有氧呼吸與無氧呼吸的比較

柳軼杰 湖南省長沙市周南中學(xué)

有氧呼吸與無氧呼吸的比較

柳軼杰 湖南省長沙市周南中學(xué)

所有的動物植物都需要進行呼吸作用，動植物通過呼吸作用將體內(nèi)的有機物進行分解，釋放大量的能量滿足生長和其他生命活的能源需求。對動物有氧呼吸和無氧呼吸的研究具有一定的學(xué)術(shù)意義，對植物的研究被廣泛應(yīng)用在農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)、運輸儲存等方面。本文主要研究探討了有氧呼吸和無氧呼吸的差異和聯(lián)系，對呼吸作用做簡單的比較和探討，并從農(nóng)業(yè)種植的角度對這些理論知識提出了一些應(yīng)用方法。

有氧呼吸 無氧呼吸 比較

在對有氧呼吸和無氧呼吸進行研究時，我們主要采取比較的方法進行，這一方法獲得的知識論點更具有生產(chǎn)方面的借鑒價值，知識體系的內(nèi)部聯(lián)系更加緊密，對于系統(tǒng)化的了解呼吸作用具有重要意義。

1 有氧呼吸和無氧呼吸的過程

在對有氧呼吸和無氧呼吸進行比較前，我們先對兩者分開進行研究，較為全面的了解兩種呼吸作用：

1.1 有氧呼吸

有氧呼吸就是生物在利用氧氣將體內(nèi)有機物進行分解的過程，這一過程需要體內(nèi)酶的參與，會產(chǎn)生二氧化碳、水和生物日常生命活動所需的大量能量。有氧呼吸分為三個階段進行：首先，細胞質(zhì)基質(zhì)中有機物被酶分解為丙酮酸，同時產(chǎn)生氫和少量的能量，然后這些丙酮酸被輸送到線粒體中，在線粒體基質(zhì)中這些丙酮酸被再次分解，產(chǎn)生數(shù)量較多的氫和二氧化碳，最后這些氫被運輸線粒體內(nèi)膜上，與生物吸收的氧氣結(jié)合生成水，這一過程會釋放大量的能量。生物日常生活所需的能量主要來自有氧呼吸的第三個階段。

1.2 無氧呼吸

無氧呼吸是生物在呼吸過程中缺少氧氣的供給，對體內(nèi)的有機物氧化不徹底，生成乳酸或酒精和二氧化碳，這一過程產(chǎn)生的能量極少。無氧呼吸分為兩個階段：第一階段與有氧呼吸相同，即在細胞質(zhì)基質(zhì)中，有機物被分解為丙酮酸和氫，這一過程產(chǎn)生少量的能量，一樣需要酶的參與；下一階段是將第一階段的丙酮酸直接分解得到一些不完全氧化物，同時產(chǎn)生少量能量，這些能量一邊會以熱能的形式散發(fā)，無法用于提供生物的日?；顒印?/p>

2 有氧呼吸和無氧呼吸的比較

2.1 有氧呼吸和無氧呼吸的相同點

首先，兩種呼吸作用都是對生物體內(nèi)的有機物進行分解；其次，分解過程的場所都有細胞質(zhì)基質(zhì)；另外兩種呼吸作用都離不開酶的催化作用；最后兩種呼吸作用都產(chǎn)生能量。

2.2 有氧呼吸和無氧呼吸的差異

通過比較，我們發(fā)現(xiàn)兩種呼吸作用具有以下差異：作用場所不同、分解產(chǎn)物不同、分解條件不同、產(chǎn)生的能量大小也不相同。首先，分解過程中是否有氧是最明顯的差異，然后，在分解場所上，有氧呼吸需要線粒體，無氧呼吸則不需要；其次，分解產(chǎn)物也不相同，有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水，無氧呼吸的產(chǎn)物是不完全氧化物；最后，有氧呼吸釋放的能量多，無氧呼吸釋放的能量少。

3 影響植物呼吸作用的因素

植物的呼吸作用在農(nóng)業(yè)種植上具有重大的研究價值，在對有氧呼吸和無氧呼吸進行研究后，我們調(diào)查得到了以下幾點對植物呼吸作用的影響：

3.1 溫度

從上述研究發(fā)現(xiàn)，呼吸作用需要酶進行催化作用，所以溫度對呼吸作用的強度影響較大，一般在自然條件下光照溫度比較適合植物進行生長時的呼吸作用。另外需要注意，溫度過低時，植物需要進行高強度的呼吸作用滿足生命活動所需能量供給，會導(dǎo)致植物的光合作用低于呼吸作用，使植物的生長停止或直接枯萎，所以在種植時，需要注意溫度的調(diào)節(jié)。

3.2 氧氣

氧氣的含量決定著呼吸作用的類型。上述比較發(fā)現(xiàn)，有氧呼吸對生物體內(nèi)的有機物利用率更高，所以在種植時需要注意適當(dāng)?shù)膶χ参镞M行氧氣補給。當(dāng)氧氣濃度過低時，會產(chǎn)生酒精，使植物體內(nèi)蛋白質(zhì)變質(zhì)，往往體現(xiàn)為爛根，對植物具有毀滅性打擊，另外，缺少了丙酮酸的氧化過程，就會缺少這一過程產(chǎn)生的中間產(chǎn)物，有的產(chǎn)物是植物生長發(fā)育的必需品，一旦缺失，會造成植物死亡的嚴重后果。當(dāng)光合作用的氧氣供給量不足時，需要提高其光合作用強度，當(dāng)外界環(huán)境影響植物吸收氧氣時，需要對外界環(huán)境做出改變，例如澆水不能過多、對土壤定期翻動。

3.3 水分

通過適當(dāng)?shù)脑鰪娝趾浚粑饔每梢缘玫郊訌姟?/p>

3.4 二氧化碳

植物生長環(huán)境中，二氧化碳的濃度過高，會阻礙其呼吸作用。

4 植物有氧呼吸和無氧呼吸在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用

通過上述的比較，我們調(diào)查并總結(jié)了以下幾方面的使用領(lǐng)域：

4.1 植物栽培

在栽培時，要注意氧氣的供給，植物一旦進行了大量的無氧呼吸，會產(chǎn)生酒精，對植物的根傷害較大。例如，水稻在根部不透氣的情況下，容易發(fā)生爛根現(xiàn)象，這會就需要對土壤進行翻動，加強根部和大氣的空氣流通。

4.2 種子萌發(fā)

在對種子進行催芽時，也要注意水分含量、氧氣濃度、溫度高低的控制，這些都會影響到種子的呼吸作用，無氧呼吸會使種子壞死。

4.3 種子儲存

在對兩種呼吸作用研究時發(fā)現(xiàn)，它們都需要酶作為催化劑，酶的活性受溫度影響很大，將植物種子保存在低溫環(huán)境下可以有效的抑制植物的呼吸作用，增加種子的儲存時間。

5 結(jié)束語

通過上述比較研究，我們將有氧呼吸和無氧呼吸進行對比和聯(lián)系，更全面的了解了呼吸作用的理論知識。并重點從農(nóng)業(yè)種植的角度對植物的呼吸作用進行了研究，最后提出了一些方便農(nóng)業(yè)種植的理論知識。

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