一起肉雞熱應(yīng)激病的診療與體會(huì)

李萬(wàn)里

（河南省周口市川匯區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 周口 466000）

一起肉雞熱應(yīng)激病的診療與體會(huì)

李萬(wàn)里

（河南省周口市川匯區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 周口 466000）

雞熱應(yīng)激，又稱(chēng)中暑，是指雞在高溫環(huán)境下，由于體溫調(diào)節(jié)及生理機(jī)能趨于紊亂而發(fā)生的一系列的異常反應(yīng)，并伴隨著生產(chǎn)性能下降，甚至出現(xiàn)休克和死亡，對(duì)養(yǎng)禽業(yè)危害較大[1]。該病發(fā)生有明顯的季節(jié)性，一般在夏季的高溫季節(jié)容易發(fā)生。各種年齡的雞均易發(fā)生，以20日齡以?xún)?nèi)的雞最易感，發(fā)病率和死亡率雖然不高，可一旦發(fā)生該病，可降低雞的生產(chǎn)性能，如果治療不及時(shí)或誤診，繼發(fā)或與其他疾病合并感染，將增加治療難度，可給養(yǎng)雞戶(hù)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。近期，筆者接診了一起肉雞熱應(yīng)激的的病例，現(xiàn)將該病的診療情況介紹如下：

1 發(fā)病情況

2017年8月20日，河南省周口市川匯區(qū)搬口鄉(xiāng)某村孫某的肉雞場(chǎng)，突然發(fā)生了一種以雞群普遍高熱、采食量急劇減少、喝欲增加、排稀薄糞便等為特征的疾病。發(fā)病后，該養(yǎng)雞戶(hù)用抗生素治療幾天后效果不明顯，雞的發(fā)病數(shù)量和死亡數(shù)量日漸增多，2017年8月24日來(lái)周口市川匯區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所就診。筆者結(jié)合發(fā)病情況、臨床癥狀、病理變化和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，最終確診為雞熱應(yīng)激病，隨即采取了相應(yīng)的綜合防治措施，最終控制了該病，治療效果顯著。該場(chǎng)共飼養(yǎng)20日齡的肉雞10000只，先后共發(fā)病600只，死亡150只，發(fā)病率 6%（600/10000），病死率 38%（150/400）。

2 臨床癥狀

病雞精神沉郁，食欲減退或廢絕，飲欲增加，被毛凌亂，張口呼吸，喜臥在地上；發(fā)病雞群普遍高熱，雙翅膀下垂，排稀薄的糞便。

3 剖檢變化

先后剖檢8只病死雞，可見(jiàn)嗉囊內(nèi)充滿(mǎn)內(nèi)容物，肺臟充血、瘀血。心肌松軟，冠狀脂肪有出血點(diǎn)（圖1）。肝臟呈土黃色，表面有大小不等的出血點(diǎn)或出血斑（圖2）。腿部肌肉有出血點(diǎn)（圖3）。皮下漿膜不同程度的出血、瘀血以及腎臟有不同程度瘀血、腫大（圖4）。還有的病例氣管內(nèi)有大量的粘液，腸粘膜脫落；腺胃壁變薄。

圖1 心肌松軟，冠狀脂肪周?chē)谐鲅c(diǎn)。

圖2 肝臟呈土黃色，肝臟表面有出血點(diǎn)或出血斑

圖3 腿部肌肉有出血點(diǎn)或斑塊

圖4 腎臟有不同程度的瘀血或出血

4 實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)

4.1 細(xì)菌學(xué)培養(yǎng) 無(wú)菌取病死雞肺臟、肝臟、腎臟等病料涂片，涂片后，經(jīng)革蘭氏染色鏡檢，未發(fā)現(xiàn)任何病菌；將上述病料接種于普通肉湯和鮮血瓊脂平板，37℃培養(yǎng)24h，未發(fā)現(xiàn)任何病菌生長(zhǎng)。

4.2 病原學(xué)診斷 用無(wú)菌操作的方法，采取5只臨床癥狀、病理變化比較明顯的雞只的肝臟和肺臟以及腎臟等組織，送周口市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心用聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)方法（PCR）檢測(cè)新城疫、禽流感核酸病毒，結(jié)果顯示5份樣品均為陰性。

4.3 寄生蟲(chóng)學(xué)的檢驗(yàn) 取3份發(fā)病雞只的各糞便5～15g,置于100ml燒杯中，先加入少量飽和鹽水?dāng)嚢杌靹蚝?，再繼續(xù)加入10～20倍的飽和鹽水用玻璃棒攪拌，過(guò)濾，使濾液至瓶口試管中，靜置30min左右，用直徑0.5～1cm金屬圈平行接觸濾液表面，然后將金屬圈上的液膜滴于載玻片上，加蓋玻片，鏡檢，未見(jiàn)任何蟲(chóng)卵。

根據(jù)病雞的發(fā)病情況、臨床癥狀及剖檢變化，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室診斷，最終確診為雞熱應(yīng)激。

5 治療措施

5.1 立即對(duì)雞舍采取室外設(shè)置水簾降溫，室內(nèi)采取噴霧降溫，注意加強(qiáng)通風(fēng)，注意舍內(nèi)的最佳溫度，以便有利于雞的機(jī)體蒸發(fā)散熱。

5.2 改變飼養(yǎng)時(shí)間，可以早晚溫度低的時(shí)候飼喂飼料，可以降低熱應(yīng)激的影響程度。

5.3 在日糧中加入氯化鈉、無(wú)機(jī)磷以及硫化鈉等電解質(zhì)平衡，提高熱應(yīng)激時(shí)的生產(chǎn)性能。在肉雞日糧中添加0.5%碳酸氫鈉，能顯著提高熱應(yīng)激條件下肉雞的增重和采食量，同時(shí)在飼料或飲水中添加黨參、黃芪、柴胡、五味子等中草藥，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高抗病和抗應(yīng)激能力[2]。另外，還要注意飼養(yǎng)密度，規(guī)模場(chǎng)以每群180只為最佳，保證雞只有充分活動(dòng)空間。

通過(guò)采取以上綜合治療措施，治療2d后，該雞場(chǎng)沒(méi)有再發(fā)生新的病例和死亡雞只，發(fā)病雞的采食量和精神狀態(tài)恢復(fù)正?；?，1周后電話(huà)恢復(fù)，該雞場(chǎng)全部恢復(fù)健康。

6 體會(huì)

6.1 該養(yǎng)雞戶(hù)雞場(chǎng)內(nèi)沒(méi)有設(shè)置降溫設(shè)施，平時(shí)飼料中未添加防治熱應(yīng)激的中草藥。另外，該養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)管理?xiàng)l件差、通風(fēng)不良以及飼養(yǎng)密度過(guò)大等因素，可能是誘發(fā)該病的誘因。

6.2 適量甜菜堿可以緩解熱應(yīng)激對(duì)肉雞的不良的影響，提高生產(chǎn)性能。在急性熱應(yīng)激下，添加甜菜堿可顯著提高肉雞的采食量、日增重和飼料轉(zhuǎn)化率。在飼料中一些具有清熱解毒、抗菌消炎的中草藥（蒲公英、馬齒莧、石膏等），能夠增強(qiáng)肉雞對(duì)高溫的適應(yīng)性，調(diào)整機(jī)體免疫機(jī)能，防治熱應(yīng)激反應(yīng)[3]。在炎熱的季節(jié)，保證充足的飲水，改變飼料方式，少量多次飼喂。另外，可以在飼料或飲水中加入多種維生素、黃芪多糖以及電解多維等，可以降低或減少熱應(yīng)激的發(fā)生。

6.3 夏季氣溫高，污物易腐敗，易產(chǎn)生氨、硫化氫及二氧化碳等有害氣體，同時(shí)病原體繁殖迅速，、傳播較快，應(yīng)重視飼養(yǎng)場(chǎng)地清潔衛(wèi)生、消毒和防疫工作。雞舍糞便應(yīng)經(jīng)常清掃，集中外運(yùn)后堆放發(fā)酵。每周對(duì)雞舍消毒1次，堅(jiān)持每天清洗并消毒水槽1次，結(jié)合噴霧降溫帶雞消毒[4]。

[1] 孫廣勇，張笑梅.雞熱應(yīng)激的危害和預(yù)防[J].河南畜牧獸醫(yī)，2000（4）:34。

[2] 張新報(bào)，劉瑞生.夏季肉雞熱應(yīng)激及防治措施[J].國(guó)外畜牧學(xué)-豬與禽，2015（7）:57.

[3] 李臣.雞熱應(yīng)激的防治措施[J].山東畜牧獸醫(yī)，2015（6）：47.

[4] 張忠梅.夏季家禽熱應(yīng)激的綜合防控措施[J].山東畜牧獸醫(yī)，2015（9）：30.

S858.31

C

1673-1085（2017）12-0032-03

2017-11-15

李萬(wàn)里，男，助理獸醫(yī)師，從事動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫和疫病防控工作。郵箱：zmdxmjlyb@163.com。