試析后周柴瓷的特征
——從一件瓷尊說起

□劉大為

試析后周柴瓷的特征
——從一件瓷尊說起

□劉大為

后周世宗柴榮是中國歷史上著名的賢君，他在位的短短六年時間里，峻法治國、革除弊政、安撫百姓、開疆拓土，使后周經(jīng)濟社會穩(wěn)步發(fā)展。而為眾多史料記載、諸多詩文頌詠的柴窯，作為專為周世宗燒造宮廷御用瓷的名窯，在這一時期橫空出世。史載，后周世宗柴榮禁銅后，以瓷興國。在此背景下，御用柴窯燒制宮廷日用品及祭器，后世亦稱柴御窯。明謝肇淛在《五雜組》中記述：“世傳世宗時，燒造司請其色，御批曰：‘雨過天青云破處，者（這）般顏色作將來?！泵鞲咤ァ堆嚅e堂清賞》論柴瓷云：“有云青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬，是薄瓷也?！泵鞑苷选陡窆乓摗分袑Σ翊梢灿芯_的描述：“滋潤細媚有細紋，多是粗黃土足”，這些特征，令柴御窯瓷冠絕千古，成為中國瓷器之首。筆者家傳有一件瓷尊，與古人描述的柴御瓷特征較為吻合，器風古樸，工藝獨特。

尊高11厘米，口徑10厘米，足徑7.5厘米，敞口、粗短頸、深腹、淺圈足，飾弦紋、鼓釘紋（圖一）。敲擊尊體之聲清越如磬。尊體施醬釉，在此底色上又顯銀、藍、粉紅等多色，隨光流轉(zhuǎn)，光色不定。釉層薄如紙，明如鏡，釉質(zhì)滋潤、有金屬、絲綢般質(zhì)感。借助斜光，可見外壁釉內(nèi)多有蠶絲般彎曲密布的“細紋”，此細紋與開片不同，不在釉表造成開裂。尊胎質(zhì)輕薄，內(nèi)為密實細膩的灰色胎，質(zhì)如澄泥。在此胎外裹有一層含沙黃土胎（疑為黃河膠泥），使胎體外呈黃土色，底足因之成為“粗黃土足”。用放大鏡觀察，在其外壁釉層內(nèi)存有一些銀或類銀顆粒，閃爍銀光。光線較暗時，外壁釉色由醬紅而整體變?yōu)榈{色，呈現(xiàn)出一層淡藍發(fā)白的“銀膜”。內(nèi)壁釉內(nèi)嵌有一未融質(zhì)如瑪瑙的顆粒，據(jù)此推斷內(nèi)壁釉內(nèi)含有瑪瑙成分，釉質(zhì)尤為潤澤。此外，在內(nèi)壁釉層中部，還有用特殊釉料涂抹如彩虹、也如雨過天青、天空多彩之色的一周絢麗璀璨的虹光。這一周虹光涂抹得十分精細完美，由金、粉紫、藍等色組成，與彩虹的形狀、色彩組合基本一致，令人驚嘆之余，不由使人聯(lián)想到“雨過天青云破處，者（這）般顏色作將來”的名句。更為奇特的是，虹光在光線直照下，無色透明，只有在斜光下才顯現(xiàn)出來，且斜光越強虹光越絢爛。經(jīng)仔細研究，這項工藝，已經(jīng)進入到光學、反光材料這些近現(xiàn)代西方科學家首先發(fā)明的高科技領(lǐng)域，令人十分震驚。上述特征，有待于通過科學分析證實，或許其中就包含著柴窯千古之謎的答案。

圖一 瓷尊

茲就此尊特征與史載柴御窯瓷之特征進行對照分析，汲古鉤沉，探幽發(fā)隱，以求真諦。

一、形制：柴窯最古，符合“四如”

1.器形古樸是柴氏所尚

此尊器形古樸自然，率真無華。與明謝肇淛在《五雜組》中記載“陶器柴窯最古”的評價相應(yīng)。而口沿、底足之修削一絲不茍，加上古瓷器中多見之凸弦紋、鼓釘紋之裝飾，令器體文質(zhì)相成，又顯制作精良。尊體外部施釉較少，突出了如同大地般色彩的黃色胎體，此無釉之色。民國趙汝珍在《古玩指南》論柴窯時，稱之為“銅骨”，中外遠古陶瓷，多有此色。從器形上來說，這是符合柴窯要求的，因為柴窯既為后周世宗御窯，必然帶有柴榮個人的審美觀并符合當時的時代背景。史載柴榮 “略通書史黃老”，通達道家典籍，并曾向道教高人陳摶請教道術(shù)?！顿Y治通鑒》二百九十四卷司馬光評后周世宗“性不好絲竹珍玩之物”，也從側(cè)面佐證了柴榮尚樸的思想。道家經(jīng)典《莊子·天道》篇云：“樸素，而天下莫能與之爭美?！钡兰椅幕钪貥闼?，尤其老莊哲學極力倡導：大道至簡、返璞歸真，大巧若拙，反對造作。

據(jù)載，柴榮的養(yǎng)父后周太祖郭威十分節(jié)儉，曾下詔打碎許多宮中寶器，下詔禁止珍華悅目之器入宮：“宮闈器用，務(wù)從樸素?！薄稑酚洝酚浭觯骸按髽繁匾?，大禮必簡?！鼻≡仭恫窀G碗》詩云：“未若永宣巧，龍艘落葉斯?！弊阋姴裼G器必然是樸素的，此尊與此相符。

2.聲如磬，粗黃土足

輕擊此尊尊體，即發(fā)出清越如磬之音，其原因要從胎體說起。此尊薄胎，胎體分內(nèi)外兩層，外層極薄，胎、底足之質(zhì)皆為黃土，內(nèi)有細沙粒，經(jīng)歷久遠而無脫落、無崩裂，黏附性極強。以其質(zhì)推斷，應(yīng)是黃河古道淤積的天然黃膠泥，這形成了傳聞中柴瓷的一大特征“粗黃土足”（圖二）。黃河古道淤積天然泥沙主要是懸移質(zhì)。沙粒主要成分為石英、長石、云母等，外觀呈不規(guī)則形，泥中摻雜部分沙?？梢栽鰪姍C械性能（抗壓力），易于成型，燒造時也不會因高溫而扭曲變形或膨脹炸裂。同時，此黏性極強的黃土胎可以牢牢吸附住極薄的釉層，使其經(jīng)歷千年而不開裂脫落。

尊的口沿處有微磕，從中露出細膩、質(zhì)密、灰白色質(zhì)如澄泥的內(nèi)層胎心，這點在史書上尚無記載。但這種外粗內(nèi)細、胎中有胎，胎上掛釉多重結(jié)構(gòu)的工藝可謂“制精”。這種粗細結(jié)合、表層無釉、內(nèi)壁滿釉的胎體經(jīng)二次素燒后其內(nèi)部的水分通過外壁完全蒸發(fā)，空隙內(nèi)接近或已經(jīng)完全達到真空。胎體因此質(zhì)地十分堅硬，敲擊外壁，音波受到內(nèi)壁光滑的環(huán)形釉層阻擋反射回傳（類似回音壁效果）錚錚有聲，音質(zhì)清越，亮而有銅音，猶如磬聲。

圖二 瓷尊底部

清佚名著《陶錄余論》中記述：“按周之柴窯其時鮮佳，不故（但）胎質(zhì)用黃土，足亦黃土……坯裝匣燒，匣內(nèi)尚有渣餅沙渣墊足?！鼻逅{浦《景德鎮(zhèn)陶錄》云：“凡坯裝匣底必用渣餅墊足，經(jīng)燒后其足不粘匣底。又有用黃沙渣墊足亦不粘匣者，五代周燒柴窯器，所謂多粗黃土足蓋此?！碧プ憬詾辄S土，底足因黃沙渣墊燒，而粘有一些沙渣，此尊正具此特征。

3.青如天，法天象地

《格古要論》等諸多古籍記載柴瓷 “青如天”“天青色”“碧色”等，可見柴窯瓷色是取法于天的。青，在古文中有黑、藍、綠多種解釋。天青，在《漢語大詞典》中詮釋為：“深黑而微紅的顏色?！贝松卜Q為玄色。還有一些古籍和古代詩賦如清劉體仁《七頌堂識小錄》、乾隆詠柴窯詩、《說陶》、民國邵蟄民《增補古今瓷器源流考》、民國荊子久《鈞窯考證》等記述柴窯瓷色還有絳霄（醬紅色）、黝黑、黃、玳瑁色、麻醬色等色。柴窯之釉色基本上是表現(xiàn)天的不同色彩的，配上胎、足的黃土色（趙汝珍《古玩指南》稱之為銅骨），形成了“天地”的大象，這符合皇家祭器及用品追求崇高恢宏文化氣象的要求。清潘永因《宋稗類鈔》中云：“所謂柴窯者，其色如天，其聲如磬，精妙之極?！碧毂径嗌?，變幻無常，色如天的形容，總結(jié)了諸多古籍的記載。

就此尊而言，其與劉體仁《七頌堂識小錄》中記載馬布庵的柴窯洗的釉色特征相吻合。《小錄》云：“布庵見示一洗，圓而橢，面徑七寸，黝然深沉，光色不定，‘雨后青天’未足形容，布庵曰：‘予目之為絳霄。’”絳霄即醬紅色。它的另一特征是光色不定，明黃一正撰《事物紺珠》中對柴瓷的描述：“制精色異，如諸窯之冠?！惫馍欢ㄅc色異，顯然說的是柴瓷在不同光線下其色多變。此尊在自然光下，在醬紅色底釉上閃耀銀、藍、粉多彩光；光線暗時，呈現(xiàn)亞光淡藍色；燈光直照下，呈現(xiàn)本體醬紅色，逆光時呈現(xiàn)較深暗的藍色；側(cè)光時，釉色為如蒙銀膜的半醬半藍色，可謂光色不定、色異、色如天。

此尊醬紅色釉內(nèi)灑布黑斑，顯現(xiàn)赤黑色，此色為古代天之玄色。釉色與《中國傳統(tǒng)色彩圖鑒》中玄色對照一致。胎黃釉玄，有“天地玄黃”的蘊意，可謂法天象地，它來源于中國儒家和道家共同尊崇的經(jīng)典《易經(jīng) 》：“乾為天，其色玄；坤為地，其色黃?！毙S之色是中國歷代統(tǒng)治者認定的天地的正色。以此色瓷為祭器，表達了道家天人合一的思想，并契合祭祀天地這一莊重肅穆的特殊環(huán)境對祭器樸素、沉穩(wěn)的要求，更有君權(quán)神授的意涵。

4.薄如紙，明如鏡

許之衡《飲流齋說瓷》論柴窯謂：“然薄如紙一言乃指釉汁言，非指瓷胎言也?！贝俗鹗┯员∪缂?，質(zhì)感如絲綢、金屬，在45倍放大鏡下可見釉內(nèi)殘留的銀色顆粒。在光線黯淡時，外壁釉層呈現(xiàn)出一層“銀膜”，可見外壁釉層是由內(nèi)層多彩釉料及外層“鍍銀層”組成，鍍銀層對內(nèi)層釉料起保護作用，而兩層釉料相疊仍薄如紙，毫無流散，工藝十分精湛。而由于鍍銀層的存在和釉料的優(yōu)質(zhì)，使得釉表光明如鏡，平滑細潤，形成滋潤細媚的質(zhì)感。

此尊除有上述“四如”特點外，其外壁釉內(nèi)還含有許多細如蠶絲、斜光下方可見的 “細紋”，在釉內(nèi)，不是開片。陶瓷的開片是由于胎的膨脹系數(shù)和釉的膨脹系數(shù)不一致，或窯溫驟然降低而造成的。釉面在千百年中因多次開片而形成各種縱橫交錯的紋路。此尊有紋而無開片，是因為胎體的膨脹力量不能完全滲透致密性極強的特殊的貴金屬質(zhì)釉面，只能在貴金屬質(zhì)釉料里面留下膨脹的印記，古人形容這種只有細紋而無開片的獨特現(xiàn)象，用白描的手法稱為“有細紋”。

柴御窯在極短時間內(nèi)登上歷史巔峰，超過已燒造數(shù)百年的越窯；如冰似玉富有皇家氣度的秘色瓷和有“范金琢玉”之譽刻畫如神的耀州窯；甚至在宋五大名窯出現(xiàn)后，也未撼動其至尊的地位，是一個奇跡。甚至有人因此懷疑其存在。實際上，柴御窯應(yīng)是在柴民窯的基礎(chǔ)上積健為雄，同時吸收其他窯口之長而逐步發(fā)展起來的。民國學者荊子久在《鈞窯考證》中記述：“柴榮軍政余暇，兼好制作器物，大而冶鐵，小而樂器，至于設(shè)窯制瓷，尤為精神所專注，特設(shè)專官以理御窯事務(wù)，使之為完善之籌備，訓工選料，經(jīng)過多時已達于任何色瓷器無所不能之地步……柴鈞工匠曾受學士大夫訓練……”帝王、學士、大匠們苦心經(jīng)營，共同創(chuàng)造了柴御窯“雨過天青云破處”的絕世色彩和無雙工藝，而震爍古今的工藝是為了呈現(xiàn)出無比瑰麗的色彩，其基礎(chǔ)仍在于柴御窯偉大的工藝。獨一無二超過眾窯的工藝，是柴御窯存在的最好證明。

二、工藝：制精色異，雨過天青

柴御窯憑借制精、色異兩項，就拿到了中國瓷器的冠軍。須知中國瓷器是世界之冠，從古至今窯口如林，各有絕技，產(chǎn)生了無數(shù)精美絕倫的瓷器。柴御窯要制精、色異到何等程度，才會讓諸窯拱手稱臣甘拜下風呢？其問題的焦點不得不集中在其是否有震驚世人制造出“色異”的工藝上。前面已描述過此尊的色異，對其做進一步探討時，就進入了光學領(lǐng)域。

此尊內(nèi)壁釉層中映著斜光才顯現(xiàn)出來的環(huán)壁一周由藍、粉紫、金黃色組成的彩虹，是一種奇異的光學現(xiàn)象。此長條形空間內(nèi)的虹光如雨后彩虹，鮮妍璀璨，質(zhì)感極佳（圖三）。它是由特殊的透明的釉料刻意涂抹在釉層上的，只在其涂抹的軌跡上長條帶狀呈現(xiàn)。奇特的是，虹光在直光下并不顯現(xiàn)，映著光線呈入射角狀態(tài)，才顯示出來。這與公元1666年英國科學家牛頓進行的著名的三棱鏡色散試驗，其原理是一致的。歷史上，由牛頓色散實驗衍生出來的反光膜技術(shù)發(fā)明，在1937年由美國3M實驗室產(chǎn)生。而這層長條形彩虹光帶，其實質(zhì)應(yīng)是由珍貴釉料制造的反光膜，茲就此作詳細分析。

圖三 瓷尊內(nèi)壁光照后顯現(xiàn)的虹光

1.貴金屬寶石釉是柴御窯超越群窯的基礎(chǔ)

中國古代各大名窯多產(chǎn)生于國家富強時期，經(jīng)過漫長的工藝進化，才卓然成名。而柴御窯崛起于戰(zhàn)亂貧困的時代，且燒制時間極短，其突然躍上瓷史巔峰，必有其超常際遇。

清無名氏在《南窯筆記》中記載：“周顯德年間寶庫火，玻璃、瑪瑙、諸金石燒結(jié)一處，因令作釉?！币源苏滟F釉料為本，工匠們才得以大展才華，反復試驗，燒制出“雨過天青云破處”的璀璨色彩，出現(xiàn)了奇美的“彩虹”，同時進行色散試驗，試制出了反光膜材料。

此尊外壁釉層閃現(xiàn)鉆石般光芒，在顯微鏡下呈現(xiàn)出七色璀璨結(jié)晶，有金屬質(zhì)感，偶呈銀色，且有一些燒結(jié)狀，內(nèi)壁虹光有金碧輝煌之感，釉間嵌有一質(zhì)如瑪瑙的未融顆粒，可見釉料珍奇。

2.柴窯尊的科學意義

（1）柴窯尊的色散試驗。在世界光學科技發(fā)展史上玻璃與寶石作為光學原材料占有崇高的地位，玻璃與寶石對光的折射與反射作用是其他材料無法取代的。1666年英國皇家學會會長、物理學家牛頓就是用玻璃制成的三棱鏡對光進行了劃時代意義的色散實驗，使太陽光成功地發(fā)生了色散，產(chǎn)生了七彩虹光。這是人類歷史上第一次成功地制造出彩虹。牛頓的實驗開創(chuàng)了現(xiàn)代物理學的重要領(lǐng)域——光譜學先河，英國劍橋大學對這次實驗給予的評價是：標志著科學的誕生，人類進入現(xiàn)代社會。

在這件柴窯尊的內(nèi)壁上涂抹著一圈透明狀特殊釉料制成的長條形透明釉層，規(guī)整流暢，在光線呈入射角照射下會自然顯現(xiàn)出一條璀璨絢麗的彩虹，其色彩嚴格按照色譜順序——赤橙黃綠青藍紫排列。由于反射光倒影成像，顯現(xiàn)在內(nèi)壁上的光譜是反過來的，即紫色光在上、藍色光在下。彩虹寬度非常標準地控制在這一長條形空間內(nèi)顯現(xiàn)，這與色彩混淆呈不規(guī)則多邊狀的蛤蜊光有本質(zhì)的區(qū)別。彩虹在長條形空間透明釉層內(nèi)，光線越強則虹光越盛，其紫色光帶與藍色光帶之間界線分明，色彩之純凈之艷麗令人沉醉。這是因為寶石釉料的純凈度最高，所以能最大限度還原太陽的原始光線，這必然要經(jīng)過反復嚴謹?shù)纳⒃囼灢拍塬@此成功。

虹光的緣起正是周世宗柴榮的那句：“雨過天青云破處，者（這）般顏色作將來?！?/p>

（2）柴窯尊的反光材料。此尊釉內(nèi)展現(xiàn)虹光的這條長條形透明釉層空間的制作材料和感光敏銳色異多變的外壁釉層的制作材料我們且稱之為“貴金屬寶石釉”。由此發(fā)生的色散現(xiàn)象證明《南窯筆記》中的記載是真實的。玻璃、瑪瑙、寶石因其內(nèi)部結(jié)構(gòu)是多晶體類似于玻璃三棱鏡，所以是對光產(chǎn)生折射作用的最佳原材料。光線在寶石釉真空狀態(tài)下以近似光速在里面?zhèn)鲗?，傳導出的光線純凈、艷麗，最大限度地還原太陽光線。而黃金、白銀是最佳的貴金屬反光材料，它們對光最佳的折射功能、反射功能在高溫下相互融合，最終使這種特殊釉層形成了具有反光功能的反光膜。

反光膜也稱逆反射材料、回復反射材料。1937年由美國著名的3M實驗室研制成功。它匯集了光學、化學、材料學、有機化學等多種學科，到目前為止世界上僅有中國、韓國、美國、日本等少數(shù)幾個國家能夠生產(chǎn)。1939年，在美國明尼蘇達州的公路邊，世界第一次在露天條件下使用了一塊用反光膜制作的交通標志牌。而反光膜的性能、原理、結(jié)構(gòu)與柴瓷的“貴金屬寶石釉”的性能、原理、結(jié)構(gòu)幾乎驚人的一致。

高強級反光膜結(jié)構(gòu)：表層一般是由透光性和耐候性能良好的樹脂薄膜來制作保護層；第二層是真空層；第三層是嵌入式微小玻璃珠；第四層為金屬反光鍍層；第五層為樹脂承載層；第六層是壓敏型和熱敏型膠粘劑；第七層是背紙保護層。

貴金屬寶石釉結(jié)構(gòu)表層：此尊的釉面上確鑿無疑地清晰地涂有一層帶有銀顆粒的“銀鍍層”。大概是因為“貴金屬寶石釉”太過珍貴，所以后周的工匠們發(fā)明了特殊工藝在釉面上涂了一層銀，在柴瓷釉面上形成“鍍銀膜”來保護釉面，而“貴金屬寶石釉”本身含有金屬成分，在金屬質(zhì)釉面涂上一層“鍍銀層”后對光形成了高反射，它造成了柴瓷釉面“明如鏡”的高反光效果。

第二層真空層：用300倍顯微鏡仔細觀察“貴金屬寶石釉”的釉里結(jié)構(gòu)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)全部釉里只有一個氣泡，證明其釉中幾近100%真空狀態(tài)。

第三層玻璃層：因釉中的貴金屬等物質(zhì)在高溫下融為一體，故與第四層金屬反光層合為一層。由于釉中玻璃、瑪瑙、各種寶石對光的折射率不同又與貴金屬的反射交織在一起，這樣就形成了釉面對光的折射作用、反射作用同時發(fā)生，釉面隨著光線射入角的變化，造成釉里玻璃、寶石里的多棱微晶體對光不同折射率的變化，釉色就開始不停轉(zhuǎn)換，柴瓷就產(chǎn)生了“光色不定”“色異”的光學現(xiàn)象，可謂“制精”。

光在不同的物質(zhì)中有不同的速度，在真空中是真空光速，在玻璃中有玻璃中的光速，所有光速中真空光速最大。柴瓷“貴金屬寶石釉”釉層幾近真空狀態(tài)，當光線照射到柴瓷釉面上的時候，釉里貴金屬成分對高速傳導的光形成強反射，古人形容這種強反射光學現(xiàn)象叫“熒光射目，光可御矢”。

第五層承載層：在“貴金屬寶石釉”的釉面上可以非常清晰地看到釉層下面分布著許多大大小小的粗泥沙顆粒，不要小看了這些看似無意分布的粗泥沙顆粒，它滿載著古人的創(chuàng)造力和智慧。仔細觀察這些顆粒的分布實際上非常有序，只在釉層上下邊緣分布，中間則幾乎沒有，釉層以外則無此現(xiàn)象。正是這些有意分布的粗泥沙顆粒把金箔一樣薄的“貴金屬寶石釉”牢牢地掛住，從而對釉層起到承載和固定的作用。

第六層膠粘層：柴瓷選取黃河黃膠泥為胎衣，一方面是因為在形式上法天象地，取《周易·坤卦》天玄地黃之意，是君權(quán)神授的象征。另一方面則是因為黃膠泥是黃河河底第一層河泥，具有一定的黏性，在高溫下通過素燒可以巧奪天工地把釉牢牢地黏結(jié)吸附在胎上從而把釉和胎融為一體。這種工藝、這種奇思妙想不得不讓人感嘆前人的深邃的智慧。

第七層背紙保護層：薄如紙的釉層在高溫下與胎緊密融合在一起，胎對釉自然起到背面保護層的作用。

至此，我們清晰地看到貴金屬寶石釉與現(xiàn)代反光膜的科技原理、制作工藝是如此相近相通。

柴瓷尊上布太空玄霄之色、中懸七彩虹光、下取大地黃河淤泥為足，天與地、意與象自然完美地結(jié)合在一起，大俗大雅渾然天成。在傳統(tǒng)工藝與光學科技之間架起了一座彩虹之橋，閃耀出璀璨的中華智慧之光。其非凡意義涵蓋了陶藝、哲學、美學、科學，對這些領(lǐng)域給予了豐富和發(fā)展，這正是柴窯超越各大名窯而為中國瓷首的根本原因。

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[責任編輯 趙建春]