現(xiàn)代肉種雞過渡與最小通風(fēng)應(yīng)關(guān)注的重點(diǎn)（上）

陳合強(qiáng)

（江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)有限公司，江蘇 海門 226103）

現(xiàn)代肉種雞過渡與最小通風(fēng)應(yīng)關(guān)注的重點(diǎn)（上）

陳合強(qiáng)

（江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)有限公司，江蘇 海門 226103）

通過通風(fēng)控制雞舍的環(huán)境，有助于保持雞舍空氣質(zhì)量和雞群獲得最舒適的環(huán)境溫度，提供良好的飼養(yǎng)環(huán)境使肉種雞的生產(chǎn)性能達(dá)到最佳水平，同時(shí)又確保雞群的健康和福利不受影響。雞舍有兩種基本的通風(fēng)方式，即開放式雞舍自然通風(fēng)和環(huán)境控制雞舍動(dòng)力通風(fēng)。實(shí)際生產(chǎn)中現(xiàn)代肉種雞過渡與最小通風(fēng)應(yīng)關(guān)注以下重點(diǎn):

1 通風(fēng)模式

為了不同的外界條件下能夠更好地控制雞舍內(nèi)部環(huán)境，環(huán)境控制或密閉雞舍所采用的動(dòng)力通風(fēng)是最常見的通風(fēng)系統(tǒng)?？刂齐u舍環(huán)境通風(fēng)一般有正壓和負(fù)壓兩種模式，最常見的方式是采用負(fù)壓通風(fēng)。

1.1 正壓通風(fēng) 正壓通風(fēng)系統(tǒng)（圖1）即通過風(fēng)機(jī)將新鮮的空氣吹入雞舍，該方法適用于所有類型的雞舍。排風(fēng)扇可安裝于雞舍的側(cè)墻或端墻，但設(shè)置在北墻的風(fēng)扇冬季會(huì)將寒冷空氣吹向雞只；風(fēng)扇也可安裝于屋頂或雞舍的中央以增進(jìn)空氣的流通。

1.2 負(fù)壓通風(fēng) 目前廣泛應(yīng)用的通風(fēng)系統(tǒng)是負(fù)壓通風(fēng)（圖2），負(fù)壓的效果只有通過完全封閉的邊墻、完全密閉幕簾的雞舍才可達(dá)到；風(fēng)機(jī)從雞舍的一端拉入空氣，然后從另一端排出，維持負(fù)壓狀態(tài)需要排氣量和進(jìn)氣開口的面積相平衡。在了解負(fù)壓時(shí)，可將其設(shè)想為一只大塑料袋，當(dāng)其中的一部分空氣被排出后，其內(nèi)部的壓力降低，袋外的空氣試圖進(jìn)入來填補(bǔ)這部分真空，此時(shí)可發(fā)現(xiàn)抽出空氣時(shí)塑料袋塌陷下去。在雞舍中，排風(fēng)扇產(chǎn)生的真空狀態(tài)不可能摧毀雞舍，但足以導(dǎo)致外界空氣進(jìn)入雞舍。任何使用排風(fēng)扇的雞舍都是利用負(fù)壓原理進(jìn)行通風(fēng)換氣；縱向通風(fēng)的技術(shù)是負(fù)壓雞舍，使用15臺排風(fēng)扇的完全密閉式雞舍是負(fù)壓雞舍，而僅安裝2臺排風(fēng)扇且完全關(guān)閉幕簾的雞舍也是負(fù)壓雞舍。

圖1 正壓通風(fēng)示意圖

圖2 負(fù)壓通風(fēng)示意圖

1.3 氣壓計(jì) 當(dāng)風(fēng)機(jī)將空氣抽出雞舍時(shí)，雞舍內(nèi)部就形成部分真空即負(fù)壓。負(fù)壓表示風(fēng)機(jī)將空氣抽入并通過雞舍時(shí)的工作程度，阻力越大，風(fēng)機(jī)壓力越高；風(fēng)速越快，風(fēng)機(jī)壓力越高；負(fù)壓越高，風(fēng)機(jī)性能越差（表 1），且風(fēng)機(jī)類型不同（圖 3和圖 4），影響程度也不同（表2）。

表1 負(fù)壓對風(fēng)機(jī)性能的影響（不帶攏風(fēng)筒）

表2 負(fù)壓對風(fēng)機(jī)性能的影響（帶攏風(fēng)筒）

圖3 不同類型的風(fēng)機(jī)（不帶攏風(fēng)筒）

圖4 不同類型的風(fēng)機(jī)（帶攏風(fēng)筒）

濕簾類型不同，對風(fēng)機(jī)性能造成的影響不同，如0Pa時(shí)風(fēng)機(jī)的通風(fēng)量為41000m3/h，過簾風(fēng)速1.78m/s時(shí)，使用圖5中的濕簾壓力為16Pa，風(fēng)機(jī)的通風(fēng)量為38000m3/h，下降8%；使用圖 6的濕簾，壓力為 40Pa，風(fēng)機(jī)的通風(fēng)量為 35000m3/h，下降 15%。雞舍應(yīng)安裝負(fù)壓計(jì)并處于水平狀態(tài)，使用時(shí)應(yīng)先進(jìn)行調(diào)零，調(diào)零時(shí)進(jìn)氣管要拔出，以便使兩進(jìn)口間壓差為零，再進(jìn)行壓力表調(diào)零。使用氣壓計(jì)測量雞舍內(nèi)氣壓的大小，氣壓計(jì)價(jià)格便宜且易于安裝。靜壓范圍一般在0.08～0.10英寸水銀柱之間，若靜壓值低于0.08英寸，則空氣進(jìn)入雞舍的速度太慢，進(jìn)風(fēng)量太小，進(jìn)入雞舍后易向地面沉降，冷空氣會(huì)直接落到雞只身上或墊料上，墊料會(huì)變潮濕，浪費(fèi)熱空氣，雞只會(huì)受到冷應(yīng)激；氣壓值高于0.15英寸，則空氣進(jìn)入雞舍過快，在被排出之前不能造成從地面到屋頂?shù)目諝獬浞至鲃?dòng)，產(chǎn)生回旋的效應(yīng)。負(fù)壓時(shí)空氣能夠通過每一個(gè)進(jìn)風(fēng)口均勻地進(jìn)入雞舍，如雞舍漏風(fēng)，空氣也能從漏縫處進(jìn)入雞舍。進(jìn)風(fēng)口分布均勻，新鮮空氣進(jìn)入也均勻；調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口大小，可調(diào)節(jié)空氣進(jìn)入的速度，控制空氣進(jìn)入雞舍的距離?？諝鈶?yīng)進(jìn)入到雞舍屋頂中央，進(jìn)入雞舍的風(fēng)速越快，冷熱空氣混合的越好。負(fù)壓決定風(fēng)速，負(fù)壓高，風(fēng)速快；負(fù)壓低，風(fēng)速慢（圖7）；雞舍越寬，負(fù)壓要求越大，利用負(fù)壓可使空氣按照我們的意愿安排（圖8）。進(jìn)風(fēng)口面積必須和排風(fēng)扇面積相匹配，應(yīng)據(jù)雞舍的壓力調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口的開啟度，一般直徑1.2m的排風(fēng)扇需2.5m2而0.9m的排風(fēng)扇需1.25m2的進(jìn)風(fēng)口面積，雞舍負(fù)壓控制在0.06英寸水柱（15Pa）；進(jìn)風(fēng)口開啟大小根據(jù)排風(fēng)扇開啟的數(shù)量，在雞舍溫度較高而不需要使用最小通風(fēng)時(shí)，風(fēng)扇開啟數(shù)會(huì)增多，雞舍的進(jìn)風(fēng)口應(yīng)適當(dāng)開大些。實(shí)際工作負(fù)壓因進(jìn)風(fēng)口類型及屋面的形狀和角度不同而有所不同。

圖5 不同類型的濕簾A

圖6 不同類型的濕簾B

圖7 不同負(fù)壓情況下的空氣流動(dòng)

圖8 根據(jù)雞舍規(guī)格及風(fēng)機(jī)通風(fēng)量確定雞舍最小負(fù)壓

1.4 對雞舍的要求 只有雞舍密閉良好才能達(dá)到工作有效，才能確保進(jìn)入雞舍的風(fēng)速得到有效控制，避免漏風(fēng)。以最低的成本把雞舍密封起來，影響巨大。雞舍是基礎(chǔ)，雞舍的“質(zhì)量”可以運(yùn)行或破壞任何通風(fēng)系統(tǒng)，無論何種通風(fēng)方式，雞舍密閉非常重要，能夠更好地控制舍內(nèi)的環(huán)境，減少外界條件的影響，控制新鮮空氣的進(jìn)入，屋頂隔熱性能起到關(guān)鍵作用。密閉能阻止冷空氣進(jìn)入雞舍，保持雞舍溫暖，幫助整個(gè)雞舍達(dá)到理想的負(fù)壓，以便能更好控制進(jìn)入雞舍的空氣，進(jìn)而保證舍溫，因此雞舍密閉好壞影響到整個(gè)雞舍的保暖。雞舍密閉性能差，賊風(fēng)造成較涼的地面，冷的賊風(fēng)吹到雞身體上（圖9），還使冬季保溫更困難，難以進(jìn)行有效通風(fēng)，無法控制空氣質(zhì)量，造成應(yīng)激，影響均勻度和健康，雛雞開端差。好的雞舍應(yīng)密閉良好、無漏風(fēng)、隔熱性能良好（圖10）。盡可能密閉所有的地方，包括雞舍進(jìn)門、側(cè)墻、卷簾、門窗和框周邊、屋檐、不使用的風(fēng)機(jī)、進(jìn)風(fēng)口四周、下水孔、屋面、屋頂所有聯(lián)接處、屋頂保溫層、平頂和墻的結(jié)合處等，以更好地控制進(jìn)入雞舍的新鮮空氣?，F(xiàn)場存在的主要問題是天面及屋面存在漏風(fēng)現(xiàn)象。線縫天面密閉性不好，應(yīng)使用膠帶粘合，以減少漏風(fēng)。雞舍吊頂層要有保溫隔熱層，雞舍吊頂?shù)谋馗魺釋颖任菝娴母匾ｋu舍中吊的天面如無隔熱層，雞群所產(chǎn)生的熱量會(huì)上升并穿越不隔熱的吊頂天面，進(jìn)入天面與屋面間的三角區(qū)域，而不能與天面下方進(jìn)風(fēng)窗中進(jìn)入的冷空氣混合?？蛇x用隔熱材料做保溫隔熱層，也可在現(xiàn)有的吊頂上鋪上一層如玻璃棉類似的保溫材料。保證雞舍具有足夠的供暖能力，舍內(nèi)熱量分布均勻，熱風(fēng)管有足夠的散熱孔，熱風(fēng)管沒有孔無法使雞舍加熱，散熱孔不夠溫差會(huì)很大。雞舍至少預(yù)熱2～3d，確保雛雞到達(dá)時(shí)的地面溫度最低30℃。

圖9 隔熱差，密閉不好，雞群分布不均

圖10 隔熱性能好，密閉良好，雞群分布好

1.5 雞舍外屋頂 淺顏色可反射熱量，所以在夏季將屋頂涂成白色可減少熱量進(jìn)入雞舍，直接在屋頂噴水也有助于降溫。

2 過渡（季節(jié)轉(zhuǎn)換）通風(fēng)

當(dāng)通風(fēng)量要求超過最小通風(fēng)量時(shí)，應(yīng)使用過渡通風(fēng)方式，介于最小與縱向通風(fēng)之間，需要額外的側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口（圖11），混合使用最小和部分縱向通風(fēng)的風(fēng)機(jī)，空氣從側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入雞舍，允許大的進(jìn)風(fēng)量又沒有縱向通風(fēng)的影響。即雞舍的溫度高于期望溫度（設(shè)定溫度），但溫度又不是太高或雞群周齡還較小，但不使用縱向通風(fēng)情況下才使用過渡通風(fēng)方式保持雞群舒適。

圖11 肉雞舍過渡通風(fēng)側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口

秋季和春季期間，白天較暖和，但不如夏天那么熱；夜晚較涼爽，但不如冬季那么冷。過渡通風(fēng)由溫度控制整個(gè)過程，隨舍溫的增加并超過設(shè)定要求時(shí)，通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)定為停止使用最小通風(fēng)（定時(shí)循環(huán)），然后開始需要連續(xù)通風(fēng)以控制溫度（過渡期通風(fēng)）。過渡通風(fēng)也是由負(fù)壓控制進(jìn)風(fēng)口的開啟，調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)量、空氣流向與風(fēng)速，使進(jìn)入雞舍的新鮮空氣遠(yuǎn)離雞群位置并沿著屋頂?shù)诫u舍中間與舍內(nèi)的熱空氣混合后再沉降到地面。過渡通風(fēng)需要的風(fēng)機(jī)排風(fēng)能力及通風(fēng)量都較大，而且過渡通風(fēng)比最小通風(fēng)需要更多的進(jìn)風(fēng)口。一般過渡通風(fēng)需要開啟足夠的進(jìn)風(fēng)口以匹配大約使用40%～50%的縱向通風(fēng)風(fēng)機(jī)。轉(zhuǎn)換季節(jié)（秋季、春季）的通風(fēng)應(yīng)是最容易的，白天采用過渡期通風(fēng)或縱向通風(fēng)，晚上采用最小通風(fēng)，因此，雞舍在白天需要縱向通風(fēng)，晚上又要轉(zhuǎn)換成最小通風(fēng)，這就意味著雞舍必須自動(dòng)控制！晚上最小通風(fēng)時(shí)，縱向通風(fēng)進(jìn)風(fēng)口必須關(guān)閉與密閉，如果縱向通風(fēng)進(jìn)風(fēng)口不能適當(dāng)密閉，最小通風(fēng)就不會(huì)很好運(yùn)行，管理好定時(shí)鐘循環(huán)時(shí)間，保持雞舍內(nèi)良好的空氣質(zhì)量，確保正確的負(fù)壓開啟進(jìn)風(fēng)口。最小通風(fēng)系統(tǒng)最關(guān)鍵的部分是如果縱向通風(fēng)進(jìn)風(fēng)口不能適當(dāng)密閉，最小通風(fēng)就不會(huì)很好運(yùn)行，采用塑料薄膜不足以完全封閉縱向進(jìn)風(fēng)口，不能夠在白天把塑料薄膜拆掉，晚上又用薄膜封閉縱向進(jìn)風(fēng)口。生產(chǎn)實(shí)踐中很多雞場在季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)會(huì)出現(xiàn)許多問題，主要有雞舍沒有足夠的側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口來滿足適當(dāng)?shù)倪^渡通風(fēng)，本應(yīng)該仍舊采用過渡通風(fēng)的情況下卻轉(zhuǎn)換成縱向通風(fēng)；縱向進(jìn)風(fēng)口在關(guān)閉時(shí)密閉性能不好；通風(fēng)系統(tǒng)沒有自動(dòng)控制系統(tǒng)；雞場人員擔(dān)心雞群受涼，通風(fēng)量少；白天雞群太熱，不舒適；側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口人工控制等。

使用過渡通風(fēng)時(shí)，雞舍溫度必須一直在設(shè)定溫度以上，風(fēng)機(jī)不再由定時(shí)鐘控制，而是連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，更需觀察雞群行為，不能只看溫度計(jì)的溫度；比如雞舍安裝了10臺縱向風(fēng)機(jī)，＋1℃最小通風(fēng)風(fēng)機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)；＋2℃最小通風(fēng)風(fēng)機(jī)＋1臺縱向風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)；＋3℃最小通風(fēng)風(fēng)機(jī)＋2臺縱向風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)；＋3.5℃最小通風(fēng)風(fēng)機(jī)＋3臺縱向風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)；＋4℃最小通風(fēng)風(fēng)機(jī)＋4臺縱向風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)；＋5℃開始縱向通風(fēng)，最小通風(fēng)風(fēng)機(jī)關(guān)閉，側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口關(guān)閉，縱向進(jìn)風(fēng)口開啟。在生產(chǎn)現(xiàn)場經(jīng)常看到側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口為人工控制操作，雞場將白天和晚上的風(fēng)機(jī)或進(jìn)風(fēng)口設(shè)定成一樣，從而導(dǎo)致白天雞舍較熱、雞群喘氣，雞場沒有開啟更多的進(jìn)風(fēng)口和風(fēng)機(jī)，給雞群造成熱應(yīng)激；雞場反映因?yàn)檫M(jìn)風(fēng)口是人工控制，當(dāng)外界溫度下降時(shí)，雞群就會(huì)受到冷應(yīng)激，雞舍空氣質(zhì)量差。因此最好安裝自動(dòng)控制系統(tǒng)，使所有的設(shè)備都自動(dòng)控制當(dāng)開啟一臺風(fēng)機(jī)時(shí)，進(jìn)風(fēng)口開啟到正確的負(fù)壓，如果另一臺風(fēng)機(jī)開啟，進(jìn)風(fēng)口自動(dòng)開啟更大以保持相同的負(fù)壓；如果風(fēng)機(jī)關(guān)閉，進(jìn)風(fēng)口關(guān)小以保持正確的負(fù)壓；由于是根據(jù)雞舍溫度和負(fù)壓進(jìn)行控制，因此沒有機(jī)會(huì)對雞群造成冷應(yīng)激。如果所有雞只趴著且沒有一只在喘氣，說明雞群太涼，即便溫度高于設(shè)定溫度；關(guān)閉一臺縱向風(fēng)機(jī)觀察雞群是否開始活躍，如果有10%以上雞只喘氣，雞群有可能太熱；再開啟一臺縱向風(fēng)機(jī)觀察雞群是否更舒適；改變通風(fēng)設(shè)定后，最好等20min左右的時(shí)間觀察雞群的活躍情況是否更好，只有達(dá)到最大過渡通風(fēng)量以后才可轉(zhuǎn)換到縱向通風(fēng)；在達(dá)到最大過渡通風(fēng)量時(shí)雞群仍表現(xiàn)出太熱時(shí)，才能轉(zhuǎn)換到縱向通風(fēng)。不要只根據(jù)溫度表轉(zhuǎn)換成縱向通風(fēng)，如果過早轉(zhuǎn)換成縱向通風(fēng)，雞群會(huì)受涼而且不活躍，不愿活動(dòng)。表3是某場在5～8月份根據(jù)溫度情況設(shè)定的通風(fēng)方法。

表3 某場風(fēng)機(jī)使用與通風(fēng)小窗開啟方法

2.1 橫向風(fēng)機(jī)的使用 只有在低于設(shè)定的溫度時(shí)才使用橫向進(jìn)風(fēng)。雞舍橫向進(jìn)風(fēng)窗開口大小一般不小于4cm。雞舍進(jìn)風(fēng)口開啟的大小應(yīng)以舍內(nèi)合適的負(fù)壓為標(biāo)準(zhǔn)，冬季為15～20Pa。雞舍的進(jìn)風(fēng)量與排風(fēng)扇的開啟數(shù)量有關(guān)，而與雞舍進(jìn)風(fēng)窗開啟數(shù)量及進(jìn)風(fēng)窗不同的檔位、大小無關(guān)。但雞舍內(nèi)外壓差太大時(shí)，風(fēng)機(jī)通風(fēng)效率會(huì)降低。在密封性不好且較長的雞舍可通過間隔開閉雞舍的橫向進(jìn)風(fēng)窗來調(diào)節(jié)舍內(nèi)的負(fù)壓。如橫向進(jìn)風(fēng)口逢雙數(shù)開一檔、另一半逢單數(shù)開三檔的做法，以達(dá)到全舍均勻進(jìn)風(fēng)的目的。

2.2 雞舍進(jìn)風(fēng)流向要求 在實(shí)施最小通風(fēng)量的雞舍，側(cè)向小窗進(jìn)風(fēng)的終極目標(biāo)是將風(fēng)送達(dá)雞舍中部，既不能達(dá)不到，又不好送過頭（圖12）。在達(dá)到舍內(nèi)負(fù)壓的設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)（15～20Pa）的前提下，我們只要為側(cè)墻進(jìn)風(fēng)窗調(diào)節(jié)合適的進(jìn)風(fēng)方向或設(shè)置合適的進(jìn)風(fēng)窗導(dǎo)流板即可。

圖12 1號才是理想的進(jìn)風(fēng)風(fēng)向

2.3 導(dǎo)流板的設(shè)置 不同的雞舍建筑有不同的導(dǎo)流板設(shè)置（圖13），如果天面吊的較矮且平整，導(dǎo)流板可設(shè)置在進(jìn)風(fēng)窗的下緣，調(diào)節(jié)到一定的角度位置就可以；如果沒有吊天面，風(fēng)直向人字梁方向，風(fēng)受各級橫梁阻擋，因此導(dǎo)流板要設(shè)置在進(jìn)風(fēng)窗的上緣。側(cè)向進(jìn)風(fēng)是否符合要求的檢測，可將20cm左右長的磁帶線懸吊于進(jìn)風(fēng)窗方向的各橫梁下，看風(fēng)速是否達(dá)到要求；吊天面的雞舍，可將磁帶線吊于相應(yīng)橫梁位置的天面下。

圖13 導(dǎo)流板設(shè)置方向不對

2.4 低溫時(shí)使用橫向雙側(cè)進(jìn)風(fēng) 在實(shí)施最小通風(fēng)的前提下，使用雙側(cè)進(jìn)風(fēng)通風(fēng)模式（圖14），舍內(nèi)負(fù)壓的設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)為15～20Pa（此為12m寬雞舍的要求，如寬度小負(fù)壓可小些，寬度大則負(fù)壓要大些）。夏天及不用最小通風(fēng)的時(shí)段，舍內(nèi)的負(fù)壓以小于15Pa為好；雞舍使用混合通風(fēng)時(shí)段，在舍內(nèi)負(fù)壓超過18Pa時(shí)適當(dāng)增加進(jìn)風(fēng)口；使用濕簾時(shí)10～20Pa為好。

圖14 雙側(cè)進(jìn)風(fēng)的進(jìn)風(fēng)方式

2.5 橫向進(jìn)風(fēng)口大小應(yīng)調(diào)整一致 方法是先將進(jìn)風(fēng)口全部關(guān)閉，然后逐一檢查進(jìn)風(fēng)口，使之在各進(jìn)風(fēng)口全部關(guān)閉的狀態(tài)下，將調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口大小的系繩全部掛入一檔（最上一檔）并拉緊，這樣在統(tǒng)一拉繩開窗時(shí)，進(jìn)風(fēng)口大小就一致了。如要間隔開啟不同大小的橫向進(jìn)風(fēng)口，可用間隔將控制橫向進(jìn)風(fēng)口的拉繩換到三檔就行 （此時(shí)不要讓飼養(yǎng)員誤認(rèn)為是拉繩松了）。拉繩調(diào)整后不能再調(diào)節(jié)拉繩的按鈕及松緊。

3 最小通風(fēng)

雞舍溫度處在或低于設(shè)定溫度時(shí)，可使用最小通風(fēng)。風(fēng)機(jī)通過循環(huán)定時(shí)鐘控制，側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口由負(fù)壓控制，空氣流向雞舍屋頂中間，根據(jù)需要開啟加熱系統(tǒng)，雞只高度位置不能有風(fēng)速。一般舍溫在20℃以下用時(shí)控風(fēng)機(jī)，21～22℃時(shí)啟動(dòng)第1臺溫控風(fēng)機(jī)，24℃時(shí)啟動(dòng)第2臺溫控風(fēng)機(jī)，26℃時(shí)啟動(dòng)第3臺溫控風(fēng)機(jī)，27℃時(shí)啟動(dòng)第 4臺溫控風(fēng)機(jī)，28℃時(shí)啟動(dòng)第5臺溫控風(fēng)機(jī)；29℃時(shí)啟動(dòng)濕簾降溫。應(yīng)了解溫控風(fēng)機(jī)開閉與溫度變化的規(guī)律，控溫與通風(fēng)兼顧，26℃以上時(shí)只從濕簾處進(jìn)風(fēng)，26℃以下時(shí)從通風(fēng)小窗或氣眼處進(jìn)風(fēng)。設(shè)置好風(fēng)機(jī)位置，保證通風(fēng)均勻，不留通風(fēng)死角，且每周打掃風(fēng)機(jī)和進(jìn)風(fēng)口衛(wèi)生，保證通風(fēng)效果。

3.1 育雛期的最小通風(fēng) 育雛時(shí)雛雞需要溫暖的地面、良好的空氣質(zhì)量、溫度控制及無賊風(fēng)等環(huán)境原因造成的應(yīng)激，不管是什么類型的雞舍，這是雞的需求，必須滿足它們。良好的空氣質(zhì)量應(yīng)達(dá)到氧氣＞19.6%、二氧化碳＜0.3%、一氧化碳＜10ppm、氨氣＜10ppm、懸浮灰塵＜3.4mg/m3，相對濕度45%～65%，如果這些條件達(dá)不到，最小通風(fēng)量必須增加。28d后的過雞體風(fēng)速為2.286～2.794m/s，風(fēng)速超過2.794m/s不經(jīng)濟(jì)，也不會(huì)對生產(chǎn)性能提高有好處。達(dá)到或低于設(shè)定溫度應(yīng)使用最小通風(fēng)，無論外界溫度如何，必須有一定量的新鮮空氣進(jìn)入雞舍，以降低舍內(nèi)有害氣體的含量（表4）、保持空氣質(zhì)量（表5）、墊料及雞舍穩(wěn)定的溫度使雞群舒適。舍內(nèi)需要足夠的空氣流動(dòng)，目的是保持舍內(nèi)的氧氣、二氧化碳、水分和一氧化碳之間的平衡要用間隔短、最小的空氣速度實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。最小通風(fēng)時(shí)，要風(fēng)機(jī)通過循環(huán)定時(shí)鐘控制，雞只高度位置不能有風(fēng)速或雞群位置風(fēng)速＜0.25m/s。用雞只體重而不是用雞只數(shù)量來計(jì)算最小空氣需要量，如50g的雛雞需0.074m3/h的通風(fēng)量?？諝赓|(zhì)量不佳影響雞群的生產(chǎn)性能，如49d不同氨氣濃度對肉仔雞體重的影響，飼養(yǎng)4周體重減少25ppm為3%～4%、50ppm為6%～10%、75ppm為8%～12%，很多情況下?lián)p失很容易超過以上數(shù)據(jù)，因?yàn)楹芏嚯u舍在4～7周氨氣濃度不會(huì)為0ppm。氨氣味太大會(huì)對眼角膜造成損傷（表6）。

表4 雞舍氣體的含量標(biāo)準(zhǔn)

表5 正常雞群雞舍空氣質(zhì)量的變化

表6 氨氣對雞眼角膜損傷*的影響

S835.4

C

1673-1085（2017）12-0017-06

2017-11-11

(未完待續(xù))