)任務(wù)內(nèi)容，將全班分成4班，每組學(xué)生自己推選組長(zhǎng)。教師要陳述清楚每一組的任務(wù)和期限。

2.制訂計(jì)劃

學(xué)生討論整個(gè)項(xiàng)目流程以及不同任務(wù)的具體內(nèi)容，制訂實(shí)施計(jì)劃，小班成員進(jìn)行合理分工。

3.項(xiàng)目實(shí)施

學(xué)生利用課下時(shí)間閱讀已有材料和指定內(nèi)容，同時(shí)利用互聯(lián)網(wǎng)和影視作品查閱更多資料進(jìn)行補(bǔ)充，對(duì)搜集的資料進(jìn)行分析、討論和分享。

4.項(xiàng)目展示

每一組向全班展示結(jié)果，展示形式可以是PPT、角色表演、研究報(bào)告等形式。展示內(nèi)容要詳細(xì)、具體。所有演示應(yīng)本著可知可行的原則，在演示的過(guò)程中學(xué)生要解釋他們的觀點(diǎn)、在做項(xiàng)目的過(guò)程中的收獲以及他們成果的創(chuàng)新點(diǎn)和精彩成分。

5.評(píng)價(jià)

大學(xué)英語(yǔ)課程評(píng)價(jià)是項(xiàng)目教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是獲取教學(xué)反饋信息、改進(jìn)教學(xué)管理、提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)有效性的重要依據(jù)[4]，科學(xué)合理、公平公開(kāi)、富于激勵(lì)的評(píng)價(jià)體系和模式對(duì)提高高職學(xué)生英語(yǔ)水平，降低拖延傾向起到積極作用。評(píng)價(jià)的功能應(yīng)該由總結(jié)性轉(zhuǎn)向?yàn)榇龠M(jìn)和提高學(xué)生學(xué)習(xí)及運(yùn)用為目的的形成性為主；評(píng)價(jià)除了考查學(xué)生的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、英語(yǔ)表達(dá)能力以及實(shí)際運(yùn)用英語(yǔ)能力外，還要考查學(xué)生的態(tài)度、合作意識(shí)、動(dòng)手能力、歸納總結(jié)能力等；學(xué)生要自我評(píng)價(jià)，查漏補(bǔ)缺，同學(xué)之間要互相評(píng)價(jià)，教師要根據(jù)任務(wù)的難易程度和完成情況對(duì)每個(gè)學(xué)生和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

項(xiàng)目課程開(kāi)發(fā)是職業(yè)教育課程改革的主要趨勢(shì)。項(xiàng)目是課程內(nèi)容的載體，把知識(shí)與工作任務(wù)緊密結(jié)合起來(lái)；打破傳統(tǒng)的課程設(shè)置，在工作中重組內(nèi)容，內(nèi)容在工作中序化；在具體的工作中，在貼近現(xiàn)實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境中，完成學(xué)習(xí)內(nèi)容。按照項(xiàng)目索引、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)體系改革教學(xué)內(nèi)容，可以將對(duì)應(yīng)的工作實(shí)踐案例嵌入教學(xué)體系中，將項(xiàng)目分解為若干子項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)項(xiàng)目教學(xué)型課程，學(xué)做合一，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，改變高職學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的拖延傾向。

參考文獻(xiàn)：

[1]蔣景東，金晶.高職學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)阻礙機(jī)制應(yīng)對(duì)策略“協(xié)同”研究[M].杭州：浙江大學(xué)出版社，2016：265.

[2]向曉.高職院校專門(mén)用途英語(yǔ)教學(xué)與研究[M].北京：對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出社，2013：118.

[3]嚴(yán)明.評(píng)價(jià)驅(qū)動(dòng)的大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)管理理論與實(shí)踐[M}.哈爾濱：黑龍江大學(xué)出版社，2012：97.