豬黃曲霉毒素中毒的診治

鄭彬/河南省西平縣動物疫病預(yù)防控制中心

彭志民/河南省西平縣譚店鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心

豬黃曲霉毒素中毒的診治

袁春霞 武秋菊 周旭獻(xiàn)/河南省西平縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所

鄭彬/河南省西平縣動物疫病預(yù)防控制中心

彭志民/河南省西平縣譚店鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心

黃曲霉毒素主要由黃曲霉菌寄生曲霉菌產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，主要污染玉米、小麥、豆類、秸稈等。動物采食了這些發(fā)霉變質(zhì)的飼料，飼喂達(dá)到一定程度就出現(xiàn)中毒癥狀。黃曲霉毒素主要引起動物肝細(xì)胞變性、壞死、出血。臨床上以全身出血、消化機(jī)能紊亂、腹水、神經(jīng)癥狀等為特征。最近筆者遇到一例豬黃曲霉素中毒的病例，現(xiàn)將診斷情況報告如下。

（一）發(fā)病情況

西平縣五溝營鎮(zhèn)某養(yǎng)豬場飼喂130頭育肥豬，體重平均在25公斤。2017年9月初由于秋季多雨，倉庫存放的一些飼料因天氣潮濕，接近地面低存放的飼料發(fā)生霉變。飼養(yǎng)人員沒有注意到飼料霉變，把這部分飼料飼喂給豬只。半個月后，豬群中開始出現(xiàn)個別豬只發(fā)病，病程一周后，發(fā)病豬達(dá)30多頭，死亡2頭。

（二）臨床癥狀

發(fā)病豬大部分都是體格健壯。發(fā)病豬主要表現(xiàn)為：體溫升高41℃左右，精神沉郁，食欲下降，消化機(jī)能紊亂，眼黏膜充血發(fā)紅，有淚斑；有幾頭小母豬后陰部出現(xiàn)紅腫類似發(fā)情癥狀；病豬后軀衰弱，走路不穩(wěn)，糞便干燥，生長緩慢，發(fā)育停滯，全身性出血；有的豬發(fā)出呻吟或頭抵墻壁不動；嚴(yán)重的豬出現(xiàn)間歇性抽搐、過度興奮、角弓反張等癥狀。

（三）病理變化

剖檢死亡的兩頭豬，出現(xiàn)胸、腹腔內(nèi)大量出血，胃腸黏膜有出血斑點，腸內(nèi)混血呈煤焦油狀。肝臟出現(xiàn)硬變，硬化形成結(jié)節(jié)，呈黃褐色。肝臟漿膜部有針尖樣或淤斑樣出血。膽囊擴(kuò)張。腎臟有出血斑點，心內(nèi)膜與心外膜均有出血，脾臟有出血性梗死。

（四）診斷

通過發(fā)病情況調(diào)查、臨床癥狀、病理變化以及現(xiàn)場飼料出現(xiàn)發(fā)霉等情況診斷為該豬群為黃曲霉毒素中毒。

（五）防治措施

1.加強(qiáng)飼料管理，防止飼料發(fā)霉，嚴(yán)禁飼喂霉變飼料。飼養(yǎng)人員一定要做好飼料儲存和管理工作，尤其是做好防潮措施，防止飼料發(fā)霉。出現(xiàn)發(fā)霉的飼料，一定不要把霉變飼料飼喂給豬只，以免造成不必要的損失。

2.對發(fā)病的豬群，做好解毒工作，尤其是保肝護(hù)腎。豬場要停止飼喂霉變飼料，同時在飼料中添加脫霉劑，吸附采食進(jìn)入消化系統(tǒng)的黃曲霉素，修復(fù)被黃曲霉素破壞的腸絨毛，對腸壁形成保護(hù)膜，減少刺激，對受損消化系統(tǒng)消炎，迅速恢復(fù)采食量。同時在飲水中添加葡萄糖和VC。

3.個別治療。對嚴(yán)重的個別豬只進(jìn)行對癥治療。把10 ml能量合劑、2 g VC注射液、5 ml呋塞米注射液加入1 000 ml25%葡萄糖注射液進(jìn)行靜脈輸液。一天一次，連用三天。通過一周回訪，嚴(yán)重的豬只精神、食欲開始出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，大群豬沒有再出現(xiàn)發(fā)病。