高師學(xué)生中學(xué)化學(xué)教材分析能力培養(yǎng)策略的探討

(上饒師范學(xué)院 化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，江西 上饒 334001)

高師學(xué)生中學(xué)化學(xué)教材分析能力培養(yǎng)策略的探討

高 兆 芬

(上饒師范學(xué)院 化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，江西 上饒 334001)

教材是開展教學(xué)活動(dòng)的重要依據(jù)，任何課程的實(shí)施都離不開對(duì)教材進(jìn)行科學(xué)、正確的分析。只有對(duì)教材作出深入細(xì)致的分析，才能保證課堂教學(xué)的有效性。當(dāng)今對(duì)教材分析能力較低是高師學(xué)生普遍存在的問題，對(duì)此從三個(gè)方面對(duì)高師學(xué)生教材分析能力培養(yǎng)策略進(jìn)行了探討。

教材分析；教材分析能力；高師學(xué)生

教材是課程內(nèi)容的呈現(xiàn)形式，是教師和學(xué)生開展教學(xué)活動(dòng)的重要內(nèi)容資源。任何課程實(shí)施的第一步就是要對(duì)教材進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的分析。只有對(duì)教材作出正確的分析，才能確保教師能備好課、上好課，確保課程實(shí)施的有效性。

1 教材分析的內(nèi)涵

教材是聯(lián)系課程和教學(xué)的紐帶，教材分析的內(nèi)涵包括：⑴要深入理解和鉆研課程標(biāo)準(zhǔn)，充分領(lǐng)會(huì)教材的編寫意圖，并由此分析出教學(xué)目標(biāo)；⑵要對(duì)教材各知識(shí)點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系進(jìn)行全面的分析，以確定教材的重難點(diǎn)，明確教材中培養(yǎng)學(xué)生能力的因素；⑶要樹立科學(xué)的教材觀，從“用教材教”的角度審視教材，學(xué)會(huì)結(jié)合中學(xué)生知識(shí)水平靈活運(yùn)用和處理教材，從而使教材的使用更加符合教學(xué)實(shí)際，更加有利于學(xué)生能力的提高；⑷準(zhǔn)確地把握教材的深廣度，建立知識(shí)的橫向聯(lián)系。只有把握了教材分析的內(nèi)涵，才能在此基礎(chǔ)上進(jìn)行有實(shí)質(zhì)意義的教材分析。

2 問題的提出

教材作為教學(xué)內(nèi)容的載體，既是教師教學(xué)的主要依據(jù)，也是學(xué)生成長發(fā)展的基礎(chǔ)。高等師范學(xué)院的學(xué)生，畢業(yè)后大多數(shù)都要服務(wù)于基礎(chǔ)教育。作為未來的化學(xué)教師，理應(yīng)學(xué)會(huì)分析中學(xué)化學(xué)教材。教材分析是教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)的一項(xiàng)重要的工作，它是教學(xué)設(shè)計(jì)前端的必要步驟，是教師上好課的前提和關(guān)鍵。教師如果不認(rèn)真分析教材，吃透教材，教師上課就難以把握教材的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，更談不上將新的知識(shí)體系納入學(xué)生已有知識(shí)體系之中，也不能把握教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)；更不能駕馭教材、去挖掘教材中蘊(yùn)含著培養(yǎng)學(xué)生能力方面的諸多素材，從而使培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)成了一句空話。由此可見，教材分析對(duì)于順利開展教學(xué)活動(dòng)、完成教學(xué)任務(wù)具有十分重要的作用。因此，在化學(xué)教學(xué)論的教學(xué)中應(yīng)培養(yǎng)師范生中學(xué)化學(xué)教材的分析能力，使他們?cè)诋厴I(yè)后能盡快勝任教師的工作。

但是，教材分析能力較低是高師生普遍存在的問題。針對(duì)本學(xué)院2012、2013、2014級(jí)三屆學(xué)生的情況分析，主要原因有：(1)不能正確梳理知識(shí)點(diǎn)。有很多高師學(xué)生在教材分析時(shí)往往只能找出部分知識(shí)點(diǎn)，卻難以全面分析出知識(shí)點(diǎn)及知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系，因而在教學(xué)中不能很好地運(yùn)用知識(shí)點(diǎn)間的邏輯關(guān)系進(jìn)行教學(xué)。(2)不能正確地把握教材的重難點(diǎn)。因?yàn)闆]對(duì)教材作深入的分析，不會(huì)站在統(tǒng)觀全局的基礎(chǔ)上看問題，感覺涉及的知識(shí)點(diǎn)都重要，找不出最基本、最重要的內(nèi)容；不會(huì)根據(jù)內(nèi)容的特點(diǎn)和學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)來確定教學(xué)難點(diǎn)。(3)對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)缺乏應(yīng)有的認(rèn)識(shí)。調(diào)查表明有許多高師學(xué)生不重視對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)研究，認(rèn)為課程標(biāo)準(zhǔn)只是起到確定中學(xué)化學(xué)課程內(nèi)容框架的作用，沒有領(lǐng)會(huì)課程標(biāo)準(zhǔn)中蘊(yùn)含著的教學(xué)目標(biāo)與理念，教學(xué)目的性不明確。(4)忽視對(duì)教學(xué)對(duì)象的了解。在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，高師學(xué)生普遍存在不備學(xué)生的問題，對(duì)學(xué)生已有的起點(diǎn)知識(shí)和能力水平不了解，因而教學(xué)設(shè)計(jì)往往不切合教學(xué)實(shí)際，不符合中學(xué)生的特質(zhì)。介于上述情況，在化學(xué)教學(xué)論的教學(xué)中應(yīng)加強(qiáng)對(duì)高師學(xué)生中學(xué)化學(xué)教材分析能力的培養(yǎng)。

3 教材分析能力培養(yǎng)策略

3.1 策略一 引導(dǎo)師范生鉆研課程標(biāo)準(zhǔn)，從源頭認(rèn)識(shí)教材

化學(xué)教材是根據(jù)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)編寫的，是化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的具體化。鉆研化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)、領(lǐng)會(huì)其實(shí)質(zhì)，是進(jìn)行化學(xué)教材分析的首要步驟，要讓高師學(xué)生意識(shí)到只有站在充分認(rèn)識(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)的角度去分析化學(xué)教材，研究教法，才能真正掌握教材、駕馭教材。

3.1.1 強(qiáng)化課程理念，領(lǐng)會(huì)教材編寫意圖

高師學(xué)生在分析教材時(shí)，由于沒有認(rèn)真鉆研課程標(biāo)準(zhǔn)，往往就教材而論教材，因而對(duì)教材的編寫意圖認(rèn)識(shí)不清。在教學(xué)時(shí)應(yīng)該強(qiáng)化師范生理解中學(xué)課程總目標(biāo)和內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)師范生從課程基本理念的角度分析教材的編寫意圖，學(xué)會(huì)挖掘教材中隱含著的教學(xué)功能。

如人教版九年級(jí)義務(wù)教育化學(xué)上冊(cè)第三單元課題1“分子和原子”，這部分內(nèi)容比較抽象，教材編寫沒有將抽象的概念先闡述，而是從生活場景入手，從如濕衣服會(huì)變干、走近花圃聞到花香、品紅在水中擴(kuò)散、氨分子會(huì)從B燒杯進(jìn)入到A燒杯中等一系列事實(shí)基礎(chǔ)上進(jìn)行編排，這樣編寫的意圖一方面可以提高初中學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，另一方面還可以讓學(xué)生自己從中探究知識(shí)、建構(gòu)知識(shí)。作為教師把握了教材的這一視角，就會(huì)充分發(fā)揮教材的這一功能，進(jìn)而可以形成自己的教學(xué)思路。

再如人教版高中化學(xué)必修1第四章第三節(jié)“硫和氮的氧化物”，根據(jù)課標(biāo)的理念，教材是以學(xué)生比較熟悉和感興趣的學(xué)習(xí)素材——當(dāng)今的社會(huì)熱點(diǎn)問題之一“空氣質(zhì)量報(bào)告”為背景引入課題的：先讓學(xué)生明確硫和氮的氧化物大氣污染的重要原因，再從硫和氮的氧化物是如何進(jìn)入環(huán)境，硫和氮的氧化物都有哪些性質(zhì)，如何進(jìn)行環(huán)境保護(hù)等方面的內(nèi)容展開。由于“硫和氮的氧化物”與人類密切相關(guān)的空氣質(zhì)量有關(guān)聯(lián)，學(xué)生學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容興趣會(huì)大增，同時(shí)也讓學(xué)生感覺到保護(hù)環(huán)境、保護(hù)空氣不被污染的重要性，體會(huì)到學(xué)習(xí)的價(jià)值。教學(xué)時(shí)就要充分利用該因素進(jìn)行教學(xué)，分析到教材的這層隱含的因素，也就挖掘到教材以“空氣質(zhì)量報(bào)告”為背景的真正意圖。

又如人教版高中化學(xué)必修1第四章第二節(jié) “富集在海水中的元素——氯”，教材是依據(jù)課程的基本理念，以幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生產(chǎn)、生活的密切關(guān)系，緊扣海水資源這一線索展開的，并在“觀察與思考”欄目設(shè)計(jì)了電解飽和食鹽水的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生明確海水開發(fā)利用的價(jià)值，體會(huì)化學(xué)在生產(chǎn)和生活中廣泛應(yīng)用，突出了學(xué)好化學(xué)能更好服務(wù)社會(huì)這一學(xué)習(xí)目標(biāo)。

由此可見，從課程基本理念的角度分析教材，可以讓高師學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到教材的編寫、編排都蘊(yùn)含了課程標(biāo)準(zhǔn)的精髓，教材是課程標(biāo)準(zhǔn)的具體體現(xiàn)。通過這樣多次的訓(xùn)練，高師學(xué)生會(huì)逐漸把課程的基本理念融入到思想之中，當(dāng)師范生將課程基本理念真正領(lǐng)會(huì)之后，就會(huì)帶來觀念上的改變，而觀念上的改變則會(huì)帶來教學(xué)思維方式以及教學(xué)行為方面的改變，這也是我們教育之希望。

3.1.2 認(rèn)真解析“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”，確立教材中蘊(yùn)含的教學(xué)目標(biāo)

課程標(biāo)準(zhǔn)中的“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”是對(duì)某一主題下所列內(nèi)容應(yīng)達(dá)到的最基本的學(xué)習(xí)要求的一種描述，它著眼于學(xué)習(xí)的過程和學(xué)習(xí)的結(jié)果，除知識(shí)和技能目標(biāo)外，還涉及方法、觀念、態(tài)度等方面的目標(biāo)。在本課程的教學(xué)中要求師范生認(rèn)真解析“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”，領(lǐng)會(huì)“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”的真正含義，只有這樣，才能真正把握教材的教學(xué)目標(biāo)。下面以義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)“質(zhì)量守恒定律”為例解析“標(biāo)準(zhǔn)”(詳見表1)。

表1 義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)中“質(zhì)量守恒定律”課標(biāo)內(nèi)容

解讀標(biāo)準(zhǔn)使我們從整體上認(rèn)識(shí)到：第一，“質(zhì)量守恒定律”是在一級(jí)主題“物質(zhì)的化學(xué)變化”下的二級(jí)主題，“質(zhì)量守恒定律”是初中課程中的一個(gè)重要內(nèi)容，它從兩個(gè)視角認(rèn)識(shí)物質(zhì)：守恒視角和定量視角；第二，化學(xué)方程式的正確書寫是基于質(zhì)量守恒定律得出的；第三，質(zhì)量守恒定律是人類定量研究物質(zhì)變化的基礎(chǔ)，在化學(xué)科學(xué)發(fā)展中起著重大的作用。

對(duì)質(zhì)量守恒定律的核心概念再作進(jìn)一步的解讀，不僅可以把目標(biāo)分解得更為具體，而且還可以挖掘出其中蘊(yùn)含的目標(biāo)(如表2所示)。

表2 人教版義務(wù)教育九年級(jí)化學(xué)教材 “質(zhì)量守恒定律”教學(xué)目標(biāo)分析

通過對(duì)質(zhì)量守恒定律內(nèi)容目標(biāo)的解讀，明確這部分內(nèi)容的教學(xué)目標(biāo)，在教材的分析處理中就應(yīng)考慮一方面要使學(xué)生掌握質(zhì)量守恒定律的涵義和實(shí)質(zhì)，從定量角度分析化學(xué)問題；另一方面又要讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的過程，學(xué)會(huì)從實(shí)驗(yàn)結(jié)論中歸納出化學(xué)原理，從而提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的能力。

從熟悉課標(biāo)內(nèi)容到解讀目標(biāo)，再到找出蘊(yùn)含目標(biāo)，高師學(xué)生如果能實(shí)現(xiàn)這個(gè)跨越，就能很好地把握“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”，真正領(lǐng)會(huì)教材的編寫思想，明確教學(xué)的目標(biāo)。教學(xué)目的性明確，才能在傳授知識(shí)的同時(shí)做到對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)。

3.1.3 依據(jù)教學(xué)目標(biāo)結(jié)合教材和學(xué)生的特點(diǎn)，確定教材的重難點(diǎn)

重點(diǎn)內(nèi)容是教材中最重要、最基本的中心內(nèi)容，是知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)中的聯(lián)結(jié)點(diǎn)。每本教材都有重點(diǎn)章，每章都有重點(diǎn)節(jié)，每節(jié)、每課時(shí)都有重點(diǎn)內(nèi)容。首先，高師學(xué)生應(yīng)學(xué)會(huì)在教學(xué)目標(biāo)分析的基礎(chǔ)上來確定教學(xué)重點(diǎn)。例如：課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定：“認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律，能說明化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)量關(guān)系”，這說明質(zhì)量守恒定律是初中學(xué)生學(xué)習(xí)的一個(gè)目標(biāo)。鑒于質(zhì)量守恒定律貫穿于整個(gè)中學(xué)化學(xué)階段，為從定量角度研究化學(xué)反應(yīng)提供了重要依據(jù)，因而它是初中化學(xué)中一個(gè)重要化學(xué)定律。由此，在講解這部分內(nèi)容時(shí)，質(zhì)量守恒定律的含義和實(shí)質(zhì)理所當(dāng)然就是重點(diǎn)內(nèi)容。其次，高師學(xué)生要認(rèn)清那些最基本、最基礎(chǔ)而且應(yīng)用廣泛的內(nèi)容(即重點(diǎn)內(nèi)容)一般都是教學(xué)目標(biāo)要求掌握的內(nèi)容。如在分析人教版化學(xué)必修1“化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用”這部分內(nèi)容時(shí)，“物質(zhì)的量的單位-摩爾”是教學(xué)目標(biāo)要求掌握的內(nèi)容，是教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容。因?yàn)橹挥姓莆樟藢?duì)“物質(zhì)的量”的理解和應(yīng)用，才抓住了最基本、最基礎(chǔ)的內(nèi)容，在有關(guān)化學(xué)計(jì)算中應(yīng)用最廣泛的內(nèi)容也是“物質(zhì)的量”，它也是這部分知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)中的聯(lián)結(jié)點(diǎn)(詳見圖1所示)。

再次，要引導(dǎo)高師學(xué)生學(xué)會(huì)從知識(shí)點(diǎn)間存在的因果關(guān)系去分析問題，通過對(duì)比分析確定出比較重要的內(nèi)容。如元素化合物知識(shí)內(nèi)容，我們知道物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其性質(zhì)，性質(zhì)又決定其存在、制法、用途等諸多因素，物質(zhì)的性質(zhì)處于知識(shí)結(jié)構(gòu)的中心點(diǎn)(因果關(guān)系的中心點(diǎn)，見圖2)，是重點(diǎn)內(nèi)容。相對(duì)于物理性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)又比其應(yīng)用更加廣泛，因此化學(xué)性質(zhì)又是重點(diǎn)的重點(diǎn)。

所謂難點(diǎn)內(nèi)容是教材中比較抽象、容易混淆的內(nèi)容或是學(xué)生感到難以理解的內(nèi)容。對(duì)難點(diǎn)內(nèi)容的分析，要根據(jù)具體內(nèi)容特點(diǎn)和學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)來確定。比如人教版化學(xué)必修2“化學(xué)能與電能”由于教材比較抽象，這部分內(nèi)容理論性強(qiáng)且涉及的知識(shí)點(diǎn)較多(知識(shí)點(diǎn)有：原電池的原理、原電池構(gòu)成條件、正負(fù)電極反應(yīng)及電極反應(yīng)方程式的書寫等)，學(xué)生理解起來比較困難，因而成為教學(xué)的難點(diǎn)；而在人教版化學(xué)必修1“化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用”中，由于學(xué)生很容易將標(biāo)準(zhǔn)狀況與非標(biāo)準(zhǔn)狀況時(shí)氣體的體積與物質(zhì)的量的關(guān)系混淆，涉及氣體體積的計(jì)算成為教學(xué)的難點(diǎn)。還由于中學(xué)生具備的知識(shí)基礎(chǔ)不夠，對(duì)分子的空間構(gòu)型認(rèn)識(shí)不足的原因，使得“非極性分子、極性分子結(jié)構(gòu)分析、化學(xué)鍵的極性與分子極性的關(guān)系”亦成為教學(xué)難點(diǎn)內(nèi)容。

讓高師學(xué)生學(xué)會(huì)了分析教材的重點(diǎn)，就能明確教學(xué)主次關(guān)系，就能在教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中突出重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)的講授；能抓住教材的難點(diǎn)，就能在教學(xué)中運(yùn)用一定的教學(xué)策略，將難點(diǎn)內(nèi)容化難為易進(jìn)行突破，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

3.2 策略二 引導(dǎo)師范生建立起科學(xué)分析思路，把握教材知識(shí)體系

在以往的教學(xué)中，高師學(xué)生對(duì)教材分析往往不知所措，對(duì)教材分析不知從哪下手。幫助高師學(xué)生建立起科學(xué)分析思路(即：“梳理知識(shí)點(diǎn)→明確本課題知識(shí)點(diǎn)間的關(guān)系及知識(shí)點(diǎn)的橫向聯(lián)系→確定教材重難點(diǎn)→形成教學(xué)思路”)，可以讓學(xué)生能較快理清知識(shí)點(diǎn)，把握教材的知識(shí)體系，并在此基礎(chǔ)上建立教學(xué)思路和教學(xué)過程。

3.2.1 理順教材內(nèi)容，梳理知識(shí)點(diǎn)

在教材分析之前，應(yīng)引導(dǎo)高師學(xué)生對(duì)教材進(jìn)行認(rèn)真閱讀，梳理教材內(nèi)容的知識(shí)點(diǎn)?；瘜W(xué)概念的知識(shí)點(diǎn)要按照知識(shí)的邏輯順序一一列出。這種排列，既符合知識(shí)點(diǎn)之間生成與被生成、創(chuàng)造與被創(chuàng)造的先后順序，也符合學(xué)生心理認(rèn)知順序。如人教版化學(xué)必修1第二章第三節(jié)氧化還原反應(yīng)梳理出知識(shí)點(diǎn)(見圖3)：

圖3 氧化還原反應(yīng)中知識(shí)點(diǎn)梳理

從上述梳理的關(guān)系中我們很容易確定“氧化-還原反應(yīng)”涉及的重要知識(shí)點(diǎn)有：從三個(gè)角度定義氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)，氧化—還原反應(yīng)，被氧化、被還原，氧化劑、還原劑。按照這樣的邏輯找出的知識(shí)點(diǎn)更為全面，不會(huì)遺漏。

化學(xué)教材中有很多的篇幅是元素化合物知識(shí)，對(duì)這部分的知識(shí)梳理，要讓學(xué)生學(xué)會(huì)從多角度多方位的分析，如從結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制法、用途的角度分析；從自然、化學(xué)和社會(huì)的視角的框架下進(jìn)行分析等。比如分析硫及其氧化物的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，可以進(jìn)行如圖4的梳理：

圖4 硫及其化合物知識(shí)點(diǎn)分析圖

通過這種分析方式梳理出“硫元素及其化合物”的知識(shí)點(diǎn)有：硫在自然界、實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)生活中是如何實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化的，單質(zhì)硫、二氧化硫、濃硫酸的性質(zhì)，二氧化硫的利用(漂白性)與危害(空氣污染)以及硫酸的工業(yè)制法等，從而建立起知識(shí)的框架，使元素化合物的知識(shí)點(diǎn)變得更為有序。

3.2.2 運(yùn)用ISM 模型，分析知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)系

ISM(結(jié)構(gòu)解釋模型)教材分析法認(rèn)為，如果教師要讓學(xué)生對(duì)知識(shí)元素A進(jìn)行學(xué)習(xí)之前必須掌握知識(shí)元素B，則知識(shí)元素A稱為可達(dá)元素，知識(shí)元素B稱為先行元素[1]。在教材分析時(shí)，要讓高師學(xué)生明確一個(gè)道理：在講授新知識(shí)之前，首先要考慮學(xué)生的起點(diǎn)知識(shí)，要將新知識(shí)的講授建立在學(xué)生的認(rèn)知水平之上，在此基礎(chǔ)之上理清各個(gè)知識(shí)點(diǎn)及知識(shí)點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成教學(xué)思路。

在上例中(人教版化學(xué)必修1第二章第三節(jié)氧化還原反應(yīng))，學(xué)生在初中已儲(chǔ)備的知識(shí)點(diǎn)是從得失氧的角度認(rèn)識(shí)氧化還原反應(yīng)，我們以此為教學(xué)的起點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生在初中學(xué)過的得失氧的反應(yīng)：

H2+CuO=Cu+H2O；C+2CuO=CO2+2Cu；H2O+C=H2+CO

分析出氧化還原反應(yīng)的特征是化合價(jià)的變化，再從化合價(jià)變化分析氧化還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，然后再轉(zhuǎn)到電子轉(zhuǎn)移的角度認(rèn)識(shí)氧化還原反應(yīng)。最后應(yīng)用所學(xué)知識(shí)搞清楚氧化還原反應(yīng)與初中學(xué)習(xí)的四種反應(yīng)類型(化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng))的關(guān)系。這種運(yùn)用ISM模型的方式，不僅將知識(shí)點(diǎn)之間關(guān)系清楚呈現(xiàn)，而且學(xué)生也學(xué)得輕松。

再如，人教版化學(xué)必修1第一章第二節(jié)“化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用”第一課時(shí)“物質(zhì)的量的單位—摩爾”的教學(xué)，學(xué)生在初中對(duì)物質(zhì)的微粒觀已初步了解，憑借這個(gè)起點(diǎn)，再結(jié)合知識(shí)點(diǎn)間邏輯關(guān)系設(shè)計(jì)引入物質(zhì)的量的單位——摩爾的概念(思路詳見圖5)：

圖5 “物質(zhì)的量單位—摩爾”知識(shí)點(diǎn)關(guān)系圖

通過這樣分析，將抽象的概念建立在學(xué)生已有知識(shí)的基礎(chǔ)之上，并且呈現(xiàn)了概念之間的邏輯關(guān)系，使得學(xué)生對(duì)宏觀可稱量物質(zhì)與微觀粒子之間的聯(lián)系，以及物質(zhì)的量、摩爾、阿伏加德羅常數(shù)等概念都有了一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，教學(xué)思路清楚明了。

3.2.3 分析教材中知識(shí)點(diǎn)的橫向聯(lián)系，把握教材的深廣度

在教材分析中，要高師學(xué)生學(xué)會(huì)分析教材內(nèi)容與前后教材內(nèi)容的相互關(guān)系(也就是知識(shí)點(diǎn)間的橫向聯(lián)系)很重要。師范生只有明確所分析的教材內(nèi)容在整個(gè)教材體系中的地位和作用，才能將知識(shí)建立起相互關(guān)系(如圖6所示)，準(zhǔn)確把握所分析內(nèi)容的深廣度。

圖6教材內(nèi)容相互關(guān)系

例如在分析高中化學(xué)“化學(xué)平衡”的內(nèi)容時(shí)，可讓高師學(xué)生學(xué)會(huì)聯(lián)系前面已學(xué)的溶解平衡的知識(shí)，借鑒溶解平衡的建立和平衡移動(dòng)的原理，來分析化學(xué)平衡的原理，而化學(xué)平衡的相關(guān)知識(shí)又是為后面教學(xué)“水溶液中的離子平衡”奠定基礎(chǔ)的。通過對(duì)化學(xué)平衡的分析，將溶解平衡、化學(xué)平衡、電離平衡、鹽類水解和沉淀溶解平衡等知識(shí)緊密地聯(lián)系在一起，在構(gòu)建了有關(guān)平衡完整的知識(shí)體系的同時(shí)，也把握了教材的內(nèi)容的深度和廣度。

3.3 策略三 以科學(xué)的教材觀，引領(lǐng)學(xué)生解析教材

教材是教學(xué)的媒介。教學(xué)的對(duì)象是學(xué)生，不是教材?！坝媒滩慕獭笔乾F(xiàn)行課程理念所倡導(dǎo)科學(xué)的教材觀。在“用教材教”的觀念下，教師依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)自身的實(shí)踐與研究，結(jié)合學(xué)生的心理特點(diǎn)和認(rèn)知發(fā)展水平，自主領(lǐng)會(huì)、探討課程與教學(xué)，對(duì)教材進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭h除、補(bǔ)充和調(diào)整，使學(xué)生的認(rèn)知邏輯和教材的知識(shí)邏輯相統(tǒng)一，從而讓學(xué)生積極主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，全面實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)。作為未來的中學(xué)教師，理應(yīng)樹立科學(xué)的教材觀，學(xué)會(huì)用好教材并能對(duì)教材進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚怼?/p>

3.3.1 學(xué)會(huì)將教材內(nèi)容以問題化形式呈現(xiàn)

化學(xué)教材通常是用敘述性的語言直接呈現(xiàn)知識(shí)的,對(duì)于教材中比較復(fù)雜的內(nèi)容，學(xué)生在學(xué)習(xí)中不僅會(huì)覺得枯燥無味，而且還容易引起思維的斷層。對(duì)此，教師可以以問題的形式將教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)出來，設(shè)計(jì)成“問題串”，把學(xué)生學(xué)習(xí)的過程變成是分析問題、解決問題的過程，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)的快樂。高師學(xué)生學(xué)會(huì)了這樣分析處理教材，也就真正領(lǐng)會(huì)了“用教材教”的科學(xué)教材觀。

如在講“原電池”時(shí)，可將原電池的工作原理設(shè)計(jì)成如下實(shí)驗(yàn)：將銅片和鋅片分別平行插入稀硫酸中，過一段時(shí)間后，再把銅片和鋅片用導(dǎo)線連接，而后設(shè)置下列問題串，引導(dǎo)學(xué)生分析出原電池的工作原理：(1)兩種金屬?zèng)]有用導(dǎo)線連接時(shí)，哪種金屬表面有氣泡？為什么？(2)兩種金屬用導(dǎo)線連接時(shí)，哪種金屬表面有氣泡？為什么？(3)導(dǎo)線起了什么作用？(4)從氧化還原的角度分析兩金屬片上各發(fā)生了什么反應(yīng)？(5)裝置的電流是怎樣產(chǎn)生的？電流的方向如何？(6)稀硫酸的作用是什么？(7)如果把兩種金屬改成用同種金屬用導(dǎo)線連接，放到稀硫酸中能否產(chǎn)生電流？

通過上述問題的探討，就能將原電池概念中的每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)找到問題的“切合點(diǎn)”，使原電池概念與問題的解決結(jié)合得“天衣無縫”。隨著一個(gè)個(gè)問題的解決，學(xué)生對(duì)原電池的概念也就清晰起來了。

3.3.2 學(xué)會(huì)將教材內(nèi)容與生活建立聯(lián)系

課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)“從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和將要經(jīng)歷的社會(huì)生活實(shí)際出發(fā)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系”，建立起教材內(nèi)容與學(xué)生生活的聯(lián)系，可以激發(fā)學(xué)生的認(rèn)知欲望和學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)動(dòng)力。師范生在教材分析處理時(shí)，有了這種意識(shí)就能很好地領(lǐng)會(huì)課程理念，設(shè)計(jì)出符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的教學(xué)方案。

如在講授“鹽的水解”時(shí)，可以讓學(xué)生運(yùn)用鹽的水解原理解釋明礬凈化水、泡沫滅火劑的滅火、草木灰不能與銨態(tài)氮肥混合施用等。

在講“硫和硫的氧化物”時(shí)，讓學(xué)生搜集資料解釋：空氣中SO2是如何產(chǎn)生的？酸雨是如何形成的？酸雨有何危害？目前人們是怎樣防治酸雨的？等一系列與生活息息相關(guān)的問題。

從學(xué)生身邊的事物入手，以化學(xué)在生活中的運(yùn)用事例來承載教材的知識(shí)內(nèi)容，這樣的教材分析處理使得教學(xué)由課堂走向生活，讓學(xué)生感受到化學(xué)就在生活之中，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)力與參與的積極性。

3.3.3 學(xué)會(huì)將教材內(nèi)容進(jìn)行結(jié)構(gòu)化處理

美國心理學(xué)家布魯納認(rèn)為，人類記憶的首要問題不是儲(chǔ)存而是檢索，而檢索的關(guān)鍵則在于結(jié)構(gòu)組織[2]?；瘜W(xué)知識(shí)內(nèi)容多、材料瑣碎，不容易掌握。學(xué)習(xí)者除了建立知識(shí)之間關(guān)系之外還要學(xué)會(huì)將知識(shí)進(jìn)行結(jié)構(gòu)化處理，把零散的知識(shí)組織成結(jié)構(gòu)整體。引導(dǎo)高師學(xué)生這樣分析處理教材，不僅有利于中學(xué)生檢索提取增強(qiáng)記憶，還有利于培養(yǎng)他們的科學(xué)思想，形成化學(xué)觀念。

如在講人教版化學(xué)必修1“金屬的化學(xué)性質(zhì)”時(shí)，可以將鈉的物理性質(zhì)與鈉和水反應(yīng)結(jié)合起來講解，不必先講物理性質(zhì)，而后再講其化學(xué)性質(zhì)。將教材設(shè)計(jì)為：鈉的保存(涉及鈉的密度與煤油密度的比較，鈉易被空氣中的氧氣氧化等方面的知識(shí))→取鈉(用濾紙吸干煤油除去保護(hù))→切割鈉(鈉的硬度小)→觀察鈉表面變化(氧化)→取黃豆大小的鈉放入水中(鈉的密度與水的密度的比較)→迅速游動(dòng)并熔化成圓形的小球(發(fā)生化學(xué)反應(yīng)和鈉熔點(diǎn)低)……在這一系列過程中，學(xué)生就將鈉的物理性質(zhì)歸納全面，并與鈉的化學(xué)性質(zhì)聯(lián)系起來，形成知識(shí)的一個(gè)結(jié)構(gòu)整體。

在分析“氧化還原反應(yīng)”的內(nèi)容時(shí)，可以適當(dāng)補(bǔ)充一些內(nèi)容，比如氧化還原反應(yīng)中得失電子守恒、氧化性與還原性強(qiáng)弱等內(nèi)容，將教材設(shè)計(jì)為：由初中得氧失氧導(dǎo)入氧化還原反應(yīng)→氧化還原反應(yīng)中涉及的概念→概念之間的關(guān)系→氧化還原反應(yīng)中的規(guī)律應(yīng)用(價(jià)態(tài)轉(zhuǎn)化規(guī)律、得失電子守恒規(guī)律、氧化性還原性強(qiáng)弱規(guī)律等)，這樣將氧化還原反應(yīng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)化處理后，使學(xué)生形成了一個(gè)完整的知識(shí)鏈，為后續(xù)學(xué)習(xí)元素化合物知識(shí)建立了理論解釋體系，使學(xué)生不僅知其然而且知其所以然。

教學(xué)離不開教材，教學(xué)要依據(jù)教材，但又不能把教材用“死”(即呆板)。高師學(xué)生要學(xué)會(huì)用科學(xué)的教材觀去分析教材、解析教材，把教材的知識(shí)內(nèi)容變得更加符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，為學(xué)生掌握知識(shí)的結(jié)構(gòu)、形成學(xué)科思想奠定基礎(chǔ)。有了這樣的教材分析視角，設(shè)計(jì)的教學(xué)方案才是有效的。

4 結(jié)語

綜上所述，要進(jìn)行有效的課堂教學(xué)，就必須掌握教材分析的方法和策略。高師學(xué)生只有認(rèn)真領(lǐng)會(huì)課程標(biāo)準(zhǔn)才能推演出教學(xué)目標(biāo)，才能領(lǐng)會(huì)出教材的編寫意圖；只有將教材中的知識(shí)點(diǎn)梳理清楚，才能建立知識(shí)脈絡(luò)結(jié)構(gòu)，才能分析到教材內(nèi)容的橫向聯(lián)系，確定教材的深廣度；只有在分析出教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上結(jié)合教材與學(xué)生的特點(diǎn)，才能正確地分析出教材的重難點(diǎn)；只有樹立起科學(xué)教材觀，才能對(duì)教材作出恰當(dāng)處理，才能用好教材；同時(shí)也只有通過上述分析策略的培養(yǎng)，才有可能使高師學(xué)生中學(xué)化學(xué)教材的分析能力得到提高。

[1] 皇甫倩,王后雄.基于結(jié)構(gòu)解釋的高中化學(xué)教材分析[J].課程教材，2013,35(2):8-10.

[2] 劉新知.化學(xué)教學(xué)論[M].北京:高等教育出版社,2009:67-86.

[3] 王祖浩.化學(xué)課堂教學(xué)行為研究及案例[M].南昌:江西教育出版社,2009：1-30.

[4] 杜華,廖志剛.師范生教材分析能力培養(yǎng)策略[J].黑龍江高教研究,2007(11):113-114.

[5] 李曉東,尹艷紅,董寅，等.化學(xué)教學(xué)論教學(xué)改革研究[J].洛陽師范學(xué)院學(xué)報(bào),2013,32(8):53-55.

[6] 杜華.中學(xué)化學(xué)教材分析課程教學(xué)模式研究與實(shí)踐[J].黑龍江教育,2014(3):37-38.

[7] 趙亞蘭.質(zhì)量守恒定律教學(xué)研究[D].北京:首都師范大學(xué),2012.

[8] 王后雄.中學(xué)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)與教材分析[M].北京:科技出版社,2012:156-199.

[9] 董軍.新課程有效教學(xué)-疑難問題操作性解讀(高中化學(xué))[M].北京:教育科學(xué)出版社,2008:1-60.

[10] 王云生.王云生的中學(xué)化學(xué)教學(xué)主張[M].北京:中國輕工業(yè)出版社,2004:53-85.

The Training Strategy of Chemistry Teaching Material Analysis Ability for Senior Normal College Students

GAO Zhaofen

(School of Chemistry and Environmental Science,Shangrao Normal University,Shangrao Jiangxi 334001,China)

Teaching material is an important basis for teaching activities,the implementation of any course is inseparable from a scientific and correct analysis of teaching materials.Only by making a thorough and careful analysis of the teaching materials can the effectiveness of classroom teaching be guaranteed.However,the poor ability to analyze teaching materials is a common problem for high normal students，therefore,high normal teachers must pay attention to the cultivation of the ability of analyzing teaching materials for high normal students.This paper discusses the strategies for training ability to analyze teaching materials from three aspects.

textbook analysis;teaching materials analysis ability;high normal student

2017-06-30

江西省教育廳2015年省級(jí)教改立項(xiàng)課題(JXJG-15-16-5)

高兆芬(1962-)，女，江西上饒人，副教授，主要從事化學(xué)教學(xué)研究。E-mail：gzf6206@126.com

G451.6

A

1004-2237(2017)06-0070-07

10.3969/j.issn.1004-2237.2017.06.016