從我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展探討高職旅游英語(yǔ)專業(yè)人才的培養(yǎng)

[摘 要] 自我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)，特別是加入世貿(mào)組織之后，我國(guó)的國(guó)民生產(chǎn)總值不斷呈現(xiàn)穩(wěn)步持續(xù)的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，同時(shí)我國(guó)的人均幸福指數(shù)快速攀升。大多數(shù)國(guó)民在滿足基礎(chǔ)的物質(zhì)需求后，開(kāi)始追求高層次的精神享受，這就成為旅游業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。為了更好地推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展，需要加快推進(jìn)高端旅游職業(yè)型人才的培養(yǎng)，同時(shí)尋求更加有效的培養(yǎng)方式和方法，培養(yǎng)更多的旅游職業(yè)人才。結(jié)合我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展前景，探討幾點(diǎn)關(guān)于培養(yǎng)高職旅游英語(yǔ)專業(yè)人才的措施和方法，希望能對(duì)高職院校旅游業(yè)國(guó)際化人才的培養(yǎng)起到拋磚引玉的作用。

[關(guān) 鍵 詞] 高職旅游；英語(yǔ)教學(xué)；人才培養(yǎng)

[中圖分類號(hào)] G715 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）29-0176-01

從長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展角度來(lái)看，中國(guó)的旅游行業(yè)發(fā)展市場(chǎng)前景非常廣闊。首先我國(guó)人口眾多，旅游人數(shù)眾多；其次我國(guó)許多地區(qū)的地形地貌十分奇特各異，并且各個(gè)少數(shù)民族又具有十分明顯的民風(fēng)民俗，這些都是旅游業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn)；我國(guó)自古以來(lái)就是外來(lái)商旅來(lái)往頻繁的地區(qū)，例如古代“絲綢之路”的開(kāi)辟就是我們同世界各國(guó)友好往來(lái)的最好例證之一。新的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展形勢(shì)下，培養(yǎng)大量?jī)?yōu)秀的旅游業(yè)國(guó)際化人才，就成為旅游行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一件十分緊迫的事情。而高職院校旅游英語(yǔ)專業(yè)較好地滿足了這一人才培養(yǎng)需求。

一、我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展前景展望

綜觀我國(guó)旅游行業(yè)發(fā)展史，不難看出雖然我國(guó)的旅游行業(yè)起步較晚，但是從未止步。我國(guó)從實(shí)施改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速提升，“入境旅游、出境旅游、國(guó)內(nèi)旅游”三個(gè)旅游項(xiàng)目持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，至2015年底，我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)超過(guò)40億人次，出境旅游人次達(dá)到1.17億人次，遠(yuǎn)超1994年的5.24億國(guó)內(nèi)旅游人次和452萬(wàn)境外旅游人次；人均旅游支出也從1994年的195.3元增至857元。同時(shí)我國(guó)旅游行業(yè)的旅行社資產(chǎn)規(guī)模也從2000年的365.92億元增至2015年的1324.95億元，中國(guó)一躍成為亞洲第一大旅游客源市場(chǎng)。時(shí)至今日，我國(guó)的外出旅游人數(shù)和入境旅游人數(shù)呈井噴式上升趨勢(shì)。在2015年的全國(guó)旅游大會(huì)上，曾有相關(guān)專家提出中國(guó)將會(huì)從“初步小康型旅游大國(guó)”發(fā)展為“全面小康型旅游大國(guó)”，而“初步富裕型旅游強(qiáng)國(guó)”則是我國(guó)不懈追求的目標(biāo)。我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展前景十分美好，這為我們帶來(lái)機(jī)遇的同時(shí)，更提出了新的挑戰(zhàn)，而是否能夠抓住機(jī)遇，則需要我們共同探究。

二、如何培養(yǎng)高職旅游英語(yǔ)專業(yè)人才

（一）加強(qiáng)高職學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)的培養(yǎng)

高職旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生走出校園、步入工作崗位后，可能會(huì)遇到各種與外國(guó)友人打交道的場(chǎng)合，比如迎賓、入住酒店、會(huì)議服務(wù)、觀光旅游、購(gòu)物、退房、接待和送行等。日常工作中，旅游從業(yè)者與外國(guó)友人的主要溝通工具是英語(yǔ)，因此需要培養(yǎng)高職學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)應(yīng)用能力。針對(duì)于此，高職英語(yǔ)教師首先要將口語(yǔ)教學(xué)日常化和常態(tài)化，在潛移默化中實(shí)現(xiàn)口語(yǔ)能力的培養(yǎng)和提升；其次，教師還可以設(shè)置旅游職業(yè)情景來(lái)培養(yǎng)學(xué)生良好的旅游職業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)能力，從而保證走出校園的每一位高職旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生在與外國(guó)友人交流時(shí)都能游刃有余。

（二）合理、科學(xué)地設(shè)置英語(yǔ)課程，講究理論與實(shí)踐并重

俗話說(shuō)“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，高職旅游英語(yǔ)課程的設(shè)置應(yīng)當(dāng)在理論與實(shí)踐相結(jié)合的指引下，注重英語(yǔ)課程設(shè)置的合理性和科學(xué)性。主要從以下三個(gè)方面著手：第一，以用人單位的需求為人才培養(yǎng)和教學(xué)改革的主線，以英語(yǔ)各項(xiàng)技能（聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯）的培養(yǎng)為根本，將旅游專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容模塊化；第二，在課程的配置上應(yīng)以生為本，尊重學(xué)生之間存在的個(gè)體差異，倡導(dǎo)因材施教，發(fā)展人的綜合能力和個(gè)性；第三，教學(xué)方法要多元化，避免教學(xué)形式單一，激發(fā)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣，讓更多的職業(yè)人才主動(dòng)學(xué)習(xí)旅游英語(yǔ)，從而提升應(yīng)用英語(yǔ)學(xué)科的教學(xué)質(zhì)量。

（三）逐步構(gòu)建“雙師型”英語(yǔ)教師隊(duì)伍

構(gòu)建“雙師型”英語(yǔ)教師團(tuán)隊(duì)，應(yīng)從兩個(gè)方面出發(fā)：第一，從社會(huì)或者旅游企業(yè)選拔專業(yè)技能型人才，讓本校的職業(yè)英語(yǔ)教師團(tuán)隊(duì)得到有效擴(kuò)充和拓展，同時(shí)進(jìn)一步影響本校的其他資歷尚淺的教師；第二，將現(xiàn)有的資質(zhì)尚未達(dá)到旅游職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)水平的教師，通過(guò)學(xué)習(xí)參觀、培訓(xùn)和交流等方式，讓這些教師實(shí)現(xiàn)能力和素質(zhì)的提升，達(dá)到本校要求的教學(xué)水平，從而構(gòu)建“雙師型”英語(yǔ)教師隊(duì)伍。

綜上所述，我國(guó)的旅游行業(yè)雖然起步較晚，但由于我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速，導(dǎo)致旅游行業(yè)得到了極大的促進(jìn)和發(fā)展。旅游服務(wù)行業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的支柱，給我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展帶來(lái)了許多發(fā)展機(jī)遇，但同時(shí)也帶來(lái)一定的問(wèn)題和挑戰(zhàn)，這些都需要我們一步一步解決和完善的。本文只是針對(duì)旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)這一問(wèn)題進(jìn)行了相關(guān)的討論，還需要進(jìn)一步探究旅游行業(yè)其他方面的問(wèn)題，以有效促進(jìn)旅游行業(yè)的健康快速發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]孫曉桂.高職旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位研究[D].廣東技術(shù)師范學(xué)院，2013.

[2]陳依靈.高職旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)方案分析[J].校園英語(yǔ)，2017（2）.