“做學(xué)案”在中職英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用

[摘 要] “做學(xué)案”是建立在“做學(xué)教合一”的基礎(chǔ)之上的，是為了培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，是鍛煉學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力的有效方法之一。因此，針對(duì)《面向職業(yè)情境的中職英語(yǔ)“做學(xué)案”設(shè)計(jì)與應(yīng)用研究》這一課題進(jìn)行了研究，對(duì)“做學(xué)案”在中職英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用研究進(jìn)行的相關(guān)成果的展示，以此來(lái)展示本次課題研究的成果。

[關(guān) 鍵 詞] “做學(xué)案”；情境創(chuàng)設(shè)；自主學(xué)習(xí)；中職；英語(yǔ)

[中圖分類(lèi)號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）29-0035-01

所謂的“做學(xué)案”是指基于職業(yè)情境導(dǎo)向原則下，由教師設(shè)計(jì)的，在教學(xué)過(guò)程中師生共同完成，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、自主探究的“做學(xué)教合一”的學(xué)習(xí)方案。也就是說(shuō)，教師要運(yùn)用“做學(xué)案”來(lái)調(diào)整教學(xué)，學(xué)生要通過(guò)“做學(xué)案”實(shí)現(xiàn)做中學(xué)、學(xué)中做，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)“做學(xué)教合一”的理念。所以，在新課程改革下的中職英語(yǔ)教學(xué)中，教師要通過(guò)“做學(xué)案”的有效應(yīng)用來(lái)為學(xué)生的發(fā)展做好保障性工作。

本文以“做學(xué)案”在《What Do We Eat Today？》這一節(jié)課的教學(xué)中為例。這一單元的主要內(nèi)容是讓學(xué)生學(xué)習(xí)Talk about food and drinks，Discuss eating habits and health等話題。所以，在這節(jié)課的教學(xué)時(shí)，我們采取的是情境教學(xué)法以及自主學(xué)習(xí)法，以達(dá)到“做學(xué)教合一”的效果。

一、創(chuàng)設(shè)情境

借助多媒體向?qū)W生展示相關(guān)的情境，首先，引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位對(duì)“what did you eat in the morning？”這一話題進(jìn)行討論，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)自己的觀點(diǎn)和看法，這樣不僅能夠鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，而且還能創(chuàng)設(shè)一種具有生活化的情境，為學(xué)生實(shí)踐能力的提高做好保障性工作。之后，我又借助多媒體向?qū)W生展示了一張有各種食物的圖片，比如漢堡（humbugger）、魚(yú)（fish）、香蕉（banana）、牛奶（milk）、西紅柿（tomato）等食物圖片。接著，我向?qū)W生創(chuàng)設(shè)了“介紹食物”的這一職業(yè)情境，即借助“It shapes like……”“It smells……”等句式來(lái)向自己的“顧客”介紹相對(duì)應(yīng)的食物。這樣不僅能夠鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，而且學(xué)生也能靈活地將這部分知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐服務(wù)之中。這一“食物介紹”情境的創(chuàng)設(shè)也就成為了“做學(xué)案”教學(xué)模式的第一步。之后，組織學(xué)生以小組為單位進(jìn)行討論。最后，教師在根據(jù)相關(guān)學(xué)案的設(shè)計(jì)來(lái)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。

二、自主學(xué)習(xí)

為了有效貫徹落實(shí)以生為本的教學(xué)理念，也為了讓學(xué)生養(yǎng)成在做中學(xué)的習(xí)慣，在這節(jié)課的教學(xué)時(shí)，我向?qū)W生出示了下面的一個(gè)學(xué)案，組織學(xué)生帶著這一學(xué)案對(duì)教材文本進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。也就是說(shuō)，我們要借助相關(guān)的情境來(lái)將學(xué)生順利引入這節(jié)課的學(xué)習(xí)中，并通過(guò)相關(guān)學(xué)案的制作來(lái)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，以實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)”。

學(xué)案展示如下：

1.What would you like to have？

2.What do French women love to eat？

3.Why don’t French women get fat？

……

引導(dǎo)學(xué)生完成上述的學(xué)案，以幫助學(xué)生理解文本的相關(guān)內(nèi)容。這樣不僅能夠避免盲目閱讀，也有助于學(xué)生閱讀質(zhì)量的提高，對(duì)學(xué)生基本英語(yǔ)素養(yǎng)的提升也有重要的作用。所以，在中職英語(yǔ)教學(xué)中，我們要從熟悉的生活情境入手，要通過(guò)學(xué)案的有效制作來(lái)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，并在教師與學(xué)生之間的交流和學(xué)生與學(xué)生之間的交流過(guò)程中應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。最后，為了能夠讓學(xué)生在做中學(xué)，也為了提高學(xué)生的語(yǔ)言應(yīng)用能力，我還向?qū)W生創(chuàng)造了“餐廳用餐”的情境，引導(dǎo)學(xué)生借助本節(jié)課所學(xué)的相關(guān)內(nèi)容以及一些用餐常用的句子進(jìn)行交流，比如：could I have the menu？What do you have today？等設(shè)計(jì)“進(jìn)餐廳”的對(duì)話，以確保學(xué)生在做中應(yīng)用。詳細(xì)的說(shuō)就是，我們通過(guò)角色扮演活動(dòng)來(lái)給學(xué)生創(chuàng)設(shè)“餐廳點(diǎn)餐、用餐、介紹食物”這一職業(yè)情境，引導(dǎo)學(xué)生在不同角色的演出中運(yùn)用自己所學(xué)的知識(shí)，并在彼此對(duì)話中提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力?？梢?jiàn)，這一情境的創(chuàng)設(shè)不僅給學(xué)生搭建了本節(jié)課知識(shí)應(yīng)用的平臺(tái)，也能大幅度提高學(xué)生的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，也直接改變了學(xué)生“學(xué)不能用”的現(xiàn)象，對(duì)學(xué)生口語(yǔ)應(yīng)用力的提高也有著十分重要的作用。

“做學(xué)案”是鍛煉學(xué)生自主英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力的有效方法之一。所以，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，教師要通過(guò)恰當(dāng)情境的創(chuàng)設(shè)來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并通過(guò)相關(guān)學(xué)案的設(shè)計(jì)來(lái)確保學(xué)生在做中學(xué)習(xí)基本的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)，也為學(xué)生基本英語(yǔ)素養(yǎng)的全方面提升作出相應(yīng)貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]薛鴻燕，范復(fù)旺.中職英語(yǔ)“做中學(xué)，用中教”的探索與實(shí)踐[J].職業(yè)，2013（30）.

[2]胡思云.論中職專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的“做中學(xué)”教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)[J].職業(yè)，2015（20）.