淺談項目教學(xué)法在高職德語教學(xué)中的運用

黃琳

【摘要】隨著高職教育課程改革的進(jìn)一步發(fā)展，項目教學(xué)法開始受到教育界的廣泛關(guān)注。項目教學(xué)法最早的雛形是18世紀(jì)歐洲的工讀教育和19世紀(jì)的美國合作教育，經(jīng)過發(fā)展到20世紀(jì)中后期逐漸趨于完善。目前已用于歐美等職業(yè)教育中。德國作為職業(yè)教育先進(jìn)體系的典范，已經(jīng)將項目教學(xué)法納入“雙元制”高等學(xué)校專業(yè)教育領(lǐng)域。我國在外語教學(xué)轉(zhuǎn)型背景下，應(yīng)加強研究項目教學(xué)法在外語教學(xué)中的適用程度，本文也是圍繞這個話題展開論述。

【關(guān)鍵詞】項目教學(xué)法；任務(wù)驅(qū)動；跨專業(yè)課程

【中圖分類號】O65-4 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】B 【文章編號】2095-3089（2017）12-0139-02

項目教學(xué)法是通過“項目”的形式進(jìn)行教學(xué)。為了使學(xué)生在解決問題中習(xí)慣于一個完整的方式，所設(shè)置的“項目”包含多門課程的知識。教師在教學(xué)工作指導(dǎo)學(xué)生，將一個相對獨立的項目交由學(xué)生自己處理，信息的收集，方案的設(shè)計，項目實施以及最終評價，都由學(xué)生自己負(fù)責(zé)，學(xué)生通過該項目的進(jìn)行了解并把握整個過程及每個環(huán)節(jié)中的基本要求。在基礎(chǔ)德語教學(xué)中應(yīng)用項目教學(xué)法，可以通過分解學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)，從嘗試入手，從練習(xí)開始，幫助學(xué)生更好地理解課程內(nèi)容，學(xué)生以任務(wù)為驅(qū)動，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，通過完成任務(wù)來培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)，分析解決問題。讓學(xué)生由被動接受變成主動參與，唱“主角”，教師轉(zhuǎn)為“配角”，實現(xiàn)教師角色換位，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生獨立探索能力和提高團(tuán)隊合作能力。

一、項目化教學(xué)的特點

1.實踐性

我國當(dāng)前課程改革強調(diào)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，設(shè)置研究性學(xué)習(xí)，構(gòu)建開放的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。在高職德語教學(xué)中應(yīng)用項目教學(xué)法，可以讓學(xué)生在完成項目的過程中積累實踐經(jīng)驗，并運用德語口語實踐的能力，為學(xué)生提供獲取知識的多種渠道以及將所學(xué)知識加以運用的機會。基于高職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點，項目教學(xué)法在一定程度上幫助學(xué)生提高自我學(xué)習(xí)，操作，安排的能力，符合高職學(xué)生培養(yǎng)模式的要求。在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生主動去尋找得到結(jié)果的途徑，并進(jìn)行展示和自我評價。學(xué)生需要將外語知識轉(zhuǎn)化為技能能力，運用多學(xué)科知識，達(dá)到綜合鍛煉的目的。

2.自主性

項目教學(xué)法的自主性主要體現(xiàn)在學(xué)生的自主發(fā)展方面，在德語教學(xué)中運用項目教學(xué)法，可以幫助學(xué)生實現(xiàn)個性化發(fā)展，根據(jù)自己的項目內(nèi)容選擇對應(yīng)的學(xué)習(xí)資料，然后全身心地投入到項目中，積極主動地吸收知識，而教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的引導(dǎo)者，指導(dǎo)者和監(jiān)督者。

3.綜合性

要想培養(yǎng)出符合高職德語培養(yǎng)要求的學(xué)生，只有德語語言知識是不夠的。還需結(jié)合其他學(xué)科進(jìn)行綜合教育。通過實施項目化教學(xué)，可以把德語和其他學(xué)科在一定程度上聯(lián)系起來，從而彌補傳統(tǒng)教學(xué)的較為單一的缺點，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，培養(yǎng)出更為實用的技能型人才[1]。

4.發(fā)展性

項目化教學(xué)的發(fā)展性主要體現(xiàn)在短期項目與長期項目的發(fā)展過程中，要保持學(xué)生德語水平的穩(wěn)步提高，讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)的過程中提升自己的認(rèn)知能力。在德語教學(xué)過程中，教師可以充分利用項目教學(xué)法的發(fā)展性特征，使其發(fā)揮出更大的優(yōu)勢，讓學(xué)生能夠循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)。同時，項目教學(xué)法還需要不斷地更新，教師在項目設(shè)計上也需要能夠與時俱進(jìn)。

5.開放性

項目教學(xué)法的開放性主要體現(xiàn)在項目的內(nèi)容、探索方法和評價方式的多元化，而且需要結(jié)合學(xué)生的實際能力進(jìn)行調(diào)整，為學(xué)生安排能夠勝任的學(xué)習(xí)任務(wù)，選擇適合高職學(xué)生學(xué)習(xí)特點的教學(xué)內(nèi)容，讓項目化教學(xué)適應(yīng)師生，讓不同水平的學(xué)生都能有所收獲。

二、德語教學(xué)中運用項目教學(xué)法的意義

1.有利于提高學(xué)生的社會競爭力

在德語教學(xué)中融入項目教學(xué)法，可以讓高職學(xué)生擁有充足的語言實踐機會，從而提高高職學(xué)生的語言運用能力。項目教學(xué)法的實施不僅可以讓學(xué)生在完成項目的過程中學(xué)到專業(yè)的語言知識，還可以啟發(fā)出學(xué)生的潛力，滿足學(xué)生更多的需求，增強他們的學(xué)習(xí)動力[2]。這是符合提倡讓學(xué)生主動學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)，探索學(xué)習(xí)能力要求的。

2.有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)

在德語教學(xué)中實施項目教學(xué)法有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，通過實施項目化教學(xué)，讓學(xué)生自己制定項目任務(wù)與計劃，并根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況對德語語言運用進(jìn)行探索和學(xué)習(xí)，從而明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，為提高自己的語言綜合能力不斷努力。

3.有利于滿足社會的人才需求

高職高專業(yè)的學(xué)生外語能力的提升是符合社會發(fā)展要求的，對今后高職高專學(xué)生更好的學(xué)習(xí)國外先進(jìn)技術(shù)是有幫助的。項目教學(xué)法的運用，通過項目引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，通過項目展示情況對學(xué)生進(jìn)行綜合評價。

三、項目教學(xué)法在基礎(chǔ)德語教學(xué)中的實施步驟

1.確定項目課題

在課堂教學(xué)中，通過合理編排課本內(nèi)容，讓學(xué)生能夠由淺入深地掌握一定的德語語言知識，并了解有關(guān)德國的文化背景知識。教師在課堂教學(xué)中中可以圍繞學(xué)習(xí)內(nèi)容展開項目主題設(shè)計和學(xué)習(xí)單元設(shè)計項目。

2.成立項目組

確立了項目課題以后，由學(xué)生分組布置相應(yīng)的任務(wù)，每一位組員獨立完成自己被分配的任務(wù)。在本文的案例中，學(xué)生以餐飲為主題，對德國的飲食習(xí)慣，飲食種類，餐飲禮儀進(jìn)行中德對比研究。由教師統(tǒng)一評價要求。

3.項目準(zhǔn)備

在這個階段教師的任務(wù)就是為學(xué)生提供相關(guān)資料，以及搜集相關(guān)資料的渠道。了解項目的進(jìn)展。根據(jù)相關(guān)資料對項目內(nèi)容進(jìn)行討論。如果學(xué)生能夠準(zhǔn)確了解自己在項目中的作用，并及時上交自己的探索成果，與其他組員進(jìn)行交流，并幫助他們完成各自的任務(wù)，從而對整個項目的流程有一個大致的了解，對整個項目課題的因果關(guān)系有清晰的認(rèn)識，那么就達(dá)到了項目教學(xué)法的應(yīng)用目的。

4.項目展示

參與項目的組員根據(jù)內(nèi)容編排向所有師生匯報自己的探索成果，并接受其他同學(xué)的提問。這個部分要求學(xué)生用德語進(jìn)行匯報，從而鍛煉學(xué)生的應(yīng)變能力和口語能力。項目展示是一個非常重要的環(huán)節(jié)，也是教師了解學(xué)生自主學(xué)習(xí)成果的重要途徑，從而為之后的教學(xué)提供參考。

5.項目總結(jié)

完成項目展示以后，教師應(yīng)指導(dǎo)項目組長對項目完成過程進(jìn)行總結(jié)，分析在整個過程中出現(xiàn)的問題，組員用文本記錄下來，從而幫助學(xué)生鞏固項目成果[3]。因此，整個項目就是提出問題、分析并探究問題、解決問題的過程。

四、結(jié)語

當(dāng)今社會對高職外語人才提出了更高層次的要求，因此教師首先需要解決的問題就是如何把社會要求貫徹到課堂教學(xué)中，讓學(xué)生在學(xué)完基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能后進(jìn)行實用的學(xué)習(xí)階段，強化自身的德語語言運用能力，在德語教學(xué)中引入項目教學(xué)法是一種很好的嘗試，本文通過分析項目教學(xué)法的基本特點和應(yīng)用項目教學(xué)法的現(xiàn)實意義，簡單闡述了項目教學(xué)法的教學(xué)實施步驟，希望能夠為高職外語教學(xué)提供一些參考意見，努力更進(jìn)一步實現(xiàn)課堂有效教學(xué)這一目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

[1]高莉.項目教學(xué)法在外語知識型課堂上的應(yīng)用—德語語言學(xué)課堂教學(xué)模式探索[J].語言與文化研究，2015，18（03）：21-22.

[2]王亦佳.項目教學(xué)法在德語課堂的運用—以基礎(chǔ)德語課程為例[J].吉林華僑外國語學(xué)院學(xué)報，2013，18（06）：34-35.endprint