倒掛式塔松形煙富8（神富一號(hào)）栽培管理技術(shù)

王厚臣，楊增生，曲延璞，謝富才

（煙臺(tái)現(xiàn)代果業(yè)科學(xué)研究院 山東煙臺(tái) 264003）

倒掛式塔松形煙富8（神富一號(hào)）栽培管理技術(shù)

王厚臣，楊增生，曲延璞，謝富才

（煙臺(tái)現(xiàn)代果業(yè)科學(xué)研究院 山東煙臺(tái) 264003）

煙富8（神富一號(hào)）是從富士系列芽變品種中選育出來的著色特好的晚熟蘋果優(yōu)良品種，2012年10月通過鑒定，2013年11月通過審定，正式命名為煙富8，并取得國(guó)家商標(biāo)注冊(cè)證書（圖1）。

圖1 煙富8（神富一號(hào)）果實(shí)審定證書商標(biāo)注冊(cè)證

1 園址的選擇及規(guī)劃

1.1 園址的選擇

選擇無污染的壤土或輕砂壤土為宜。土層厚度達(dá)不到50厘米以上的，栽植前一定要用挖掘機(jī)深翻，撿出碎石。盡量避開黃黏土、鹽堿土及排水不良的澇洼地。地下水位1米以下，土壤pH值6.0～7.5。

1.2 園址規(guī)劃

栽植行南北向，根據(jù)栽植面積配備作業(yè)道路、排灌設(shè)施和建筑物。

2 苗木栽植

2.1 栽植時(shí)期

秋季或春季栽植均可。秋季至封凍前栽植，緩苗期短，翌年發(fā)芽長(zhǎng)勢(shì)旺。但要經(jīng)過嚴(yán)寒的冬季，苗木成活率不及春季栽植。春季土壤解凍后苗木發(fā)芽前栽植，栽植越晚，地溫越高，成活率越高。

2.2 苗木栽植前準(zhǔn)備

（1）栽植密度。喬化苗：株距3米，行距4米，畝栽55棵；矮化中間砧苗：株距2米，行距4米，畝栽83棵；矮化自根砧（M9T337）:株距1.2米，行距3.5米，畝栽158棵。

（2）授粉樹配置。煙富8（神富一號(hào)）可配置維納斯黃金、嘎拉、華紅、王林等作為授粉樹，配置比例為10%～15%。授粉樹布局要合理，果園外沿和上風(fēng)頭適當(dāng)多栽。

（3）園地準(zhǔn)備。栽前最好在冬季用挖掘機(jī)將地深翻一遍，經(jīng)過冬天的風(fēng)化和雨雪積聚，改變了土壤生態(tài)，有利于以后果樹生長(zhǎng)。翻前每畝撒施4000～5000千克土雜肥或400～500千克生物有機(jī)肥，以培肥地力。春天栽苗前檢測(cè)一下土壤pH值，不在6.0～7.5范圍的要撒施土壤調(diào)理劑進(jìn)行調(diào)理。

（4）苗木處理。先選苗分級(jí)，以確保栽后整齊。清除苗木嫁接口的塑料綁條，然后將苗木整株用清水（最好流水）浸泡24～48小時(shí)，讓苗木吸足水，提高成活率。浸泡后的苗木稍微風(fēng)干，再將苗木放入由500倍50%多菌靈和500倍井岡嘧苷素配成的溶液中浸泡消毒5～10秒鐘，然后撈出栽植。

（5）挖栽植溝或坑。矮化苗挖寬50厘米、深40厘米的栽植溝，喬化苗挖40厘米見方的栽植坑也可以。在栽植的溝或坑外，按每棵1.5～2千克生物有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)與土混拌均勻，再回填到栽植溝或坑內(nèi)。

（6）栽植。苗放入栽植溝或坑后，要將苗木根系全部伸展開，再開始培土。培土至一半左右時(shí)，將苗木輕輕向上一提，使根系伸展，輕踏使根與土密切接觸不留空隙，然后繼續(xù)培土至起苗土印處。栽后澆2～3遍大水沉苗，再在樹盤上覆蓋黑色地膜提溫保墑。

3 地面管理

3.1 土壤管理

土壤管理的關(guān)鍵是提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。地面通過生草或覆草，取代清耕制，培肥地力，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。

3.2 科學(xué)施肥

重視秋季早施有機(jī)肥，充分利用9—10月份根系的第三次生長(zhǎng)高峰，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，增加樹體的營(yíng)養(yǎng)貯藏，為翌年的發(fā)芽、開花、結(jié)果提供營(yíng)養(yǎng)保證。畝施4000～5000千克充分腐熟發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)土雜肥或800～1200千克商品生物有機(jī)肥，配合施用氮磷鉀復(fù)合肥100千克、生物菌肥500千克、微量元素肥料“微媒”30千克。為了促進(jìn)萌芽、開花和提高坐果率，萌芽前每畝施用高氮高磷水溶肥“碧天然”（20-48-3）2～3包（5千克/包）。5月下旬6月上旬營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換期，為了保證當(dāng)年的產(chǎn)量和來年的花量，每畝施用“龍飛大三元”有機(jī)無機(jī)生物肥250千克加“丹王”氮磷鉀復(fù)合肥250千克。從7月底開始少量多次科學(xué)沖施高鉀型水溶肥，每次10千克，以保證果實(shí)膨大對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要。未結(jié)果幼樹要適當(dāng)減量，定植當(dāng)年新梢生長(zhǎng)20厘米以前不要追肥。

3.3 水分管理

灌水時(shí)期要根據(jù)果樹的需水規(guī)律和土壤墑情，合理澆水。萌芽前要澆大水，落花后20天左右幼果快速生長(zhǎng)發(fā)育期為另一個(gè)需水臨界期，宜小水勤澆。7月中旬至8月下旬果實(shí)膨大期和果實(shí)采收前要及時(shí)澆水。每次追肥后要及時(shí)澆水。整個(gè)生長(zhǎng)期還要根據(jù)天氣情況和土壤墑情合理澆水，以保證果樹生長(zhǎng)發(fā)育的需要。土壤封凍前要澆一遍封凍水，以確保果樹安全越冬。

4 樹體管理

4.1 整形修剪

煙富8（神富一號(hào)）蘋果整形修剪適合倒掛式塔松形樹形（圖2）。樹苗定植后在飽滿芽處定干，剪掉上部發(fā)育不成熟部分。從剪口芽下第5個(gè)芽開始，每隔3個(gè)芽刻一下，刻至離地面80厘米。萌芽后新梢長(zhǎng)到20厘米左右開始用牙簽開基角，立秋后拉枝開角到110°～130°（圖3）。第二年以后繼續(xù)在中央干飽滿芽處短截，促生強(qiáng)壯直立的中央干至3米左右（圖4）。中央干上從最上部的分枝處開始每隔3個(gè)芽刻一個(gè)芽，促生分枝。開角和拉枝重復(fù)上一年。所有分枝以甩放為主，不短截，實(shí)行單軸延伸。每年清明前對(duì)分枝中間段的兩側(cè)和背下芽進(jìn)行刻傷促分枝。當(dāng)60%的分枝長(zhǎng)到5厘米以上時(shí)，在分枝基部進(jìn)行環(huán)切促花。隨著樹齡的增長(zhǎng)，及時(shí)疏除更新中央干上著生的過密過粗分枝，培養(yǎng)利用健壯輔養(yǎng)枝，保持幼齡枝結(jié)果（圖5）。

圖2 煙富8（神富一號(hào)）倒掛式塔松形樹形

圖3 煙富8（神富一號(hào)）一年生倒掛式塔松形樹形

圖4 煙富8（神富一號(hào)）兩年生倒掛式塔松形樹形

圖5 煙富8（神富一號(hào)）四年生倒掛式塔松形樹形

4.2 花果管理

為了節(jié)省貯藏營(yíng)養(yǎng)，疏花越早越好。特別是花量大的樹，從花前復(fù)剪開始調(diào)整花量，花芽萌動(dòng)時(shí)就可疏除過密、過弱和發(fā)育不良的花，多保留果臺(tái)副梢形成的花，多保留中長(zhǎng)果枝上的花，以利于結(jié)出下垂高樁果。在花序分離的2～3天內(nèi)，在其果臺(tái)副梢還未伸展時(shí)，摘除部分過密的花、串花芽及過密處中長(zhǎng)果枝的幼嫩花序，可使后來萌生的果臺(tái)副梢形成花芽，達(dá)到以花換花的目的。

花后10天開始定果，最大限度減少樹體的無效營(yíng)養(yǎng)消耗。以樹干周長(zhǎng)度確定留果量。如測(cè)得樹干周為30厘米，則這棵樹的留果量為30乘以常數(shù)6，則為180個(gè)果。弱樹可降低10%的留果量，以利優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。留果標(biāo)準(zhǔn)：留單果、留端正高樁果，不留果形不正果、傷殘果。留下垂果，不留背上朝天果。多留壯枝果，全樹均勻結(jié)果。一般果間距為20～30厘米，葉果比為50∶1。5月20日前后幼果橫徑達(dá)到2.5厘米時(shí)進(jìn)行果實(shí)套袋。

5 病蟲害綜合防治

5.1 農(nóng)業(yè)防治

配合合理整形修剪，改善果樹通風(fēng)透光狀況，減輕病蟲危害，及時(shí)清理深埋果園的病枝病果及落葉，降低病蟲基數(shù)。

5.2 物理防治

利用害蟲的趨光性，設(shè)置太陽能殺蟲燈，誘殺害蟲。利用害蟲對(duì)糖醋液的趨味性，成蟲發(fā)生期，在果園設(shè)置糖醋盆誘殺害蟲。還可定時(shí)定量掛置粘蟲板，捕殺害蟲。秋后，在樹干上綁草把，也可誘殺越冬害蟲。樹干在落葉前涂白，既可防止日灼、凍裂、避免晚霜凍害，又可兼治枝干越冬病蟲，同時(shí)減輕冬季野兔對(duì)樹干的啃食，尤其是幼樹。

5.3 生物防治

（1）保護(hù)和利用害蟲天敵，達(dá)到控制害蟲的目的。天敵有：多種草蛉、小黑花蝽、捕食螨、松毛蟲赤眼峰、桃小甲腹繭蜂、瓢蟲、跳小蜂、潛葉蛾姬小蜂等。

（2）利用性誘劑誘殺。目前桃小食心蟲、蘋果卷葉蛾、金紋細(xì)蛾、蘋果蠹蛾、蘋果褐卷葉蛾、梨大食心蟲、桃蛀螟、桃潛葉蛾等害蟲都可通過果園掛性誘劑來捕殺和干擾交配，精準(zhǔn)測(cè)報(bào)各世代成蟲發(fā)生期，有的放矢地指導(dǎo)噴藥防治，達(dá)到控制害蟲的目的。

5.4 化學(xué)防治

萌芽前噴灑奧美賽克、速斯本等殺菌殺蟲劑，防治腐爛病、輪紋病、綿蚜、介殼蟲等越冬病蟲害。開花前噴施苯醚甲環(huán)唑加井岡霉素等殺菌劑及吡丙醚、甲維鹽殺蟲劑和珠滿靈殺螨劑。謝花后每隔10～15天噴施3遍菊酯類、吡丙醚及吡蟲啉殺蟲劑及多菌靈、唑類殺菌劑。套袋后噴施3～5遍，以波爾多液防護(hù)性藥劑為主，間隔噴施乙鋁錳鋅及唑類殺菌劑和甲維鹽、菊酯類殺蟲殺螨劑。一般采前30天禁止噴藥。

6 適時(shí)采收

秋分前后晝夜溫差達(dá)到10℃以上時(shí)開始摘袋。果實(shí)在袋內(nèi)生長(zhǎng)110天。由于煙富8上色快，不用鋪反光膜，摘袋后4～5天果實(shí)就可全紅，可根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行采收。煙富8果實(shí)色澤褪老慢，果皮抗皺縮，也可根據(jù)市場(chǎng)情況延長(zhǎng)采收期。采收時(shí)要戴手套，輕拿輕放，防止出現(xiàn)碰壓刺傷。