張彤
國內(nèi)連鎖零售企業(yè)自有品牌發(fā)展對策淺析
——以屈臣氏為例
張彤
近年來,國內(nèi)連鎖零售企業(yè)經(jīng)營模式同質(zhì)化現(xiàn)象日趨嚴重,大型國際零售企業(yè)陸續(xù)進入我國,市場競爭十分激烈,許多連鎖零售企業(yè)陷入經(jīng)營困境,尋求新的突破點迫在眉睫。自有品牌戰(zhàn)略可以為連鎖零售企業(yè)的同質(zhì)化競爭帶來全新的優(yōu)勢,使其實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。以屈臣氏自有品牌為例進行具體分析,對存在的問題提出相關(guān)建議,從而為其他連鎖零售企業(yè)提供借鑒。
連鎖零售企業(yè);自有品牌;屈臣氏;對策建議
從上個世紀70年代開始,西方開始出現(xiàn)有關(guān)自有品牌的文獻。到20世紀90年代,國外連鎖零售企業(yè)就開始創(chuàng)建和推廣自有品牌。發(fā)展自有品牌,能夠幫助企業(yè)走出同質(zhì)化經(jīng)營的困境,提升自己的競爭優(yōu)勢。
近年來,我國連鎖零售企業(yè)逐漸關(guān)注自有品牌的創(chuàng)立與發(fā)展,但大多數(shù)企業(yè)還處在起步階段,缺乏實際操作經(jīng)驗。屈臣氏是亞洲規(guī)模龐大的個人護理、日化用品零售商,在中國市場上發(fā)展迅速并創(chuàng)建了自有品牌,其自有品牌的增長為企業(yè)贏得了巨大的競爭優(yōu)勢。
自有品牌的英文名為PB(PrivateBrand)或PL(PrivateLabel),有很多學者認為這兩者沒有不同之處,但是Stefan(2003)認為,PB是正確意義上的自有品牌,而PL更多情況下是模仿制造商品牌產(chǎn)品,它只能稱作為自有標簽,并不能認定為真正的品牌。
美國自有品牌協(xié)會(ThePrivateLabelManufacturesAssociation,即PLMA)認為自有品牌產(chǎn)品應該包含所有零售商品牌的商品,自有品牌既能是零售商自己的名稱,當然也能由零售商專門創(chuàng)建。本文研究的自有品牌是指連鎖零售企業(yè)的自有品牌,即由大型連鎖零售企業(yè)創(chuàng)建,然后委托給制造商生產(chǎn),最后只在該連鎖零售企業(yè)零售店的銷售范圍內(nèi)流通的產(chǎn)品。
(一)國內(nèi)零售行業(yè)的發(fā)展愈發(fā)迅速和集中
根據(jù)尼爾森調(diào)查顯示,2008年中國快速消費品商店達到三百多萬家,在六年的時間里增長了數(shù)倍,無論是店鋪數(shù)量還是營業(yè)額都比2007年增長很多。
零售企業(yè)愈發(fā)集中化,聯(lián)合議價能力已經(jīng)成為生產(chǎn)商關(guān)注的要點。連鎖零售企業(yè)創(chuàng)建自有品牌可以讓消費者獲得更多選擇,提升競爭優(yōu)勢。隨著市場的發(fā)展,連鎖零售企業(yè)之間自有品牌的競爭越來越激烈,企業(yè)有必要提高自有品牌的品牌美譽度。
(二)自有品牌商品種類不斷增加,質(zhì)量因素成為競爭關(guān)鍵
北京華聯(lián)自2000年至今已開發(fā)20多個自有品牌,140多個品項,已經(jīng)注冊的自有品牌商標就有花貍貓、呢呢果、果樂謠、Audrey-chole、禾禾、古雅、毛毛熊等,包括了個人洗化、日常用品、服裝、毛絨玩具等多個品類。廣東的零售企業(yè)龍頭老大華潤萬家開發(fā)的自有品牌包括食品、紡織類、日用品類、服裝類等四個大類,約2000多個商品。
根據(jù)尼爾森調(diào)查,在2009年,只有17%左右的消費者相信自有品牌和制造商品牌質(zhì)量差不多。超過60%的消費者購買自有品牌產(chǎn)品是由于自有品牌的產(chǎn)品的價格較低。因而連鎖零售企業(yè)必須重視提高自有品牌商品的質(zhì)量,這樣才能獲得長遠發(fā)展。
(三)自有品牌發(fā)展處于較低級階段,市場份額較低
中國消費者對自有品牌的了解很少,很多消費者認為自有品牌商品價格較低,產(chǎn)品包裝不夠精致,質(zhì)量一般。與國外發(fā)達地區(qū)相比,我國的連鎖零售企業(yè)自有品牌市場占有率較低,而且自有品牌的產(chǎn)品主要集中在缺乏技術(shù)含量的品類上,單品的銷售額很低。
(一)屈臣氏自有品牌成功之處
與類似品牌的產(chǎn)品相比,屈臣氏自有品牌產(chǎn)品在價格上一直有較大優(yōu)勢,性價比高贏得了國內(nèi)消費者的信任。屈臣氏自有品牌的成功之處主要就體現(xiàn)在目標客戶合理準確、注重“體驗營銷”和營銷手段豐富這三個方面。
1.目標客戶合理準確
屈臣氏有三大理念,即“健康、美態(tài)、快樂”。這三大理念意味著屈臣氏致力于幫助注重生活品質(zhì)的消費者塑造自己的獨特美。屈臣氏將目標客戶對象鎖定為18~35歲的女性群體,這些女性有共同的特點,那就是對個人護理有較高的需求,喜歡新鮮事物,注重個性,追求時尚,并且有了一定的消費能力。這與屈臣氏的三大理念是十分相符的。
2.注重“體驗營銷”
中國的年輕白領消費者消費能力較強,對于商品價格不太關(guān)注,而更看重購物環(huán)境是否優(yōu)美舒適。因此,屈臣氏不僅在努力改進產(chǎn)品,還非常注重創(chuàng)造令消費者舒適和滿意的購物環(huán)境,店鋪在設計方面充滿現(xiàn)代感,明亮宜人,同時也為消費者免費提供有關(guān)美容、保健、日常護理等咨詢服務。與此同時,屈臣氏店鋪還將貨架的高度降低了,將走廊拓寬,燈光也采用柔和的色彩,這些做法都是為了使消費者獲得更好的購物體驗。
3.營銷手段豐富
屈臣氏的自有品牌戰(zhàn)略在一定程度上來說是比較成功的,屈臣氏豐富的營銷手段功不可沒。節(jié)日促銷對屈臣氏來說是非常重要的,屈臣氏在情人節(jié)、國慶節(jié)、春節(jié)等節(jié)日都會推出一大批的促銷活動,例如“跨品牌滿減活動”“買一送一活動”等。同時,屈臣氏還采取會員制,每期活動都會推出超低會員價商品,會員購買商品可以積分,積分可以抵現(xiàn)金,這對消費者來說十分具有誘惑力,從而有利于發(fā)展新顧客和維持顧客忠誠度。
(二)屈臣氏自有品牌存在的問題
1.質(zhì)量有待提高
經(jīng)濟在迅速發(fā)展,人們的生活水平也越來越高,對個人護理產(chǎn)品的質(zhì)量要求也比以前高了很多。而屈臣氏自有品牌產(chǎn)品與其他生產(chǎn)商產(chǎn)品相比,質(zhì)量并不穩(wěn)定。屈臣氏自有品牌產(chǎn)品曾經(jīng)出現(xiàn)過事故:2012年8月10日傳出的“屈臣氏面膜可能導致消費者死亡”的消息令人震驚。這次事故對屈臣氏自有品牌產(chǎn)品的打擊巨大,之后屈臣氏撤銷了此類產(chǎn)品的銷售,但是這次事故還是讓消費者對屈臣氏自有品牌產(chǎn)品十分失望。
2.宣傳力度不夠
屈臣氏自有品牌的產(chǎn)品并沒有做到普遍的宣傳,由于宣傳力度小,廣告投入的費用是微乎其微的,一直只是致力于在店內(nèi)宣傳,影響范圍小,導致初次購買的人就少,口碑宣傳就更少了,買的人也就越來越少,從長遠看,其實并不利于自有品牌的發(fā)展推廣。相對而言,消費者只知屈臣氏,卻對屈臣氏自有品牌不太了解,這可能導致消費者去屈臣氏不會購買其自有品牌的產(chǎn)品。
3.市場定位
屈臣氏推出的自有品牌產(chǎn)品高中低檔都有,這些產(chǎn)品針對的消費群體不是很明確,因而針對性不強。屈臣氏一直走中低端路線,但有的自有品牌產(chǎn)品價格并不低,這使得消費者容易對產(chǎn)品檔次產(chǎn)生疑惑,結(jié)果當然是價格過高的自有品牌產(chǎn)品銷量較低。另外,屈臣氏自有品牌產(chǎn)品針對性差,沒有針對不同的顧客生產(chǎn)出有差異的產(chǎn)品,不能滿足不同消費的多樣化需求。
(三)對屈臣氏自有品牌的建議
1.提高商品質(zhì)量,贏得消費者信賴
屈臣氏首先要選擇合適的生產(chǎn)商,在制造產(chǎn)品時,不能只考慮成本問題,成本與質(zhì)量要綜合考慮。質(zhì)量是一件商品的核心競爭力,只要提高產(chǎn)品質(zhì)量,產(chǎn)品的價值也相對提高,如此才能稱作物美價廉,從而能夠獲得更多消費者的熱愛。一旦贏得大家的信任,利潤將源源不斷。對于產(chǎn)品事故,首先一定要杜絕再次發(fā)生,嚴格掌控商品質(zhì)量,不要為了節(jié)約成本而生產(chǎn)危害消費者的產(chǎn)品。
2.加大宣傳力度,提高品牌知名度
屈臣氏僅僅憑借自身的名聲是難以全面推廣自有品牌的,自有品牌需要屈臣氏對其進行具體有效的宣傳,相關(guān)投入是必不可少的。屈臣氏應該提高廣告投入,加大廣告宣傳力度,提升自有品牌知名度。屈臣氏可以通過報刊雜志或是各種式樣的宣傳冊進行宣傳,介紹新產(chǎn)品的特點,而不是一味的在店內(nèi)發(fā)放宣傳冊,這樣的宣傳范圍過小,很難提升自有品牌知名度。
3.明確市場定位,區(qū)分產(chǎn)品檔次
屈臣氏發(fā)展自有品牌,第一步就要確定好品牌的市場定位。確定自有品牌的定位,首先要確保自有品牌定位的統(tǒng)一性,不能產(chǎn)生混亂,其次要考慮到自有品牌本身的特點和形象。區(qū)分自有品牌產(chǎn)品的高低檔次也是很關(guān)鍵的,因為屈臣氏的目標顧客都是女性,而女性大多又是比較愛攀比的,所以低的價格并不一定能夠使自有品牌產(chǎn)品暢銷,要針對不同需求的人生產(chǎn)有差別的產(chǎn)品。
(四)屈臣氏自有品牌未來的發(fā)展方向
屈臣氏的自有品牌戰(zhàn)略在一定程度上來說是比較成功的。但其自有品牌戰(zhàn)略的實施還需要進一步改善。連鎖零售企業(yè)通過創(chuàng)建自有品牌來提高市場優(yōu)勢可以采取不同的方法。企業(yè)最普遍的做法就是用自有品牌來取代低檔產(chǎn)品。但如果大部分競爭對手都選擇這種方法,那自有品牌產(chǎn)品就不能提供競爭優(yōu)勢了。因此,許多連鎖零售企業(yè)需要進行加強創(chuàng)新來提升競爭優(yōu)勢。屈臣氏如果要進一步開拓市場,就應該努力發(fā)展其中高端核心競爭產(chǎn)品,建立自己的獨特品牌概念。
(一)增強連鎖零售企業(yè)的實力,奠定自有品牌基礎
一個企業(yè)的發(fā)展離不開人才。人才是提高連鎖零售企業(yè)核心競爭能力的強大推力,是改善企業(yè)形象、提高企業(yè)知名度文化的關(guān)鍵。國外大型零售企業(yè)在中國市場上的快速發(fā)展,不僅僅在于資金豐厚,又或者是經(jīng)驗豐富,最重要的是擁有大量知識豐富,受過專業(yè)訓練的人才。我國連鎖零售企業(yè)發(fā)展的一個阻礙就是缺乏具有國際先進經(jīng)營理念的專業(yè)化人才,創(chuàng)立和發(fā)展自有品牌勢必要求我國連鎖零售企業(yè)加強建設人才隊伍。企業(yè)要建立高效的人才激勵制度,并建立企業(yè)人才的培訓與選拔體系。
(二)找準市場定位,培養(yǎng)消費者對自有品牌的認知
市場定位的關(guān)鍵目標是從眾多的競爭品牌中突出自有品牌產(chǎn)品的特點,一旦自有品牌的獨特之處能夠得到消費者的注意力,那么消費者就會加深對自有品牌產(chǎn)品的了解。連鎖零售企業(yè)建立自有品牌的前提是要了解消費者的需求,針對消費者的不同需求來進行合理準確的定位。
自有品牌在我國還是一個新概念,很多消費者都不太了解自有品牌,商家也沒有大力宣傳推廣自有品牌,因而消費者對自有品牌的認知度不太高。連鎖零售企業(yè)實施自有品牌戰(zhàn)略必須要提高消費者的認知度,只有這樣,才能培養(yǎng)消費者對自有品牌的消費習慣。
(三)加大自有品牌宣傳力度,與營銷手段相結(jié)合
通常情況下,連鎖零售企業(yè)都會利用自身的渠道來推廣自有品牌,因而能夠為企業(yè)減少許多宣傳費用,這也是自有品牌商品形成成本優(yōu)勢的原因之一。但這種做法并不是一定有利的,自有品牌剛剛被推向市場時,消費者對其產(chǎn)品認知度比較低,連鎖零售企業(yè)在這種時期更應該加大投入來宣傳自有品牌。宣傳自有品牌產(chǎn)品,首先可以充分利用連鎖零售企業(yè)的自己的渠道,調(diào)整自有品牌產(chǎn)品在的位置以凸顯自有品牌商品,同時企業(yè)也要適當投入資源在媒體廣告上宣傳自有品牌。
屈臣氏的自有品牌從原來的200多個到現(xiàn)在超過2000個的發(fā)展,主要還是歸功于屈臣氏的營銷戰(zhàn)略,各種各樣的營銷手段都推動了其自有品牌的快速發(fā)展。商品的促銷、宣傳是影響產(chǎn)品銷路的重要因素,連鎖零售企業(yè)應聯(lián)系自有品牌產(chǎn)品性價比高的特點,深入分析針對自有品牌產(chǎn)品的促銷手段,并形成適合自有品牌商品的營銷方案。
國內(nèi)連鎖零售企業(yè)經(jīng)營模式同質(zhì)化現(xiàn)象日趨嚴重,大型國際零售企業(yè)陸續(xù)進入我國,市場競爭十分激烈,許多連鎖零售企業(yè)陷入經(jīng)營困境。自有品牌戰(zhàn)略可以為連鎖零售企業(yè)的同質(zhì)化競爭帶來新的競爭優(yōu)勢,使其實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。本文在研究了目前國內(nèi)連鎖零售業(yè)現(xiàn)狀的基礎上,以屈臣氏為例,分析了屈臣氏自有品牌戰(zhàn)略的成功之處以及存在的問題,并對存在的問題提出了相關(guān)建議。
針對國內(nèi)連鎖零售企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,借鑒屈臣氏自有品牌戰(zhàn)略的經(jīng)驗,本文對連鎖零售企業(yè)發(fā)展自有品牌提出了三點建議:增強連鎖零售企業(yè)的實力,奠定自有品牌基礎;找準市場定位,培養(yǎng)消費者對自有品牌的認知;加大自有品牌宣傳力度,與營銷手段相結(jié)合。
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張彤,女,江蘇泰州人,南京財經(jīng)大學研究生。
F713.50
A
1008-4428(2017)05-51-03