去日本，買(mǎi)一把鐵壺

周一

In recent years， Japanese Iron Teapots have been more and more popular among tea drinkers and even become “web celebrities” in China. Iron Teapots have hundreds years of development history in Japan， which are not only daily-used commodity but also precious artworks pursued by tea enthusiasts. With the popularization of Japanese iron teapots， some well-known collective items have gradually emerged in Chinese auction market.

近年，日本鐵壺成了茶友圈的新晉“網(wǎng)紅”，擁有一把品質(zhì)上乘、工藝精湛的日本鐵壺，已經(jīng)列入了很多茶友的心愿單。在日本，鐵壺不僅是日常用品，也升級(jí)為藝術(shù)品、收藏品，進(jìn)入很多茶道發(fā)燒友的收藏名單。隨著日本鐵壺在中國(guó)的普及，一些日本知名堂口的收藏級(jí)鐵壺也漸漸出現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的拍賣(mài)市場(chǎng)上。

日本鐵壺最早可追溯至江戶時(shí)期，作為日本茶器之一，是日本茶道又一個(gè)發(fā)展高峰——煎茶道的產(chǎn)物，也是當(dāng)時(shí)日本上層社會(huì)積極吸收中國(guó)文人文化、形成新的文化藝術(shù)繁榮期的成果之一。鐵壺的產(chǎn)生和發(fā)展與茶道文化一脈相承，相較其他類(lèi)別的茶器甚至更有非同一般的意義。

進(jìn)入幕末明治時(shí)期，鐵壺的制造遍布日本各地，尤以京都府、大阪府和南部藩所產(chǎn)最為有名，不僅專業(yè)制作鐵壺的堂號(hào)增多，在鐵壺的材質(zhì)、形制、裝飾及使用包裝等方面也越加豐富和完善。其中一些鑄物名家和著名堂號(hào)的作品，以精美的造型和精良的制作享譽(yù)當(dāng)世，得到貴族的扶持，也受到世人的追捧。最引人注目的當(dāng)屬龍文堂、龜文堂、金壽堂及光玉堂等。時(shí)至今日，這些著名老堂口、尤其是已經(jīng)停產(chǎn)的堂口的作品早已一壺難求。

在今天的市場(chǎng)上，日本鐵壺分為老壺和新壺。一般消費(fèi)者花數(shù)萬(wàn)元買(mǎi)一把出自名門(mén)的新壺即可，而老壺早已躋身收藏品行列，不是普通人消費(fèi)得起的。目前市場(chǎng)上流通的日本老鐵壺價(jià)格高昂，卻良莠不齊、真假混雜，沒(méi)有眼力的人不要輕易出手。

在不久前結(jié)束的嘉德四季49期拍賣(mài)會(huì)上，工藝品部推出102件日本老鐵壺，均出自知名堂口和鑄造師之手。所有鐵壺全部無(wú)底價(jià)起拍，最終以100%成交的佳績(jī)獲得“白手套”專場(chǎng)?，F(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)、氣氛熱烈，足見(jiàn)日本鐵壺在中國(guó)的群眾基礎(chǔ)。

北京匡時(shí)每季大拍的茶道具專場(chǎng)大多會(huì)推出不少日本老鐵壺精品，往往價(jià)格不菲，對(duì)國(guó)內(nèi)鐵壺藏家的培養(yǎng)助力甚多。

一般來(lái)講，最好的日本老鐵壺價(jià)格多在數(shù)十萬(wàn)元，少數(shù)頂級(jí)作品可以達(dá)到百萬(wàn)元以上的成交價(jià)，但數(shù)萬(wàn)元依然可以買(mǎi)到不錯(cuò)的藏品。對(duì)于大多數(shù)玩家而言，這樣的“門(mén)檻”可以說(shuō)是相當(dāng)?shù)土恕?img src="https://cimg.fx361.com/images/2017/12/16/zshb201711zshb20171115-7-l.jpg" style="">

決定老鐵壺價(jià)值的除了壺本身的質(zhì)量、工藝，制造堂口是最關(guān)鍵的因素，甚至可以說(shuō)，堂口直接決定了鐵壺的階層和身價(jià)。如龍文堂、龜文堂、金壽堂、祥云堂、紫金堂、光玉堂等著名堂號(hào)，以及安之介、秦藏六、凈壽、梅泉、名越昌孝等師出名門(mén)精藝的鑄造師的作品，從出身上就高于其他壺一等。當(dāng)然，出身是品質(zhì)的保證，鐵壺作為非?？简?yàn)技藝的工藝品，堂口和鑄造師的經(jīng)驗(yàn)、才華決定著鐵壺的品質(zhì)和價(jià)值。

匠人精神是近年十分流行的熱點(diǎn)，需要60多道工序的日本鐵壺，正是日本匠人精神的代言者。