畜牧養(yǎng)殖中疾病產(chǎn)生的原因分析及其防制措施

趙云+李娟

摘要：介紹了畜牧養(yǎng)殖中疾病的種類、產(chǎn)生疾病的原因，并提出了對(duì)應(yīng)的防制措施，供參考。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；疾病類型；原因；防制措施

中圖分類號(hào)：S858 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2017）12-0023-02

我國(guó)畜牧養(yǎng)殖數(shù)量及規(guī)模在不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展好壞在一定程度上可以影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民的生活健康。養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益由市場(chǎng)、飼養(yǎng)成本、疾病三大因素決定。許多養(yǎng)殖戶最擔(dān)心的就是疾病風(fēng)險(xiǎn)，若不采取有效的防控措施來(lái)對(duì)抗疾病，畜牧養(yǎng)殖業(yè)將遭受巨大的經(jīng)濟(jì)損失，且嚴(yán)重制約畜牧業(yè)發(fā)展的速度與規(guī)模。筆者根據(jù)多年的臨床實(shí)踐從疾病發(fā)生的原因和有效控制措施簡(jiǎn)單分析，希望給養(yǎng)殖戶提供幫助。

1 疾病類型

1.1 傳染性疾病

傳染性疾病是最可怕也是最難控制的疾病，這類疾病主要是通過(guò)病原體來(lái)傳播，病原體主要分為病毒、真菌及細(xì)菌三大類。傳染性疾病的傳播速度極快，不僅能進(jìn)行直接傳播，同樣能通過(guò)不同的媒介（如用具、空氣、共食等）間接傳播，還有一定的潛伏期，一般在初期并無(wú)明顯的臨床癥狀。

1.2 寄生蟲類疾病

寄生蟲疾病是畜牧養(yǎng)殖業(yè)中最常見的疾病之一，寄生在動(dòng)物體內(nèi)外的各種寄生蟲（原蟲、節(jié)肢動(dòng)物以及蠕蟲）是引發(fā)動(dòng)物寄生蟲疾病的主要因素，這些寄生蟲就寄居在動(dòng)物身上或者體內(nèi)，主要是靠吸食動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)為生。寄生蟲還能傳播其他疾病，如蜱蟲能傳播80多種疾病。

1.3 中毒性疾病

飼料是養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵，飼料質(zhì)量好壞直接影響動(dòng)物的健康，如飼料霉變則動(dòng)物采食后會(huì)中毒，也會(huì)導(dǎo)致懷孕母畜流產(chǎn)，飼料含有農(nóng)藥可能會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物集體中毒而死亡，添加劑等也會(huì)引起動(dòng)物中毒。

1.4 其他普通疾病

動(dòng)物常發(fā)生但不具有傳播性和群發(fā)性的疾病，主要是指動(dòng)物各種內(nèi)外科及產(chǎn)科疾病等。在飼養(yǎng)過(guò)程中首先要注意幼齡動(dòng)物的飼養(yǎng)，因幼齡動(dòng)物機(jī)能不健全，很容易發(fā)生消化性疾?。黄浯尉褪钱a(chǎn)科疾病的發(fā)生，特別是難產(chǎn)和產(chǎn)后疾病發(fā)病率在增加，最后是動(dòng)物身體外部受到的各種損傷以及蹄病、眼病等外科疾病。

2 疾病發(fā)生的主要原因

2.1 養(yǎng)殖環(huán)境

動(dòng)物健康與否主要是由生長(zhǎng)環(huán)境的優(yōu)劣決定的。當(dāng)環(huán)境中出現(xiàn)不利因素時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致畜禽體內(nèi)的新陳代謝無(wú)法與環(huán)境進(jìn)行能量交換，使畜禽的機(jī)體無(wú)法進(jìn)行正常的生理調(diào)節(jié)，造成體內(nèi)的生態(tài)失衡，在臨床上出現(xiàn)一種病理狀態(tài)。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，在不同的動(dòng)物養(yǎng)殖中，環(huán)境（氣候、養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖場(chǎng)布局等）制約著養(yǎng)殖業(yè)的效益，如仔豬出生后溫度可以決定其成活率、雞孵化后脫溫是成活的關(guān)鍵。因此，養(yǎng)殖環(huán)境等外部因素對(duì)動(dòng)物健康有著重要影響。

2.2 人為因素

在養(yǎng)殖過(guò)程中，人的因素對(duì)動(dòng)物疾病的發(fā)生也有重要影響。首先是不規(guī)范的管理，在養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本，人員進(jìn)出不進(jìn)行消毒，從而使養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物發(fā)生疾??；其次是不合理的用藥，在治療動(dòng)物時(shí)，因相關(guān)人員專業(yè)知識(shí)缺乏，盲目對(duì)患病動(dòng)物進(jìn)行用藥，不僅藥物不能被吸收，而且還可能存在毒性，不僅效果達(dá)不到，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物中毒死亡。

3 防制措施

動(dòng)物一旦發(fā)病，對(duì)于養(yǎng)殖戶的損失是巨大的，所以掌握動(dòng)物疾病的預(yù)防和控制措施是必要的，只有做好疾病的預(yù)防和控制，才能保證養(yǎng)殖場(chǎng)的正常運(yùn)營(yíng)。

3.1 加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物的飼養(yǎng)和管理

貫徹落實(shí)“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方針，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒及處理進(jìn)行嚴(yán)格的管理，注重消毒劑的選擇和使用，選用不會(huì)對(duì)動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生有害積累的消毒劑，同時(shí)保證管理人員和動(dòng)物的安全。定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行全面的消毒。根據(jù)養(yǎng)殖群體定期進(jìn)行驅(qū)蟲。科學(xué)處理畜禽糞便，并進(jìn)行合理安置，提高資源的再利用率，減少對(duì)環(huán)境的污染，保證畜禽生長(zhǎng)環(huán)境的清潔。

保證飼料的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)配比的科學(xué)性，根據(jù)不同季節(jié)變化配制飼料、保證動(dòng)物不同生長(zhǎng)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需要。注意保持養(yǎng)殖場(chǎng)的空氣流通，防止病原微生物的入侵。

3.2 養(yǎng)殖場(chǎng)所的合理選擇與布局

動(dòng)物疾病的有效預(yù)防控制基礎(chǔ)就是養(yǎng)殖場(chǎng)所的合理選擇與布局，如果動(dòng)物長(zhǎng)期生活在良好的環(huán)境中，就會(huì)在一定程度上降低疾病發(fā)生的概率，所以一個(gè)良好的生存環(huán)境是必不可少的。應(yīng)該在地勢(shì)較高、干燥及通風(fēng)的地方建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)，此外，良好的排水設(shè)施與較好的水源也是選擇養(yǎng)殖場(chǎng)所時(shí)要特別注意的，且養(yǎng)殖場(chǎng)要在遠(yuǎn)離居民區(qū)的地方建造，取暖、通風(fēng)及排污等設(shè)備的引入是必不可少的，還要求空間布局合理（圈舍之間距離、隔離舍、繁育舍與育成舍相互分開、注意每個(gè)圈舍的密度等），科學(xué)合理地安排飼養(yǎng)種群與規(guī)模，從而為動(dòng)物提供一個(gè)舒適且健康的生活環(huán)境，才能減少疾病的發(fā)生。

3.3 制定合理的免疫程序

養(yǎng)殖場(chǎng)最擔(dān)心的就是傳染病的發(fā)生，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖模式（商品場(chǎng)、種畜場(chǎng)、綜合場(chǎng)）制定適合自己的免疫程序，還應(yīng)該根據(jù)各種傳染病在當(dāng)?shù)氐牧餍星闆r和規(guī)律、疫苗的性質(zhì)和使用方法、飼養(yǎng)品種和用途、動(dòng)物的年齡和母源抗體水平、飼養(yǎng)水平和管理方式等綜合分析，再根據(jù)實(shí)際應(yīng)用效果隨時(shí)調(diào)整免疫程序。對(duì)于疫苗的質(zhì)量以及免疫頭份等進(jìn)行嚴(yán)格檢查，保證疫苗在畜禽種群中發(fā)揮最佳效果[1]。

3.4 制定嚴(yán)格的檢疫制度

3.4.1 防止疫病的傳入 對(duì)于外引的種群，一定要進(jìn)行嚴(yán)格的疫病檢查和消毒。對(duì)于剛買進(jìn)的畜禽首先要隔離觀察，然后再進(jìn)行疫苗的注射和驅(qū)蟲，確保新引進(jìn)的畜禽健康，最后放入養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)區(qū)進(jìn)行混養(yǎng)。

3.4.2 嚴(yán)格消毒 制定嚴(yán)格的出入標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)區(qū)只允許工作人員及飼養(yǎng)員進(jìn)入，外來(lái)車輛或用具一律經(jīng)過(guò)消毒后才能進(jìn)入，盡量避免畜禽交易在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行。

3.4.3 制定嚴(yán)格的疫情治理制度 發(fā)生疫情后有些養(yǎng)殖戶只是注重眼前利益，并不對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境以及畜禽進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，造成畜禽的群發(fā)性疾病，損失慘重[2]。養(yǎng)殖戶在疫情發(fā)生后，應(yīng)該采取以下幾項(xiàng)措施。第一，及時(shí)隔離和淘汰病畜禽，一旦發(fā)現(xiàn)有畜禽患病，要在第一時(shí)間將其隔離或淘汰，根據(jù)發(fā)病的情況進(jìn)行隔離或撲殺。第二，要對(duì)畜禽的免疫情況和用藥情況進(jìn)行詳細(xì)的記錄，遵守獸醫(yī)的囑咐，及時(shí)停藥，并將畜禽的用藥處方進(jìn)行妥善保存。第三，遵守獸藥停藥期限的要求。根據(jù)藥物及停藥期限的不同，在畜禽的用藥過(guò)程中及時(shí)停藥，避免畜禽體內(nèi)的藥物殘留影響產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)而危害人體健康。

3.5 建立動(dòng)物健康群體

在養(yǎng)殖過(guò)程中最好實(shí)現(xiàn)自繁自養(yǎng)，這樣可以最大程度減少疾病的交叉?zhèn)魅尽８鶕?jù)養(yǎng)殖模式制定科學(xué)的驅(qū)蟲方法。

4 小結(jié)

面對(duì)動(dòng)物疾病的復(fù)雜性以及動(dòng)物病因的多樣性，只靠疫苗以及藥物不能完全避免疾病的發(fā)生。為有效避免養(yǎng)殖中疾病的發(fā)生，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，養(yǎng)殖戶要根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況，增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和專業(yè)能力，保證飼料營(yíng)養(yǎng)配比的科學(xué)合理，逐步增強(qiáng)動(dòng)物自身的免疫力，從而使動(dòng)物能夠健康成長(zhǎng)，為養(yǎng)殖戶帶來(lái)更大的收益。

參考資料：

[1] 李 航.動(dòng)物微生物與免疫技術(shù)[M].第二版.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2006.121-153.

[2] 吳青民.獸醫(yī)傳染病學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001.32-105.endprint