整枝方式對(duì)大棚西瓜長(zhǎng)季節(jié)栽培抗病性和產(chǎn)量的影響

?李基光，肖姬玲，張 屹，朱菲瑩，李發(fā)亮，梁志懷?

（1.湖南省農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所，湖南 長(zhǎng)沙 410125；2.宜章縣創(chuàng)享種養(yǎng)專業(yè)合作社，湖南 宜章 424200）

整枝方式對(duì)大棚西瓜長(zhǎng)季節(jié)栽培抗病性和產(chǎn)量的影響

李基光1,2，肖姬玲1，張 屹1，朱菲瑩1，李發(fā)亮2，梁志懷1

（1.湖南省農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所，湖南 長(zhǎng)沙 410125；2.宜章縣創(chuàng)享種養(yǎng)專業(yè)合作社，湖南 宜章 424200）

為探索不同整枝方式對(duì)西瓜長(zhǎng)季節(jié)栽培座果節(jié)位、抗病性和產(chǎn)量的影響，以西瓜早佳84-24為研究對(duì)象開展相關(guān)研究。結(jié)果表明：設(shè)施條件下，采用三蔓整枝（一主蔓二側(cè)蔓），生長(zhǎng)最為協(xié)調(diào)，病害輕，病情指數(shù)均在5.3%以下；座果節(jié)位適中、成熟早，不易早衰；產(chǎn)量高，折合產(chǎn)量高達(dá)5 143 kg/667 m2，最適宜長(zhǎng)季節(jié)栽培。

大棚西瓜；整枝方式；產(chǎn)量；抗病性

西瓜是一種重要的夏季清熱解暑水果，在世界水果生產(chǎn)中占有極其重要的地位。據(jù)FAO STAT數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年世界水果中西瓜的收獲面積和產(chǎn)量分別居第7位和第1位[1]。近年來，大棚西瓜栽培技術(shù)的不斷改進(jìn)，西瓜生產(chǎn)從傳統(tǒng)的一茬1收延伸到一茬4收或5收，西瓜的生育期從傳統(tǒng)的120 d延伸到270 d，西瓜的生育期從傳統(tǒng)的7月份集中上市延伸到5～10月均衡上市[2]。由于上市早、生產(chǎn)時(shí)間大幅度延長(zhǎng)、品質(zhì)優(yōu)、銷路暢，經(jīng)濟(jì)效益高，大棚西瓜種植面積不斷增加，使瓜農(nóng)增收顯著[3]。早佳84-24作為大棚西瓜主要栽培品種，因其具有成熟早、產(chǎn)量高、上市早、經(jīng)濟(jì)效益高的特點(diǎn)，受到廣大瓜農(nóng)的青睞。整枝是園藝作物控制生長(zhǎng)，促進(jìn)結(jié)果的主要技術(shù)措施[4]，西瓜整枝有抑制生長(zhǎng)、促進(jìn)結(jié)果、增大果形等作用。筆者對(duì)西瓜整枝方式進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，旨在探索一種合理有效的整枝方式，使其產(chǎn)量與品質(zhì)得到有效的提高。

1 材料與方法

1.1 栽培品種與場(chǎng)地

栽培品種為有子西瓜早佳84-24，由新疆農(nóng)人公司提供。試驗(yàn)場(chǎng)地在湖南省農(nóng)科院高橋?qū)嶒?yàn)基地大棚種植區(qū)。畦寬3 m，長(zhǎng)30 m，瓜蔓對(duì)爬，株距60 cm，密度360株/667 m2。土壤質(zhì)地為沙壤土，肥力中等，冬前翻耕，分層次施足基肥。定植前穴施足基肥，667 m2施腐熟菜籽餅肥200 kg、磷肥50 kg、氮磷鉀總含量45%的復(fù)合肥50 kg[5]。

1.2 試驗(yàn)方案

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)整枝方式，單蔓整枝：只留主蔓；雙蔓整枝：一主一側(cè)；三蔓整枝：一主二側(cè)；三蔓整枝：去主三側(cè)，植株長(zhǎng)至6～7片真葉時(shí)摘心；四蔓整枝：一主三側(cè)；不整枝（CK）。3月1日浸種催芽，營(yíng)養(yǎng)塊育苗，3月31日移栽于大棚，采用隨機(jī)區(qū)組排列，每個(gè)整枝方式栽植20株，3次重復(fù)。9月30日結(jié)束生產(chǎn)，共采摘4批瓜。移栽后按正常田間管理。試驗(yàn)期間觀察測(cè)定單果重、產(chǎn)量、抗病性等，做好記載，并對(duì)產(chǎn)量和抗病性進(jìn)行方差分析。

病情指數(shù)（%）=∑（各級(jí)病株數(shù)×該病級(jí)值）/（調(diào)查總株數(shù)×最高級(jí)值）×100

2 結(jié)果與分析

2.1 不同整枝方式對(duì)西瓜坐果節(jié)位的影響

從表1可以看出，不同的整枝方式對(duì)西瓜開第1朵雌花的影響差異顯著。就主蔓而言，其中三蔓（留主）主蔓第一朵雌花都早于其他處理，節(jié)位都低于其他處理；一蔓處理的主蔓第一朵雌花節(jié)位最高，不整枝處理次之；就側(cè)蔓而言，三蔓（留主）側(cè)蔓蔓第一朵雌花開的最早，三蔓（去主）處理的次之，不整枝處理側(cè)蔓第一朵雌花節(jié)位最高。雌花開放的時(shí)間決定西瓜成熟的時(shí)間，即同一品種雌花開放的越早，其坐果的時(shí)間越早，成熟的時(shí)期越早。不同處理中，三蔓（留主）處理坐果節(jié)位最低，三蔓（去主）處理次之。由于在5～7片真葉是摘心，植株生長(zhǎng)延緩，開花期延遲。

表1 不同整枝方式對(duì)西瓜坐果節(jié)位的影響

2.2 不同整枝方式對(duì)西瓜抗病性的影響

從表2可以看出，不同整枝方式對(duì)各種病害的抗性存在顯著差異。其中，不同整枝對(duì)炭疽病和白粉病抗性兩種三蔓整枝方式的植株之間沒有顯著差異，病情指數(shù)較低；病情指數(shù)為：三蔓（去主）＜三蔓（留主）＜二蔓＜四蔓＜一蔓＜不整枝；一蔓整枝與不整枝之間無顯著差異。在抗病毒上，整體危害不大，三蔓整枝和四蔓整枝未發(fā)現(xiàn)病毒病危害。在抗疫病上，疫病危害整體比較嚴(yán)重，病情指數(shù)都高于其他病害，病情指數(shù)為：三蔓（留主）病指＜三蔓（去主）＜四蔓＜二蔓＜一蔓＜不整枝；在抗蔓枯病上，四蔓整枝的病情指數(shù)最低，一蔓整枝的最高，病情指數(shù)為：四蔓＜三蔓（留主）＜不整枝＜三蔓（去主）＜二蔓＜一蔓?？偟膩碚f，兩種三蔓整枝方式之間無顯著差異，除抗枯萎病之外，抗性較強(qiáng)，四蔓整枝次之，一蔓整枝和不整枝抗性最差。

表2 不同整枝方式對(duì)西瓜抗病性的影響 （病情指數(shù)：%）

2.3 不同整枝方式對(duì)西瓜產(chǎn)量的影響

從表3可以看出，各整枝方式之間第1批瓜產(chǎn)量、果數(shù)及單瓜重均達(dá)到顯著性差異，單瓜重為：三蔓（去主）＞三蔓（留主）＞四蔓＞二蔓＞一蔓＞不整枝；不整枝的果數(shù)最多，但果實(shí)不大，商品性不高；第2～3批瓜的單瓜重較之第1批瓜小，折合產(chǎn)量為：三蔓（留主）＞三蔓（去主）＞四蔓＞二蔓＞不整枝＞一蔓；不同處理之間，兩種三蔓整枝之間無顯著差異，總產(chǎn)量為：三蔓（留主）＞三蔓（去主）＞四蔓＞不整枝＞二蔓＞一蔓；單瓜重兩種三蔓整枝之間無顯著差異，三蔓（去主）＞三蔓（留主）＞四蔓＞二蔓＞一蔓＞不整枝。整體上，從單瓜重及總產(chǎn)量來看，兩種三蔓整枝之間無顯著差異，四蔓整枝次之，單蔓整枝最低。

表3 不同整枝方式對(duì)西瓜產(chǎn)量的影響

3 結(jié)論與討論

結(jié)果表明，不同的整枝方式對(duì)西瓜開花節(jié)位、抗病性、產(chǎn)量等方面都有重要影響。

不同整枝方式在雌花開花節(jié)位方面，三蔓（一主二側(cè)）主蔓和側(cè)蔓第一朵雌花的節(jié)位都低于其他處理，由于協(xié)調(diào)植株體內(nèi)的生理代謝，減少主側(cè)蔓生長(zhǎng)的相互抑制作用，主側(cè)蔓生長(zhǎng)均比較快，因此其坐果節(jié)位低，花芽分化早，為早熟、豐產(chǎn)、提早上市打下了基礎(chǔ)。

不同整枝方式在抗病性方面，三蔓（一主二側(cè)、去主留側(cè)）整枝總體高于其他處理，這是由于三蔓整枝植株生長(zhǎng)協(xié)調(diào)，生長(zhǎng)健壯，植株抗性增強(qiáng)。不整枝的植株在高溫高濕條件下，由于生長(zhǎng)環(huán)境郁閉，不通風(fēng)，主蔓的生長(zhǎng)受到一定影響，植株不能正常生長(zhǎng)，導(dǎo)致抗性下降；而單蔓整枝由于營(yíng)養(yǎng)面積少，植株生長(zhǎng)勢(shì)較弱，以致抗性降低。

不同整枝方式在產(chǎn)量方面，在植株生長(zhǎng)前期（第1批瓜）三、四蔓整枝的單瓜重差異不大，但四蔓整枝的產(chǎn)量最高。整個(gè)生育期的總產(chǎn)量三蔓（一主二側(cè)）產(chǎn)量最高，三蔓（去主留側(cè)）次之，此結(jié)果與朱余清等[6]研究結(jié)果基本一致。雖然三蔓（去主留側(cè)）各方面與其差異不是很大，但是它的第1批瓜成熟期要晚6～8 d，延遲了西瓜上市的時(shí)間；四蔓整枝的總產(chǎn)量低于兩種三蔓整枝，由于其他早期有兩條結(jié)果蔓，產(chǎn)量最高，但在生長(zhǎng)后期可能留蔓太多的緣故，消耗了過多的營(yíng)養(yǎng)，出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，導(dǎo)致總體產(chǎn)量不是最高的，因此不適宜長(zhǎng)季節(jié)栽培。

綜上所述，三蔓（一主二側(cè)）整枝是早佳84-24栽培最適宜的整枝方式，在抗性、坐果節(jié)位及產(chǎn)量均比其他處理方式要好，該結(jié)果與杜云安等[7]的研究結(jié)果基本一致。

[1] 楊 念，文長(zhǎng)存，吳敬學(xué). 世界西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與展望[J]. 農(nóng)業(yè)展望，2016，（1）：45-48.

[2] 梁志懷. 西瓜長(zhǎng)季節(jié)栽培[M]. 長(zhǎng)沙：湖南科學(xué)技術(shù)出版社，2013.

[3] 常高正，王鵬明，李曉慧. 小西瓜大棚早春定植密度和整枝試驗(yàn)[J].長(zhǎng)江蔬菜，2009，（2X）：53-55.

[4] 王志強(qiáng)，劉聲鋒，郭 松，等. 不同整枝方式對(duì)西瓜產(chǎn)量的影響[J].中國(guó)瓜菜，2017，30（4）：33-35.

[5] 劉建雄，梁志懷，阮萬輝. 小果無籽西瓜大棚長(zhǎng)季節(jié)高效栽培技術(shù)[J]. 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，（15）：57-58.

[6] 朱余清，韓慶寶，崔素蘭. 不同整枝方式對(duì)京欣2號(hào)西瓜產(chǎn)量的影響[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（12）：188-189.

[7] 杜云安，梁繼華，向國(guó)紅，等. 海南省南部冬季西瓜整枝方法探討[J].長(zhǎng)江蔬菜，2009，（24）：51-53.

Effects?of?Different?Pruning?Methods?on?Resistance?and?Yield?of?Greenhouse?Watermelon?for?Lengthened?Growth?Period

LI Ji-guang1,2，XIAO Ji-ling1，ZHANG Yi1，ZHU Fei-ying1，LI Fa-liang2，LIANG Zhi-huai1
（1. Hunan Agricultural Biotechnology Research Instiute, Changsha 410125; 2. The Chuang-xiang Planting and Breeding Cooperatives of Yizhang County, Yizhang 424200）

In order to explore the effects of different pruning methods on the joint position of the fruit, disease resistance and yield of watermelon cultivation for lengthened growth period with the main variety of watermelon Zaojia 84-24as experimental material. Under the condition of facilities, the results showed that the three vine pruning was the best methods for lengthened growth of Zaojia 84-24 watermelon variety with plant coordinated growth, light disease, and the fruit setting appropriate, mature early, not easy to premature aging,and high yield.

greenhouse watermelon; pruning; yield; disease resistance

S651

A

1006-060X（2017）11-0048-02

10.16498/j.cnki.hnnykx.2017.011.013

2017-09-10

湖南省自然科學(xué)基金項(xiàng)目（2017JJ3153）；“三區(qū)”科技人才項(xiàng)目；湖南省農(nóng)科院院創(chuàng)新項(xiàng)目（2016QN20）

李基光（1982-），男，湖南宜章縣人，助理研究員，碩士研究生，主要從事作物栽培及病蟲害防治工作。

梁志懷

（責(zé)任編輯：夏亞男）