林下人參種植技術(shù)

摘要：人參是名貴中藥材，有消除疲勞和補(bǔ)元?dú)獾墓π?，在藥學(xué)史上占據(jù)重要地位。隨著人們對(duì)人參需求量的增加，野生人參的采摘量逐漸增加，導(dǎo)致野生人參量逐漸減少。本文主要介紹林下人參的種植技術(shù)，以為廣大人參種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞：林下人參；種植技術(shù)；田間管理

中圖分類號(hào)：S759.82 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.23.051

隨著對(duì)人參需求量的逐步增加，對(duì)人參進(jìn)行人工繁殖成為滿足人參市場(chǎng)需求的重要手段。東北地區(qū)的氣候條件、地理?xiàng)l件等都適合人參的生長(zhǎng)，為了加快人參種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，研究人參種植技術(shù)，提高人參種植產(chǎn)量和質(zhì)量成為重要課題。

1品種選擇

人參品種的選擇是人參種植技術(shù)的重要前提條件，人參品種主要有長(zhǎng)白參、高麗參等。高麗參對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求比較嚴(yán)格，種植起來(lái)比較困難，所以在人工種植人參品種選擇時(shí)多數(shù)選擇長(zhǎng)白參。長(zhǎng)白參又分為大馬牙和二馬牙，大馬牙因藥用價(jià)值不高，所以種植數(shù)量少。二馬牙品質(zhì)好，壽命較長(zhǎng)，藥用價(jià)值高，所以種植時(shí)多數(shù)選擇二馬牙人參品種。

2地塊選擇

人參對(duì)種植地塊的要求比較嚴(yán)格，所以在林下進(jìn)行人參種植需要選擇適合種植的林地，以實(shí)現(xiàn)林下人參種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。林下人參種植地塊選擇主要分原始森林和參后還林兩種，當(dāng)選擇參后還林時(shí)需要注意林間的黃沙土的含量，林木應(yīng)該選擇高度在2米以上的闊葉林，這樣最利于人參生長(zhǎng)；選擇原始森林種植人參時(shí)需要林地具有較好的排水能力，以避免多雨水天氣對(duì)人參生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。當(dāng)原始森林的腐殖土層超過(guò)12厘米時(shí)，就可以進(jìn)行人參種植。

3育苗播種

3.1育苗

人參育苗前要先進(jìn)行種子繁殖，育苗后再進(jìn)行移栽，育苗即在春季進(jìn)行種子催芽，在芒種前進(jìn)行干種子播種，在夏季時(shí)進(jìn)行水種子播種，夏季水種子播種是目前林下人參育苗的主要方法。

3.2播種方法

當(dāng)人參種植快成熟時(shí)，要及時(shí)對(duì)人參進(jìn)行施肥，以促進(jìn)人參快速成熟，當(dāng)種子變?yōu)榧t色后要進(jìn)行標(biāo)注，當(dāng)果實(shí)變軟時(shí)要進(jìn)行采摘，采摘后的種子放于溫水中浸泡，之后進(jìn)行飽滿人參籽粒的提取。為了保證人參種子質(zhì)量，要將采摘的種子放于干凈的粗砂中冷藏，然后在第二年種植時(shí)取出發(fā)芽，幼苗出來(lái)時(shí)就可以播種。但是播種要注意溫度，在春季和秋季進(jìn)行人參播種是比較適合人參生長(zhǎng)規(guī)律的。播種前要注意對(duì)種子的保護(hù)，以避免種子被病菌破壞。播種時(shí)還要掌握播種深度和距離，土地要進(jìn)行覆膜處理，以保證人參生長(zhǎng)環(huán)境良好。

選擇移栽法進(jìn)行人參種植時(shí)要先做好人參幼苗的培育，之后再進(jìn)行移栽。幼苗培育主要有兩種方式，一是用硬的黃土做為床墊，將人參種子撒在上面后，蓋上腐殖土或黃沙土；一是用參膜進(jìn)行，主要是在參膜上撒黃沙，之后撒上人參種子，再進(jìn)行腐殖土覆蓋。在這個(gè)過(guò)程中要注意人參生長(zhǎng)的溫度，以防止幼苗發(fā)生枯萎現(xiàn)象。出苗后需要選擇外觀完好且沒(méi)有傷痕的栽子，之后在順山坡的坑穴進(jìn)行種植，種植后使芽孢面向陽(yáng)光一方，以保障陽(yáng)光充足。

3.3播種方式

人參播種主要有條播、點(diǎn)播和撒播。條播是把播種畦面刮成大概6厘米的槽，在槽內(nèi)進(jìn)行人參種子的播種，之后蓋上土；點(diǎn)播是在播種槽上大概每隔3厘米進(jìn)行種子的放置，優(yōu)點(diǎn)是人參幼苗長(zhǎng)出后比較均勻，節(jié)省種子的投入量，缺點(diǎn)是比較浪費(fèi)人力和時(shí)間；撒播是介于二者之間的一種播種方法，次年出苗后在苗上蓋一層草。

人參幼苗大概在育苗2年后進(jìn)行移栽，因?yàn)?年幼苗能充分吸收土壤中的水分和營(yíng)養(yǎng)，根部增重大，利于存活。林下人參一般采取秋季進(jìn)行移栽，移栽多少就起苗多少，如果需要運(yùn)輸距離遠(yuǎn)的可以用苔蘚進(jìn)行包裝。移栽時(shí)要選擇芽苞大的壯苗，消毒時(shí)用抗霉素與波爾多液進(jìn)行芽部以外部分的浸泡，浸泡后取出進(jìn)行移栽，移栽要一次完成。

4田間管理

在種植人參林地的土壤解凍后，如果人參的芽苞還沒(méi)有萌芽，那么需要把覆蓋在上面的防寒草去掉 ，把土壤進(jìn)行深松處理，但是深度要以不傷害人參根部為準(zhǔn)。之后再進(jìn)行松土?xí)r可以進(jìn)行淺松，每年大概3次即可。在防寒草地去除后需要用藥劑對(duì)整個(gè)畦面、人參棚和床面等進(jìn)行全面消毒，同時(shí)結(jié)合第一次松土進(jìn)行蔭棚的搭建，如果土壤較干，就需要多澆水，澆水后要進(jìn)行松土處理，雨季要避免出現(xiàn)積水問(wèn)題。秋季人參枯萎后需要用草將畦面進(jìn)行覆蓋，以保證人參順利過(guò)冬。秋季末期，當(dāng)雪融化成積水后容易滲入到畦中引起人參根的腐爛，此時(shí)需要及時(shí)處理積雪。早春時(shí)溫度變化較大，在風(fēng)口位置容易發(fā)生白天凍晚上化的現(xiàn)象，為了避免人參根部受害，應(yīng)加強(qiáng)防寒。林下人參屬于自然條件下正常生長(zhǎng)，所以生長(zhǎng)速度稍慢，周期也相對(duì)較長(zhǎng)，但這種野生環(huán)境造就了人參的好品質(zhì)，所以管理過(guò)程中避免過(guò)分干擾。原始森林中野草比較多，影響人參生長(zhǎng)速度，可以不定時(shí)對(duì)雜草進(jìn)行鏟除，以增加陽(yáng)光的照射。

5病蟲(chóng)害的防治

人參在生長(zhǎng)過(guò)程中容易受到病蟲(chóng)、蟲(chóng)害和老鼠等的危害。病害主要有斑點(diǎn)病、立枯病等，斑點(diǎn)病發(fā)生病害措施時(shí)會(huì)導(dǎo)致人參葉片出現(xiàn)斑點(diǎn)，并脫落，果實(shí)會(huì)變成黑色。預(yù)防主要是及時(shí)清除發(fā)病人參植株，在發(fā)病初期利用抗霉素進(jìn)行噴灑。立枯病發(fā)生會(huì)導(dǎo)致人參幼苗的死亡，所以在人參種植時(shí)要注意消毒處理，一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)病植株要立即拔除。除了病蟲(chóng)害還有老鼠害也是人參生長(zhǎng)過(guò)程中影響的主要因素，特別是雨后，山老鼠害發(fā)生幾率非常高。

林下人參的種植要合理科學(xué)選種和選擇地塊，要加強(qiáng)田間管理，以提高人參產(chǎn)量和質(zhì)量，充分滿足人參的市場(chǎng)需求。

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作者簡(jiǎn)介：劉建民，本科學(xué)歷，助理農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)。