重新認(rèn)識(shí)家禽球蟲病的診斷與防控

重新認(rèn)識(shí)家禽球蟲病的診斷與防控

黎先偉 譯 By Jake Davies

眾所周知，球蟲病會(huì)對(duì)家禽業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。從目前的趨勢(shì)來看，時(shí)刻保持對(duì)球蟲病高度警惕對(duì)家禽的福利和生產(chǎn)性能來說都是至關(guān)重要的。早在1999年發(fā)表的一篇文章中提到，全球用于防控球蟲病的成本超過50億/年。實(shí)際生產(chǎn)中，球蟲病的亞臨床案病例往往是通過影響家禽飼料轉(zhuǎn)換率而間接降低生產(chǎn)效益，同時(shí)，家禽的腸壁會(huì)受到損壞使得其更容易繼發(fā)感染一些致命的疾病，如壞死性腸炎。

針對(duì)家禽球蟲病，我們每個(gè)養(yǎng)殖生產(chǎn)者必須了解不同球蟲損害家禽的作用機(jī)制，這樣才能達(dá)到最好的防控效果。因?yàn)槿绻阆肟刂埔环N疾病，那你就必須要知道這種疾病。簡(jiǎn)單來說，家禽球蟲病既有宿主特異性又有部位特異性，這意味著不同種類的球蟲還是相對(duì)較容易識(shí)別。事實(shí)上，任何一個(gè)懂得解剖家禽的人都能學(xué)到這些基本知識(shí)，而且可以在段時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)辨別出不同種類球蟲的明顯特征。

目前來說，對(duì)家禽致病的球蟲都屬于艾美耳球蟲的大家族，并以不同的方式生存。例如，柔嫩艾美耳球蟲主要定殖于盲腸，對(duì)其造成不同程度的損傷，最嚴(yán)重的情況會(huì)造成盲腸極度擴(kuò)張，并含有大量血液，甚至死亡。而堆型艾美耳球蟲主要定殖于十二指腸，一般不致死雞，但是其會(huì)嚴(yán)重影響家禽的生長(zhǎng)性能且不表現(xiàn)任何臨床癥狀，這將大大增加飼料成本。它還會(huì)導(dǎo)致家禽拉稀糞，以及降低產(chǎn)蛋率。

一、球蟲的生命周期

家禽球蟲的生命周期看起來簡(jiǎn)單，但實(shí)際上是相當(dāng)復(fù)雜的。一般來說，家禽球蟲的整個(gè)生命周期分為三個(gè)階段：孢子生殖、裂殖生殖和配子生殖。其中孢子生殖和裂殖生殖屬于無性生殖，而配子生殖則屬于有性生殖。它在腸上皮細(xì)胞內(nèi)不斷進(jìn)行有性和無性繁殖，使上皮細(xì)胞受到嚴(yán)重的破壞。正因如此，我們不能在實(shí)驗(yàn)室里培養(yǎng)球蟲。如果想要研究家禽球蟲的話，那么我們必須在活的家禽進(jìn)行試驗(yàn)。

事實(shí)上，糞便排出的卵囊，在適宜的溫度和濕度條件外界環(huán)境下，約經(jīng)過1-2天發(fā)育成孢子化卵囊。一個(gè)這種卵囊被家禽吃了以后，子孢子游離出來，鉆入腸上皮細(xì)胞內(nèi)發(fā)育成裂殖子、配子和合子。合子周圍形成一層被摸，被排出體外。這些小卵囊是非常有效的倍增器，幾天時(shí)間可大量的繁殖擴(kuò)增。球蟲的生命周期通常需要5至7天，這取決于不同的球蟲種類。經(jīng)過這種繁殖周期，且不斷的侵害家禽腸道的不同部位，導(dǎo)致對(duì)腸壁造成不同程度的損傷。

如果不加以控制的話，球蟲菌群將會(huì)簡(jiǎn)單地生長(zhǎng)再生長(zhǎng)，從而造成越來越嚴(yán)重的腸壁損傷。如上所示，每個(gè)不同種類的艾美耳球蟲對(duì)不同部位的腸道會(huì)造成不同嚴(yán)重程度的影響（見下圖）。幸運(yùn)的是，目前按照J(rèn)ohnson和Reid（1970）設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的病變記分法來檢測(cè)球蟲病的種類和嚴(yán)重程度仍然是相對(duì)直截了當(dāng)?shù)?。?duì)于診斷球蟲病來說，這是一種解釋性研究，但也是一種比較標(biāo)準(zhǔn)的方法。

值得注意的是，一旦家禽死亡就必須馬上進(jìn)行活組織檢查——堆型艾美耳球蟲所造成的病灶很小，而且在家禽死亡后很快就會(huì)出現(xiàn)退化的情況，從而導(dǎo)致難以確認(rèn)球蟲的類型。另外同樣重要的是，在進(jìn)行剖檢需要花足夠的時(shí)間來檢查整個(gè)腸道，而不僅僅只是關(guān)注十二指腸和盲腸。

一般情況下，當(dāng)我們把家禽的整個(gè)腸道取出來之后，首先我們應(yīng)該檢查腸道外壁是否有巨型艾美耳球蟲的癥狀。隨后剖開腸道檢查內(nèi)部時(shí)，我們應(yīng)該注意不要過度擾亂腸道的內(nèi)容物，因?yàn)檫@可以為我們了解家禽如何處理飼料提供線索。

當(dāng)我們觀察腸道病變的時(shí)候，對(duì)所發(fā)現(xiàn)的最嚴(yán)重的病變進(jìn)行記分是非常重要的，并利用這些信息分析球蟲病暴發(fā)的原因。而在不同種類的艾美爾球蟲中，堆型艾美爾球蟲在其最嚴(yán)重高的感染形式也是很難檢測(cè)到的——即溫和型病例的白色斑點(diǎn)將會(huì)合并成一個(gè)白色的斑塊。而臨床上，有時(shí)我們往往會(huì)錯(cuò)過這些記分最高的病變。此外，同樣重要的是我們?cè)诮馄实倪^程中不能過于粗暴，因?yàn)檫@很有可能在打開腸道的過程中刮破病變部位(見圖1)。

從左至右：堆型艾美爾球蟲、巨型艾美耳球蟲、柔嫩艾美耳球蟲、布氏艾美耳球蟲、毒害艾美耳球蟲

在實(shí)際生產(chǎn)過程中，定期剖檢家禽的主要目的是評(píng)估和檢測(cè)目前的球蟲病防控措施（如抗球蟲藥以及生物安全和清潔制度）是否能有效地抑制家禽群體的球蟲感染。一旦獲得一些具有代表性的樣本，我們就可以給出一個(gè)總的平均病變記分，并對(duì)養(yǎng)禽場(chǎng)內(nèi)球蟲病感染的嚴(yán)重程度作出適當(dāng)?shù)脑u(píng)估。

堆型艾美耳球蟲（E.acervulina）

主要寄生于十二指腸及小腸前段，具有一定的致病作用（中等致病性）。其特征性病變是內(nèi)腸壁會(huì)出現(xiàn)白斑（輕度感染），而嚴(yán)重感染時(shí)斑塊合并，引起腸壁增厚和腸道出血等病變；

巨型艾美耳球蟲（E.maxima）

主要寄生于小腸，以中段為主，中等致病性。腸壁增厚，粘液樣血性滲出物，瘀斑；

柔嫩艾美爾球蟲（E.tenella）

主要寄生于盲腸一側(cè)或兩側(cè)，對(duì)家禽致病力最強(qiáng)的球蟲。開始發(fā)病時(shí)，腸腔內(nèi)有充血，腸管暗紅色腫脹，腸壁擴(kuò)張，松弛，肥厚和嚴(yán)重壞死，腸腔中有凝固的血液，腸漿膜上有明顯的球蟲增生的小白色點(diǎn)和密密麻麻針尖樣小出血點(diǎn)相間在一起，在上皮細(xì)胞細(xì)胞再生不完全的部位可出現(xiàn)疤痕組織，腸腔中有凝固的血液，該型會(huì)造成雛雞大范圍死亡。排血便是這種球蟲的外部特征。

布氏艾美耳球蟲（E.brunetti）

主要寄生于小腸后段，盲腸根部，具有較高的致病力，能引起腸道點(diǎn)狀出血和卡他性炎癥

毒害艾美耳球蟲（E.necatrix）

裂殖生殖在小腸中上1/3段上皮組織，配子生殖在盲腸上皮細(xì)胞內(nèi)，致病力強(qiáng)。較為罕見，但對(duì)大日齡的家禽可造成嚴(yán)重的腸道病變。淤血、出血、腸壞死和血性糞便僅是這類球蟲其中一些病理變化，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)斐纱罅克劳觯饷洶c(diǎn)（裂殖體）瘀斑，充滿血液的粘液滲出物）。

二、家禽球蟲病的防控

對(duì)于防控家禽球蟲病來說，其中一項(xiàng)關(guān)鍵的措施是有效地清潔雞舍內(nèi)的糞便。高溫焚燒是一種有效清除地面上球蟲卵囊的方法，但這不能清除墻壁、進(jìn)料器和飲水器的卵囊（孢子）；

常規(guī)的抗球蟲藥（屬于離子載體類抗生素）可有效抑制球蟲的孢子形成；

一些化學(xué)合成的抗球蟲藥也可交替使用；

疫苗接種在防控球蟲病方面也是確實(shí)可行的。從目前來看，球蟲疫苗通常用于飼養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng)的家禽。

三、用有效的健康管理來防控壞死性腸炎

眾所周知，家禽壞死性腸炎的主要誘發(fā)因素是球蟲病，不過目前已有許多方法可以減緩這種感染的風(fēng)險(xiǎn)。誘發(fā)因素對(duì)于一些疾病的暴發(fā)來說是至關(guān)重要的。研究發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)氣莢膜梭菌屬于條件性致病菌，即單純的給雞接種大量的產(chǎn)氣莢膜梭菌并不會(huì)出現(xiàn)明顯的臨床癥狀，但如果同時(shí)感染球蟲 病，則會(huì)表現(xiàn)出典型的臨床表現(xiàn)。因此，對(duì)于預(yù)防壞死性腸炎來說，我們可以通過消除這些主要誘發(fā)因素來避免壞死性腸炎的發(fā)生。

一般情況下，當(dāng)產(chǎn)氣莢膜梭菌勝過腸道內(nèi)更多的共生菌群，開始成為主導(dǎo)菌群時(shí)，它們就會(huì)釋放出大量的壞死毒素，從而造成腸道的壞死。梭狀芽孢桿菌的生長(zhǎng)主要依賴于外源的蛋白質(zhì)，所以另一個(gè)重要的風(fēng)險(xiǎn)因素是高蛋白飲食。

此外，應(yīng)激也是一個(gè)眾所周知的誘發(fā)因素，包括熱應(yīng)激和放養(yǎng)密度。飼料中的霉菌毒素（甚至低于歐盟規(guī)定的最高標(biāo)準(zhǔn)）也會(huì)顯著增加壞死性腸炎的風(fēng)險(xiǎn)。這種疾病常見于2～4周內(nèi)的家禽，而這一時(shí)期家禽免疫系統(tǒng)的水平往往較低。

四、預(yù)防

總的來說，控制球蟲病最簡(jiǎn)單的做法就是殺死病原菌（球蟲）。而抗生素是唯一能徹底殺滅球蟲的治療方法，不過科研人員正努力尋找替代方法來抑制病原菌（球蟲）的感染。從目前來看，暫時(shí)沒有任何飼料添加劑或疫苗能夠100%的防控球蟲病。離子載體類抗生素對(duì)于球蟲病的防治來說提供了很好的保護(hù)效果。確保家禽腸道菌群的平衡將會(huì)是未來家禽健康狀況所關(guān)注的重點(diǎn)，這有助于防止梭菌成為腸道內(nèi)的優(yōu)勢(shì)菌群。不過，對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，主要重點(diǎn)應(yīng)該是通過采取有效的球蟲防控方案來預(yù)防環(huán)境中的潛在病原菌。